Clientes são pegos de surpresa com intervenção da Anvisa contra 5 estabelecimentos bastante famosos, por apresentarem grande risco aos seus consumidores

Em uma ação emergencial que expõe graves problemas de segurança alimentar, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) realizou cinco interdições em estabelecimentos de renome, incluindo o principal restaurante de uma das maiores redes de shoppings do país.

As operações foram motivadas por denúncias alarmantes de irregularidades, que vão desde a presença de baratas até o uso de carne de cachorro em preparações alimentícias.

Essa situação coloca em xeque a confiança do público e levanta questões sobre a fiscalização dos padrões sanitários em locais de grande circulação.

No dia 9 de novembro de 2023, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP), após identificar a presença de baratas.

Segundo o G1, entre os estabelecimentos interditados estava o Spoleto, uma rede de restaurantes muito popular nas praças de alimentação dos shoppings brasileiros. Os outros três estabelecimentos foram o Triviali, Premium Pub e Piazza Focacceria.

A inspeção de rotina da Anvisa detectou a infestação de insetos, levando à decisão de fechar temporariamente os restaurantes até que as medidas necessárias fossem tomadas para eliminar o problema.

Restaurante queridinho

O Spoleto, conhecido por sua culinária italiana e pela possibilidade de personalizar pratos, foi um dos principais alvos da interdição. A presença de baratas no local levantou preocupações significativas sobre a higiene e a segurança alimentar.

A Anvisa destacou na época que os restaurantes só poderiam reabrir após comprovarem que conseguiram eliminar completamente a infestação. 

Esse incidente trouxe à tona a importância de manter rigorosos padrões de limpeza e controle de pragas em estabelecimentos de alimentação, especialmente em locais de grande circulação como aeroportos.

Em resposta à interdição, a Aeroportos Brasil Viracopos, concessionária responsável pela administração do aeroporto, emitiu um comunicado.

A empresa afirmou que o problema foi pontual e que está colaborando com os lojistas para resolver a situação o mais rápido possível. A concessionária também mencionou que orienta regularmente os estabelecimentos sobre as obrigações contratuais relacionadas à higiene e segurança alimentar. 

Ao que parece os restaurantes cumpriram as exigências da Anvisa, pois já reabriram e estão funcionado normalmente.

Abate de cães

No dia 19 de dezembro de 2023, um açougue no litoral sul do Rio Grande do Sul foi interditado após uma denúncia de abate de cães.

Segundo o portal Terra, a operação, batizada de “Carnificina”, foi conduzida pela Polícia Civil e resultou na prisão em flagrante de um homem de 25 anos. 

Durante a ação, foram confiscados 49,5 kg de carne, que posteriormente foram descartados pelas autoridades sanitárias.

A Vigilância Sanitária, ao inspecionar o local, constatou precárias condições de higiene, o que levou à interdição imediata do estabelecimento.

A operação contou com a colaboração da Prefeitura Municipal, que auxiliou na fiscalização e garantiu que os regulamentos municipais fossem cumpridos. A descoberta chocou a comunidade local e levantou preocupações sobre a segurança alimentar e o bem-estar animal.

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Em resposta ao incidente, as autoridades locais reforçaram a importância de denúncias por parte da população para combater práticas ilegais e garantir a segurança dos consumidores.

A conta não divulgou o nome do açougue para que fosse possível um esclarecimento sobre o ocorrido.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o Portal Fala.BR (falabr.cgu.gov.br), a plataforma integrada de ouvidoria e acesso à informação.

No site, você pode registrar sua denúncia preenchendo um formulário com o máximo de detalhes possível. 

Além disso, a Anvisa também oferece atendimento presencial em Brasília e suporte via telefone e formulário eletrônico.

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Famoso restaurante popular no Rio de Janeiro, foi interditado após nojeira e manifestação de baratas vir à tona, além de ser encontrado 100kg de comida podre

Um popular restaurante do Rio de Janeiro foi interditado às pressas pela Anvisa, trazendo à tona um cenário alarmante.

As condições higiênico-sanitárias do estabelecimento eram deploráveis, com relatos de 100kg da comida armazenada em estado de decomposição, infestação de insetos e graves irregularidades que culminaram na prisão dos responsáveis.

Essa intervenção da Anvisa destaca a importância da fiscalização rigorosa para garantir a saúde pública e a segurança alimentar dos consumidores.

Um famoso restaurante foi rapidamente fechado no RJ após a descoberta de sujeira e baratas no local. O estabelecimento estava situado na Rua Grauben Barbosa, no Méier, zona norte do Rio de Janeiro.

A interdição ocorreu devido à falta de higiene na manipulação e armazenamento dos alimentos. O incidente aconteceu em janeiro de 2024, conforme reportado pelo O São Gonçalo.

Agentes da Delegacia do Consumidor (DECON) e peritos do Instituto de Criminalística Carlos Éboli (ICCE) constataram que a produção dos alimentos era realizada de maneira inadequada. Além de ignorar as normas sanitárias, os agentes encontraram diversos produtos com a data de validade vencida.

100 kg de comida estragada

Outro fator que chamou a atenção da Anvisa foi a presença de alimentos impróprios para consumo e outros armazenados de forma inadequada. Durante a inspeção, foram descartados 100 kg de comida estragada.

As informações que desencadearam a fiscalização foram obtidas por meio do Disque Denúncia, indicando que funcionários ou clientes do restaurante alertaram as autoridades.

O gerente do estabelecimento foi detido e autuado em flagrante com base na Lei dos Crimes Contra as Relações de Consumo, cuja pena pode variar de 2 a 5 anos de prisão.

Levado ao sistema penitenciário, ele ficou à disposição da Justiça, segundo informações divulgadas na época.

A matéria não mencionou o nome do restaurante. A Rua Grauben Barbosa, no Méier, possui vários estabelecimentos, o que torna difícil determinar se o restaurante em questão foi definitivamente fechado ou se já retomou as atividades.

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Até o momento, não houve manifestação ou nota de esclarecimento por parte do restaurante. O espaço permanece aberto para que o estabelecimento possa apresentar sua versão dos fatos.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), você pode seguir estas orientações:

1. Fala.BR: Acesse a plataforma Fala.BR e registre sua manifestação. Lá, você pode fazer denúncias, reclamações e solicitar providências para qualquer órgão governamental integrado à plataforma.
2. Atendimento presencial: Se preferir o atendimento presencial, a Ouvidoria da Anvisa está disponível de segunda a sexta-feira, das 09h00 às 17h00, no endereço: SIA Trecho 05, Área Especial 57, lote 200, bloco A, térreo.
3. Denúncias específicas:
   • Irregularidades em empresas sujeitas à fiscalização da Anvisa: Informe à Ouvidoria.
   • Problemas relacionados à higiene, venda de produtos ou prestação de serviços em estabelecimentos comerciais (restaurantes, bares, farmácias, mercados): Procure as Vigilâncias Sanitárias dos Estados ou Municípios.
   • Questões sobre más condições de trabalho e saúde do trabalhador: Consulte os Centros de Referência Especializados em Saúde do Trabalhador.

Lembre-se de que a Ouvidoria tem um prazo de até 30 dias para responder às manifestações.

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Clientes de famoso restaurante do Rio de Janeiro (RJ) são pegos de surpresa com confirmação da Globo de que a Anvisa fechou o local por apresentar comida podre

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) interditou recentemente um conhecido restaurante popular no Rio de Janeiro devido a condições de higiene alarmantes.

Durante a inspeção, foram encontrados ratos, baratas e aproximadamente 100kg de alimentos em estado de decomposição. A ação foi confirmada pela Globo, destacando a gravidade da situação e a necessidade de medidas rigorosas para garantir a segurança alimentar e a saúde pública.

Em dezembro de 2023, equipes da Delegacia Especial de Crimes Contra o Consumidor (Decon) e do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (Ivisa-Rio) realizaram uma inspeção em uma unidade do restaurante Parmê, localizado em um movimentado shopping da Zona Norte do Rio de Janeiro.

Segundo O Globo, durante a vistoria, os agentes se depararam com uma situação alarmante: mais de cem quilos de comida estragada estavam sendo manipulados no estabelecimento.

Os agentes constataram que os alimentos eram fabricados e manipulados em condições precárias. Ratos e baratas transitavam entre os produtos, e havia itens sem data de validade e sem especificações adequadas de acondicionamento. Essas condições tornavam os alimentos impróprios para o consumo humano.

Gerente preso em flagrante

O gerente do restaurante foi preso em flagrante por crime contra as relações de consumo. A pena prevista para esse tipo de infração é de dois a cinco anos de detenção. Ele foi encaminhado ao sistema prisional e ficará à disposição da Justiça.

A fiscalização foi desencadeada após uma denúncia anônima feita ao Disque-Denúncia (21 2253-1177). A informação indicava que o estabelecimento mantinha uma rotina de manipulação e armazenamento de alimentos sem as condições mínimas de higiene. 

As equipes agiram prontamente para verificar a situação e garantir a segurança dos consumidores.

Interdição do restaurante

Como resultado da inspeção, o restaurante Parmê foi interditado pelas autoridades sanitárias e policiais. A medida visa proteger a saúde pública e evitar que mais pessoas fossem expostas a alimentos inadequados. O local permaneceu fechado até que as irregularidades fossem corrigidas.

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Ainda segundo a Globo, procurada pela imprensa, a assessoria de imprensa do restaurante Parmê ainda não havia se manifestado na época e não foi encontrado nenhum posicionamento até hoje.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à ANVISA, você pode utilizar o canal oficial da Ouvidoria, acessível pelo site da agência ou através do telefone 0800 642 9782.

A denúncia pode ser anônima e deve incluir o máximo de detalhes possível, como nome e endereço do estabelecimento, descrição do problema e evidências, se disponíveis. O sistema também aceita denúncias sobre medicamentos, alimentos, cosméticos, serviços de saúde, entre outros.

É importante fornecer informações precisas para que a ANVISA possa investigar e tomar as medidas necessárias.

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Anvisa fecha as portas de 5 grandes restaurantes por apresentarem riscos aos seus clientes

A ANVISA realizou uma operação de fiscalização que resultou no fechamento de cinco restaurantes populares e queridos pelo público, devido a graves violações sanitárias. A inspeção revelou uma alarmante infestação de baratas e a presença de 100 kg de alimentos estragados, comprometendo a segurança alimentar e a saúde dos consumidores.

O rigor da ação visa garantir que estabelecimentos mantenham padrões adequados de higiene e qualidade, preservando o bem-estar da população.

Segundo o portal R7, um restaurante na Zona Norte do Rio de Janeiro foi interditado após a Vigilância Sanitária encontrar 100 kg de comida estragada no local. Além disso, a equipe de inspeção constatou precárias condições de higiene, com presença de ratos e baratas entre os alimentos.

O caso aconteceu no dia 7 de dezembro de 2023 e, segundo as autoridades, os alimentos impróprios para consumo estavam armazenados de forma irregular, alguns inclusive no chão. Diversos produtos também estavam fora da validade e eram mantidos em temperaturas inadequadas.

Diante da situação, a gerente do restaurante foi presa em flagrante por crime contra a relação de consumo.

Como não foi divulgado o nome do restaurante, se tornou impossível buscar uma nota dos responsáveis sobre o ocorrido.

4 de uma vez só

Quatro restaurantes do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas, foram interditados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) no dia 9 de junho de 2023, após a constatação da presença de baratas nos estabelecimentos. 

Segundo o G1, a medida visa garantir a saúde dos consumidores e evitar a proliferação de doenças.

Os restaurantes interditados foram:

• Triviali
• Spoleto
• Premium Pub
• Piazza Focacceria

A Anvisa informou que a presença de insetos foi observada durante uma inspeção de rotina. Os restaurantes só poderão ser reabertos após comprovarem a eliminação completa das baratas e a adequação das condições sanitárias às normas da agência.

Em nota, a Aeroportos Brasil Viracopos disse que o fechamento ocorreu em uma área isolada da praça de alimentação e que sempre orienta os lojistas sobre obrigações previstas em contrato e agora se coloca à disposição para solucionar os problemas indicados. 

“Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana. A concessionária informa que recebeu, no início da tarde desta sexta-feira (10/11), uma Notificação Sanitária da Anvisa para prestar esclarecimentos sobre a ocorrência dentro de cinco dias e que irá cumprir com a determinação do órgão no prazo estabelecido”, diz o texto da nota.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à ANVISA, acesse o site oficial da agência e utilize o sistema de Ouvidoria Geral (e-Ouv). Alternativamente, ligue para o telefone 0800 642 9782 ou envie um e-mail.

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Em uma ação inédita, Anvisa lacra 4 restaurantes por apresentarem grandes riscos aos seus clientes

A recente ordem de interdição da ANVISA a quatro restaurantes populares trouxe à tona graves questões de higiene e segurança alimentar.

A presença de baratas, a falta de limpeza adequada e os riscos de intoxicação foram os principais fatores que motivaram a decisão urgente das autoridades.

Antes de tudo, vale lembrar que a Vigilância Sanitária cumpre as regras determinadas pela ANVISA para o funcionamento de todos os restaurantes do Brasil.

Acontece que no dia 07 de dezembro de 2023, em uma ação fiscal conjunta, a Delegacia Especial de Crimes Contra o Consumidor (Decc) e a Vigilância Sanitária da Prefeitura do Rio de Janeiro lacraram o restaurante Parmê do Norte Shopping, localizado no Cachambi, zona norte da cidade. 

A operação, realizada flagrou o estabelecimento armazenando alimentos vencidos e sem refrigeração adequada, colocando em risco a saúde dos consumidores.

De acordo com a CNN Brasil, durante a fiscalização, os agentes encontraram mais de 100 kg de alimentos impróprios para consumo, incluindo frios,molhos, carnes, linguiça e camarão. 

Os produtos estavam armazenados em condições precárias, sem refrigeração adequada e em desacordo com as normas sanitárias. 

Prisão

Além disso, a equipe da Vigilância Sanitária constatou falhas nas condições de higiene do local, com acúmulo de água suja, pisos sujos, presença de baratas e equipamentos engordurados.

Diante das irregularidades encontradas, o gerente do restaurante foi preso em flagrante por crime contra as relações de consumo. A pena para esse tipo de crime varia de 2 a 5 anos de prisão. 

Ainda segundo a CNN, o estabelecimento permaneceria lacrado até que as normas sanitárias sejam regularizadas. Ao pesquisar o estabelecimento no Google, é possível ver que eles cumpriram as normas pedidas, visto que está funcionando normalmente atualmente.

Interditados

A Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde de João Pessoa interditou três restaurantes na capital paraibana no último final de semana (24 a 26 de fevereiro de 2024).

Os estabelecimentos, localizados nos bairros de Manaíra, Cabo Branco e Bancários, foram flagrados descumprindo normas básicas de higiene e organização, colocando em risco a saúde dos consumidores.

Segundo o G1, as fiscalizações ocorreram entre os dias 20 e 27 de fevereiro desse ano, após denúncias de clientes que teriam sofrido intoxicação alimentar após consumir refeições nos locais. As equipes da Vigilância Sanitária confirmaram as irregularidades e interditaram os restaurantes.

Os restaurantes permanecerão interditados até que as medidas corretivas sejam tomadas e uma nova vistoria seja realizada pela Vigilância Sanitária.

A gerente da Vigilância Sanitária de João Pessoa, ressaltou a importância da população denunciar irregularidades em estabelecimentos comerciais: “A Vigilância Sanitária trabalha para garantir a saúde pública, mas contamos com a colaboração da população para denunciar qualquer situação suspeita. A denúncia pode ser feita através do telefone ou do aplicativo João Pessoa na Palma da Mão.”

Para que serve a Anvisa?

A ANVISA é uma autarquia vinculada ao Ministério da Saúde do Brasil, com a função principal de promover a proteção da saúde da população.

Sua atuação é abrangente, englobando a regulamentação, controle e fiscalização de produtos e serviços que afetam a saúde pública. Isso inclui medicamentos, alimentos, cosméticos, produtos de higiene, saneantes, produtos para saúde, sangue e hemoderivados, além de serviços de saúde e estabelecimentos que os oferecem.

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Anvisa realiza a interdição de vários estabelecimentos pelo país por apresentarem riscos graves a população

Em uma operação chocante que expôs a face obscura da gastronomia, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou um açougue, uma padaria e mais quatro restaurantes populares.

A ação revelou um cenário aterrador de insalubridade, com carne de cachorro, baratas proliferando livremente e condições precárias de higiene. 

Um açougue no litoral sul do Rio Grande do Sul foi interditado após uma denúncia de abate de cães no local. A polícia recebeu uma denúncia e invadiu o local, encontrando 49,5 kg de carne que foram descartados. 

Segundo informações do Porta Terra, o proprietário foi preso por violações das relações de consumo. O açougue também foi fechado devido às péssimas condições de higiene.

O desencadeamento desta operação teve origem a partir de uma denúncia sobre atividades suspeitas de abate de cães na região de Rio Grande.

Com a prisão e o fechamento do local, não foram encontrado mais detalhes sobre o caso.

Padaria interditada

Uma padaria no distrito de Barão Geraldo, em Campinas, foi interditada pelo Departamento de Vigilância em Saúde (Devisa) em novembro de 2022. Em nota, a prefeitura afirmou que o estabelecimento não cumpria os requisitos de boas práticas na manipulação e armazenamento dos alimentos.

No estabelecimento, foi constatado:

• Acúmulo de objetos em desuso
• Resíduos de alimentos em vários locais da padaria
• Sujidades e a ausência de barreiras físicas que impedem a entrada de animais como insetos, baratas e ratos
• Falta de controle/monitoramento de temperatura dos alimentos em todas as etapas
• Ausência de procedimento de higienização dos alimentos
• Produtos preparados sem identificação e sem controle da validade
• Dentre outras infrações

Segundo o G1, a fiscalização foi feita em atendimento a denúncias anônimas recebidas pelo serviço 156 da Prefeitura de Campinas. Após a correção das infrações, o estabelecimento pode solicitar a desinterdição.

Baratas encontradas

Em novembro de 2023, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) realizou uma inspeção na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP), e encontrou uma situação preocupante: a presença de baratas em quatro restaurantes.

Diante da constatação, a Anvisa optou pela interdição imediata dos estabelecimentos:

• Triviali
• Spoleto
• Premium Pub
• Piazza Focacceria

A medida visava proteger a saúde dos consumidores, pois a presença de baratas em ambientes de manipulação de alimentos representa um sério risco de contaminação. As baratas podem transmitir diversas doenças, como salmonelose, disenteria e gastroenterite.

A interdição dos restaurantes gerou repercussão na mídia e nas redes sociais, com muitos questionando a falta de higiene e as condições precárias dos estabelecimentos. 

Segundo o G1, a concessionária Aeroportos Brasil Viracopos, responsável pela administração do aeroporto, informou que os restaurantes só poderiam ser reabertos após comprovar a eliminação completa das baratas e a adequação das condições sanitárias.

Não foram encontrados posicionamentos dos restaurantes a respeito do assunto, contudo, o espaço no TVFOCO ainda segue aberto para tal. Inclusive, ao procurar pelos estabelecimentos no Google, é possível verificar que todos está funcionado. 

Isso era esperado, visto que a nota da Anvisa divulgada pelo G1 revelava que o fechamento era até ser comprovado a eliminação da infestação.

Para que serve a Anvisa?

A Anvisa, criada em 1999, é um órgão do governo federal que zela pela saúde da população brasileira.

Sua missão é controlar a qualidade de produtos e serviços como medicamentos, alimentos, cosméticos e agrotóxicos,além de monitorar riscos à saúde, fiscalizar o cumprimento das normas e promover a saúde através de campanhas educativas e pesquisas. A Anvisa também atua em cooperação internacional para garantir a segurança sanitária em todo o país.

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Uma denúncia anônima fez um famoso restaurante de São Paulo ser interditado por apresentar risco a saúde dos seus clientes

Um vídeo perturbador vazado nas redes sociais revelou uma infestação de baratas em um famoso restaurante de São Paulo, chocando consumidores e autoridades.

As imagens explícitas não deixaram dúvidas sobre as condições insalubres do estabelecimento, gerando uma resposta imediata da Vigilância Sanitária, que determinou a interdição urgente do local.

Segundo o site A Tribuna, um restaurante em Santos, no litoral de São Paulo, teve a cozinha fechada pela Seção de Vigilância Sanitária (Sevisa) após a recepção de denúncias sobre o local.

Conforme comunicado da prefeitura, uma equipe da Sevisa visitou o restaurante na Avenida Conselheiro Nébias enquanto este estava em operação e encontrou várias irregularidades na cozinha, incluindo falta de higiene, ausência de identificação de alimentos, necessidade de reparos na rede elétrica, entre outros problemas.

De acordo com a Sevisa, nenhuma irregularidade foi encontrada nas outras áreas do restaurante Boqueirão Sport Bar. Assim, apenas a cozinha foi interditada.

Em julho de 2023, quando o caso aconteceu, a Prefeitura informou que a inspeção foi realizada pela Sevisa após uma denúncia feita à Ouvidoria Municipal, seguindo o procedimento padrão.

A Globo informou através de matéria no G1 que tentou entrar em contato com o restaurante Boqueirão Sport Bar, contudo, não recebeu nenhuma resposta.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

A Anvisa oferece diversos canais para que você possa realizar uma denúncia de forma rápida, simples e segura, seja por telefone, site, formulário eletrônico, disque denúncia, e-mail ou correio.

Você pode escolher o canal que melhor se encaixa na sua necessidade e, se desejar, manter sua identidade sigilosa e fazer a denúncia de forma anônima. 

A Anvisa tem até 15 dias úteis para responder à sua denúncia, e você pode acompanhar o andamento no site da Ouvidoria.

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Anvisa lacra restaurantes queridos dos brasileiros

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é um dos principais órgãos do Governo no que se refere ao controle de qualidade dos produtos. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a interdição da autarquia contra um restaurante querido dos shoppings e mais 4 que você com certeza ama, devido à baratas e nojeira.

Para começar, vamos falar sobre o fechamento de um restaurante extremamente famoso e querido nos shoppings por problemas de higiene, baratas e comida vencida. Assim, esse que é um estabelecimento muito amado pelos brasileiros, deixou todos em choque com a noticia dada pela Anvisa sobre o motivo da interdição.

Estamos falando do restaurante Parmê do Norte Shopping, no Cachambi, zona norte do Rio de Janeiro, que foi lacrado em 2023 durante uma fiscalização. Isso porque os agentes da Delegacia Especial de Crimes Contra o Consumidor e da Vigilância Sanitária encontraram mais de 100 quilos de alimentos impróprios para consumo.

Anvisa interdita famoso restaurante Parmê (Foto: Vigilância Sanitária)

Isso porque eles estavam fora do prazo de validade ou em desacordo com as normas para armazenagem e acondicionamento. Dessa forma, entre eles havia frios, molhos, carnes, linguiça e camarão que eram mantidos fora de temperatura adequada e sem proteção. Assim, os produtos foram descartados cumprindo a determinação da Anvisa.

Quais os 4 restaurantes interditados?

Segundo informações do portal ‘G1’, jornal digital da Rede Globo, em novembro de 2023, 4 restaurantes muito queridos pelos brasileiros foram interditados na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP). A decisão foi tomada após identificar a presença de baratas.

A Anvisa lacrou 4 restaurantes do Aeroporto Viracopos (Reprodução: Internet)

Segundo matéria do G1, a Anvisa, detectou “a presença dos insetos foi observada nos estabelecimentos Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria”. Dessa forma, o órgão informou, por meio de uma nota, que os restaurantes só serão autorizados a reabrir quando provarem que conseguiram eliminar a infestação.

Por fim, na época as lojas não se pronunciaram sobre o ocorrido, mas o aeroporto publicou uma nota de pronunciamento. Confira a seguir:

“A concessionária Aeroportos Brasil Viracopos, administradora do Aeroporto Internacional de Viracopos, informa que o fechamento de quatro lojas pela Anvisa foi pontual e ocorreu em uma área isolada da Praça de Alimentação para a realização de ações corretivas por parte destes lojistas.

A administração do aeroporto sempre orienta os lojistas sobre as suas obrigações previstas em contrato e, agora, acompanha o trâmite dos processos, inclusive já se colocando à disposição da Anvisa para solucionar os problemas indicados.

Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana.

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ANVISA interdita 3 espaços por apresentarem risco a população, onde foram encontradas toneladas de comidas estregadas

A preocupante notícia sobre a interdição de dois restaurantes e um mercado, em decorrência da descoberta de 3,2 toneladas de comida descartada inadequadamente, é um alerta vívido sobre os desafios enfrentados na gestão adequada de alimentos. A intervenção da ANVISA reflete a gravidade da situação e a importância de medidas preventivas para garantir a segurança alimentar e proteger a saúde dos consumidores.

Os fiscais do Programa Segurança Alimentar RS conduziram operações de inspeção em cinco estabelecimentos situados no município de São Gabriel. Essa iniciativa resultou na apreensão de 3,2 toneladas de alimentos e produtos considerados inadequados para o consumo. Todos os locais fiscalizados foram objeto de autuação, sendo que um mercado teve suas atividades completamente suspensas devido às condições de higiene extremamente precárias.

Anvisa é um dos principais órgãos para alertar os consumidores (Reprodução: Internet)

Segundo o Ministério do Rio Grande do Sul, além disso, outro estabelecimento teve a interdição de sua padaria e açougue determinada. De acordo com os registros elaborados durante a fiscalização, as principais irregularidades observadas incluíam a presença de produtos sem origem identificável, itens vencidos, armazenamento inadequado e carnes exibindo sinais visíveis de deterioração, como alterações na cor, odor e textura.

Ademais, produtos como álcool 92,8° e soda cáustica, cuja comercialização é proibida em mercados, foram apreendidos de maneira preventiva. A ação de fiscalização contou com a participação do promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, bem como de servidores de diversos órgãos.

3,2 toneladas de comida e produtos impróprios para consumo (Foto: Reprodução – MPRS)

Ratos, baratas e alimentos estragados

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) tomou medidas de interdição em mais uma lanchonete devido às condições de higiene precárias encontradas no local durante uma inspeção. Situada no bairro Graciliano Ramos, a lanchonete revelou-se um ambiente insalubre, onde foram detectadas a presença de ratos, baratas e produtos alimentícios vencidos.

O chefe especial da Visa Maceió, Airton Santos, destacou a violação flagrante da legislação sanitária em diversos aspectos, mencionando não apenas os itens deteriorados, mas também a presença de animais domésticos na área de preparação dos alimentos, além da exposição de veneno para roedores.

O estabelecimento foi notificado pelas infrações, que incluíam equipamentos e utensílios em desacordo com os padrões sanitários, mofo nas estruturas e deficiências no sistema de refrigeração e armazenamento. Consequentemente, a lanchonete enfrentará um processo administrativo, podendo receber multas que variam de R$ 180,00 a R$ 38 mil.

Condições insalubres

Somado a isso, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) tomou medidas de interdição em um estabelecimento de bar e restaurante localizado no bairro da Levada, após constatar uma série de irregularidades. Entre as infrações encontradas estavam problemas sanitários, condições insalubres e a presença de alimentos vencidos.

Segundo Airton Santos, chefe especial da Visa, tanto os equipamentos quanto as instalações do local estavam em desacordo com os requisitos exigidos pelo órgão. Ele ressaltou a comercialização de produtos alimentícios vencidos e a falta de condições adequadas para armazenamento e circulação dos alimentos, tornando o espaço propenso a infecções.

Anvisa interdita estabelecimento (Foto: Reprodução – Prefeitura de Maceió)

Santos destacou o compromisso da Visa em proteger a saúde e a vida da população, além de promover a conscientização sobre a importância da prevenção de riscos sanitários. As ações de fiscalização têm um caráter preventivo, e as interdições são parte desse processo, visando também educar sobre questões sanitárias.

O estabelecimento autuado enfrentará um processo administrativo e deverá pagar uma multa, cujo valor pode variar de R$180 a R$38 mil, dependendo da gravidade das infrações sanitárias cometidas.

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100 kg de comida no lixo e até baratas: Anvisa interditou restaurantes tradicionais

A segurança alimentar ganha destaque com recentes ações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e das autoridades de saúde em diferentes regiões do Brasil.

A preocupação com a higiene em estabelecimentos de alimentação é fundamental para prevenir riscos à saúde pública. Por isso, é indispensável que a população esteja ciente das ações tomadas pelo órgão regulador.

De um Aeroporto Internacional em Campinas, até um restaurante na zona norte do Rio de Janeiro, a Anvisa e a Vigilância Sanitária tomaram medidas drásticas para garantir a segurança dos consumidores em interdições que chamaram atenção.

Anvisa fecha restaurantes em praça de alimentação

A Anvisa lacrou 4 restaurantes do Aeroporto Viracopos (Reprodução: Internet)

Na movimentada praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, a Anvisa identificou condições inadequadas de higiene em quatro restaurantes renomados: Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria.

A presença de baratas nos estabelecimentos levou à interdição imediata no final do ano passado, visando proteger a saúde dos consumidores. A administração do aeroporto, também deverá prestar esclarecimentos.

Apesar de ser um problema relativamente comum, baratas podem trazer riscos à saúde e a Anvisa destacou que os restaurantes só poderão retomar suas operações após comprovarem a total eliminação da infestação, revelou o G1.

Em 2022, o terminal recebeu fluxo de 14 milhões de pessoas, ressaltando a importância da vigilância sanitária em locais de grande circulação

Denúncia anônima fecha restaurante no Rio

Anvisa (Foto: Reprodução / Globo)

Outro caso que chamou atenção foi a interdição de um restaurante no Rio de Janeiro, após uma denúncia anônima desencadear na paralisação do estabelecimento no bairro Cachambi, zona norte da cidade.

As equipes de Vigilância Sanitária e Polícia Civil, ao investigarem a denúncia, se depararam com condições alarmantes de manipulação e fabricação de alimentos em situação precária, informou o noticias.r7.

A inspeção revelou cerca de 100 kg de produtos impróprios para o consumo, que foram posteriormente descartados. A gerente do estabelecimento foi presa em flagrante por crime contra as relações de consumo.

Onde a Anvisa atua?

A Anvisa atua em diversas áreas que  incluem regulamentar e fiscalizar alimentos, medicamentos, produtos de higiene, vacinas, serviços de saúde, controle sanitário em portos e fronteiras, cosméticos, produtos derivados do tabaco, entre outros.

O objetivo é assegurar que os produtos e serviços estejam em conformidade com padrões sanitários rigorosos, promovendo a saúde pública no país.

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