Vômito e sangramento: Record confirma retirada às pressas de marca N°1 de frango após proibição da Anvisa

Proibição da Anvisa atinge em cheio marca muito famosa de frango e matéria da Record divulga medida cautelar e riscos à saúde

Marca de frango muito popular e amada entre os brasileiros é atingida por proibição urgente da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) após fiscais detectarem contaminação e produto ser retirado às pressas das prateleiras dos mercados.

Portanto, o tão consumido frango, que está presente em milhares de receitas de comidas brasileiras, acaba de se envolver em escândalo e marca responsável terá que responder por seus atos.

Desse modo, de acordo com o portal R7, a Anvisa abriu uma medida cautelar no dia 15 de fevereiro de 2024, que proibiu a comercialização, distribuição e uso de um fígado de frango congelado.

Isso porque, o lote fabricado em 06/12/2023 e com validade até 05/12/2024 do Fígado de Frango Congelado da marca Ave Nova, fabricado pela Granja Brasília Agroindustrial Avícola Ltda, foi considerado fora dos padrões sanitários devido à detecção de Escherichia coli em níveis acima dos permitidos pela legislação.

A Escherichia Coli é uma bactéria que podem causar infecções que afetam o intestino, a bexiga, os rins, a corrente sanguínea, e ainda, ocasionar doenças mais invasivas, como a meningite em bebês, em especial os recém-nascidos.

Também é importante destacar que é a partir do contato com o trato urinário que a bactéria poderá migrar até os rins, causando um quadro infeccioso ainda mais grave, a pielonefrite. As infecções intestinais podem causar diarreia, às vezes intensa ou com sangue, e dor abdominal.

Vale ressaltar que a fabricante Granja Brasília da marca Ave Nova é reconhecida nacionalmente no mercado alimentício, segundo o próprio site da empresa, a fabricante faz história há mais de 50 anos e “tem sido uma fonte de sabor autêntico e qualidade inigualável”.

Atualmente, tanto a marca quanto a fabricante continuam operando normalmente após o recolhimento voluntário dos lotes contaminados indicados pela vigilância sanitária.

No entanto, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor suas versões dos fatos.

Como saber se o produto é aprovado pela Anvisa?

Para descobrir se um produto está de fato regularizado junto à Anvisa, basta acessar o Sistema de Consultas do órgão. As informações do Portal de Consultas são disponibilizadas diretamente pelo órgão, o que garante a autenticidade da informação.