Restaurante tradicional de Salvador, BA, fecha as portas após 24 anos na gestão Jerônimo Rodrigues

Restaurante tradicional de Salvador, BA, fecha as portas após 24 anos 

Na tarde desta terça-feira (09/12), o TV Foco traz mais informações sobre o fechamento de um restaurante tradicional de Salvador, BA, que abalou milhares de clientes em 2025, durante a gestão de Jerônimo Rodrigues.

O bar e restaurante em questão é o Tijuana Mexican Bar, que anunciou o encerramento das atividades no mês passado, no dia 14 de novembro.

O comunicado do fechamento da unidade física em Pituba, Salvador, deixou muitos clientes surpresos, afinal, não esperavam o fechamento.

Detalhes do anúncio do fechamento do restaurante em Salvador

Vale destacar que o anúncio feito através da página oficial do restaurante no Instagram, deixou muitos surpresos.

“Há 24 anos atrás estávamos abrindo o nosso tão querido Tijuana… durante esses anos partilhamos por aqui lindas histórias de encontros, amizades especiais com nossos clientes, descobertas de sabores, momentos especiais, grandes aprendizados, muitos sorrisos, muitos afetos em forma de alimento e bebidas…o tempo passou o mercado mudou (como tudo na vida),sobrevivemos a uma cruel e árdua pandemia, sobrevivemos a vários momentos de incertezas, sobrevivemos a boatos, sobrevivemos a hackers…. tudo por causa da maior razão de existir…nossos clientes fiéis que começaram frequentando ainda jovens, casaram, constituíram famílias, tiveram filhos e netos….”, diz o anúncio.

E continua: “Porém chegada a hora de mudar, mudar para atender a um novo mercado, mudar para continuar encantando, mudar para sobreviver… anunciamos nesse momento que a partir de 12 de novembro nossa casa será a sua casa para eventos e que nosso bar e restaurante físico estará fechado. Continuaremos levando para sua casa o melhor delivery (www.tijuana.com.br) de comida mexicana em Salvador-Ba. Contamos mais do que nunca com a parceria, apoio e acolhimento de cada um de vocês para que a nossa história continue sendo escrita por aqui.”

Segundo informações do site ‘Correio’, o Tijuana Mexican Bar criado pelo economista Flávio Pugas inaugurado no ano de 2001, há 24 anos atrás.

Tudo começou após ele fazer uma viagem gastronômica em San Diego, na Califórnia, nos Estados Unidos. Durante o passeio ele se apaixonou pela comida mexicana. E então, resolveu abrir o local logo após sua chegada, ao lado de um amigo e renomado chefe de cozinha mexicana.

Inclusive, o sucesso tão grande fez com que uma outra unidade fosse inaugurada em 2007, em Itaigara. Porém, na época da pandemia da Covid-19, o local precisou ser fechado.

O restaurante de Salvador vai continuar em delivery?

A resposta é sim. Em um trecho da nota, ele falou sobre o fechamento da unidade, mas ainda relatou que seguirá entregando comida. A entrega feita através de aplicativos de delivery, pelo site e também por telefone, fazendo a alegria de muitos clientes.