Se surpreenda ao saber tudo sobre a proibição do órgão contra 4 macarrões populares de marca rival da ADRIA que foram interditados por causar problemas a saúde

Sem sombra de dúvidas, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é uma das principais autarquias do Governo Federal. O órgão visa garantir a segurança e a saúde dos consumidores brasileiros. Dessa vez, por exemplo, falaremos da atuação da agência ao proibir uma marca rival da ADRIA e retirar 4 macarrões de circulação nos mercados devido a riscos a saúde.

Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI), o consumo de massas alimentícias no Brasil, em 2020, chegou a mais de 1 tonelada. Sendo assim, é indiscutível que o macarrão é um dos alimentos mais consumidos no país, sendo um dos mais práticos também e não faltando na cozinha de quase nenhum brasileiro.

Bom, visto toda essa popularidade do alimento no país, a Anvisa busca sempre estar fiscalizando as marcas, em busca de erradicar qualquer uma que possa trazer qualquer mal a saúde da população. E no dia 06 de junho, o órgão decretou a retirada de 4 macarrões populares dos mercados devido a um erro em embalagens, que representava um forte risco a um grupo de pessoas.

Segundo informações da Anvisa, os lotes dos macarrões em questão apresentam informação incorreta, que poderiam levar riscos aos consumidores. No rótulo, havia a informação sobre a ausência de glúten, por meio da frase “não contém glúten”. Todavia, os alimentos possuem glúten em sua composição, o que pode prejudicar pessoas com a doença celíaca (intolerante ao glúten).

A Anvisa publicou a RESOLUÇÃO-RE Nº 2.165, de 6 de junho de 2024, a qual proíbe a comercialização, distribuição e uso de 4 produtos da empresa BARILLA, uma grande rival da ADRIA no segmento das massas. A seguir, confira quais foram os itens e seus lotes em detalhes.

Produtos e Lotes

• MASSA ALIMENTICIA DE SEMOLA DE TRIGO DURO FUSILLI INTEGRAL MARCA BARILLA (L13264254, L14467343, L14467543 E L14447253 )
• MASSA ALIMENTICIA DE SEMOLA DE TRIGO DURO PENNE INTEGRAL MARCA BARILLA (L14447213, L14447223, L14447353, L14447503, L14447513 E L14446513 )
• MASSA ALIMENTICIA DE SEMOLA DE TRIGO DURO SPAGHETTI INTEGRAL MARCA BARILLA (L14144354, L14154044, L14156073, L14157223 E L14157283 )
• MASSA ALIMENTICIA DE SEMOLA DE TRIGO DURO SPAGHETTINI INTEGRAL (E01127413, E01124204, E01124294, E01124524, E01127333 E E01124194 )

Intolerância ao glúten

Reforçando que, os lotes citados podem causar problemas somente naqueles que possuem a doença celíaca. Segundo o portal ‘National Geographic’, um dos primeiros impactos do glúten nessas pessoas é na digestão. Sendo assim, o indivíduo pode ter diarreia ou constipação, que também pode ser acompanhada de sintomas como:

• Desconfortos abdominais ou sensação de estufamento;
• Excesso de gases;
• Fraqueza;
• Diminuição do apetite;
• Anemia;
• Irritabilidade;
• Dor no estômago;
• Diarreia ou prisão de ventre;
• Perda ou dificuldade para ganhar peso;
• Tontura;
• Dores de cabeça;
• Coceiras ou erupção na pele;
• Dores musculares.

Vale dizer que, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que a doença celíaca acomete cerca de 1% da população mundial. E é uma condição autoimune em que o sistema imunológico reage ao glúten, proteína encontrada no trigo, na cevada e no centeio. Assim, podendo causar os diversos sintomas descritos acima.

Pronunciamento da Barilla

Após o ocorrido, a marca rival da ADRIA tratou emitiu um comunicado oficial sobre o ocorrido.

“Tendo a qualidade e a segurança de seus produtos como máxima prioridade, a Barilla do Brasil Ltda., CNPJ sob 02.195.380/0007-88, comunica o recolhimento voluntário e preventivo de lotes específicos de oito cortes de massa seca das linhas Grano Duro e Integrale.

A medida é preventiva, uma vez que a fabricante identificou uma possível alteração na rotulagem, com a informação “não contém glúten” em produtos que contêm glúten em sua composição. A ingestão desses produtos poderá ocasionar prejuízos à saúde dos consumidores que possuem restrições ao consumo de glúten, como portadores de doença celíaca, não apresentando risco à saúde dos demais consumidores.

O consumidor que identificar os produtos da relação de lotes com a informação incorreta de “não contém glúten” deve entrar em contato com a Barilla do Brasil pelo telefone 0800 055 3199, ou pelo e-mail sac@barilla.com, para orientações sobre as providências relacionadas ao recolhimento e substituição do item. Todos os demais produtos podem ser consumidos normalmente.

A empresa reforça que toda sua linha de produtos sem glúten é produzida seguindo elevados padrões de qualidade e em uma unidade fabril específica, sem risco de contaminação cruzada.

A Barilla pede desculpas pelo ocorrido e reafirma que a qualidade e a segurança são os seus principais compromissos. A empresa atua em conjunto com seus fornecedores e demais parceiros para recolher os produtos com rotulagem irregular o mais rápido possível.”

O que aconteceu com a Barilla?

A medida da Anvisa afetou apenas aos lotes citados acima, tendo ocorrido de forma pontual nos mesmos. Sendo assim, os demais produtos da marca seguem no mercado com a aprovação da autarquia e da qualidade da marca. Dessa forma, os consumidores podem ficar despreocupados já que marca mantém a qualidade de seu produtos e esta regulada junto ao órgão.

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Qual a função da Anvisa?

Segundo o ‘Gov.br’, a Anvisa, tem por finalidade institucional promover a proteção da saúde da população, por intermédio do controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços submetidos à vigilância sanitária, inclusive dos ambientes, dos processos, dos insumos e das tecnologias a eles relacionados, bem como o controle de portos, aeroportos, fronteiras e recintos alfandegados

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Confira nesta matéria tudo sobre a proibição da autarquia contra 4 macarrões populares rivais da marca ADRIA que foram interditados devido a causar problemas a saúde como diarreia e erupção na pele

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) é uma das principais autarquias do Governo Federal. O órgão regulador é de suma importância para a vida dos brasileiros tendo como finalidade institucional promover a proteção da saúde da população, por meio do controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços.

Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre uma empresa alimentícia, rival da ADRIA, que acabou sofrendo uma proibição e teve 4 de seus produtos arrancados dos supermercados. Vale dizer que, o alimento é um dos mais consumidos no país, sendo um dos mais práticos também e não faltando na cozinha de quase nenhum brasileiro.

Estamos falando do amado macarrão, que, sem sombra de dúvidas, está entre suas comidas favoritas. Vale dizer que, o alimento quando consumido na quantidade ideal, pode proporcionar ganho de proteína, fibra e ferro. Assim, a massa pode sim fazer parte de uma dieta saudável, em especial.

Pela popularidade do alimento, a Anvisa acaba demandando uma maior fiscalização desses produtos, como a marca autuada. Bom, acontece que, no dia 06 de junho, a autarquia decretou a retirada de 4 macarrões populares dos mercados devido a um erro em embalagens, que pode trazer risco à saúde de milhares de consumidores.

Segundo informações oficiais do portal da Anvisa, os lotes dos macarrões em questão apresentam informação incorreta, que poderiam levar riscos aos consumidores. No rótulo, havia a informação sobre a ausência de glúten, por meio da frase “não contém glúten”. Todavia, os alimentos possuem glúten em sua composição, o que pode prejudicar pessoas com a doença celíaca (intolerante ao glúten).

Confira os lotes de macarrão interditados pela agência reguladora

• MASSA ALIMENTICIA DE SEMOLA DE TRIGO DURO FUSILLI INTEGRAL MARCA BARILLA (L13264254, L14467343, L14467543 E L14447253 )
• MASSA ALIMENTICIA DE SEMOLA DE TRIGO DURO PENNE INTEGRAL MARCA BARILLA (L14447213, L14447223, L14447353, L14447503, L14447513 E L14446513 )
• MASSA ALIMENTICIA DE SEMOLA DE TRIGO DURO SPAGHETTI INTEGRAL MARCA BARILLA (L14144354, L14154044, L14156073, L14157223 E L14157283 )
• MASSA ALIMENTICIA DE SEMOLA DE TRIGO DURO SPAGHETTINI INTEGRAL (E01127413, E01124204, E01124294, E01124524, E01127333 E E01124194 )

O que a intolerância ao glúten pode causar?

Reforçando que, os lotes citados só podem causar problemas naqueles que possuem a doença celíaca. Segundo o portal ‘National Geographic’, um dos primeiros impactos do glúten nessas pessoas é na digestão. Logo, o indivíduo pode ter diarreia ou constipação, que também pode ser acompanhada de sintomas como:

• empachamento gástrico;
• cólica intestinal;
• erupção na pele; e
• desconforto abdominal.

Pronunciamento oficial da Barilla

Após o ocorrido, a marca rival da ADRIA tratou de emitir um comunicado oficial sobre o ocorrido.

“Tendo a qualidade e a segurança de seus produtos como máxima prioridade, a Barilla do Brasil Ltda., CNPJ sob 02.195.380/0007-88, comunica o recolhimento voluntário e preventivo de lotes específicos de oito cortes de massa seca das linhas Grano Duro e Integrale.

A medida é preventiva, uma vez que a fabricante identificou uma possível alteração na rotulagem, com a informação “não contém glúten” em produtos que contêm glúten em sua composição. A ingestão desses produtos poderá ocasionar prejuízos à saúde dos consumidores que possuem restrições ao consumo de glúten, como portadores de doença celíaca, não apresentando risco à saúde dos demais consumidores.

O consumidor que identificar os produtos da relação de lotes com a informação incorreta de “não contém glúten” deve entrar em contato com a Barilla do Brasil pelo telefone 0800 055 3199, ou pelo e-mail sac@barilla.com, para orientações sobre as providências relacionadas ao recolhimento e substituição do item. Todos os demais produtos podem ser consumidos normalmente.

A empresa reforça que toda sua linha de produtos sem glúten é produzida seguindo elevados padrões de qualidade e em uma unidade fabril específica, sem risco de contaminação cruzada.

A Barilla pede desculpas pelo ocorrido e reafirma que a qualidade e a segurança são os seus principais compromissos. A empresa atua em conjunto com seus fornecedores e demais parceiros para recolher os produtos com rotulagem irregular o mais rápido possível.”

O que aconteceu depois da interdição da Anvisa?

Vale dizer que, a medida da Anvisa é referente apenas aos lotes citados acima, tendo ocorrido de forma pontual nos mesmos. Logo, os demais produtos seguem no mercado com a aprovação da autarquia e da qualidade da marca. Sendo assim, os consumidores podem ficar despreocupados, e a marca mantém a qualidade de seu produtos.

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Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

A Anvisa oferece diversos canais para que você possa fazer uma denúncia:

Fale com a Ouvidoria:

• Telefone: 0800 642 9782 (ligação gratuita para todo o Brasil, disponível das 7h30 às 19h30, de segunda a sexta-feira, exceto feriados).
• Site da Anvisa: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Formulário eletrônico: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Aplicativo “Anvisa Móvel”: disponível para Android e iOS.
• Presencialmente: na sede em Brasília, de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h.

Disque Saúde:

• Telefone: 136 (ligação gratuita para todo o Brasil).
• Funcionamento: 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Vigilância Sanitária Estadual ou Municipal:

• Procure o contato da Vigilância Sanitária do seu estado ou município.

Site:

• Página “Denúncias”: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Preencha o formulário online.

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Marca alimentícia famosa, rival da Adria, sumiu dos mercados e decreta falência após 67 anos de história

Gerir uma empresa não é uma tarefa tão simples como muitos pensam, principalmente quando um local enfrenta uma crise. Vale dizer que, algumas empresas chegam até mesmo a fechar as portas de vez e dar adeus. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre uma marca muito famosa, rival da Adria, que se despediu dos mercados e após 67 anos decidiu decretar falência. A seguir, confira mais detalhes sobre esse caso que deixou o mercado alimentício em choque.

Marca alimentícia muito famosa, principalmente pelas suas massas de pastel decretou falência. Segundo as informações disponibilizadas pelo portal ‘GZH’, a empresa, especialista em massas frescas, estava há alguns anos em recuperação judicial, e procurava se reestabelecer no mercado após o impacto da pandemia. Estamos falando sobre a Pavioli, grande rival da Adria, quando o assunto são massas e tradição.

A Adria, esta no mercado desde 1951, já a história da Pavioli, começou em 1957, como uma pastelaria, fundada por Adão e Irene Kulpa. Já em meados de 1968, eles mudaram o nome, que surgiu com a união de duas palavras: pastel e ravióli. Vale destacar que, as duas empresas são muito amadas pelos brasileiros, e a rivalidade entre as duas é pela produção de massas e em relação tradição, já que ambas possuem mais de 60 anos de mercado.

Conforme a fonte, a fábrica da Pavioli, acabou ficando alagada no bairro São Luis, em Canoas, uma das cidades mais atingidas pelas enchentes do Rio Grande do Sul. As dívidas da empresa era com o aluguel, sendo assim, o plano da companhia era se transferir para Cachoeirinha, no entanto, não deu tempo. Devido às enchentes, o local foi retomado pela justiça e os donos da gigante das massas não tiveram acesso para dimensionar o prejuízo sofrido com equipamentos.

Dessa forma, agora, resta a Justiça aceitar o pedido da Pavioli, para transformar a recuperação judicial em falência. Sendo assim, passando por leilão dos ativos da empresa. Vale dizer que, segundo a fonte, provavelmente, a marca é o bem mais valioso da companhia. O dinheiro é usado para pagar os credores, que, durante a recuperação em 2022, somavam cerca de R$ 20 milhões. Pode ser que a marca e suas receita dos alimentos sejam vendidos para um comprador que retome a produção dos alimentos.

Qual a diferença entre falência e recuperação judicial?

Segundo informações do portal Vem Pra Dome, ambos os institutos visam a satisfação de dívidas de uma empresa. Contudo, a principal diferença está na continuidade ou não do empreendimento. No caso da recuperação judicial, se ganha tempo para recuperar a capacidade de gerar resultados na empresa.

Por outro lado, na falência, não existe a reestruturação do negócio e ele acaba fechando as portas. A ideia por trás da recuperação judicial é manter o negócio ativo, gerando empregos e possibilitando que a empresa consiga pagar as suas dívidas. Na falência, ocorre o encerramento do negócio, que é considerado irrecuperável.

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Nova lei da Anvisa coloca a Bauducco, Panco, Adria e outras marcas diretamente contra a parede

Uma nova lei da Anvisa atinge diretamente a Bauducco, Panco, Adria e outras marcas de pães, bolachas e biscoitos e empresas precisam se organizar urgentemente.

Essa nova regra é especificamente a rotulagem dos produtos integrais, que, agora, precisam ter nas formulações, algumas especificações diretas para serem considerados integrais.

É bem comum, pelo menos dos brasileiros, assim que começam uma dieta ou uma nova forma de se alimentar, mudar os pães comuns de farinha branca por pães integrais, sem ver os ingredientes, indo apenas no rótulo que diz se é ou não integral.

De acordo com informações do g1, desde abril,  estão em vigor as novas regras da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para a rotulagem de produtos integrais, como pães, torradas e biscoitos.

Esses são alguns dos produtos que marcas como Bauducco, Panco, Adria e etc vendem muito e faturam muito anualmente também.

O QUE MUDA AGORA?

Antes, não existia no Brasil uma legislação específica que determinasse o que é um alimento integral. Agora, para que essa palavra possa estar escrita no rótulo, ele deve ter pelo menos 30% de ingredientes integrais, e a porcentagem ainda precisa ser destacada na embalagem.

A resolução não se aplica às farinhas integrais e aos produtos feitos exclusivamente por cereais integrais, como o arroz integral.

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