Confira tudo sobre o decreto urgente do órgão cravando a retirada às pressas de uma marca muito popular de chocolate dos mercados devido à presença de chumbo e outro metal pesado em excesso em produto

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é uma das principais autarquia do Governo, a reguladora visa garantir a manter a saúde da população brasileira. Hoje, por exemplo, falaremos sobre a proibição do órgão, e retirada às pressas dos mercados, contra uma marca popular de chocolate devido à presença de chumbo e outro metal pesado no produto.

É importante frisar a importância da atuação da Anvisa, visto o quão grande é o consumo de chocolate não só no Brasil, mas também no mundo. O alimento a base de cacau é um dos mais consumidos no dia a dia dos brasileiros, muitas pessoas o veem como indispensável em suas rotinas. Por isso, a ação da agência é de grande relevância.

Bom, em 24 de julho de 2023, segundo o portal oficial da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, a Anvisa informou mediante uma publicação no Diário Oficial da União (DOU), a proibição contra uma marca popular de chocolates. A motivação da agência se deu levando em conta a presença de substâncias que podem causar grandes riscos à saúde pública, sendo o chumbo e o cádmio.

Os lote 09/23 do produto Chocolate em Pó 50% Cacau e lote 10/23 RS do produto Chocolate em Pó 100% Cacau, ambos da marca Qualicau, fabricados pela empresa Qualicoco foram arrancados dos mercados pela Anvisa. A decisão se deu devido aos resultados insatisfatórios nos testes de determinação de cádmio e chumbo, conforme o laudo emitido pelo Instituto Adolfo Lutz.

Situação atual da marca e do produto

O problema ocorreu de forma pontual, em lotes específicos, sendo assim, os demais alimentos da empresa não sofreram nenhuma interferência da Anvisa, inclusive o produto proibido, já que os outros lotes estavam aptos para consumo. Dessa forma, mantendo sua plena atuação no mercado, já que a situação foi devidamente resolvida.

Aliás, é importante mencionar que, até o momento, não foi encontrada nenhuma nota oficial ou posicionamento da empresa, lembrando que o espaço permanece em aberto para manifestações sobre o caso. O TV Foco sempre está atento a qualquer pronunciamento e retratação por parte das empresas.

Quais os riscos à saúde o Cádmio e o Chumbo podem oferecer?

O cádmio e o chumbo são metais pesados que podem ser encontrados em alimentos devido à contaminação ambiental, industrial e agrícola. O cádmio é liberado no meio ambiente principalmente por meio de atividades industriais, como mineração e produção de baterias, e pode se acumular em alimentos como grãos, vegetais de folhas verdes e frutos-do-mar.

Já o chumbo pode estar presente em alimentos devido à poluição do ar, solo e água, além de ser encontrado em algumas práticas agrícolas, como o uso de tintas à base de chumbo em estruturas de armazenamento de água. Segundo o portal ‘BVS’, o elemento produz efeitos deletérios no sistema nervoso central e periférico, gerando alterações de comportamento.

Além de danos aos rins, efeitos adversos no desenvolvimento infantil e aumento do risco de doenças cardiovasculares. E em casos mais graves, os danos cerebrais e renais podem levar à morte. Sendo assim, a exposição a esses metais pode representar riscos à saúde, causando sérios problemas à saúde.

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O que a Anvisa fiscaliza?

Para quem não sabe, a agência funciona em forma de autarquia, ou seja, tem o poder de comandar a si própria. Ela faz o controle sanitário em prol da saúde da população, e tem poder para fiscalizar tanto produtos nacionais quanto importados.

Entre as ações de fiscalização, estão a apreensão, o recolhimento, a proibição e a suspensão de armazenamento, comercialização, distribuição, fabricação, importação, propaganda e/ou uso do produto, ou serviço.

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Anvisa deixa brasileiros sem chão ao comunicar a proibição de doce mais amado no país

Em uma decisão que surpreendeu o país, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) decretou a proibição imediata do doce mais popular do Brasil, após a descoberta alarmante de contaminação por metal.

A medida de urgência visou proteger a saúde dos consumidores, em meio a preocupações crescentes sobre a segurança alimentar. A notícia lança uma sombra sobre a indústria de confeitos e levanta questões sobre os processos de controle de qualidade na produção de alimentos no Brasil.

O chocolate ocupa o posto de doce número 1 no Brasil, conquistando gerações com seu sabor inigualável e versatilidade.

Presente em festas, celebrações e momentos do dia a dia, o chocolate é uma paixão nacional que vai além do simples prazer gastronômico, representando um importante segmento da indústria alimentícia do país.

Por esses motivos, os decretos da Anvisa pegaram todos de surpresa.

Interdição

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determinou a interdição cautelar do chocolate em pó solúvel 70% cacau da marca Guimarães em setembro de 2023.

Segundo a Prefeitura de São Paulo, a decisão foi motivada por um resultado insatisfatório no ensaio de determinação de cádmio, conforme indicado no Laudo de Análise Fiscal nº 1111.1P.0/2023, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.

Esta medida preventiva visava garantir a segurança dos consumidores, uma vez que a presença de cádmio em níveis acima do permitido pode representar riscos significativos à saúde.

O laudo conclusivo do Instituto Adolfo Lutz reforçou a necessidade de controle rigoroso na produção de alimentos, destacando a importância de testes e análises frequentes para assegurar a conformidade com os padrões sanitários estabelecidos.

Perigos do cádmio

A intoxicação por cádmio é uma condição que ocorre quando o corpo é exposto a altos níveis de cádmio. O cádmio é um metal tóxico que pode ser encontrado no solo, na água e nos alimentos. A exposição ao cádmio pode ocorrer por ingestão, inalação ou contato com a pele.

De acordo com o Medicina Net, os sintomas da intoxicação por cádmio podem variar dependendo da quantidade de cádmio a que a pessoa foi exposta e por quanto tempo. Os sintomas podem incluir:

• Náusea e vômito
• Diarreia
• Dor abdominal
• Dor de cabeça
• Tontura
• Fadiga
• Perda de olfato
• Dano renal
• Dano ósseo
• Câncer

Até o momento não foi encontrada nenhuma nota oficial ou posicionamento da empresa mencionada, lembrando que o espaço permanece em aberto para que ela possa expor sua versão dos fatos

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à ANVISA, acesse o portal oficial da agência e utilize o Sistema de Ouvidoria (OUV-ANVISA).

Outra opção é ligar para o número 0800 642 9782. Detalhe a situação, fornecendo informações precisas sobre o problema, o produto ou o estabelecimento envolvido.

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