Cozinha de pizzas em formatos diferenciados ganhou grande destaque entre o público local, mas encerrou as atividades na principal unidade

Uma notícia triste ganhou repercussão entre os moradores de Curitiba, no Paraná. Para quem não acompanhou, em janeiro do ano passado, um dos principais restaurantes da cidade anunciou que estava fechando as portas, mesmo com a alta popularidade.

Segundo o Estadão, o famoso Trolha fechou seu espaço físico que durou menos de 1 ano. A inauguração havia acontecido em abril de 2023. Mas, após 9 meses, o dono, Beto Madalosso, fez um comunicado aos clientes, confirmando o encerramento, sem comentar os rumores de uma possível falência.

Para quem não é da região e ainda não conhecia a marca, o restaurante ganhou forte destaque entre os curitibanos ao vender pizzas em formatos diferenciados. No entanto, apesar do sucesso, o responsável pelo estabelecimento optou por seguir apenas com os serviços de delivery este ano.

“O Trolha era um negócio que desenvolvi para escalar. Via de regra, os empresários pensam nisso para abrir um negócio, em expandir. Mas, cometi uma série de equívocos quando escolhi o formato da nossa loja”, confessou Madalosso nas redes sociais, recebendo diversos recados lamentando o fim.

No texto, ele expôs alguns dos motivos que levaram à decisão temporária. “O lugar é agradável, mas o Trolha não é um local de destino como restaurantes e, sim, de conveniência, como cachorros-quentes. Não tinha o movimento e fluxo de pessoas que eu esperava”, acrescentou o empresário, que afirmou fazer planos de uma futura reabertura, possivelmente, em outro lugar.

Quantos restaurantes tem em Curitiba?

No levantamento mais recente, a gestão municipal havia listado, pelo menos, 16 mil bares e restaurantes na cidade. Hoje, o município vem sendo comandado pelo prefeito Eduardo Pimentel, do PSD, chamando atenção à economia movimentada pelo setor.

Conclusão

• Em resumo, o Trolha, de Curitiba, no Paraná, fechou as portas;

• O restaurante se destacou pela venda de pizzas em formatos inusitados;

• No entanto, o dono, Beto Madalosso, admitiu que houve erros na administração;

• O empresário afirmou que pretende reabrir o espaço futuramente, mas em novo formato;

• Por enquanto, o Trolha segue trabalhando com serviços de delivery na cidade paranaense.

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