Caldo caseiro desbanca colágeno e ácido hialurônico e conquista quem busca uma pele mais jovem neste ano de 2025

Em um cenário onde o colágeno hidrolisado e as injeções de ácido hialurônico dominam o mercado de rejuvenescimento, um velho conhecido da cozinha está chamando atenção por entregar resultados surpreendentes.

Estamos falando do caldo caseiro de ossos, que vem desbancando os gigantes da estética e fazendo eles “chorarem”, ao oferecer benefícios reais para a pele — de dentro para fora — e sem agulhas, gastos exorbitantes ou efeitos colaterais.

Sendo assim, com base em informações divulgadas pelo portal Mundo Boa Forma, a equipe especializada em beleza do TV Foco traz abaixo os benefícios desse caldo popular e o porquê ele tem ganhado tanto destaque.

A importância do colágeno

Conforme especialistas alertam, após os 50 anos, o corpo reduz drasticamente a produção de colágeno e ácido hialurônico, duas substâncias fundamentais para manter a pele firme, hidratada e com aspecto jovial.

Isso explica a corrida por tratamentos estéticos, que prometem devolver a jovialidade em tempo recorde.

Mas, em contrapartida, exigem manutenção constante, custos elevados e envolvem riscos como inflamações e rejeições.

A boa notícia é que a ciência nutricional voltou os olhos para soluções acessíveis e naturais.

E é assim que o caldo caseiro entra em cena. Isso porque, bem preparado, ele reúne nutrientes e substâncias que atuam diretamente na elasticidade e na regeneração celular, trazendo resultados que rivalizam com os dos procedimentos estéticos.

Ou seja, enquanto as aplicações injetáveis tratam a aparência de forma superficial, o caldo:

• Nutre as camadas internas;
• Fornecendo colágeno biodisponível, minerais e antioxidantes essenciais para que o próprio organismo;
• Promove o rejuvenescimento cutâneo.

O segredo por trás do caldo do rejuvenescimento:

O grande trunfo do caldo está na combinação inteligente de ingredientes, cada um com função específica para a saúde da pele:

• Ossos bovinos: São a fonte número um de colágeno, além de fornecerem cálcio, fósforo, magnésio e o valioso tutano, rico em gorduras saudáveis e vitaminas.

• Cenouras: Carregadas de betacaroteno, precursor da vitamina A, que estimula a renovação celular e contribui para a firmeza e luminosidade da pele.

• Aipo: Antioxidante poderoso e fonte de vitamina K, favorece a circulação e combate o envelhecimento precoce.

• Cebola: Rica em quercetina, protege contra danos celulares e reduz inflamações.
• Folhas de louro: Agregam propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
• Sal: Quando usado com moderação, auxilia no equilíbrio hídrico e na função celular.

Como preparar um bom caldo de ossos?

Ingredientes:

• 2 kg de ossos bovinos (preferencialmente com tutano)
• 2 cenouras
• 2 talos de aipo.
• 1 cebola.
• 2 folhas de louro.
• 1 colher de chá de sal.

Modo de preparo:

1. Primeiramente, lave bem os ossos e, se possível, asse-os por 20 minutos a 200°C para potencializar o sabor.
2. Em uma panela grande, adicione os ossos e cubra-os com água.
3. Junte as cenouras, o aipo e a cebola, cortados grosseiramente.
4. Adicione o louro e o sal.
5. Leve ao fogo alto até levantar fervura, reduza o fogo e cozinhe lentamente entre 12 e 24 horas.
6. Retire a espuma que se formar na superfície para um caldo mais puro.
7. Coe, descarte os sólidos e armazene o líquido na geladeira (até 5 dias) ou congele (até 3 meses).

Dica: Consuma o caldo puro como uma bebida reconfortante ou utilize como base de sopas e molhos. O uso contínuo fortalece a pele, melhora a saúde articular e reforça o sistema imunológico.

Conclusão:

Em suma, você pode manter a pele jovem e saudável com uma misturinha potente que une o poder da cenoura e mais 6 ingredientes que trazem uma eficácia tão boa quanto a do colágeno e do ácido hialurônico.

Por fim, aposte na nutrição inteligente e sinta a diferença no espelho e no bem-estar.

Mesmo porque, beleza real começa sempre de dentro para fora. Para mais dicas naturais como essa, clique aqui*.

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Ácido hialurônico trata-se de uma substância presente no corpo humano que ajuda a manter a pele hidratada e a sustentar o tecido

Substituto do ácido hialurônico traz pele de seda em 7 dias. Esse caldo caseiro é o novo segredo da juventude.

Afinal, é normal que com o passar dos anos, a produção de ácido hialurônico reduza, o que pode levar a rugas e flacidez.

Pensando nisso, existem formas naturais e bem acessíveis que podem prolongar a juventude. Melhor ainda se isso for possível através da alimentação.

A partir de informações do jornal O Globo e de apurações feitas pela equipe especializada do TV Foco em beleza, detalha agora o substituto do ácido hialurônico.

COMO PREPARAR O SUBSTITUTO DO ÁCIDO HIALURÔNICO?

Trata-se de uma receita simples e que é passada de geração em geração. Além de tradicional, ela ganha cada vez mais popularidade por causa dos benefícios para a saúde.

Estamos falando do caldo de ossos, que é feito cozinhando lentamente ossos de frango, carne, porco ou peixe misturado com vegetais, ervas e especiarias por diversas horas.

Esse processo garante que os nutrientes fundamentais essenciais sejam liberados no líquido, criando uma bebida rica em nutrientes.

O caldo de ossos age como um tônico para o sistema digestivo. A gelatina presente no caldo contribui para o revestimento intestinal.

Este caldo é principalmente benéfico para a saúde das articulações e dos ossos por causa do colágeno, condroitina e glucosamina.

Esses compostos são famosos por sua capacidade de diminuir a dor e a inflamação nas articulações, além de fortalecer a estrutura óssea.

CALDO DE OSSOS TAMBÉM AJUDA A EMAGRECER?

Desse modo, ingerir o caldo de ossos com frequência (no mínimo 7 dias) pode ajudar a prevenir doenças como artrite e melhorar a mobilidade.

O caldo de ossos também é uma ótima opção para quem procura perder peso de forma saudável.

Por causa do excesso de proteínas, ele possibilita uma sensação de saciedade que pode ajudar a controlar o apetite e diminuir o desejo por alimentos ricos em açúcar.

Sendo assim, pode-se considerar o caldo como o substituto do ácido hialurônico, não só por rejuvenescer, mas também por prevenir diversas doenças do corpo humano.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

• O ácido hialurônico ajuda a manter a pele saudável e esticada. Porém, o caldo de ossos pode ser o seu substituto e ainda melhor.
• Afinal, o caldo de ossos também ajuda a prevenir diversas doenças, fazendo você prolongar a juventude e de forma saudável.

AFINAL, QUAL É O BENEFÍCIO DO COLÁGENO?

Primeiramente, o colágeno ajuda a manter a elasticidade da pele, além de melhorar a saúde das articulações e também contribuir para o fortalecimento dos ossos.

Desse modo, a presença de aminoácidos como glicina e prolina no caldo citado acima, ajuda a reduzir a inflamação e a melhorar a saúde intestinal.

“Veja matéria completa de como ficar com pele de boneca aos 60+”.

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Receita inusitada ensinada por Ana Maria Braga, no Mais Você, pode funcionar como ‘apoio’ ao colágeno

Uma receita apresentada por Ana Maria Braga voltou a chamar a atenção dos telespectadores do Mais Você da Globo. A veterana surpreendeu os brasileiros ao ensinar a fazer um caldo de ossos, que pode te ajudar a recuperar o colágeno.

Para quem não acompanhou, a receita que voltar a circular na internet foi ao ar no dia 5 de junho de 2024. Sendo assim, o caldo de ossos foi uma das receitas testadas no Feed da Ana, no Mais Você.

Por isso, conhecido nas redes sociais como bone broth, este caldo que conquistou muitas celebridades por ter, supostamente, propriedades que beneficiam a aparência da pele — pela quantidade de colágeno — e para o fortalecimento do organismo.

Embora muitas pessoas não saibam, segundo a nutricionista Daniela Meira, que produz o quadro de culinária do Mais Você, a receita é tem 60% de carboidrato, 25% de gordura, 15% de proteína e 6 gramas de colágeno.

Como fazer um caldo de ossos?

Primeiramente, é importante entender que esse caldo pode ser tomado como uma sopa, sozinho, ou ser usado para preparar outros pratos como molhos, macarrões ou risotos.

Ingredientes

• 1 quilo e 200 gramas de ossos sem carne;
• Um terço de xícara de chá ou 80 mililitros de vinagre de maçã;
• Sal a gosto;
• 1 colher de sopa de tempero baiano;
• 2 xícaras de chá ou 320 gramas de cebola picada grosseiramente;
• 1 xícara de chá ou 160 gramas de cenoura picada grosseiramente;
• 45 gramas de gengibre sem casca;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 4 litros de água.

Modo de Preparo

Em seguida, em uma panela grande, adicione todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 6 horas. Finalmente, apague o fogo, passe em uma peneira e reserve somente o caldo peneirado. Depois você pode usar a receita de Ana Maria Braga, ensinada no Mais Você, como achar melhor.

Quais os benefícios do caldo de ossos?

• Melhora da saúde das articulações;
• Apoio ao colágeno e à elasticidade da pele;
• Fortalecimento dos ossos;
• Melhora da digestão;
• Apoio ao sistema imunológico;
• Saúde do cabelo e unhas;
• Melhora do sono e da função cerebral;
• Redução da inflamação;
• Desintoxicação.

Conclusão

Por fim, a receita do caldo de ossos, ensinada por Ana Maria Braga no Mais Você, da Globo, promete beneficiar a saúde da pele, articulações e até melhorar o sono.

Assim, com ingredientes simples, como ossos, vinagre de maçã, gengibre e cenoura, o caldo é uma excelente fonte de colágeno e pode ser consumido como sopa ou base para outros pratos. Logo, além dos benefícios para o colágeno, ele também apoia o sistema imunológico e a saúde dos ossos e cabelo.

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