O açúcar no sangue e o colesterol são 2 coisas que deixam a saúde debilitada. Porém, existem 5 ingredientes populares que fazem mulheres acima de 40 anos fugirem de doenças.

Ocorre que ter uma diabetes de tipo 1 ou 2 descompensada, é um grande problema para muitos brasileiros.

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A doença crônica possui remédios prescritos por médicos para os pacientes e o controle da glicemia deve ser feito diariamente.

Nutricionistas indicam 5 legumes que têm o efeito de baixar a glicose no sangue e controlar o colesterol, que também é um grande fator de risco para quem tem elevado nível de açúcar no sangue, ou seja, é diabético.

Segundo explicação da nutricionista Jéssica de Freitas para o Portal Rádio Jornal, esses ingredientes populares possuem um papel fundamental na alimentação saudável.

QUAIS SÃO OS 5 INGREDIENTES QUE FAZEM AS MULHERES ACIMA DE 40 ANOS FUGIREM DE DOENÇAS?

Cenoura: Com alta concentração de betacaroteno, tem papel essencial para abaixar a concentração de açúcar no sangue e também melhora a função das células beta pancreáticas.

Brócolis: Muitos não gostam de comer esse legume pelo cheirinho desagradável que ele solta no cozimento, mas verdade seja dita: após cozido e geladinho, dá uma excelente salada fresca se bem temperada com alho frito, vinagre e cebolinhas fatiadas bem fininhas.

Abobrinha: Possui alta concentração de fibras solúveis, com isso, reduz a velocidade de absorção dos alimentos e ajuda a prevenir picos de açúcar na corrente sanguínea.

Berinjela: O legume roxinho é ótimo para assados e refogados, inclusa até em bebidas que ajudam a reduzir as taxas alteradas de glicose. Rica em fibras solúveis e com baixíssimo índice glicêmico, a berinjela é fonte de compostos clorogênicos que regulam a diabetes.

Couve-flor: É bem conhecida por sua versatilidade, podendo substituir o arroz, esse alimento ajuda a reduzir o nível de glicose no sangue e, como consequência, preveni a diabetes.

QUAL É A TAXA CONSIDERADA NORMAL DE GLICEMIA?

O estado normal da glicemia em jejum é de 70 mg/dl a 100 mg/ld. Caso a sua glicemia esteja entre 100 e 125 mg/dl pode ser considerado um paciente com pré-diabetes.

Aos que atingem acima de 126 mg/dl já são considerados diabéticos e necessitam de acompanhamento médico e em alguns casos, o uso de insulinas para controlar o açúcar no sangue.

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Através de um jornal da Band, detalhes de uma nova lei da Anvisa foram expostos e podem impactar milhões de brasileiros

A Band News divulgou uma notícia impactante sobre uma decisão da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Uma nova lei mudou completamente a forma de consumir alimentos no Brasil.

Uma reportagem deu detalhes dos bastidores dessa tomada de decisão. O órgão se mobilizou para dar melhores condições de brasileiros se informarem na hora de consumir um alimento.

A Anvisa determinou novas regras nos produtos industrializados para auxiliar brasileiros a fazerem melhores escolhas no consumo. Desde 2022, produtos industrializados possuem em seus rótulos informações de ingredientes que podem ser prejudiciais.

De acordo com a Band News, foi uma discussão de três anos que determinou a mudança nos rótulos. O processo foi aberto em 2017 e finalizado em 2020. Houve a elaboração de várias etapas técnicas até a elaboração desses novos rótulos.

Anvisa fez atualizações envolvendo rótulos de bolachas e refrigerantes (Foto: Freepik/Agência Brasil)

Antes disso, um grupo de trabalho detalhou diagnósticos que pudessem mostrar o quanto esses ingredientes podem ser prejudiciais. Com isso, novas regras foram estabelecidas e publicadas na RDC Nº 429, e começaram a vigorar em 9 de outubro de 2022.

As principais atualizações da legislação referem-se à tabela de informações nutricionais e ao selo de rotulagem frontal. A tabela de informação nutricional já é conhecida pelos brasileiros e, desde 2001, é obrigatória nos rótulos dos alimentos.

MUDANÇAS NOS RÓTULOS

Entretanto, uma pesquisa realizada pelo Instituto de Defesa do Consumidor (IDEC), em 2016, com mais de 2,5 mil pessoas, apontou que 40% dos consumidores têm dificuldade de entendê-la.

Atualmente, esses rótulos fazem um alerta a 3 ingredientes que são queridinhos das grandes empresas e que ajudam a tornar esses alimentos mais saborosos.

QUAIS SÃO OS TRÊS PIORES INGREDIENTES APONTADOS PELA ANVISA NOS RÓTULOS?

Açúcar adicionado, sódio e gordura saturada estão presentes na maior parte dos alimentos industrializados. Em excesso, esses ingredientes podem fazer muito mal, seja a curto ou longo prazo.

Avisos em rótulos de embalagens (Foto: Reprodução/Anvisa)

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