Vigilância Sanitária fecha famosa fábrica de biscoitos devido às más condições de higiene

A Vigilância Sanitária é o órgão que atua junto as secretarias de saúde dos municípios com o objetivo eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde coletiva em decorrências de problemas sanitários e do meio ambiente. Dessa forma, visando a preservação da saúde, a VISA, como também é chamada, interditou uma fábrica de biscoitos após denúncias devido à falta de higiene no local.

E foi a Vigilância Sanitária do Espírito Santo que barrou a produção dos biscoitos das marcas Alcobaça e Sarloni no dia 14 de agosto de 2013. Isso porque, segundo as informações disponibilizadas no portal da Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo (SESA), a interdição ocorreu devido à falta de boas práticas de higiene da empresa no local de produção.

A VISA determinou que a área de fabricação só seria liberada quando a empresa responsável, ‘Villoni Alimentos’, se adequasse às normas sanitárias e de higiene. A medida do órgão se deu devido a denúncias a respeito da forma como os biscoitos estavam sendo produzidos. Além disso, havia sido identificado várias irregularidades no local.

Confira a declaração da chefe da VISA no ES

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”, explica a chefe da Vigilância Sanitária Estadual, Marizete Oliveira na ocasião.

Segundo a fonte, foram proibidos todos os lotes dos biscoitos fabricados até o dia 14 de agosto de 2013. A empresa teve que recolher todo o estoque identificado e colocar em desuso. Ainda de acordo com a SESA, a interdição do local foi parcial, abrangendo somente o setor de produção de biscoitos, que foi regularizado pela Villoni Alimentos.

Situação atual da empresa

A empresa, então, atendeu ao processo imposto pela VISA e efetuou mudanças internas. Cinco dias depois, segundo a fonte, após promover melhorias, a fabricação voltou ao normal e foi retirada a interdição da Vigilância Sanitária.

No site oficial da Villoni Alimentos é possível efetuar a compra tanto do biscoito da marca Sarloni, como Alcobaça. Após toda a polêmica envolvendo falta de higiene, a empresa se regularizou e passou a cuidar melhor dos produtos e das suas produções.

A empresa não publicou nenhuma nota oficial ou posicionamento sobre o caso, lembrando que mesmo após tantos anos o espaço permanece em aberto para que ela possa expor sua versão dos fatos.

Por que a Villoni Alimentos é uma ótima empresa?

Fundada em 1971 na cidade de Cariacica, no Espírito Santo, a Villoni começou sua produção apenas com massas artesanais, e até hoje são um forte destaque, por ser uma linha de massas extremamente requintada e apreciada.

Além disso, devido à alta atenção no mercado, a empresa lançou também sua linha de massas integrais, além da sua deliciosa linha de biscoitos que carregam os nomes Sarloni e Alcobaça. A empresa preza pela qualidade de seus produtos e quer sempre ofertar o melhor para o seu consumidor.

Qual é a função da Anvisa?

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária é responsável por estabelecer regras e dar suporte para diversas atividades da área no Brasil. Além do comércio, o órgão ainda trabalha nos cuidados e fiscalização em portos, aeroportos e fronteiras. As denúncias são através do número: 0800-642-9782, ou no site da agência.

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Órgão interdita fabrica devido às más condições de higiene

Para quem não sabe, a vigilância sanitária é um importante serviço destinado à proteção e promoção da saúde, que tem como principal finalidade impedir que a saúde humana seja exposta a riscos. Dessa vez, por exemplo, vamos falar sobre uma fábrica de biscoitos muito conhecida que teve interdição cravada pelo órgão devido às más condições de higiene do local.

E foi a Vigilância Sanitária do Espírito Santo quem interditou a produção dos biscoitos das marcas Alcobaça e Sarloni no dia 14 de agosto de 2013. Segundo as informações publicadas no site da Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo (SESA), a interdição ocorreu por conta da falta de boas práticas de higiene.

Segundo a fonte, ficou determinado que a fabricação só seria liberada quando a Villoni Alimentos, responsável pela fabricação, se adequasse às normas sanitárias. A medida do órgão se deu devido a denúncias a respeito do que a empresa estava fazendo, e foi constatado pela vigilância sanitária diversas irregularidades no local.

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”, explica a chefe da Vigilância Sanitária Estadual, Marizete Oliveira na ocasião.

Na época, foi determinado pelo estado que, estavam proibidos todos os lotes dos biscoitos fabricados até o dia 14 de agosto daquele ano. A empresa foi orientada a recolher todo o estoque dentro dessas especificações e inutilizá-lo. Vale destacar que a interdição foi parcial, abrangendo somente o setor de produção de biscoitos, que logo foi regularizado.

Situação atual da empresa

No site oficial da Villoni Alimentos é possível efetuar a compra tanto do biscoito da marca Sarloni, como Alcobaça. Após toda a polêmica envolvendo falta de higiene, a empresa se regularizou e passou a cuidar melhor dos produtos e das suas produções. Inclusive, é comum encontrar as marcas nos principais supermercados capixabas.

Como atua a Vigilância Sanitária?

Na sua rotina de promoção e proteção à saúde das pessoas, assim como de prevenção a doenças evitáveis, a Vigilância Sanitária atua (com poder de polícia) na regulação dos produtos, propagandas, ambientes, serviços, procedimentos, processos e tecnologias que envolvam risco à saúde.

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A proibição da Vigilância Sanitária contra marca tradicional de biscoitos, após constatar falta de higiene, e situação atual

Era meados do ano de 2013, mais precisamente no dia 14 de agosto daquele ano, quando a Vigilância Sanitária Estadual, do Espirito Santo, interditou uma marca amada de biscoito, consumida por milhares de brasileiros.

Estamos falando da tradicional Alcobaça biscoitos, da Indústria de Massas Alimentícias Villoni, que está ativa no mercado desde o início da década de 50 (1951) e até hoje é reconhecida como uma das principais fábricas do segmento

De acordo com o que foi divulgado no portal da SESA (Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo), essa interdição ocorreu durante a  inspeção realizada pela equipe do órgão na qual foi constada a falta de boas práticas de higiene.

A proibição de atividades ficou em vigência até que a Villoni Alimentos, responsável pela fabricação, se adequasse às normas sanitárias.

Marca Alcobaça de biscoitos, fabricada pela Indústria de Massas Alimentícias Villoni, foi barrada pela Vigilância Sanitária por falta de higiene (Foto Reprodução/Internet)

A denúncia …

Ainda de acordo com o portal, a ação foi motivada por denúncias e o órgão acabou flagrando diversas irregularidades:

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”

O Estado alegou na época ter entrado em contato com as vigilâncias sanitárias municipais para que fizessem o trabalho de recolhimento, nos pontos de venda de atacado e varejo, de todos os lotes dos biscoitos fabricados até o dia 14 de agosto de 2013.

A empresa também foi orientada a recolher todo o estoque dentro dessas especificações e inutilizá-lo.

Com o aval do Centro de Apoio de Defesa do Consumidor do Ministério Público do Espírito Santo (MPES), a Vigilância Sanitária do Estado pediu para que as pessoas que adquiriram tais produtos, fabricados antes do dia 14 de agosto daquele ano, retornassem ao local da compra com a nota fiscal em mãos para efetuar a troca por produto do mesmo valor ou exigir reembolso.

A interdição aplicada à Indústria de Massas Alimentícias Villoni, com sede em Viana, foi parcial, pois atingia somente o setor de produção de biscoito.

Mas qual a situação da fábrica HOJE (16)

Segundo apurações feitas pelo TV Foco, hoje (16/10), a marca continua vendendo seus produtos normalmente e, através do seu site oficial, e possível ter acesso a todo o portfólio incluindo do biscoito citado.

No Google a marca de biscoitos Alcobaça é facilmente encontradas m principais sites de compras pela internet (Foto Reprodução/Google)

Vale mencionar que a fabricante ainda tem um canal no Youtube aonde a mesma ensina a fazer receitas com seus produtos.

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Vigilância Sanitária barrou fábrica de biscoitos por falta de higiene e essa é a sua situação atual

E no ano de 2013, mais precisamente no dia 14 de agosto daquele ano, a Vigilância Sanitária Estadual, do Espirito Santo, interditou uma marca amada de biscoito, consumida por milhares de brasileiros.

Estamos falando da Alcobaça biscoitos, da Indústria de Massas Alimentícias Villoni, que está no mercado desde 1951 e até hoje é reconhecida como uma fábrica tradicional do segmento.

De acordo com o que foi divulgado no portal da SESA (Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo), essa interdição ocorreu durante a  inspeção realizada pela equipe do órgão na qual foi constada a falta de boas práticas de higiene.

O impedimento ficou em vigência até que a Villoni Alimentos, responsável pela fabricação, se adequasse às normas sanitárias.

Marca Alcobaça de biscoitos, fabricada pela Indústria de Massas Alimentícias Villoni, foi barrada pela Vigilância Sanitária por falta de higiene (Foto Reprodução/Internet)

Grave denúncia

Ainda de acordo com o portal, a ação foi motivada por denúncia e flagrou diversas irregularidades:

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”

O Estado alegou na época ter entrado em contato com as vigilâncias sanitárias municipais para que fizessem o trabalho de recolhimento, nos pontos de venda de atacado e varejo, de todos os lotes dos biscoitos fabricados até o dia 14 de agosto de 2013.

A empresa também foi orientada a recolher todo o estoque dentro dessas especificações e inutilizá-lo.

Com o aval do Centro de Apoio de Defesa do Consumidor do Ministério Público do Espírito Santo (MPES), a Vigilância Sanitária do Estado solicitou que as pessoas que compraram os produtos, fabricados antes do dia 14 de agosto daquele ano, retornassem ao local da compra com a nota fiscal em mãos para efetuar a troca por produto do mesmo valor ou exigir reembolso.

A interdição aplicada à Indústria de Massas Alimentícias Villoni, com sede em Viana, foi parcial, pois atingia somente o setor de produção de biscoito.

Mas qual a situação da fábrica atualmente?

Segundo apurações feitas pelo TV Foco, a marca continua vendendo seus produtos normalmente e, através do seu site oficial, e possível ter acesso a todo o portfólio incluindo do biscoito citado.

No Google a marca de biscoitos é facilmente encontradas m principais sites de compras pela internet (Foto Reprodução/Google)

Vale mencionar que a fabricante ainda tem um canal no Youtube aonde a mesma ensina a fazer receitas com seus produtos.

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Fábrica de biscoito interditada pela Anvisa por falta de higiene

Uma fábrica de biscoitos amada pelos consumidores acabou sendo interditada pela Anvisa, por falta de higiene, e você precisa saber o que aconteceu e como está a situação da empresa hoje.

A vigilância sanitária é a principal responsável por alertar todos os consumidores, sobre os produtos dos quais identificam algum problema, desde a sua fabricação, até o momento em que será comercializado.

Diante desse cenário, em agosto de 2013, a Anvisa do estado de Espírito Santo interditou a produção dos biscoitos das marcas Alcobaça e Sarloni, no dia 14, já que durante uma inspeção foi identificada a falta de boas práticas de higiene.

A Anvisa é a responsável por averiguar todos os produtos antes de chegar aos consumidores (Reprodução: Internet)

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”, explicou a agência.

Na época, a Anvisa determinou o recolhimento, nos pontos de vendas, dos produtos que estavam prontos para serem comercializados e a fabricação dos alimentos ficou proibida até que a Villoni Alimentos, que é a responsável, se adequasse em todas as normas sanitárias.

Apenas cinco dias depois, 19 de agosto de 2013, a vigilância sanitária liberou a produção dos biscoitos das marcas Alcobaça e Sarloni, após a empresa se adequar a todas ar normas exigidas pela legislação.

Desde então, todos os produtos estão aptos para consumo e os clientes podem consumir de maneira tranquila, sem nenhum tipo de preocupação.

A marca de biscoito voltou a ser normalmente vendida e fabricada (Reprodução: Internet)

Quando a Anvisa foi criada?

A Anvisa, principal responsável pela averiguação de todos os produtos que vão ao mercado para serem comercializados, foi criada no dia 26 de janeiro de 1999.

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