Rato, fezes e carne podre: A interdição às pressas da ANVISA contra rede de açougue gigante em SP

Agência Nacional de Vigilância Sanitária faz anúncio urgente sobre interdição de açougue gigante

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é a empresa que regulamenta e determina as leis além das fiscalizações sobre os produtos e empresas brasileiras.

A Vigilância Sanitária age em prol da Anvisa, para conseguir evidentemente fazer um controle de produtos de eficiência e qualidade.

E é nesse caso que a Anvisa foi em busca de uma empresa famosa, um açougue conhecido e renomado, para fechar de vez.

Segundo informações do portal da prefeitura de Guarulhos, em março de 2023 o Procon Guarulhos multou e interditou por 30 dias o açougue Ki-Boiada, localizado no bairro do Pimentas, pela comercialização de carne imprópria para o consumo, falta de higiene, produtos vencidos, sem identificação e acondicionados de forma imprópria. 

Os agentes fiscais do órgão estiveram no local e constataram que os refrigeradores não gelavam adequadamente e acumulavam água em excesso. As câmeras frias estavam desligadas com carne em seu interior e os balcões, enferrujados. Além disso, foram encontradas fezes de roedores na câmara fria, bem como um rato vivo.

Um consumidor do bairro procurou os fiscais para reclamar de carne moída estragada. A equipe do Procon constatou que a mercadoria estava imprópria devido ao mau cheiro, interveio e o valor pago pelo produto foi devolvido ao consumidor.

Diante das irregularidades encontradas e do crime contra a saúde pública, o Procon Guarulhos interditou o estabelecimento por 30 dias, conforme o art. 56, inciso X, do Código de Defesa do Consumidor (CDC) para que a empresa cumpra as normas legais. 

A polícia e a perícia das vigilâncias sanitárias de Guarulhos e de São Paulo foram acionadas e conduziram o supervisor das 12 unidades da rede Ki-Boiada à delegacia. A sanção contra a empresa poderá chegar a até R$ 11 milhões, de acordo com o seu faturamento.

O açougue Ki-Boiada já é conhecido no Procon pela prática contra saúde pública em razão da venda de carne imprópria para o consumo, expor carne moída em um bandejão para venda, apresentar produtos vencidos, sem a identificação do fabricante, e pela falta de higiene.

O estabelecimento é reincidente pelas condutas irregulares e já havia sido autuado duas vezes pelos mesmos motivos.

O site do açougue está desativado, nas redes sociais eles não postaram nada desde então.

O QUE É A ANVISA?

Tem por finalidade institucional promover a proteção da saúde da população, por intermédio do controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços submetidos à vigilância sanitária, inclusive dos ambientes, dos processos, dos insumos e das tecnologias a eles relacionados, bem como o controle de portos.