Grave risco à saúde! Donas de casa precisam ficar atentas: Órgão regulador decreta retirada de carne moída queridinha dos mercados e destaca riscos aos consumidores

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é o órgão regulador responsável por assegurar a segurança e a qualidade dos produtos consumidos pela população brasileira.

Recentemente, uma proibição da Anvisa tem gerado grande repercussão no país ao atingir um alimento frequentemente usado em receitas do dia a dia dos brasileiros: a carne.

Para se ter uma ideia, segundo a Consultoria Cogo Inteligência Agro, o consumo per capita de carnes atingirá o recorde de 103 kg por habitante em 2024, demandando os mais altos padrões de segurança por parte do órgão regulador.

Proibição da Anvisa

O recente alerta foi divulgado no portal consultas.anvisa.gov, informando sobre o recolhimento voluntário de um lote de Carne Moída Congelada de Bovino da marca Supremo Carnes.

O produto, fabricado pela Indústria e Comércio de Alimentos Supremo Ltda, atinge apenas o lote 220224, com produção de 22/02/2024 e validade até 21/02/2025.

A medida foi tomada porque o lote em questão apresentou níveis acima do permitido de micro-organismos nos testes de mesófilos viáveis e Escherichia coli.

A presença elevada de Escherichia coli é preocupante, pois pode causar graves intoxicações alimentares. Com base nesses resultados, a Anvisa determinou a retirada imediata do lote afetado das lojas, evitando assim que consumidores sejam expostos a riscos de saúde.

Posicionamento da empresa

VALE DESTACAR QUE NÃO foi encontrada nenhuma declaração pública da empresa a respeito das proibições, lembrando que o espaço permanece aberto para qualquer manifestação do lado.

Vale destacar que a empresa agiu em ação conjunta com a Anvisa com a retirada voluntária dos produtos afetados do mercado, reiterando seu compromisso com a saúde dos consumidores.

Além disso, é importante frisar que a proibição atingiu apenas o lote descrito. Sendo assim, outros produtos da marca podem ser consumidos sem riscos à saúde.

O que fazer após comprar um produto que foi proibido pela Anvisa?

Caso você tenha comprado algum item que foi proibido pela Anvisa, a primeira orientação é não consumir o produto.

Em seguida, você pode retornar ao estabelecimento onde adquiriu a mercadoria e solicitar a devolução do dinheiro ou substituição do produto, relatando o problema.

Por fim, lembre-se: Manter-se atento às ações da ANVISA e verificar os produtos consumidos é crucial para evitar riscos à sua saúde e de sua família.

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