Nem dois litros, nem oito copos: Quanto de água beber por dia? O que a ciência tem a dizer

A verdade sobre a quantidade de água que é necessário beber todos os dias

A título de informação, a água é considerada um nutriente para o nosso organismo por desempenhar diversas funções. Dentre as principais, podemos citar: contribuir para a umidificação das mucosas; auxiliar no transporte de oxigênio; prevenir a constipação intestinal; fazer parte da composição sanguínea e da urina e claro: a hidratação. Em suma, o nosso organismo é composto por cerca de 70% de água. Dessa forma, por aí já sabemos da importância da hidratação para nosso organismo. Mas você sabe o quanto de água é necessário beber por dia?

De acordo com informações do portal Terra, ninguém pode afirmar um número exato. A famosa recomendação de que é preciso beber dois litros de água por dia não passa de um mito sem respaldo científico.

Em síntese, o especialista em ciência dos alimentos Miguel Ángel Lurueña resume bem a questão: “Nossas necessidades variam muito de acordo com diversos fatores, como a temperatura ambiente, o tipo de trabalho que realizamos, os alimentos que ingerimos”. Ou seja, em condições normais, devemos beber água guiados principalmente pela sede.

Além disso, fica explicado ainda que a alimentação tem um papel fundamental na hidratação do corpo. Em média, entre 20% e 30% da água que consumimos diariamente vem dos alimentos.

Dessa forma, uma pessoa sabe quando precisa beber água ao sentir sede. “É preciso responder à sensação de sede. Beber água nas refeições e entre elas, sempre que a sede aparecer, e ter uma alimentação rica em frutas e hortaliças”, estaca Manuel Moñino, da Academia de Nutrição e Dietética. Diante disso, a resposta é clara, você deve beber água sempre guiada pela sua sede, não se baseando em números.

Quais são os alimentos com mais água na composição?

Confira a seguir uma lista com os alimentos com maior quantidade de água em sua composição:

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