A Anvisa proibiu a produção e venda de uma marca de café, que possuía graves irregularidades em sua fábrica

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) precisou interditar uma fábrica de café conhecida após identificar nada menos que 83 irregularidades.

O caso, que aconteceu em maio deste ano, expôs a conclusão de um relatório sobre uma empresa que fica em Uberaba, no Triângulo Mineiro. A interdição ocorreu no dia 5 do mês citado, após uma inspeção severa.

De acordo com o jornal Estado de Minas, a chefe do Departamento de Vigilância Sanitária de Uberaba, Luiza Vilela, revelou que fiscais constataram desde a presença de ratos nos ambientes de torrefação até o uso de alvará irregular.

A situação foi tão grave que a mulher responsável pela fábrica de café foi detida e parou em um presídio local. Ela só ganhou liberdade após uma audiência de custódia.

Marca de café enfrentou proibição da Anvisa (Foto: Freepik)

Apesar da gravidade do problema, a marca do café não teve seu nome divulgado pela imprensa. Entre algumas de suas irregularidades estavam misturas de impurezas, como cascas e paus, para dar volume ao produto final e ausência de seleção de fornecedores.

O QUE A ANVISA FAZ?

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária é um órgão regulador atrelado ao Ministério da Saúde. A faz controle de medicamentos, alimentos, cosméticos, saneantes, derivados do tabaco, produtos médicos, sangue, hemoderivados e serviços de saúde.

Fachada do edifício sede da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) (Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil)

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