ANVISA comunica retirada de uma das marcas mais populares de queijo dos supermercados do Brasil e situação preocupa consumidores

Os derivados do leite desempenham papel fundamental na dieta dos brasileiros, sendo consumidos diariamente em diferentes formas e preparações.

Entre esses produtos, os queijos ocupam destaque não apenas pelo sabor e versatilidade, mas também por sua contribuição nutricional significativa, fornecendo:

• Proteínas;
• Cálcio;
• Vitaminas do complexo B;
• Outros nutrientes essenciais.

A variedade e popularidade dos queijos refletem tradições regionais e hábitos alimentares que atravessam todas as classes sociais, tornando-os indispensáveis em mesas de norte a sul do país.

Diante dessa relevância, a segurança alimentar desses produtos torna-se imprescindível.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) atua rigorosamente para assegurar que queijos comercializados atendam às normas sanitárias, protegendo o consumidor contra riscos de contaminação e doenças associadas.

Porém, mesmo marcas consolidadas no mercado não estão isentas de falhas.

Até por isso, é fundamental que o público mantenha-se atento aos comunicados oficiais de recolhimento e alertas que envolvem lotes específicos, garantindo que os alimentos consumidos estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança.

Foi o que ocorreu neste mês de junho com uma marca popular dos supermercados após uma grave ameaça de contaminação, o qual podemos chamar de “recheio” de bactérias.

Sendo assim, a partir de informações oficiais da autarquia, a equipe especializada em fiscalização do TV Foco traz mais detalhes abaixo.

MAS ATENÇÃO! Antes de prosseguirmos com a matéria, é bom deixar claro que o episódio afetou somente o lote mencionado da marca, ou seja, todos os demais, bem como linhas, permanecem sendo comercializados normalmente.

Alerta da ANVISA !

No dia 16 de junho de 2025, a ANVISA publicou a RESOLUÇÃO-RE nº 2.250, um comunicado com a retirada por recolhimento voluntário do lote 0269030 do Queijo Meia Cura da marca Sertanorte, fabricado em 10 de fevereiro de 2025, com validade até 9 de agosto de 2025.

O produto é fabricado pela empresa O Brasil Típico de Ponta a Ponta Indústria, Comércio e Distribuidora LTDA, com sede em Picarra, Pará.

A medida foi motivada pelo laudo microbiológico nº 122.1P.1/2025, que apontou contaminação por Escherichia coli em níveis insatisfatórios.

A presença dessa bactéria indica falha na higienização durante o processo produtivo, configurando risco à saúde do consumidor.

• Infrações sanitárias identificadas:

A suspensão e recolhimento foram fundamentados nas seguintes normas violadas:

• Item 9b do Anexo I da Instrução Normativa nº 161/2022;
• Artigos 4º e 5º da RDC nº 724/2022;
• Inciso IV do Artigo 48 do Decreto-Lei nº 986/1969.

Posicionamento da empresa

Até o momento, a empresa responsável não divulgou manifestação pública sobre o incidente. No entanto, o espaço segue em aberto caso a mesma queira expor a sua versão dos fatos.

Contudo, o fato de ter realizado recolhimento voluntário do lote evidencia compromisso com a qualidade e segurança alimentar, adotando uma postura preventiva para resguardar o consumidor.

• Importância da Brasil Típico de Ponta a Ponta Indústria: É uma empresa com atuação no mercado regional de alimentos, responsável por levar produtos derivados do leite — como queijos artesanais e tradicionais — a pontos de venda do Norte e Nordeste do país.

Sua relevância está especialmente ligada à valorização de sabores locais e à preservação de métodos de produção característicos da cultura alimentar brasileira.

Inclusive, a marca Sertanorte, sob sua gestão, tem presença em feiras, mercados e comércios de médio porte, com reconhecimento principalmente no Pará e estados vizinhos.

Quais riscos a Escherichia coli representa?

O consumo de queijo contaminado por Escherichia coli pode provocar sintomas diversos como:

• Gastrointestinais severos, como diarreia, vômitos e dores abdominais;
• Em casos mais graves, pode evoluir para complicações renais.

O que ataca em grupos vulneráveis como crianças, idosos e pessoas imunossuprimidas. Ou seja, caso sinta qualquer um desses sintomas, a recomendação é buscar ajuda médica.

Conclusão:

Em suma, os queijos são elementos centrais na alimentação brasileira, mas exigem atenção redobrada quanto à sua segurança.

O caso do lote 0269030 da marca Sertanorte reforça a importância da vigilância sanitária e do papel ativo dos consumidores em acompanhar alertas oficiais.

A resposta voluntária da empresa demonstra responsabilidade, mas a prevenção contínua é indispensável para evitar riscos à saúde pública. Mas, para saber mais informações sobre a Vigilância Sanitária e ANVISA, como seus alertas, clique aqui*.

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Autoridades sanitárias suspendem a venda do leite n°1 em país após detecção de bactéria perigosa. Entenda os riscos, sintomas e tudo mais

No dia 21 de maio, uma das marcas mais famosas de leite acabou sendo proibida e retirada às pressas das prateleiras dos mercados devido à contaminação por uma bactéria perigosa causadora de infecção.

A Kenneth Hanna’s Farm Shop, uma loja de produtos de fazenda localizada na Irlanda do Norte, anunciou no final de maio de 2025 um recall imediato do Ken’s Raw Jersey Milk, seu leite cru mais conhecido.

Conforme apurado pelo TV FOCO, de acordo com o jornal do Reino Unido, The Sun, a medida foi tomada após a possível presença da bactéria E.coli produtora de toxina Shiga (STEC) ser identificada no produto.

A Food Standards Agency (FSA), órgão regulador britânico de segurança alimentar, classificou a situação como um risco severo à saúde, recomendando que os consumidores da região descartem o produto ou o devolvam à loja, sem beber o leite.

Lotes afetados

De acordo com os dados divulgados pelo The Sun, e a apuração realizada pelo TV FOCO, todos os códigos de lote e todas as datas de validade do leite Ken’s Raw Jersey Milk estão afetados.

As garrafas possuem capacidade de dois litros e acabaram sendo retiradas imediatamente das prateleiras da loja. Ademais, um aviso foi fixado no estabelecimento para alertar os consumidores.

E.coli produtora de toxina Shiga

A Escherichia coli (E.coli) é uma bactéria comum no intestino humano e de animais, mas algumas cepas, como a STEC, são extremamente perigosas.

Elas produzem toxinas chamadas toxinas Shiga, que podem causar doenças graves em seres humanos. De acordo com a FSA, os sintomas mais comuns incluem:

• Diarreia intensa (com ou sem sangue)
• Fortes dores abdominais
• Náuseas e vômitos

Ademais, em casos graves, pode evoluir para a síndrome hemolítico-urêmica (SHU), uma complicação que pode levar à insuficiência renal e até à morte.

Grupos de riscos

Crianças pequenas, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido fazem parte dos grupos mais vulneráveis. Nesses casos, uma infecção por STEC pode evoluir rapidamente para quadros clínicos severos.

Por isso, a FSA orienta que qualquer pessoa com sintomas de infecção permaneça afastada de ambientes públicos como escolas, locais de trabalho e creches por pelo menos 48 horas após o desaparecimento dos sintomas, a fim de evitar a transmissão.

Por que o leite cru é mais arriscado?

O Ken’s Raw Jersey Milk é um leite cru, ou seja, não passa pelo processo de pasteurização, tratamento térmico que elimina microrganismos patogênicos.

Apesar de valorizado por seu sabor mais cremoso e textura espessa, o leite cru carrega riscos significativos, especialmente para a contaminação por bactérias como E.coli, Listeria e Salmonella.

Essas bactérias podem estar naturalmente presentes no leite de vaca e, sem o tratamento térmico adequado, acabam sendo ingeridas junto com o produto, aumentando o risco de infecção.

Considerações finais

• Apesar de o caso ter ocorrido na Irlanda do Norte e não envolver o Brasil, ele serve como alerta para o consumo de produtos não pasteurizados.
• A vigilância sanitária e o controle de qualidade são fundamentais para garantir a segurança alimentar da população.
• A recomendação é sempre que possível escolher leites e derivados pasteurizados, assim, garantindo mais segurança.

Por fim, veja: Proibição: Anvisa retira 2 marcas de azeite mais vendidas do Brasil das prateleiras

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ANVISA proíbe produto nº1 das mães após ameaça à saúde dos bebês por apresentar risco de infecção e meningite

A Anvisa proibiu a comercialização de um produto que vinha sendo considerado o número um entre as mães, após a constatação de que ele representa um sério risco de infecção e meningite aos bebês.

A decisão da agência de vigilância sanitária, que visa proteger a saúde das crianças, ocorre diante de ameaças graves à segurança e ao bem-estar dos pequenos, desencadeando uma onda de alerta entre os consumidores e profissionais da saúde.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações do Isto É, detalha agora sobre proibição da Anvisa.

Acontece que após a confirmação de uma possível contaminação bacteriana em lotes de leite em pó infantil da marca Nutramigen LGG, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou medidas rigorosas para proteger a saúde pública.

Segundo nota divulgada 12 de janeiro de 2024 no Diário Oficial da União, a Anvisa determinou o embargo da importação, comercialização e distribuição dos produtos afetados no Brasil.

Essa decisão foi tomada após um alerta da agência reguladora norte-americana, a U.S. Food and Drug Administration (FDA), que identificou a presença da bactéria Cronobacter sakazakii em alguns lotes específicos.

Produtos afetados

• Lotes contaminados identificados com os códigos ZL3FHG, ZL3FMH, ZL3FPE, ZL3FQD, ZL3FRW e ZL3FX.
• Produtos afetados têm os códigos de barras 300871239418 e 300871239456.
• Porém, a validade dos lotes afetados vai até 1º de janeiro de 2025.
• Contudo, medidas de segurança foram aplicadas exclusivamente aos lotes contaminados.
• A bactéria Cronobacter sakazakii pode causar infecções graves em recém-nascidos e bebês prematuros.

A empresa responsável pela fabricação do Nutramigen LGG é a Reckitt/Mead Johnson Nutrition, sediada nos Estados Unidos.

A empresa identificou a contaminação durante testes de rotina e a FDA a confirmou.

Em resposta, a Reckitt/Mead Johnson Nutrition iniciou um recolhimento voluntário dos lotes afetados em vários países, incluindo Argentina, Bélgica, Canadá, Colômbia, Costa Rica, República Dominicana, Equador, El Salvador, Guatemala, Irlanda, Israel, Jamaica, México, Nicarágua, Peru, Polônia, Espanha, Reino Unido e Venezuela.

Situação no Brasil

De acordo com o portal Nd+, até o momento, não foram registrados casos de infecções relacionadas ao consumo dos lotes contaminados no Brasil.

A Anvisa, em sua publicação oficial, destacou que a medida de embargo é preventiva e visa garantir a segurança dos consumidores. 

No entanto, a agência também informou que, até agora, ninguém identificou a exportação desses lotes específicos para o Brasil.

Os consumidores que têm produtos da marca Nutramigen LGG em casa devem verificar o lote impresso no rótulo.

Contudo, se o produto pertencer a um dos lotes afetados, não devemos utilizá-lo ou oferecê-lo para consumo por bebês.

Alerta

A Anvisa recomenda que os consumidores entrem em contato com a empresa para obter mais informações sobre o recolhimento e possíveis reembolsos.

A situação da empresa Reckitt/Mead Johnson Nutrition é delicada, pois a contaminação bacteriana em produtos infantis pode afetar gravemente sua reputação e confiança dos consumidores. 

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, você pode utilizar a plataforma Fala.BR, que permite registrar manifestações como denúncias, reclamações, sugestões e elogios.

CONCLUSÕES FINAIS

Por fim, a empresa está colaborando com as autoridades reguladoras para resolver o problema e garantir que todos os produtos no mercado sejam seguros para consumo. 

Além disso, a empresa está revisando seus processos de produção e controle de qualidade para evitar futuras contaminações.

Veja também matéria especial sobre ANVISA emite decreto contra colágeno nº1 das mulheres.

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Clínica popular entre os idosos 60+ com foco em tratamento oftalmológico virou alvo da ANVISA após tratamento causar cegueira por conta de uma bactéria

Em edição do Jornal Nacional (JN), que foi ao ar no dia 16 de outubro, na Globo, Renata Vasconcellos paralisou o país com uma notícia devastadora envolvendo a perda da visão de 8 pacientes, em sua maioria idosos, após um tratamento oftalmológico.

O fato ocorreu no município de Parelhas, interior do Rio Grande do Norte, após um mutirão de cirurgias de catarata.

O que era pra ser grande alívio aos pacientes, acabou resultando em um grave incidente:

“Oito pacientes perderam o globo ocular após complicações pós-operatórias, o que gerou comoção e uma série de investigações sobre a causa do problema” – Afirmou Renata

Fato Grave

A reportagem mostrou que a prefeitura, situada a cerca de 250 km de Natal, realizou a operação nos dias 27 e 28 de setembro, atendendo 48 pacientes

• Dos 48 , 15 apresentaram endoftalmite, uma infecção ocular severa, e oito tiveram que passar por uma remoção do olho afetado.

• O prefeito Tiago Almeida (PSDB) organizou o mutirão pouco antes de sua reeleição.

• A prefeitura contratou a clínica privada Oculare Oftalmologia Avançada para realizar as cirurgias na maternidade local.

Depoimento dos pacientes

Os pacientes, muitos com a visão comprometida, viam no procedimento uma esperança de melhora. A equipe do Tv Foco, baseada na reportagem exibida, reescreve abaixo alguns depoimentos expostos durante a reportagem do JN, como podem ver abaixo:

Luzia, uma das pacientes, participou do mutirão com o intuito de resolver a catarata que a afetava. Contudo, após a operação, perdeu a visão do olho operado. Sua filha, Iara Medeiros, descreveu o sofrimento:

“O momento mais difícil foi quando disse que tinha perdido a visão do olho, porque a gente foi com esperança de enxergar e, de repente, você ter a certeza de que não vai mais enxergar…”

Outra vítima foi Maria Ernesto, que aguardava a cirurgia há dois anos. Sua filha Silvania Alvez, também lamentou o ocorrido:

“A médica orientou ela a fazer essa cirurgia. Aí ela ficou esperando na fila para ser chamada. Hoje, ela está sem o olho e enxergando só pelo olho esquerdo”.

Infecção por bactéria

Os médicos identificaram a bactéria Enterobacter cloacae, comum no intestino, como causadora da endoftalmite nos 15 pacientes.

Conforme dito por Renata Vasconcellos, a infecção levou à perda dos globos oculares de oito pacientes como medida para impedir que o problema se alastrasse.

Diana Rego, coordenadora da Vigilância em Saúde do RN, comentou sobre o caso:

“Nós solicitamos ao município a confirmação de que esses equipamentos foram realmente esterilizados e com qualidade. Então, nós estamos esperando essa informação. Mas que aconteceu, aconteceu”.

ANVISA no caso

Sendo assim e diante dessa situação catastrófica para a saúde pública, representantes da prefeitura se reuniram com a ANVISA e autoridades sanitárias estaduais ainda no dia 16 para discutir o caso e assim conseguir armar uma intervenção:

• Um inquérito civil investiga as condições de esterilização dos equipamentos, o uso da água durante o procedimento e o local onde realizaram as cirurgias

• A prefeitura suspendeu o pagamento de R$ 52 mil à empresa contratada enquanto a investigação está em curso.

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O que diz a Clínica Oculare diante dos casos de cegueira?

A Clínica Oculare afirmou, em nota, que um oftalmologista experiente conduziu o mutirão, seguindo todos os protocolos de segurança exigidos.

A empresa esclareceu que os materiais utilizados nas cirurgias foram enviados para a maternidade local para serem lavados e esterilizados, e que não houve relatos de infecções em outros procedimentos.

As investigações seguem em andamento, enquanto as vítimas aguardam respostas sobre o que levou à tragédia que transformou suas vidas.

Para saber outros casos envolvendo intervenção da ANVISA e casos chocantes, clique aqui*

Como fazer uma denúncia a ANVISA?

De acordo com o portal GOV, para conseguir fazer uma denúncia à ANVISA, basta acessar o canal Fale com a Ouvidoria, disponível online:

• Preencha o formulário eletrônico
• Descreva os fatos com detalhes
• Incluia fotos ou outros materiais que comprovem os fatos 

Além disso, a ANVISA também possui uma Central de Atendimento ao Público, que pode ser contatada pelo telefone 0800 642 9782.

O atendimento é gratuito e está disponível de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 19h30, exceto feriados. 

A Ouvidoria da Anvisa recebe e acompanha denúncias, reclamações, sugestões, solicitações e elogios. O prazo para resposta é de até 30 dias. 

MAS ATENÇÃO! A Anvisa aceita denúncias anônimas desde que haja uma análise preliminar e confirmação de indícios de veracidade. A falta de dados do denunciante pode dificultar ou inviabilizar o processo

Conclusões finais:

Em suma, um mutirão de cirurgias de catarata em Parelhas, RN, organizado pela prefeitura, resultou na perda da visão de 8 pacientes devido a uma infecção bacteriana.

A bactéria Enterobacter cloacae, contaminou 15 pacientes, levando à remoção do globo ocular em 8 casos.

As investigações apontam falhas nos procedimentos de esterilização dos equipamentos utilizados nas cirurgias, realizadas em uma maternidade local.

A clínica responsável, Oculare Oftalmologia Avançada, e a prefeitura estão sendo investigadas.

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Anvisa toma medida drástica e proíbe leite nº 1 das mães, retirando-o imediatamente dos mercados para proteger a saúde pública

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) tomou uma medida drástica ao proibir a venda do leite nº 1 destinado, após detectar contaminação que coloca em risco a saúde de crianças.

A decisão, que os mercados de todo o país já implementaram, visa proteger os bebês de potenciais danos, gera preocupação entre os pais e desafia os estabelecimentos a retirar o produto de suas prateleiras de forma imediata.

Acontece que após a confirmação de uma possível contaminação bacteriana em lotes de leite em pó infantil da marca Nutramigen LGG, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou medidas rigorosas para proteger a saúde pública.

Segundo nota divulgada no site do Governo Federal no dia 15 de janeiro desse ano, a Anvisa determinou o embargo da importação, comercialização e distribuição dos produtos afetados no Brasil.

Essa decisão foi tomada após um alerta da agência reguladora norte-americana, a U.S. Food and Drug Administration (FDA), que identificou a presença da bactéria Cronobacter sakazakii em alguns lotes específicos.

Produtos afetados

Identificados os lotes afetados pela contaminação pelos códigos ZL3FHG, ZL3FMH, ZL3FPE, ZL3FQD, ZL3FRW e ZL3FX.

Esses lotes possuem códigos de barras 300871239418 ou 300871239456 e têm validade até 1º de janeiro de 2025 e foram os únicos afetados pelas medidas.

A bactéria Cronobacter sakazakii é conhecida por causar infecções graves, especialmente em recém-nascidos e bebês prematuros, podendo levar a condições como meningite, enterocolite necrosante e septicemia.

A empresa responsável pela fabricação do Nutramigen LGG é a Reckitt/Mead Johnson Nutrition, sediada nos Estados Unidos.

A empresa identificou a contaminação durante testes de rotina e a FDA a confirmou.

Em resposta, a Reckitt/Mead Johnson Nutrition iniciou um recolhimento voluntário dos lotes afetados em vários países, incluindo Argentina, Bélgica, Canadá, Colômbia, Costa Rica, República Dominicana, Equador, El Salvador, Guatemala, Irlanda, Israel, Jamaica, México, Nicarágua, Peru, Polônia, Espanha, Reino Unido e Venezuela.

Situação no Brasil

De acordo com o portal Nd+, até o momento, não foram registrados casos de infecções relacionadas ao consumo dos lotes contaminados no Brasil.

A Anvisa, em sua publicação oficial, destacou que a medida de embargo é preventiva e visa garantir a segurança dos consumidores. 

No entanto, a agência também informou que, até agora, ninguém identificou a exportação desses lotes específicos para o Brasil.

Os consumidores que têm produtos da marca Nutramigen LGG em casa devem verificar o lote impresso no rótulo.

Contudo, se o produto pertencer a um dos lotes afetados, não devemos utilizá-lo ou oferecê-lo para consumo por bebês.

A Anvisa recomenda que os consumidores entrem em contato com a empresa para obter mais informações sobre o recolhimento e possíveis reembolsos.

A situação da empresa Reckitt/Mead Johnson Nutrition é delicada, pois a contaminação bacteriana em produtos infantis pode afetar gravemente sua reputação e confiança dos consumidores. 

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Além disso, a empresa está colaborando com as autoridades reguladoras para resolver o problema e garantir que todos os produtos no mercado sejam seguros para consumo. 

Além disso, a empresa está revisando seus processos de produção e controle de qualidade para evitar futuras contaminações.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, você pode utilizar a plataforma Fala.BR, que permite registrar manifestações como denúncias, reclamações, sugestões e elogios.

Acesse o site Fala.BR, cadastre-se e preencha o formulário com as informações necessárias. Alternativamente, você pode ligar para o número 0800-642-9782 ou enviar sua denúncia diretamente à Ouvidoria da Anvisa. 

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Após ser encontrado uma bactéria que causa infecções graves, Anvisa age as pressas ara retirar famosa marca de todos os mercados brasileiros

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determinou a suspensão imediata da comercialização de um dos produtos mais populares entre mães de todo o país, após a descoberta de uma bactéria potencialmente fatal.

A marca, que se concentra no setor de infantil, foi alvo de inspeções rigorosas que resultaram na retirada de seus itens das prateleiras. A medida visa proteger a saúde dos consumidores, enquanto investigações mais detalhadas sobre a contaminação estão em andamento.

Acontece que após a confirmação de uma possível contaminação bacteriana em lotes de leite em pó infantil da marca Nutramigen LGG, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou medidas rigorosas para proteger a saúde pública.

Segundo nota divulgada no site do Governo Federal em janeiro desse ano, a Anvisa determinou o embargo da importação, comercialização e distribuição dos produtos afetados no Brasil.

Essa decisão foi tomada após um alerta da agência reguladora norte-americana, a U.S. Food and Drug Administration (FDA), que identificou a presença da bactéria Cronobacter sakazakii em alguns lotes específicos.

Produtos afetados

Os lotes afetados pela contaminação são identificados pelos códigos ZL3FHG, ZL3FMH, ZL3FPE, ZL3FQD, ZL3FRW e ZL3FX. 

Esses lotes possuem códigos de barras 300871239418 ou 300871239456 e têm validade até 1º de janeiro de 2025. 

A bactéria Cronobacter sakazakii é conhecida por causar infecções graves, especialmente em recém-nascidos e bebês prematuros, podendo levar a condições como meningite, enterocolite necrosante e septicemia.

A empresa responsável pela fabricação do Nutramigen LGG é a Reckitt/Mead Johnson Nutrition, sediada nos Estados Unidos. A contaminação foi identificada durante testes de rotina realizados pela empresa e confirmada pela FDA. 

Em resposta, a Reckitt/Mead Johnson Nutrition iniciou um recolhimento voluntário dos lotes afetados em vários países, incluindo Argentina, Bélgica, Canadá, Colômbia, Costa Rica, República Dominicana, Equador, El Salvador, Guatemala, Irlanda, Israel, Jamaica, México, Nicarágua, Peru, Polônia, Espanha, Reino Unido e Venezuela.

Situação no Brasil

De acordo com o portal Nd+, até o momento, não foram registrados casos de infecções relacionadas ao consumo dos lotes contaminados no Brasil.

A Anvisa, em sua publicação oficial, destacou que a medida de embargo é preventiva e visa garantir a segurança dos consumidores. A agência também informou que, até agora, não foi identificada a exportação desses lotes específicos para o Brasil.

Os consumidores que possuem produtos da marca Nutramigen LGG em casa são orientados a verificar o lote impresso no rótulo. Caso o produto pertença a um dos lotes afetados, ele não deve ser utilizado ou oferecido para consumo por bebês. 

A Anvisa recomenda que os consumidores entrem em contato com a empresa para obter mais informações sobre o recolhimento e possíveis reembolsos.

A situação da empresa Reckitt/Mead Johnson Nutrition é delicada, pois a contaminação bacteriana em produtos infantis pode afetar gravemente sua reputação e confiança dos consumidores. 

❮❯

A empresa está colaborando com as autoridades reguladoras para resolver o problema e garantir que todos os produtos no mercado sejam seguros para consumo. 

Além disso, a empresa está revisando seus processos de produção e controle de qualidade para evitar futuras contaminações.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, você pode utilizar a plataforma Fala.BR, que permite registrar manifestações como denúncias, reclamações, sugestões e elogios.

Acesse o site Fala.BR, cadastre-se e preencha o formulário com as informações necessárias. Alternativamente, você pode ligar para o número 0800-642-9782 ou enviar sua denúncia diretamente à Ouvidoria da Anvisa. 

A denúncia pode ser feita de forma anônima, se preferir.

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Proibição da Anvisa atinge 2 marcas de queijo populares devido risco fatal

Marcas de queijo muito populares e amadas entre os brasileiros são atingidas por proibição urgente da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) após fiscais detectarem contaminações e produtos serem retirados às pressas das prateleiras dos mercados.

Portanto, os tão consumidos queijos, que estão presentes em milhares de receitas de comidas brasileiras, acabam de se envolver em escândalo e marcas responsáveis terão que responder por seus atos.

Desse modo, de acordo com o portal Consultas do Gov, a Anvisa abriu uma medida cautelar que proibiu a comercialização, distribuição e uso do queijo minas da marca Frimesa.

Vale ressaltar que

Isso porque, durante a fiscalização do dia 21 de junho de 2024, do lote 080424 QB de Queijo Minas Padrão, da empresa Frimesa Cooperativa Central, os fiscais da vigilância encontraram a presença de Escherichia coli e aeróbios mesofilos acima dos limites estabelecidos no padrão microbiológico do alimento.

A Escherichia Coli é uma bactéria que pode causar infecções que afetam o intestino, a bexiga, os rins, a corrente sanguínea, e ainda, ocasionar doenças mais invasivas, como a meningite em bebês, em especial os recém-nascidos.

Também é importante destacar que é a partir do contato com o trato urinário que a bactéria poderá migrar até os rins, causando um quadro infeccioso ainda mais grave, a pielonefrite. As infecções intestinais podem causar diarreia, às vezes intensa ou com sangue, e dor abdominal.

Já em outro caso, a Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição e uso do lote (19205) do Queijo Minas Artesanal da Marca do Serro, fabricado pela Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro LTDA. A decisão foi tomada após a empresa comunicar voluntariamente o recolhimento do lote.

O lote alvo da medida do dia 6 de maio de 2024, foi considerado fora dos padrões sanitários devido à detecção de Salmonella em níveis acima dos permitidos pela legislação.

A Salmonella é uma bactéria que causa intoxicação alimentar e em casos raros, pode provocar graves infecções e até mesmo a morte. Os sintomas são semelhantes a outros problemas gastrointestinais, como diarreia, vômitos, febre moderada, dor abdominal, mal estar geral, cansaço, perda de apetite e calafrios.

As infecções mais graves acontecem em pessoas idosas e em crianças, devido à fragilidade do sistema imunológico. Pessoas com o sistema imunológico comprometido, como transplantados ou portadores da Aids/HIV, também podem apresentar quadros mais graves da infecção por Salmonella.

Vale ressaltar que tanto a Frimesa quanto a Marca do Serro são empresas de grande importância no ramo alimentício, que contam unidades industriais especializadas em todo o mercado nacional, por isso, as marcas recolheram voluntariamente os produtos indicados pela Anvisa e continuam produzindo produtos de alta qualidade.

No entanto, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações das empresas a respeito do ocorrido, porém o espaço continua em aberto para que as mesmas possam expor suas versões dos fatos.

Como saber se o produto é aprovado pela Anvisa?

Para descobrir se um produto está de fato regularizado junto à Anvisa, basta acessar o Sistema de Consultas do órgão. As informações do Portal de Consultas são disponibilizadas diretamente pelo órgão, o que garante a autenticidade da informação.

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O órgão vinculado ao Ministério da Saúde, cravou de forma imediata a proibição de marca de carne famosa e que você pode ter aí na sua casa

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é responsável pelo controle de qualidade e segurança de muitos produtos no Brasil. Assim, a autarquia é uma grande amiga de todos e sempre está em ação cravando novos regulamentos. Diante disso, hoje falaremos sobre uma marca de carne que é retirada às pressas dos mercados após proibição urgente da autarquia.

Vale mencionar que a carne é um dos produtos mais consumidos por toda a população. Ela está presente em diversas refeições e é a queridinha em dias de churrasco com a família e amigos. Portanto, devido seu alto consumo, o órgão vinculado ao Ministério da Saúde, precisou agir de forma rápida, visto que uma marca específica apresentava em seu produto contaminação, gerando uma alto risco a saúde do consumidor.

Conforme divulgado pelo próprio portal da Anvisa, a agência proibiu o uso, comercialização e distribuição da CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO – CUPIM, MARCA CEDRO ALIMENTOS, lote: 13012024, fabricado em 13/01/2024, prazo de validade: 12/01/2026.

A ação foi movida após a detecção de bactérias como Escherichia coli e aeróbios mesófilo, acima do que se é permitido pela Anvisa. Com um alto índice presente na mercadoria, pode ocasionar infecções, como urinária ou gastroenterite, ocasionando febre, diarreia aquosa, com sangue, com dor ou ardor ao urinar.

A notícia gerou muita surpresa entre os seus consumidores, uma vez que a empresa prioriza sempre o bem estar e a entrega de um produto de qualidade para os seus clientes. Inclusive, foi por esse motivo que a companhia responsável pelo lote mencionado fez uma recolhimento voluntário, o que ressaltou ainda mais sua preocupação com o consumidor.

Diante desse cenário, por se tratar de apenas um lote afetado, a empresa segue comercializando e produzindo seus produtos de forma responsável, assegurando que suas mercadorias cheguem com qualidade e segurança para seus compradores.

Por sua vez, não foram encontrados nenhum tipo de manifestações ou notas públicas que levassem a um pronunciamento da fabricante, mas o espaço segue em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

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Como fazer uma denúncia a Anvisa?

Para fazer uma denúncia na Anvisa, é preciso preencher o formulário eletrônico descrevendo o fato e detalhar as informações, a fim de possibilitar a apuração da denúncia. A denúncia, quando possível, dever conter fotos ou materiais que possam demonstrar os fatos relatados.

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Proibição urgente da ANVISA atinge marca de carne muito popular

Marca de carne muito popular e amada entre os brasileiros é atingida por proibição urgente da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) após fiscais detectarem contaminação e produto ser retirado às pressas das prateleiras dos mercados.

Portanto, a tão consumido carne, que está presente em milhares de receitas de comidas brasileiras, acaba de se envolver em escândalo e marca responsável terá que responder por seus atos.

Desse modo, de acordo com o portal Consultas do Gov, a Anvisa abriu uma medida cautelar que proibiu a comercialização, distribuição e uso da carne moída da marca Supremo Carnes.

Isso porque, durante a fiscalização do produto, os fiscais da vigilância encontraram a presença de Escherichia coli e aeróbios mesofilos acima dos limites estabelecidos no padrão microbiológico do alimento.

A resolução publicada no dia 15 de março de 2024, afirma que o lote 220224 de Carne Moída Congelada de Bovino, da empresa Indústria d Comércio de Alimentos Supremo LTDA.

No entanto, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

Vale ressaltar que a Escherichia Coli é uma bactéria que podem causar infecções que afetam o intestino, a bexiga, os rins, a corrente sanguínea, e ainda, ocasionar doenças mais invasivas, como a meningite em bebês, em especial os recém-nascidos.

Uma das infecções mais comuns, causadas pela bactéria Escherichia Coli é a do trato urinário, sobretudo em meninas e mulheres. Essa susceptibilidade à infecção urinária na mulher se deve à uretra mais curta e a maior proximidade do ânus com o vestíbulo vaginal e uretra.

Também é importante destacar que é a partir do contato com o trato urinário que a bactéria poderá migrar até os rins, causando um quadro infeccioso ainda mais grave, a pielonefrite.

Como saber se o produto é aprovado pela Anvisa?

Para descobrir se um produto está de fato regularizado junto à Anvisa, basta acessar o Sistema de Consultas do órgão. As informações do Portal de Consultas são disponibilizadas diretamente pelo órgão, o que garante a autenticidade da informação.

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Utensílios de madeira são proibidos por lei em vigor da ANVISA

Para a surpresa de milhões de donas de casa, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária crava lei urgente e proíbe o uso de colher de pau e mais outro produto muito popular, devido risco de bactérias e fungos.

Portanto, apesar da colher de pau ser um item quase que essencial nas cozinhas de todo mundo, o uso dela é proibido em comerciais brasileiros pela Anvisa desde 2004.

No entanto, segundo informações do Edital Concursos, essa proibição não se restringe apenas à colher de pau, mas também a todos os utensílios de madeira, como tábua e espátulas.

Isso porque, a vigilância sanitária visa garantir a segurança alimentar, já que a madeira é um material poroso que pode acumular sujeira e micro-organismos prejudicais a saúde.

Com isso, a porosidade da madeira facilita a penetração de líquidos e resíduos de alimentos, criando um ambiente propício para o crescimento de bactérias e fungos.

Além disso, a madeira pode rachar ou lascar com o uso frequente, aumentando ainda mais o risco de contaminação. Assim, a recomendação é substituir esses utensílios por materiais mais seguros.

A Anvisa também sugere o uso de utensílios feitos de alumínio ou silicone. Esses materiais são duráveis, fáceis de limpar e não apresentam os problemas associados à madeira.

Assim, utilizando esses utensílios, é possível evitar a contaminação cruzada, protegendo tanto os consumidores quanto a reputação do estabelecimento comercial.

Embora a proibição seja específica para cozinhas comerciais, é prudente adotar cuidados semelhantes em casa. Dessa maneira, se você optar por usar utensílios de madeira, é importante higienizá-los bem.

Como saber se o produto é aprovado pela Anvisa?

Para descobrir se um produto está de fato regularizado junto à Anvisa, basta acessar o Sistema de Consultas do órgão. As informações do Portal de Consultas são disponibilizadas diretamente pelo órgão, o que garante a autenticidade da informação.

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