Tente não se impactar ao saber detalhes do fechamento de 4 empresas de cerveja, vinho e outras bebidas
Sabemos bem que todo o cuidado é pouco quando o assunto diz respeito a nossa saúde. Principalmente quando se trata de alimentos e bebidas que, ao ingerirmos, vai direto para o nosso organismo.
Dessa forma, você saberá agora detalhes, sobre o fechamento emergencial de 4 empresas de cerveja, vinho e outras bebidas, com risco eminente a saúde dos consumidores.
De acordo com informações que foram divulgadas pelo portal Correio Braziliense em 03/07/2023, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), emitiu um balanço da força tarefa da pasta que atuou em fiscalizações de empresas de vinho e outras bebidas estabelecidas no Estado de São Paulo.
Na ação acabaram sendo fiscalizadas 22 estabelecimentos, e como resultado, 4 desses locais acabaram sendo interditados por “risco iminente à saúde dos consumidores, de acordo com o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA)”, diz a nota do MAPA. A ação ocorreu no interior, na capital e na região metropolitana.
O que aconteceu com as empresas?
Ainda de acordo com o que foi divulgado, os auditores federais agropecuários autuaram sete fabricantes. O motivo? Infrações no processo de produção e apreenderam mais de 57 mil litros de bebidas, entre sucos, cachaças, vinhos e cervejas, além de 280kg de polpas de frutas.
O fechamento emergencial de 4 empresas de cerveja, vinho e outras bebidas – Foto: Canva
O fechamento emergencial de 4 empresas de cerveja, vinho e outras bebidas – Foto: Canva
Dessa forma, como resultado, aproximadamente 131 mil litros de cachaças, sucos, vinagres de frutas, vinhos e cervejas foram destinados a análises nos laboratórios oficiais do Ministério.
Tal ação ocorreu principalmente com a missão de garantir a qualidade dos produtos e o mais importante, que aquilo que as pessoas estão consumindo, não venha a trazer riscos a sua saúde.
Para quem não sabe, recentemente ocorreu o caso de contaminação de uma cervejaria artesanal de Minas Gerais, a Backer, que, em 2020, causou a morte de 10 pessoas que tinham bebido as cervejas contaminadas da marca, de acordo com a fonte.
“Para além da garantia da segurança dos produtos, as ações de fiscalização buscam a coerção de práticas que possam representar concorrência desleal em relação àqueles estabelecimentos que respeitam os ditames legais na fabricação de vinhos e bebidas”, afirmou o auditor Marcelo Mota, coordenador de Fiscalização de Vinhos e Bebidas do Dipov.
Por fim, ainda de acordo com a nota que foi divulgada, a ação citada ocorreu nas cidades de Araraquara, Matão, Tabatinga, Colina, Lençóis Paulista, Santa Cruz do Rio Pardo, Vinhedo, Jundiaí, Araras, Limeira, Engenheiro Coelho, São Paulo, Campo Limpo Paulista, São Bernardo do Campo e Mauá. Contudo, os nomes das empresas autuadas ainda não foram revelados.