Anvisa realiza ação em 3 restaurantes e um famoso mercado de São Paulo, onde é encontrado 1 tonelada de comida podre

A Anvisa interditou um mercado em São Paulo e três restaurantes após a descoberta chocante de uma tonelada de comida em estado de decomposição.

A inspeção revelou condições insalubres e graves violações de segurança alimentar, colocando em risco a saúde pública.

Essa ação reforça a importância da vigilância constante e do cumprimento rigoroso das normas sanitárias para garantir a segurança dos consumidores.

Supermercado na região central de Bragança Paulista é interditado pela Vigilância Sanitária, onde cerca de uma tonelada de alimentos em condições inadequadas foi descartada.

No dia 29 de março de 2023, a Divisão de Vigilância Sanitária (VISA) da Secretaria de Saúde de Bragança Paulista interditou um supermercado localizado no centro da cidade.

Segundo a FM102, a operação foi motivada por uma denúncia recebida pela VISA. Os fiscais da área de alimentos realizaram uma inspeção sanitária e confirmaram que o estabelecimento não cumpria as normas sanitárias em vigor.

A ação, que teve o apoio da Polícia Civil, resultou na interdição completa do supermercado e no descarte de cerca de uma tonelada de alimentos perecíveis no aterro sanitário municipal. Esses alimentos estavam prontos para venda ao público.

A venda de alimentos vencidos, sem identificação, com prazo de validade expirado ou adulterados é considerada crime contra as relações de consumo e a saúde pública, de acordo com a legislação federal.

3 restaurantes fechados

Três lanchonetes situadas no bairro do Feitosa, em Maceió, foram interditadas pela Vigilância Sanitária no dia primeiro de novembro de 2023, devido a graves problemas de higiene.

Durante a fiscalização, foram identificadas diversas irregularidades nos três estabelecimentos, incluindo paredes mofadas, acúmulo de utensílios sujos fora da cozinha e sobre lixeiras, além de ferrugem em equipamentos utilizados.

Segundo Airton Santos, coordenador da Vigilância em Maceió, a interdição foi necessária devido ao perigo que essas condições representavam para a saúde dos clientes.

“Os equipamentos e utensílios desses locais estavam fora dos padrões sanitários, os banheiros não tinham descarga e havia um forte odor de dejetos. Esses ambientes estavam completamente impróprios para funcionamento, o que justificou a interdição”, explicou Santos.

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Segundo o G1, as lanchonetes só poderiam retomar suas atividades se se adequarem às normas sanitárias dentro de um prazo de 90 dias. Além disso, os proprietários foram autuados e enfrentarão um processo administrativo.

Nenhuma das duas fontes divulgou o nome dos restaurantes e do mercado, impossibilitado que seja verificado como esta o funcionamento atual desses estabelecimentos.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o site oficial da agência e utilize o formulário disponível na seção “Fale Conosco”.

Você também pode ligar para o número 0800 642 9782.

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Clientes são pegos de surpresa com comunicado da Rede globo confirmando interdição da Anvisa em supermercado tão famoso quanto o Assaí

A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) realizou uma interdição urgente em um mercado popular, similar ao Assaí, após encontrar uma grande infestação de ratos e fezes no local. Esta ação drástica foi necessária para proteger a saúde pública e garantir a segurança dos consumidores.

O anúncio da interdição foi amplamente divulgado pela Globo, alertando a população sobre os riscos sanitários envolvidos e a importância de adotar medidas rigorosas de higiene em estabelecimentos comerciais.

Um mercado localizado na Vila Padre Anchieta, distrito de Nova Aparecida, foi interditado pela Vigilância Sanitária (VISA) no dia 19 de julho de 2021, após denúncia feita pelo número 156.

De acordo com o portal de notícias da Globo, G1, a equipe da VISA constatou que o estabelecimento funcionava em precárias condições de higiene, limpeza e organização, com infestação de roedores, falta de manutenção das instalações e dos equipamentos de refrigeração.

Segundo o órgão, o estado do mercado também indicava condições precárias de limpeza e organização. A equipe chegou ao local depois de receber uma denúncia feita pelo 156.

O proprietário do mercado teve prazo de 10 dias para apresentar defesa ou recurso. De acordo com o Departamento de Vigilância em Saúde, o mercado ficará interditado até que tome as providências para readequação e solicite a desinterdição junto à Vigilância Sanitária.

Comunicado

O proprietário do estabelecimento procurou a fonte e informou na época que estava realizando as obras e adequações necessárias apontadas pela Vigilância Sanitária. No entanto, Emerson Gomes contestou a informação de que o local tivesse infestação por roedores. 

“Comprei o mercado recentemente e estou reformando, tem bastante coisas para fazer, mas estou regularizando tudo. O que questiono é sobre a informação de roedores, que não havia nenhum, e nem consta no laudo da própria Vigilância”, disse. 

A interdição do mercado foi um alerta para a importância da Vigilância Sanitária no combate a situações que podem colocar em risco a saúde da população. É fundamental que os consumidores fiquem atentos às condições de higiene dos estabelecimentos que frequentam e denunciem irregularidades às autoridades competentes.

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Como não foi informado o nome do local, fica impossibilitado saber como se encontra o mercado atualmente.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à ANVISA, acesse o site oficial e clique na seção “Ouvidoria”. Preencha o formulário de denúncia com informações detalhadas sobre a irregularidade observada.

É possível também enviar denúncias por e-mail ou pelo telefone 0800 642 9782. Certifique-se de fornecer o máximo de detalhes possíveis para facilitar a investigação.

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Produtos populares em todo o Brasil como feijão, ovos e azeite, são retirados de todas as prateleiras dos mercados pela Anvisa

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu recentemente decreto que gerou grande impacto no mercado alimentício brasileiro. Três marcas populares de feijão, ovo e azeite foram retiradas das prateleiras dos mercados após a descoberta de uma substância fatal em seus produtos.

A medida emergencial visa proteger a saúde dos consumidores, enquanto investigações mais aprofundadas são conduzidas para determinar a extensão da contaminação e as responsabilidades envolvidas.

Em maio de 2023, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) determinou o recolhimento nacional de quatro lotes de feijão das marcas Da Mamãe e Sanes, considerados impróprios para consumo humano. 

De acordo com o G1, a medida foi tomada após a constatação de que os produtos apresentavam um percentual superior ao permitido de grãos mofados e ardidos.

Lotes afetados:

• Da Mamãe:
  • Lote 51 (feijão cores)
  • Lote 06 (feijão preto)
• Sanes:
  • Lote 030423 (feijão preto)
  • Lote 080323 (feijão preto)

O consumo de feijão com alta quantidade de grãos mofados e ardidos pode levar a diversos problemas de saúde, como intoxicação alimentar, náuseas, vômitos, diarreia e até mesmo alergias graves.

O G1 entrou em contato com ambas as empresas envolvidas. A Sanes informou que estava adotando medidas para o recolhimento dos lotes, “a fim de atender a todas as exigências”. “Com 23 anos no mercado, a Sanes sempre priorizou a qualidade de seus produtos e está à disposição para maiores esclarecimentos, se necessário”, declarou a empresa.

Por outro lado, a marca Da Mamãe afirmou que o problema de excesso de umidade nos produtos foi identificado em janeiro daquele e ano e que, posteriormente, os itens foram substituídos nos supermercados. A empresa acrescentou que o comunicado sobre a necessidade de recolhimento dos produtos, agora maio, era uma decisão “intempestiva, visto que em janeiro já havíamos tomado essas providências”.

Marcas de azeite

Em uma ação decisiva, a Anvisa proibiu a venda de marca de azeite de oliva no Brasil e determinou a retirada imediata dos produtos das prateleiras dos supermercados. 

Quinta da Beira

Em 21 de dezembro de 2021, a Anvisa determinou a proibição de todos os lotes do azeite de oliva da marca Quinta da Beira, fabricado pela empresa Felicita Importadora e Distribuidora de Alimentos, conforme anunciado pelo portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina.

A medida foi tomada devido a falhas nos parâmetros de qualidade, envolvendo matérias-primas e controle de identificação na linha de envase, gerando riscos de adulteração e composição desconhecida aos consumidores.

Apesar da interdição, segundo o Correios de Minas, a empresa continua operando normalmente, comercializando outros produtos e tomando providências legais para contornar a situação.

Arrancada das prateleiras

Em uma ação emergencial, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) emitiu a RESOLUÇÃO-RE Nº 1.995, datada de 2 de junho de 2023, proibindo imediatamente a distribuição, comercialização, fabricação, propaganda e uso dos Ovos tipo caipira vermelho da marca Granja Dourados. A resolução foi publicada no Diário Oficial da União em 5 de junho de 2023.

A medida, considerada drástica, foi baseada em uma notificação da Gerência Colegiada da Superintendência de Vigilância Sanitária de Minas Gerais (SES/SUBVS-SVS-DVAA/MG), sob o número 62945210/2023, que recomendava a Interdição Cautelar do produto da empresa Granja Dourados – Fernanda Flávia Ferreira de Arvelos.

Diversas irregularidades graves motivaram a proibição. A Granja Dourados foi acusada de utilizar indevidamente o número de registro do Serviço de Inspeção Federal (SIF) 2888 na rotulagem de seus ovos caipiras vermelhos. Esse número pertence a outra empresa, levantando sérias preocupações sobre a qualidade e a procedência dos produtos da Granja Dourados.

Além disso, a empresa não possuía o registro necessário no órgão de agricultura competente, um requisito fundamental para a produção e distribuição de alimentos de origem animal.

Até o momento, a Granja Dourados não se manifestou oficialmente sobre o ocorrido. O espaço permanece aberto para que a empresa apresente sua versão dos fatos.

O que a Anvisa pode fazer?

No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) desempenha um papel fundamental na criação de normas e regulamentos, bem como no apoio a todas as atividades relacionadas à saúde no país. Além disso, a ANVISA é responsável pela execução de ações de controle sanitário e fiscalização em portos, aeroportos e fronteiras, garantindo a segurança e a qualidade dos produtos e serviços relacionados à saúde no território nacional.

Fonte: Vigilância Sanitária

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A Vigilância Sanitária precisou agir às pressas para interditar um restaurante e um mercado popular de SP. A notícia caiu como uma bomba no colo dos clientes

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua em nosso país garantindo a segurança, qualidade e eficácia de alguns produtos e serviços de nosso cotidiano. Nessa matéria, falaremos sobre a interdição do órgão federal contra um mercado e um restaurante popular de SP.

Vale lembrar que esses dois tipos de estabelecimentos costumam ser usados corriqueiramente por milhões de pessoas. Justamente por conta disso, uma notícia como essa acaba gerando uma grande apreensão, justamente, por conta do medo de pegar um local contrário as regras da Anvisa.

MERCADO

Segundo informações do portal da Prefeitura de Bragança Paulista (SP), um supermercado, localizado na região central da cidade, acabou sendo autuado pela Secretaria de Saúde, através da Divisão de Vigilância Sanitária – VISA. Eles foram até o local após receberam uma série de denúncias.

A ação resultou na interdição total do estabelecimento, além do descarte de aproximadamente uma tonelada de alimentos perecíveis no aterro sanitário do município. Esses alimentos estavam disponíveis para a comercialização, sendo assim, prontos para a aquisição da população.

De acordo com informações da matéria, a ocorrência ocorreu em março de 2023 e surpreendeu todo mundo. Vale lembrar que a comercialização de alimentos vencidos, sem identificação, validade, adulterados é crime contra a relação de consumo e contra à saúde pública conforme Lei Federal.

Pronunciamento:

Não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações do supermercado citado na matéria a respeito do ocorrido, porém, o espaço continua aberto para o mesmo poder expor sua versão dos fatos.

Situação atual:

Após o ocorrido, o supermercado se adequou novamente as normas da Anvisa e voltou a funcionar normalmente.

RESTAURANTE

Em julho de 2023, segundo o G1, um restaurante de Santos, no litoral de São Paulo, teve a cozinha interditada após a Seção de Vigilância Sanitária (Sevisa) receber denúncias sobre o local. Na época, a reportagem do G1 teve acesso às imagens que mostraram sujeira e até baratas no estabelecimento.

Segundo a prefeitura, uma equipe da Sevisa foi até o restaurante na Avenida Conselheiro Nébias enquanto o estabelecimento estava funcionando e verificou diversas irregularidades na cozinha, como falta de higiene, falta de identificação de alimentos, necessidade de reparos na rede elétrica e etc.

Ainda conforme a matéria, a Sevisa encontrou irregularidades apenas na cozinha, assim, somente essa dependência do restaurante Boqueirão Sport Bar foi interditada. Na época, foi estabelecimento que após o cumprimento das medidas, o estabelecimento poderia voltar a funcionar normalmente.

Pronunciamento:

Na ocasião, o portal G1 procurou o restaurante Boqueirão Sport Bar, mas eles não retornaram com nenhum parecer. Vale lembrar que nosso espaço permanece em aberto para atualização da matéria.

Situação atual:

Não encontramos informações recentes sobre a empresa. Mas, uma rápida busca pelo restaurante no Google aparece o seguinte comunicado “permanentemente fechado”.

O que a Anvisa fiscaliza?

Entre as ações de fiscalização, estão a apreensão, o recolhimento, a proibição e a suspensão de armazenamento, comercialização, distribuição, fabricação, importação, propaganda e/ou uso do produto ou serviço.

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Em operação inesperada, Anvisa interdita mercado popular, pegando todos os clientes desprevenidos

A ANVISA interditou um mercado tão popular quanto o Carrefour no Brasil, expondo uma chocante série de irregularidades. Entre as principais preocupações estão a presença de nojeiras, parasitas e insetos nas instalações do estabelecimento, comprometendo seriamente a saúde e a segurança dos consumidores.

Esta medida drástica levanta questões sobre a fiscalização e os padrões de higiene nos supermercados do país, gerando um alerta para os consumidores e autoridades sanitárias.

Em uma ação fiscalizatória realizada no dia 18 de abril de 2024, a Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) de Petrolina interditou o açougue do hipermercado Mineirão Atacarejo, localizado no Distrito Industrial da cidade. A interdição ocorreu após constatações de diversas irregularidades que colocavam em risco a saúde dos consumidores.

Segundo o G1, a ação foi deflagrada a partir de uma denúncia recebida pelo Ministério do Trabalho, que repassou o caso à Vigilância Sanitária. 

Ao chegarem ao local, os fiscais sanitários se depararam com um ambiente insalubre, com armazenamento inadequado de carnes e proteínas, equipamentos enferrujados, presença de parasitas e insetos na área de corte e preparação de carnes, além de outras falhas que feriam as normas sanitárias.

Diante das graves irregularidades encontradas, a AMVS decidiu interditar a área do açougue e das câmaras frias,impedindo a venda e o consumo de produtos do local. A medida visa proteger a saúde da população petrolinense, que poderia ser colocada em risco pelo consumo de carne em condições precárias de armazenamento e manipulação.

Outras ocorrências

Segundo os órgãos fiscalizadores, o hipermercado Mineirão Atacarejo já havia sido alvo de outras ações da Vigilância Sanitária no passado, sempre por descumprimento das normas sanitárias. A reincidência das infrações demonstra negligência por parte da empresa, o que motivou a interdição total do açougue.

A AMVS ressalta que a interdição permanecerá em vigor até que o hipermercado regularize sua situação e apresente condições adequadas para o funcionamento do açougue, garantindo a segurança alimentar dos consumidores. A empresa também foi notificada e poderá responder a processos administrativos e penais.

Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o portal oficial (www.gov.br/anvisa), vá à seção “Fale Conosco” e selecione “Denúncias”.

Preencha o formulário com as informações solicitadas, incluindo detalhes sobre o local e a irregularidade observada.

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Em uma super operação, Anvisa encontra toneladas de alimentos estragado e interdita mercados

A ordem da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) resultou na interdição imediata de cinco estabelecimentos comerciais, após uma chocante descoberta de alimentos estragados e condições de higiene inadequadas.

A inspeção revelou que cerca de 1,3 toneladas de produtos alimentícios impróprios para consumo foram encontrados nos mercados afetados.

Em uma ação conjunta de órgãos de defesa do consumidor e saúde pública, cinco estabelecimentos em Erechim foram vistoriados no dia 21 de fevereiro desse ano.

Segundo o Ministério Público do Rio Grande do Sul, a operação resultou na apreensão e inutilização de 1,3 tonelada de produtos impróprios para consumo.

Alimentos encontrados pela ANVISA nos supermercados (Foto: Reprodução- Mprs)

Dentre as irregularidades graves encontradas, estão:

• Carne sem procedência, com problemas de temperatura e estragada;
• Alimentos com a validade vencida;
• Armazenamento inadequado de produtos, com presença de mofo;
• Presença de soda cáustica e raticida, produtos com venda proibida em mercados.

Alimentos encontrados pela ANVISA nos supermercados (Foto: Reprodução- Mprs)

Como consequência, todos os locais foram autuados. Um mercado foi totalmente interditado e outro mercado foi interditado parcialmente (açougue e depósito).

Como fazer uma denuncia para a ANVISA?

A ANVISA oferece diversas maneiras para que você possa realizar uma denúncia de forma rápida, segura e sigilosa.

1. Pelo site da ANVISA:

• Acesse o site da ANVISA
• Clique em “Fale com a Ouvidoria”.
• Selecione “Denúncia” como tipo de solicitação.
• Preencha o formulário com as informações solicitadas, incluindo:
  • Seu nome completo e contato (opcional);
  • Data e local do fato denunciado;
  • Descrição detalhada do problema, com fotos ou documentos, se possível;
  • Nome da empresa ou produto envolvido.
• Revise suas informações e clique em “Enviar”.

2. Pelo telefone:

• Ligue para o número 0800 642 9782 (ligação gratuita para todo o Brasil, disponível das 7h30 às 19h30, de segunda à sexta-feira, exceto feriados).
• Informe ao atendente que deseja realizar uma denúncia.
• Forneça as informações solicitadas, como descrito no item 1 acima.

3. Pelo aplicativo da ANVISA:

• Baixe o aplicativo gratuito da ANVISA em seu smartphone ou tablet.
• Acesse a seção “Denúncias”.
• Preencha o formulário com as informações solicitadas, como descrito no item 1 acima.
• Anexe fotos ou documentos, se possível.
• Envie sua denúncia.

A ANVISA garante o sigilo de todas as denúncias. Você não precisa se identificar para realizar uma denúncia.

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ANVISA interdita 3 espaços por apresentarem risco a população, onde foram encontradas toneladas de comidas estregadas

A preocupante notícia sobre a interdição de dois restaurantes e um mercado, em decorrência da descoberta de 3,2 toneladas de comida descartada inadequadamente, é um alerta vívido sobre os desafios enfrentados na gestão adequada de alimentos. A intervenção da ANVISA reflete a gravidade da situação e a importância de medidas preventivas para garantir a segurança alimentar e proteger a saúde dos consumidores.

Os fiscais do Programa Segurança Alimentar RS conduziram operações de inspeção em cinco estabelecimentos situados no município de São Gabriel. Essa iniciativa resultou na apreensão de 3,2 toneladas de alimentos e produtos considerados inadequados para o consumo. Todos os locais fiscalizados foram objeto de autuação, sendo que um mercado teve suas atividades completamente suspensas devido às condições de higiene extremamente precárias.

Anvisa é um dos principais órgãos para alertar os consumidores (Reprodução: Internet)

Segundo o Ministério do Rio Grande do Sul, além disso, outro estabelecimento teve a interdição de sua padaria e açougue determinada. De acordo com os registros elaborados durante a fiscalização, as principais irregularidades observadas incluíam a presença de produtos sem origem identificável, itens vencidos, armazenamento inadequado e carnes exibindo sinais visíveis de deterioração, como alterações na cor, odor e textura.

Ademais, produtos como álcool 92,8° e soda cáustica, cuja comercialização é proibida em mercados, foram apreendidos de maneira preventiva. A ação de fiscalização contou com a participação do promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, bem como de servidores de diversos órgãos.

3,2 toneladas de comida e produtos impróprios para consumo (Foto: Reprodução – MPRS)

Ratos, baratas e alimentos estragados

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) tomou medidas de interdição em mais uma lanchonete devido às condições de higiene precárias encontradas no local durante uma inspeção. Situada no bairro Graciliano Ramos, a lanchonete revelou-se um ambiente insalubre, onde foram detectadas a presença de ratos, baratas e produtos alimentícios vencidos.

O chefe especial da Visa Maceió, Airton Santos, destacou a violação flagrante da legislação sanitária em diversos aspectos, mencionando não apenas os itens deteriorados, mas também a presença de animais domésticos na área de preparação dos alimentos, além da exposição de veneno para roedores.

O estabelecimento foi notificado pelas infrações, que incluíam equipamentos e utensílios em desacordo com os padrões sanitários, mofo nas estruturas e deficiências no sistema de refrigeração e armazenamento. Consequentemente, a lanchonete enfrentará um processo administrativo, podendo receber multas que variam de R$ 180,00 a R$ 38 mil.

Condições insalubres

Somado a isso, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) tomou medidas de interdição em um estabelecimento de bar e restaurante localizado no bairro da Levada, após constatar uma série de irregularidades. Entre as infrações encontradas estavam problemas sanitários, condições insalubres e a presença de alimentos vencidos.

Segundo Airton Santos, chefe especial da Visa, tanto os equipamentos quanto as instalações do local estavam em desacordo com os requisitos exigidos pelo órgão. Ele ressaltou a comercialização de produtos alimentícios vencidos e a falta de condições adequadas para armazenamento e circulação dos alimentos, tornando o espaço propenso a infecções.

Anvisa interdita estabelecimento (Foto: Reprodução – Prefeitura de Maceió)

Santos destacou o compromisso da Visa em proteger a saúde e a vida da população, além de promover a conscientização sobre a importância da prevenção de riscos sanitários. As ações de fiscalização têm um caráter preventivo, e as interdições são parte desse processo, visando também educar sobre questões sanitárias.

O estabelecimento autuado enfrentará um processo administrativo e deverá pagar uma multa, cujo valor pode variar de R$180 a R$38 mil, dependendo da gravidade das infrações sanitárias cometidas.

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Em ação inédita, ANVISA realiza fiscalização rigorosa e 5 supermercados são fechados 

A recente ordem da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para o fechamento imediato de cinco supermercados tem gerado preocupação e indignação. A inspeção revelou condições alarmantes de higiene, com sujeira acumulada, presença de mofo e um absurdo desperdício de alimentos, totalizando cerca de 1,3 toneladas descartadas.

Essas descobertas destacam uma grave violação das normas sanitárias e demonstram uma negligência intolerável com a saúde pública. O fechamento desses estabelecimentos é uma medida urgente e necessária para proteger os consumidores e garantir que padrões adequados de higiene sejam mantidos em locais tão essenciais para a comunidade.

No dia 21 de fevereiro, em Erechim, no norte do Estado do Rio Grande do Sul, cinco estabelecimentos foram submetidos a uma rigorosa vistoria realizada pelo Programa Segurança Alimentar RS. Os agentes encontraram uma situação alarmante: um total de 1,3 tonelada de alimentos e produtos impróprios para consumo foram apreendidos e inutilizados durante a operação.

Alimentos encontrados pela ANVISA nos supermercados (Foto: Reprodução- Mprs)

Segundo o ministério público do Rio Grande do Sul, todos os locais fiscalizados foram autuados, sendo que um supermercado teve suas atividades totalmente interditadas, enquanto outro teve apenas parte de suas instalações – o açougue e o depósito – interditadas devido às péssimas condições de higiene.

Durante a fiscalização, foi constatado que uma considerável quantidade de carne estava comprometida, apresentando problemas como falta de procedência, questões relacionadas à temperatura e deterioração, além de alimentos com data de validade expirada e armazenamento inadequado, com presença evidente de mofo. Além disso, produtos como soda cáustica e raticida, cuja venda é proibida em supermercados, foram apreendidos de forma cautelar, evidenciando uma série de irregularidades graves.

Alimentos encontrados pela ANVISA nos supermercados (Foto: Reprodução- Mprs)

Como fazer uma denúncia para a ANVISA?

Para fazer uma denúncia à ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) sobre questões relacionadas à segurança alimentar, produtos de saúde, saneamento básico, entre outros, você pode seguir os passos abaixo:

1. Acesse o site oficial da ANVISA (www.gov.br/anvisa) e procure pela seção de “Fale Conosco” ou “Canais de Atendimento”. Geralmente, há um formulário específico para denúncias.
2. Preencha o formulário com as informações solicitadas. Seja o mais detalhado possível ao descrever a situação, incluindo datas, locais, empresas envolvidas e evidências, se possível.
3. Caso não encontre um formulário online, você pode entrar em contato com a ANVISA por telefone através do número disponibilizado no site. Um atendente poderá orientá-lo sobre como proceder com a sua denúncia.
4. Se preferir, também é possível fazer a denúncia pessoalmente em uma das unidades da ANVISA, geralmente localizadas nas principais capitais e grandes cidades do país. Verifique no site os endereços e horários de funcionamento.
5. Após o envio da denúncia, aguarde o retorno da ANVISA. Eles podem entrar em contato para solicitar mais informações ou iniciar uma investigação sobre o caso.

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Anvisa realiza ações contra mercados por apresentarem risco a população com comida estragada

O recente escândalo envolvendo a descoberta envolvendo comida estragada em três mercados tem despertado preocupações generalizadas sobre a segurança alimentar. A medida urgente de interdição da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) contra esses estabelecimentos evidencia a gravidade da situação e a necessidade imediata de ações corretivas.

A saúde pública está em jogo quando alimentos impróprios para consumo são comercializados, representando não apenas um risco para os consumidores, mas também um sério problema de desperdício alimentar. Esse incidente levanta questões sobre os padrões de controle de qualidade e fiscalização dos mercados, exigindo uma resposta rápida e eficaz das autoridades competentes para garantir a segurança dos consumidores e a integridade do sistema alimentar.

Acontece que um supermercado situado na região central de Bragança Paulista foi interditado pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Saúde, em colaboração com a Divisão de Vigilância Sanitária (VISA).

ANVISA (Foto: Reprodução/ Internet)

A ação foi desencadeada após a VISA receber uma denúncia e realizar uma inspeção sanitária, conduzida pelos fiscais de alimentos, para investigar a veracidade da reclamação. Contudo, foi constatado que o estabelecimento não estava em conformidade com as leis sanitárias em vigor.

Segundo o portal Braganca SP, com o apoio da Polícia Civil, o supermercado foi completamente interditado, e cerca de uma tonelada de alimentos perecíveis foi descartada no aterro sanitário da cidade. Porém, esses alimentos estavam disponíveis para venda, representando um risco para a população.

380 kg de alimentos estragados

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou uma apreensão de grande magnitude em um supermercado localizado no Conjunto José da Silva Peixoto, conhecido como Jacintinho. No entanto, ao todo, foram confiscados 380 kg de alimentos estragados e com o prazo de validade expirado. Porém, dentre os produtos apreendidos estavam presunto, mortadela, carne, queijo e outros laticínios.

De acordo com Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, a ação teve como objetivo principal evitar o descumprimento das normas sanitárias e a comercialização de produtos impróprios que possam comprometer a saúde da população. Santos ainda ressaltou o comprometimento da equipe em garantir a saúde do consumidor.

Por fim, todo o material recolhido no estabelecimento foi encaminhado para descarte no aterro sanitário. Além disso, o supermercado foi autuado em um processo administrativo. Contudo, as penalidades para esse tipo de infração incluem multas que variam de R$ 180,00 a R$ 38 mil, em caso de reincidência.

A proibição da Anvisa contra estabelecimentos e 3 toneladas de comida no lixo (Foto: Internet)

Mercadorias vencidas

Durante uma inspeção de rotina realizada em agosto de 2023, pela Secretaria Municipal da Saúde (Semus), por meio dos fiscais da Vigilância Sanitária de Palmas (Visa), foi determinada a interdição, notificação e emissão de auto de infração contra uma panificadora localizada no centro da Capital.

Foram descobertos diversos produtos, como pré-misturas de bolos, pizzas congeladas, salgadinhos, bolachas, pães e cafés, que estavam além do prazo de validade. Os fiscais concederam um prazo de 48 horas para que o estabelecimento se adequasse às normas sanitárias, ameaçando interditá-lo integralmente em caso de não cumprimento.

A gerente do núcleo de educação em Vigilância Sanitária da Visa, Silvana Teixeira, explicou que as ações de fiscalização estavam direcionadas às cantinas escolares, visando garantir a segurança e o bem-estar dos alunos no retorno às aulas. Teixeira acrescentou que, durante uma inspeção em uma cantina, os fiscais encontraram itens vencidos e, ao verificar a nota de compra, identificaram o supermercado de origem, onde encontraram mais produtos expirados à venda.

Como fazer uma denuncia para Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), você pode seguir os seguintes passos:

1. Acesse o site oficial da Anvisa em https://www.gov.br/anvisa/pt-br.
2. Procure por uma seção específica relacionada a denúncias ou atendimento ao cidadão. Geralmente, essa seção pode ser encontrada no menu principal ou na parte inferior da página inicial do site.
3. Dentro da seção de denúncias, você pode encontrar informações sobre como proceder com a denúncia. Normalmente, há um formulário online que você pode preencher com os detalhes da denúncia.
4. Certifique-se de fornecer informações precisas e detalhadas sobre a situação que deseja denunciar. Além disso, inclua o máximo de informações possível, como local, data, descrição dos eventos e qualquer evidência que você possa ter, como fotos ou documentos.
5. Após preencher o formulário de denúncia, envie-o conforme as instruções fornecidas no site. Algumas denúncias podem exigir a identificação do denunciante, enquanto outras podem permitir denúncias anônimas. Por fim, escolha a opção que mais se adequa à sua situação.
6. Após o envio da denúncia, aguarde a análise e o encaminhamento por parte da Anvisa. Contudo, dependendo da gravidade da situação, a agência pode iniciar investigações e tomar medidas apropriadas para resolver o problema relatado.

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