3 marcas populares foram barradas pela Anvisa

Em março, abril e maio de 2024, 3 marcas famosas de tempero, queijo e biscoito foram barradas pela Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária).

Com direito a flagra com pelo de rato, metal e bactéria fatal, a Anvisa exerceu o seu poder fiscalizador em prol da saúde dos consumidores brasileiros.

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O anúncio causou espanto, visto que os temperos são ingredientes acrescentados ao prato para intensificar, realçar ou melhorar seu sabor e aroma.

Eles podem ser usados durante o processo de preparação ou no alimento já pronto. Por isso, devem ser usados com muita delicadeza, cuidado e coerência, mas ao mesmo tempo e tornam indispensáveis nos lares brasileiros.

Já os queijos são excelentes fontes de vitamina D, muito relevante para fazer a síntese do cálcio, por exemplo são importantes também na saúde do coração.

A primeira marca que iremos destacar é a de queijo descrito como: “Queijo Minas Artesanal marca do Serro”.

A empresa é a Cooperativa de Produtos Rurais do Serro e o motivo da suspensão foi pela substância fatal da Salmonella.

Conforme dados do site Gov.br, a Salmonella pode resultar em duas formas de enfermidade, sendo elas: salmonelose não tifóide e febre tifoide.

Os sinais de salmonelose não tifoide pode apresentar bastante incômodo, porém a condição tende a se resolver por si só em indivíduos saudáveis (embora possa ser fatal em certas situações).

Já a febre tifoide é mais grave e tem mais chances de morte que a salmonelose não tifoide. Os principais sinais e sintomas da infecção por Salmonella (salmonelose não tifoide) é vômito, diarreia, dor abdominal, febre, entre outros.

Em resumo, a bactéria fatal Salmonella está dispersa no meio ambiente e pode ser ingerida por meio de alimentos contaminados com fezes de animais, o que acontece, por exemplo, ao se comer carnes e ovos crus ou mal passados ou quando não se lava as mãos antes de cozinhar ou manipular alimentos.

O QUE DIZ A EMPRESA?

De acordo com informações do portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, a Cooperativa de Produtos Rurais do Serro enviou um comunicado de recolhimento voluntário.

Sendo assim, a Anvisa solicitou a comercialização do produto Queijo Minas Artesanal, marca Do Serro, Lote 19205, embalado em Polietileno à vácuo de 400 e 800 g, com validades de 01/07/2024; 04/07/2024; 07/07/2024; 10/07/2024; 10/07/2024; 16/07/2024; 18/07/2024; 21/07/2024; 23/07/2024; 25/07/2024; 28/07/2024; 30/07/2024 e 01/08/2024.

A data da publicação foi no dia 06 de maio de 2024. Por se tratar de um caso isolado, apenas o lote citado está suspenso pelo órgão fiscalizador.

De acordo com apuração do TV Foco, a marca segue funcionando normalmente e comercializando os seus produtos.

Apesar do recolhimento voluntário da Cooperativa de Produtos Rurais do Serro, que demonstra a preocupação da empresa com os seus consumidores, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

QUAL MARCA DE TEMPERO FOI BARRADA DOS SUPERMERCADOS?

Através da Resolução-RE Nº 900, de 5 de março de 2024, a Anvisa proibiu a comercialização, distribuição e uso do lote nº 386-26 produto Canela em Pó, marca Kodilar, validade: 05/10/2024, fabricado pela empresa M.W.A. Comércio de Produtos Alimentícios LTDA.

A medida foi motivada considerando o resultado do laudo de análise definitivo nº 830.1P.0/2023, emitido pela Fundação Ezequiel Dias, Laboratório Central de Minas Gerais; que apresentou resultados precários quanto ao ensaio de pesquisa de matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana.

Trata-se de pelo de roedor (rato) e de falhas das Boas Práticas (fragmentos de insetos) no lote do produto citado acima, que podem causar riscos à saúde de acordo com informações da Vigilância Sanitária de Santa Catarina.

Porém, a situação envolveu apenas os lotes citados, sendo assim, a marca segue comercializando normalmente os seus produtos, entre eles a marca de temperos Canela em Pó da marca Kodilar.

Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

QUAL MARCA DE BISCOITO FOI RETIRADA DOS MERCADOS?

Conforme o portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, 13 lotes da marca Merba estão proibidos de serem comercializados.

A Anvisa publicou através da Resolução-RE Nº 1.363, de 9 de abril de 2024, na qual proibiu a comercialização, distribuição, importação e uso, além de determinar o recolhimento de 13 produtos da marca MERBA, de responsabilidade da Organização Verdemar Ltda.

Aliás, a decisão foi deferida após um alerta emitido pela rede RASFF (Sistema Rápido de Alerta para Alimentos e Rações), da União Europeia.

Ela notificou o recolhimento de lotes dos biscoitos da marca, devido à detecção de fragmentos metálicos que representam um potencial risco para a saúde humana.

• MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334109 – prazo de validade 06-12-2024);
• MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334009 – prazo de validade 05-12-2024);
• MERBA RAINBOW COOKIES 150 GRAMAS (2334702 – prazo de validade 12-12-2024);
• MERBA NOUGATELLI COOKIES 175 GRAMAS (2334610 – prazo de validade 11-12-2024);
• MERBA CHOCOLATE COOKIES 225 GRAMAS (2334702 – prazo de validade 12-12-2024);
• MERBA CRANBERRY COOKIES 150 GRAMAS (2334503 – prazo de validade 10-12-2024);
• MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334103 – prazo de validade 06-12-2024);
• MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334203 – prazo de validade 07-12-2024);
• MERBA PAASASSORTIMENT 175 GRAMAS (2334605 – prazo de validade 14 e 16-06-2024);
• MERBA SOFT MUFFIN COOKIES (2334809 – prazo de validade 13-12- 2024);
• MERBA PATISSERIE TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334710 – prazo de validade 12-12-2024);
• MERBA PATISSERIE FULLY COATED CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334010 – prazo de validade 05-12-2024);
• MERBA PATISSERIE LEMON AND WHITE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334109 – prazo de validade 06-12-2024);

Apenas os lotes citados devem ser retirados dos mercados, os demais continuam com o selo de aprovação da Anvisa.

Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

QUAL O PAPEL DA ANVISA?

A Anvisa desempenha um papel fundamental no Brasil quando se trata de garantir a segurança e qualidade dos produtos e serviços relacionados à saúde.

Ela é responsável por estabelecer normas e regulamentos que assegurem que os alimentos, medicamentos, produtos médicos, cosméticos e vários outros produtos e serviços estejam em conformidade com padrões de qualidade e segurança.

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A Agência Nacional da Vigilância Sanitária, a Anvisa decretou a retirada de 4 marcas populares de temperos dos mercados às pressas por motivo de substância fatal.

O papel da Anvisa é manter a saúde dos consumidores e fiscalizar se os produtos estão atendendo as normas sanitárias.

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Através da Resolução-RE Nº 900, de 5 de março de 2024, a Anvisa proibiu a comercialização, distribuição e uso do lote nº 386-26 produto Canela em Pó, marca Kodilar, validade: 05/10/2024, fabricado pela empresa M.W.A. Comércio de Produtos Alimentícios LTDA.

A medida foi motivada considerando o resultado do laudo de análise definitivo nº 830.1P.0/2023, emitido pela Fundação Ezequiel Dias, Laboratório Central de Minas Gerais; que apresentou resultados precários quanto ao ensaio de pesquisa de matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana.

Trata-se de pelo de roedor (rato) e de falhas das Boas Práticas (fragmentos de insetos) no lote do produto citado acima, que podem causar riscos à saúde de acordo com informações da Vigilância Sanitária de Santa Catarina.

Porém, a situação envolveu apenas os lotes mencionados, sendo assim, a marca segue comercializando normalmente os seus produtos, entre eles a marca de temperos Canela em Pó da marca Kodilar.

Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

QUAL FOI A OUTRA MARCA DE TEMPEROS BARRADA PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA?

A Anvisa informou a publicação da Resolução-RE Nº 259 de 19 de janeiro de 2024, na qual o decreto suspendeu a comercialização, distribuição, uso e o recolhimento do lote nº 000171 do produto Flor de Sal marca Mundialho, de responsabilidade da empresa Mundial Food Produtos Alimentícios.

A medida foi provocada por causa do resultado insatisfatório no ensaio para determinação de iodo, conforme Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 207.1P.0/2023, emitido pelo Laboratório Central Instituto Adolfo Lutz de acordo com informações da Vigilância Sanitária de Santa Catarina.

Vale destacar que a deficiência de iodo pode causar risco em gestantes, como aborto e/ou morte fetal, por isso se torna uma substância fatal. Por isso é de extrema importância verificar sempre os alertas da Anvisa.

Desse modo, a Anvisa fiscaliza os produtos, seja dos mercados, em portos, aeroportos e fronteiras para dar mais qualidade para os brasileiros. Por se tratar de um caso isolado, o molho já voltou a ser comercializado normalmente e o problema foi apenas no lote citado acima.

Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

QUAL FOI A OUTRA MARCA DE TEMPEROS QUE FOI BARRADA PELA ANVISA?

De acordo com informações divulgadas pelo portal R7, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária proibiu a comercialização e distribuição da Canela Moída da marca Pirata e solicitou o recolhimento de um lote do produto após constatar a presença de fragmentos de insetos e de pelo de roedor.

A Vilma Alimentos, além de misturas, caldos, molhos e temperos, a empresa também é consolidada na fabricação de massas, refrescos, biscoitos e achocolatados.

Porém, a empresa não está livre de ter alguns imprevistos como toda grande rede alimentícia. De acordo com decisão publicada no Diário Oficial da União do dia 13 de julho de 2022, o órgão regulador destacou que, em análise fiscal feita pela Fundação Ezequiel Dias (Funed-MG), foram encontrados seis fragmentos de insetos.

No texto, a Anvisa destaca que as substâncias foram encontradas em tubos de 40g do lote 549534ZS, com validade em 14/06/2023. Os fragmentos infringiram o inciso IV do art. 48 do Decreto-Lei nº 986 e art. 4º, 5º e 6º da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 623.

O QUE DIZ A EMPRESA?

A situação desta terça-feira (16) de abril de 2024, é que a Vilma Alimentos emitiu um comunicado oficial em seu site, se explicando para os seus clientes e informando que a situação se enquadrou em um caso isolado.

“Recomendamos aos nossos clientes que possuam produtos dos lotes mencionados, por favor, entrem em contato imediatamente pela central de atendimento ao cliente… O recolhimento não representará nenhum custo aos clientes e consumidores destinatários desta mensagem”, garantiu a empresa.

Por fim, a Vilma Alimentos destacou que “todas as medidas cabíveis foram adotadas para garantir a segurança dos consumidores, um compromisso nosso com os nossos clientes”, concluiu o comunicado.

Por ser um caso isolado, a empresa segue em atividade produzindo produtos de alta qualidade para os seus clientes e sempre atenta e seguindo as exigências da Anvisa.

QUAL FOI A ÚLTIMA MARCA DE TEMPEROS RETIRADA DOS MERCADOS?

Segundo informações do portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, o produto proibido foi a Pimenta-do-reino Preta Moída Pura da marca Fã.

Vale pontuar que a determinação da Anvisa aconteceu através da publicação da Resolução-RE Nº 504, de 07 de fevereiro de 2024.

A agência suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso, e determinou o recolhimento do lote nº 0892308 do produto Pimenta-do-reino Preta Moída Pura da marca Fã, da empresa Junco Indústria e Comércio Ltda. Eles ainda explicaram o motivo da decisão chocante para as donas de casa.

“A medida foi motivada considerando o resultado insatisfatório nos ensaios de Pesquisa de Salmonella spp. e Contagem de Escherichia coli, conforme Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 2140.1P.0/2023, emitido por Laboratório Central de Minas Gerais (Fundação Ezequiel Dias). A presença da substância foi o fator determinante”, informou a Anvisa em seu alerta.

Para quem não sabe, a Salmonella pertencente à família Enterobacteriaceae, sendo conhecida há mais de um século.

Tem, em seu nome, uma referência ao cientista estadunidense chamado Daniel Elmer Salmon, que associou a doença à bactéria pela primeira vez. Por sua pode, pode ser considerada como uma substância fatal.

De acordo com informações do portal Gov, a Salmonella pode causar dois tipos de doença: Salmonelose não tifóide e febre tifoide.

Os principais sinais e sintomas da infecção por Salmonella são: Diarreia; Vômitos; Febre moderada e Dor abdominal.

Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

COMO FAZER UMA DENÚNCIA PARA A ANVISA?

Para fazer uma denúncia, é preciso preencher o formulário eletrônico descrevendo o fato e detalhar as informações, a fim de possibilitar a apuração da denúncia.

A denúncia, quando possível, dever conter fotos ou materiais que possam demonstrar os fatos relatados. Também é possível através do telefone pelo número 156 (Serviço de Atendimento ao Cidadão – SAC da Prefeitura).

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A Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) decretou a retirada de 4 marcas populares de tempero dos mercados por conter substância fatal em algumas delas.

Afinal, se tem um produto que faz a diferença para quem cozinha são os temperos. Sendo assim, é primordial ficar sempre atento se existem algumas proibições do órgão fiscalizador contra as marcas que você usa diariamente no conforto do seu lar.

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De acordo com o portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, o primeiro produto proibido foi a Pimenta-do-reino Preta Moída Pura da marca Fã. A empresa decidiu coibir a comercialização, distribuição, propaganda e uso da marca de temperos.

Além disso, estabeleceu o recolhimento do lote nº 0892308 do produto Pimenta-do-reino Preta Moída Pura da marca Fã, da empresa Junco Indústria e Comércio Ltda.

Vale destacar que a proibição da Anvisa aconteceu através da publicação da Resolução-RE Nº 504, de 07 de fevereiro de 2024.

A decisão do órgão em proibir o uso do tempero se deu pelos resultados de má qualidade de Pesquisa de Salmonella spp. e Contagem de Escherichia coli, conforme Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 2140.1P.0/2023, enviado pelo Laboratório Central de Minas Gerais (Fundação Ezequiel Dias).

RISCO FATAL?

A substância fatal foi o elemento decisivo para o impedimento da mercadoria. Conforme dados do site Gov.com, a Salmonella pode resultar em duas formas de enfermidade, sendo elas: salmonelose não tifóide e febre tifoide.

Os sinais de salmonelose não tifoide pode apresentar bastante incômodo, porém a condição tende a se resolver por si só em indivíduos saudáveis (embora possa ser fatal em certas situações).

Já a febre tifoide é mais grave e tem mais chances de morte que a salmonelose não tifoide. Os principais sinais e sintomas da infecção por Salmonella (salmonelose não tifoide) é vômito, diarreia, dor abdominal, febre, entre outros.

Até o momento não foram encontradas justificativas ou respostas oficiais da empresa comentando o caso. Porém, o produto segue sendo comercializado normalmente, onde apenas o lote barrado que fugiu dos padrões sanitários.

QUAL FOI A OUTRA MARCA DE TEMPEROS BARRADA PELA ANVISA?

Além disso, a Anvisa também suspendeu a distribuição, comercialização, propaganda e uso do lote nº 015, validade 21/12/2023 de Canela Moída da marca Arruda, embalada e distribuída pela Arruda Alimentos LTDA, através da Resolução-RE Nº 1.533, de 3 de maio de 2023.

Ainda segundo as informações, houve a identificação de 15 fragmentos de pelo de roedor, o que é considerado acima do limite tolerado, podendo causar sérios riscos à saúde do consumidor.

Até o momento não foram encontradas justificativas ou respostas oficiais da empresa comentando o caso. Porém, o produto segue sendo comercializado normalmente, onde apenas o lote barrado que fugiu dos padrões sanitários.

Já outra marca de temperos foi barrada através da Resolução-RE Nº 178, no dia 25 de janeiro de 2024 foi executada a proibição, distribuição, comercialização e a fabricação do lote nº 845.10 do produto Sal Rosa do Himalaia marca Naturalife Kodilar.

De acordo com o decreto da Vigilância Sanitária essa determinação ocorreu após a emissão do Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 102.1P.0/2023, emitido pelo Laboratório Central Instituto Adolfo Lutz.

No laudo foi revelado que o teor de iodo no lote do produto estava abaixo do mínimo estabelecido, o que resultou em um resultado insatisfatório.

QUAIS SÃO OS RISCOS?

O iodo é um mineral utilizado na síntese dos hormônios produzidos pela glândula tireoide. De acordo com dados oficiais do Ministério da Saúde, nos anos 50, aproximadamente 20% da população já apresentou um Distúrbio por Deficiência de Iodo (DDI).

A deficiência desse nutriente pode causar problemas na tireoide, como o bócio (aumento do volume da glândula), e afetar o desenvolvimento físico e intelectual de crianças.

Até o momento não foram encontradas justificativas ou respostas oficiais da empresa comentando o caso.

Porém, a situação envolveu apenas os lotes citados, sendo assim, a marca voltou a ser comercializada novamente como aponta uma pesquisa feita no Google Shopping.

QUAL MARCA DE AZEITE FOI BARRADA PELA ANVISA?

Outro produto bastante popular para as donas de casa é o Azeite. Ocorre que a Vigilância Sanitária também emitiu um decreto barrando esse óleo alternativo.

A Anvisa informou através da publicação da Resolução-RE Nº 3.923, de 11 de outubro de 2023, a qual proíbiu cautelarmente o lote nº 19227 095 do produto Azeite de Oliva Extravirgem, marca Vincenzo, fabricado pela empresa TRL Internacional Importadora.

A medida foi motivada considerando o resultado insatisfatório no ensaio de determinação do índice de refração e do índice de iodo WIJS, conforme Laudo de Análise Fiscal Inicial nº 648.1P.0/2023, emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels – LACEN /RJ.

O índice de refração do Azeite de Oliva, que atua como tempero é uma medida da quantidade de luz que é refletida pelo óleo. Se o valor for muito alto ou muito baixo, pode indicar que o produto não é puro e contém outros óleos ou substâncias.

O índice de iodo WIJS é uma medida da quantidade de iodo que o Azeite de Oliva pode absorver. Um valor baixo pode indicar a presença de óleos mais saturados, que são menos saudáveis.

Além disso, o excesso de iodo também pode provocar outros problemas de saúde, como náuseas, vômitos, dor abdominal, diarreia, erupções cutâneas, inflamação salivar, dor de cabeça, entre outros sintomas de acordo com informações do portal G1.

O produto voltou a ser comercializado normalmente, onde se tratou de um caso isolado, onde as medidas já foram tomadas sobre o lote citado acima. Não foram encontradas justificativas ou respostas oficiais da empresa comentando o caso na época.

QUANDO A ANVISA FOI FUNDADA?

A Anvisa, um dos principais órgãos responsáveis pela fiscalização de todos os produtos, desde a sua fabricação, até o momento em que está disponível para comercialização, foi fundada no dia 26 de janeiro de 1999.

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A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) decretou a retirada de 2 famosas marcas de temperos populares dos mercados por substância fatal e até pelo de rato.

Através da Resolução-RE Nº 900, de 5 de março de 2024, a Anvisa proibiu a comercialização, distribuição e uso do lote nº 386-26 produto Canela em Pó, marca Kodilar, validade: 05/10/2024, fabricado pela empresa M.W.A. Comércio de Produtos Alimentícios LTDA.

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A medida foi motivada considerando o resultado do laudo de análise definitivo nº 830.1P.0/2023, emitido pela Fundação Ezequiel Dias, Laboratório Central de Minas Gerais; que apresentou resultados precários quanto ao ensaio de pesquisa de matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana.

Trata-se de pelo de roedor (rato) e de falhas das Boas Práticas (fragmentos de insetos) no lote do produto citado acima, que podem causar riscos à saúde de acordo com informações da Vigilância Sanitária de Santa Catarina.

Até o momento não foram encontradas justificativas ou respostas oficiais da empresa comentando o assunto.

Porém, a situação envolveu apenas os lotes citados, sendo assim, a marca segue comercializando normalmente os seus produtos, entre eles a marca de temperos Canela em Pó da marca Kodilar.

QUAL A OUTRA MARCA DE TEMPERO RETIRADA DOS MERCADOS?

Também de acordo com informações do portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, o produto proibido foi a Pimenta-do-reino preta moída pura da marca Fã.

Vale destacar que a determinação da Anvisa aconteceu através da publicação da Resolução-RE Nº 504, de 07 de fevereiro de 2024.

Na ocasião, a agência suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e o recolhimento do lote nº 0892308 do produto Pimenta-do-reino preta moída pura da marca Fã, da empresa Junco Industria e Comércio Ltda. Eles ainda explicaram o motivo da decisão chocante.

A medida foi provocada pelo resultado insatisfatório nos ensaios de Pesquisa de Salmonella spp. e Contagem de Escherichia coli, conforme Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 2140.1P.0/2023, emitido por Laboratório Central de Minas Gerais (Fundação Ezequiel Dias).

A presença da substância fatal foi o fator determinante. Isso porque, de acordo com informações do portal Gov, a Salmonella pode causar dois tipos de doença: salmonelose não tifóide e febre tifoide.

Os sintomas da salmonelose não tifóide podem ser bastante desagradáveis, mas a doença geralmente é autolimitada entre pessoas saudáveis (embora possa levar à morte em alguns casos).

O QUE A ANVISA FAZ?

Tem por objetivo institucional promover a proteção da saúde da população, através do controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços submetidos à Vigilância Sanitária.

Inclusive dos ambientes, dos processos, dos insumos e das tecnologias a eles relacionados, assim como o controle de portos, aeroportos, fronteiras e recintos alfandegados.

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