A Anvisa precisou agir às pressas para lacrar um restaurante popular. Isso porque no local acabaram sendo encontrados pombo, barata e muitas nojeiras

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua em nosso país garantindo a segurança, qualidade e eficácia de alguns produtos e serviços de nosso cotidiano.

Aliás, o órgão federal precisou agir às pressas contra um restaurante popular após fragrantes de grande nojeira ter sido encontrada dentro do estabelecimento.

Em julho deste ano, um restaurante no Centro de Itajaí acabou sendo interditado após a Vigilância Sanitária constatar sujeira e até pombos em caixas na cozinha do espaço.

Uma investigação deve apontar se os animais estavam sendo usados como carne nas refeições. Segundo o portal NSC, a fiscalização ocorreu após clientes denunciarem que o local era imundo.

Durante a abordagem, os fiscais constataram que a proprietária realmente não seguia as regras estabelecidas em lei sobre higiene, limpeza e manipulação de alimentos.

A interdição da Anvisa contra restaurante popular por flagra de nojeira

• Um restaurante acabou sendo interditado pela Anvisa;
• No local, acabaram sendo encontradas muitas nojeiras;
• Inclusive, pombo e barata na cozinha;
• A falta de higiene assustou a vigilância sanitária.

Além disso, o local também não possuía os alvarás necessários emitidos pela prefeitura e Corpo de Bombeiros Militar. Na cozinha, caixas de papelão com pombos vivos acabaram sendo encontradas.

Aliás, não tem vestígios de que eles estavam sendo usados como alimento nas marmitas produzidas no ambiente. Entretanto, a possibilidade passará por investigação, disse a Vigilância Sanitária.

Além disso, a dona do restaurante teria alegado que as aves seriam de estimação e permaneceu com os animais. Mas, segundo a revelação da Anvisa, as refeições acabaram sendo descartadas.

Na época da ação, um dos fiscais da Vigilância Sanitária informou que é muito comum encontrar restaurantes que mantém animais de estimação na área de manipulação de alimentos.

Pronunciamento:

Segundo o portal G1, o nome do restaurante e nem imagens da ação foram informados pela Anvisa. Por isso, não tivemos como encontrar pronunciamento. Entretanto, a matéria segue livre para atualização.

Situação atual:

Além disso, não encontramos nenhuma informação atual a respeito do restaurante.

Considerações finais:

Um restaurante muito popular acabou sendo interditado por conta de uma situação de nojeira. No local, acabaram sendo encontrados pombo, baratas e tudo na cozinha onde acontecia o preparo da comida. A Anvisa, imediatamente, lacrou o estabelecimento.

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Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Fazer uma denúncia para a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) envolve seguir alguns passos específicos. Aliás, aqui estão as orientações gerais para realizar uma denúncia:

• Acesse o Portal da Anvisa: Vá para o site oficial da Anvisa (www.gov.br/anvisa) e procure a seção destinada a denúncias. Geralmente, há uma área específica para esse fim.
• Escolha o tipo de denúncia: Identifique a categoria da sua denúncia. A Anvisa lida com diversos setores, como alimentos, medicamentos, produtos para a saúde, vigilância sanitária em portos, aeroportos e fronteiras, entre outros. Escolha a categoria mais adequada à sua situação.
• Preencha o formulário: Complete o formulário de denúncia com o máximo de informações possível. Forneça detalhes precisos sobre o ocorrido, incluindo data, local, descrição do problema e, se possível, dados sobre os produtos ou serviços envolvidos.
• Mantenha o anonimato, se desejado: Se preferir, a maioria dos formulários de denúncia permite que você mantenha seu anonimato. No entanto, fornecer suas informações de contato pode ser útil para a Anvisa entrar em contato com você, se necessário.
• Anexe documentos, se disponíveis: Se houver documentos relevantes, como fotos, vídeos ou outros registros, anexe-os à sua denúncia para fornecer evidências adicionais.
• Revise e envie: Antes de enviar a denúncia, revise todas as informações fornecidas para garantir precisão e clareza. Depois, envie o formulário.
• Acompanhe o processo, se possível: Algumas plataformas fornecem um número de protocolo ou alguma forma de acompanhamento da denúncia. Anote essas informações para referência futura.

Confira também mais matérias sobre a Anvisa clicando aqui.

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Clientes são surpreendidos com decisão da Anvisa contra três amados estabelecimentos por venderem carne de pombo e cachorro, além de um local impróprio para funcionamento

Em uma ação contundente, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) interditou um açougue e outros dois estabelecimentos de grande porte por práticas consideradas gravíssimas.

Segundo investigações, foram encontrados indícios de venda de carne de cachorro, pombo, além de condições sanitárias alarmantes que comprometem a segurança alimentar.

No dia 19 de dezembro de 2023, a Polícia Civil deflagrou a operação “Carnificina” no litoral sul do Rio Grande do Sul, após receber denúncias de abate de cães em um açougue na região de Rio Grande. 

Segundo o portal Terra, durante a operação, foram confiscados 49,5 kg de carne, que posteriormente foram descartados devido às precárias condições de higiene encontradas no local. 

A Vigilância Sanitária foi responsável pela interdição do estabelecimento, que não atendia aos regulamentos sanitários necessários.

O homem de 25 anos, proprietário do açougue, foi preso em flagrante por supostos delitos ligados às relações de consumo. 

A operação contou com a participação conjunta da Prefeitura Municipal, da Vigilância Sanitária e da Secretaria Municipal de Segurança, que atuaram para garantir o cumprimento das normas de saúde pública. 

A ação foi uma resposta rápida e eficaz às denúncias recebidas, visando proteger a saúde e o bem-estar da população local.

Não foi divulgado o nome do açougue para que fosse possível verificar a situação atual do estabelecimento.

Carne de Pombo

No dia 17 de julho de 2024, um restaurante no centro de Itajaí, Santa Catarina, foi interditado pela Vigilância Sanitária após denúncias de vizinhos sobre a suspeita de venda de carne de pombo nas marmitas oferecidas por R$ 10. 

De acordo com o Metrópoles, durante a inspeção, foram encontradas diversas irregularidades, incluindo a presença de caixas com pombos vivos e a falta de alvará de funcionamento.

A interdição foi uma medida necessária para proteger a saúde pública e garantir que os estabelecimentos comerciais cumpram as normas sanitárias.

O consumo de carne de pombo representa um risco significativo para a saúde, pois essas aves podem ser portadoras de várias doenças. 

Entre as enfermidades mais comuns estão a salmonelose, que pode causar sintomas gastrointestinais graves, e micoses profundas, que afetam a pele e outros órgãos. Além disso, os pombos urbanos são conhecidos por transmitir meningite, uma infecção potencialmente fatal.

Portanto, a presença de pombos vivos em um ambiente de preparação de alimentos é extremamente preocupante e justifica a ação rápida das autoridades.

Aqui novamente não foi divulgado o nome do restaurante, o que impossibilita a busca por um pronunciamento.

Nojeira

Em dezembro de 2023, especificamente no dia 8, equipes da Delegacia Especial de Crimes Contra o Consumidor (Decon) e do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (Ivisa-Rio) realizaram uma inspeção em uma unidade do restaurante Parmê, localizada em um movimentado shopping da Zona Norte do Rio de Janeiro. 

Segundo O Globo, durante a fiscalização, foram encontrados mais de cem quilos de alimentos estragados, além de condições precárias de higiene, com a presença de ratos e baratas entre os alimentos. 

A ação foi motivada por denúncias recebidas pelo Disque-Denúncia, que alertaram sobre a manipulação e armazenamento inadequados de alimentos no local.

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A inspeção revelou que os alimentos estavam sendo manipulados sem as mínimas condições de higiene, com produtos sem data de validade e sem especificações de acondicionamento. 

Diante das irregularidades encontradas, o gerente do restaurante foi preso em flagrante por crime contra as relações de consumo, cuja pena pode variar de dois a cinco anos de detenção. 

Além disso, o estabelecimento foi imediatamente interditado pelas autoridades competentes, visando proteger a saúde dos consumidores.

De acordo com dados do G1, a empresa optou por não se pronunciar e informou que a loja foi reaberta.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse a plataforma Fala.BR através do site da Anvisa e realize um cadastro com suas informações básicas.

Depois, registre sua denúncia detalhando o problema, incluindo o nome e endereço do estabelecimento e uma descrição do ocorrido, anexando fotos ou documentos, se possível.

Você também pode acompanhar o andamento da denúncia pela plataforma. Além disso, a Anvisa oferece atendimento presencial em Brasília e atendimento telefônico para quem preferir esses canais.

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Órgãos de Vigilância Sanitária, em cumprimento de suas obrigações, interditaram 2 mercados e 1 restaurante. Os locais apresentavam sérias infrações sanitárias. A seguir, confira todos os detalhes sobre cada um dos casos

O órgão regulador que garante a segurança sanitária no Brasil é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A autarquia federal tem o dever de promover a proteção da saúde da população, por intermédio do controle sanitário da produção e consumo de uma série de produtos e serviços disponibilizados no país. Em larga escala, quem realiza a fiscalização pertinho do consumidor são os órgãos de Vigilância Sanitária (VISA).

Nesta tarde de terça-feira (06), iremos falar sobre alguns casos em que a Vigilância Sanitária, seguindo as regras da Anvisa, garantiu a segurança alimentar da população. Citaremos 3 casos que deixaram o país em choque nas últimas semanas, onde foram interditados 2 mercados bastante famosos e 1 restaurante, devido a uma série de infrações sanitárias, incluindo a presença de 1,5 tonelada de comida podre e a suspeita de comercialização de carne de pombo.

Começaremos falando sobre o restaurante. No último dia 18 de julho, um estabelecimento situado na Avenida Sete de Setembro, no Centro de Itajaí, no Litoral Norte de Santa Catarina, foi interditado pela Vigilância Sanitária. Segundo o ‘G1’, a ação da VISA se deu após denúncias de irregularidades. Dentro do local foram encontrados sujeira e pombos dentro de caixas de papelão na cozinha do local.

A notícia deixou o Brasil inteiro em choque, e a venda dos pombos como alimento vem sendo apurada pelo órgão que faz cumprir as normas da Anvisa. A fonte destacou que as aves estavam vivas e, segundo a prefeitura de Itajaí, não havia sinais de que eles eram usados na produção de alimentos. A dona do local declarou que os animais eram de estimação, e não para consumo.

O ‘G1’ ainda destacou que o nome do local não foi divulgado pela VISA, não sendo possível localizar os proprietários, não podendo ouvi-los. A interdição, então, aconteceu após as denúncias de um grupo de consumidores não identificados, sobre a sujeira do espaço, além da falta de apresentação de alvará de funcionamento.

A Vigilância Sanitária reforçou que manter animais no mesmo local em que alimentos são feitos é passível de interdição. “Infelizmente não é algo que surpreende, já houve outras denúncias de locais que mantém animais de estimação na área de manipulação de alimentos, como gatos, cachorros e papagaios”, detalhou em nota o órgão anexo da Anvisa.

Mercado interditado em Guaíba, Rio grande do Sul

No dia 29 de julho, o Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS), em conjunto com a Secretaria Estadual da Saúde e com a Vigilância Sanitária Municipal de Guaíba, fiscalizou um supermercado em Guaíba e foram apreendidos 474,35 kg de produtos impróprios para consumo. Os órgãos, ao fazerem cumprir as regras da Anvisa, interditaram o local.

Segundo o portal do Ministério Público do Rio Grande do Sul, o mercado foi interditado devido uma série de irregularidades, principalmente pelas más condições de higiene. As informações dão conta de que, havia fezes de roedores nas prateleiras da área do estoque e produtos vencidos e avariados na câmara frigorífica.

Além disso, no local onde eram guardadas as bebidas havia embalagens com umidade e paredes que apresentavam mofo. Diversos promotores participaram da autuação do local, demonstrando a preocupação com a saúde da população guaibense e a efetividade da fiscalização da Vigilância Sanitária, que cumpre tudo o que é imposto pela Anvisa, que atua no âmbito nacional.

Mais interdições

Ainda no Rio Grande do Sul, no dia 06 de fevereiro, o MP informou a fiscalização de cinco estabelecimentos comerciais no município de Imbé, no Litoral Norte. A ação, que foi em conjunto com diversos órgão que cumprem o que imposto pelas normas da Anvisa, apreendeu cerca de 1,5 toneladas de comida estragada e imprópria para o consumo.

As informações dão conta de que todos os estabelecimentos foram autuados e um deles foi totalmente interditado pelas autoridades sanitárias devido à fala de higiene e questões estruturais. Nos locais foram encontrados diversos produtos sem procedência, em sua maioria carnes, validade vencida, armazenados de forma inadequada e alimentos estragados, sendo as principais irregularidades encontradas.

A atuação contou com a participação do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), Secretaria Estadual da Saúde (SES), Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), Vigilância Sanitária Municipal de Imbé, Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM) e Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (DECON).

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Vale dizer que, não foi encontrado nenhuma nota ou pronunciamento de nenhum dos estabelecimentos citados, nem em Guaíba e nem em Imbé. Além disso, como os nomes dos 6 estabelecimentos não foram divulgados, fica impossibilitado afirmar como está a situação atual dos locais. No entanto, em suma, bastava que os estabelecimentos se regularizassem para voltar as atividades.

O que a Anvisa fiscaliza?

É dever do órgão regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública. Por conta disso, sempre que um produto como esse citado acima, surge oferecendo possíveis riscos à saúde, é dever do órgão suspender e esperar que ele se enquadre nos padrões esperados. Vale destacar que os procedimentos estéticos a base de fenol é muito popular entre as mulheres famosas do Brasil.

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Anvisa interdita 3 estabelecimentos incluindo um açougue bastante popular, por apresentar grandes ricos a saúde da população

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) interditou um açougue popular e dois restaurantes após a descoberta de graves irregularidades. Durante as inspeções, foram encontrados peixes em estado de putrefação, condições insalubres e até carne de pombo sendo oferecida aos clientes.

Essa ação rápida da ANVISA visa proteger a saúde pública e garantir que os estabelecimentos cumpram rigorosamente as normas sanitárias.

Segundo o G1, um açougue de um hipermercado localizado no Distrito Industrial de Petrolina, em Pernambuco, foi interditado pela Vigilância Sanitária (Agência Municipal de Vigilância Sanitária – AMVS) no dia 18 de abril de 2024.

A interdição ocorreu após uma fiscalização realizada no local, que constatou diversas irregularidades e condições precárias que colocavam em risco a saúde dos consumidores.

Entre os principais problemas encontrados, estavam:

• Manuseio incorreto dos alimentos: Os funcionários do açougue não seguiam as boas práticas de manipulação de alimentos, colocando em risco a qualidade dos produtos.
• Ambiente sujo e insalubre: O local apresentava condições precárias de higiene, com presença de sujeira, restos de alimentos e animais no chão e nas paredes.
• Equipamentos enferrujados: Utensílios e equipamentos utilizados no corte e preparo das carnes apresentavam ferrugem e sinais de desgaste.
• Presença de pragas: Inspetores da Vigilância Sanitária identificaram a presença de insetos e parasitas na área de corte e armazenamento das carnes.
• Armazenamento inadequado: As carnes estavam sendo armazenadas de forma inadequada, sem refrigeração adequada e em contato com outros produtos.

Infelizmente a notícia não divulgou o nome do açougue para que fosse possível entrar em contato para pedir explicações sobre o ocorrido.

Peixes estragados

Um restaurante, bar e peixaria localizado no bairro Morada do Ouro, em Cuiabá, foi interditado na sexta-feira, 12 de abril de 2024, por equipes da Polícia Civil, Vigilância Sanitária de Cuiabá e Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea).

A interdição ocorreu devido à operação de um frigorífico clandestino no local, que funcionava em condições precárias e com pescado impróprio para o consumo humano.

A fiscalização encontrou o frigorífico de peixes operando em condições precárias, sem higiene adequada e com péssima infraestrutura.

De acordo com o Olhar Direto, o chão das câmaras frias estava sujo, com restos de peixes, recipientes sujos de sangue e a presença de larvas e insetos.

O pescado estava armazenado sem refrigeração adequada, o que colocava em risco a sua qualidade e segurança alimentar.

O restaurante, bar e peixaria também foram interditados, pois a operação do frigorífico clandestino colocava em risco a saúde dos clientes do local. Contudo a fonte não divulgou o nome do estabelecimento.

Pombos como alimento

Um restaurante localizado no Centro de Itajaí, Santa Catarina, foi interditado pela Vigilância Sanitária (VISA) na quarta-feira, 17 de julho de 2024. A interdição ocorreu após denúncias de irregularidades e a constatação da presença de pombos vivos na cozinha do estabelecimento.

Segundo o G1, a ação da VISA foi motivada por denúncias de clientes sobre a falta de higiene no local. Ao realizar a fiscalização, os agentes encontraram diversas irregularidades.

O restaurante apresentava condições precárias de higiene, com sujeira acumulada no chão, nas paredes e nos utensílios.

Na cozinha do estabelecimento, foram encontrados pombos vivos em caixas de papelão. A presença de pombos vivos na cozinha do restaurante gerou a suspeita de que as aves poderiam estar sendo utilizadas na alimentação dos clientes.

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Além disso, o restaurante não possuía alvará de funcionamento e nem licença sanitária para manipulação de alimentos.

No Brasil, a criação e o abate de pombos para consumo humano não são regulamentados pela Anvisa

O restaurante foi interditado pela VISA e não poderá funcionar até que as irregularidades sejam sanadas e a investigação sobre o uso de pombos na alimentação seja concluída. Contudo, não foi divulgado também o nome do local.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à ANVISA, acesse o site oficial da agência e utilize o Sistema de Ouvidoria (e-Ouv). Alternativamente, é possível ligar para o número 0800 642 9782 ou enviar um e-mail para ouvidoria@anvisa.gov.br.

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