ANVISA decretou proibição de duas marcas de produtos que não faltam nos lares brasileiros após risco fatal à saúde

Em 2023, a ANVISA acabou baixando uma proibição que atingiu dois tipos de produtos que não faltam na lista de compras de qualquer brasileiro.

O primeiro deles é o café, cujo grão não apenas tem uma relevância histórica para o país como continua sendo considerado o nº 1 em preferência no preparo de bebidas e algumas receitas para os brasileiros.

O segundo produto é a carne de salsicha, que além de barata é extremamente popular.

Afinal de contas, ela está presente na maioria dos lares e em uma série de receitas deliciosas e até tradicionais.

Ambas as marcas responsáveis receberam essa proibição após um flagra fatal na composição dos seus produtos e é sobre isso que iremos falar agora.

2- Café fatal

No dia 12 de dezembro de 2023, a ANVISA determinou uma série de proibições contra a marca CBD Café Blends do Brasil, fabricados pela empresa Tiziu Coffees, fundada no ano de 2016.

Através da RESOLUÇÃO-RE N° 4.735, DE 11 DE DEZEMBRO DE 2023, publicada no Diário Oficial da União, a autarquia suspendeu a comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso, e determinou o recolhimento de todos os lotes de tais produtos dos supermercados.

O mais interessante da marca é que ela oferece cafés sensoriais e mistura ingredientes naturais, ervas funcionais, ingredientes da Amazônia, cogumelos e aromas naturais idênticos aos aromas das flores de cannabis.

Porém, apesar de bem atrativo, uma série de irregularidades foram detectadas em sua produção, principalmente em relação ao uso de substâncias proibidas e não autorizadas em alimentos.

Lista de ingredientes não permitidos em café

Os ingredientes encontrados foram os:

• Mulungu
• Terpenos
• Camu-Camu
• Maca peruana
• Ginseng brasileiro
• Cogumelo do sol

Outro apontamento da ANVISA envolvia a realização de alegações terapêuticas para doenças graves em propagandas de alimentos no próprio site da marca.

Tais substâncias proibidas além de apresentar riscos à saúde humana, em alguns casos, poderiam culminar em situações ainda mais graves, como um óbito proveniente de reações no organismo.

Confira abaixo os produtos suspensos de comercialização:

KIT CAFÉ SENSORIAL – MANHÃ + TARDE + NOITE DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ BERRY WHITE DECAF EM GRÃOS DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ ORANGE CALIFORNIA EM GRÃOS DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ LIME KUSH GRÃOS DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ BERRY NIGHT DECAF MOÍDO DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ SUNSET CALIFÓRNIA MOÍDO DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ MORNING KUSH MOÍDO DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL.

Conforme apurações do TV Foco, a marca ainda não se manifestou a respeito do assunto, porém o espaço permanece aberto para que ela possa expor a sua versão dos fatos.

Porém, ao procurar os seus produtos para compra em seu site oficial, é possível efetuar a compra dos mesmos, levando a crer que a situação foi devidamente regularizada.

Importância da CDB Blends do Brasil:

Como mencionamos a CBD Brasil é uma empresa que atua desde 2016 e tem como segmento bebidas sensoriais com ingredientes selecionados, de qualidade e 100% naturais.

3- Salsicha fatal para grávidas

Por fim, em dezembro de 2023, a ANVISA, através da RESOLUÇÃO-RE Nº 4.621, proibiu a comercialização, distribuição e uso do lote 18/10/2023 A (com validade até 17/12/2023) do produto Salsicha Hot Dog Resfriada, da marca Carrer Alimentos.

A medida foi tomada em virtude do comunicado de recolhimento voluntário recebido pela própria empresa, após ser contatada a contaminação do mesmo por Listeria monocytogenes.

Além de perigosa, essa bactéria é ainda mais preocupante em mulheres grávidas.

Fora isso, a bactéria pode crescer em condições de refrigeração, ou seja, um risco muito grande para alimentos refrigerados como carnes e prontos para consumo.

Isso acabou potencializando ainda mais esse risco o que fez com que a autarquia desse aval ao pedido voluntário da empresa.

Que aliás, ao identificar o problema, se prontificou em retirar todos os produtos do lote mencionado dos pontos de vendas

Atualmente o produto Salsicha Hot Dog Resfriada, marca Carrer Alimentos, segue sendo comercializada normalmente, visto que apenas o lote citado continha riscos para a população.

Comunicado da Carrer:

Na época a empresa fez um comunicado oficial sobre o ocorrido se comprometendo com a segurança de seus alimentos:

“Estamos comprometidos com a segurança dos alimentos e a satisfação dos nossos clientes. Tomamos todas as medidas necessárias para resolver a situação e garantir que isso não aconteça novamente”.

Importância da Carrer:

A Carrer Alimentos Iniciou suas atividades em 11 de maio de 1999 na cidade de Farroupilha, no Rio Grande do Sul.

Na época contava com aproximadamente 50 colaboradores e atualmente são mais de 850 pessoas que atuam de forma direta no crescimento constante da empresa.

Os colaboradores atuam em uma produção verticalizada, desde a criação de matrizes a produção com foco em produtos provenientes das aves.

Com uma produção de 220 toneladas por dia entre suas unidades produtivas, atende todo o Brasil e exporta para mais de 30 países anualmente. 

Inclusive, de acordo com a mesma empresa, ela tem orgulho em entregar o que tem de melhor às famílias de diferentes regiões do mundo.

Quais perigos podem ser encontrados em salsichas?

Como mencionamos bem no começo do texto, a salsicha costuma ser muito saborosa e está presente em uma série de alimentos queridinhos, porém, se consumida em excesso, pode ter efeitos prejudiciais à saúde.

Isso porque ela é um embutido feito a partir de carne picada, temperada e envolvida em uma película sintética ou de origem animal.

Os alimentos embutidos como a salsicha apresentam uma série de problemas como:

• Alto teor de gorduras saturadas
• Quantidade de aditivos químicos
• Rica em sódio

Vale dizer que as carnes processadas, como a salsicha, têm sido associadas a um aumento no risco de várias doenças crônicas. Entre elas:

• Pressão arterial alta
• Doenças cardíacas
• Câncer de estômago e intestino
• Doença pulmonar obstrutiva crônica.

Sendo assim, você pode até consumir de vez em quando, mas EVITE comer o alimento com frequência.

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O órgão fez uma proibição contra marca famosa de carne

A Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) está sempre agindo para impedir que os consumidores corram riscos sanitários. E isso vai variar de alimentícios, cosméticos e remédios. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a proibição de venda de uma marca de carne popular.

Para quem não sabe, as salsichas, na sua maioria, são feitas com carnes suínas e de aves. Trata-se de um produto cárneo fornecedor de proteína e muito popular no Brasil.

SAIBA MAIS! Ordem da ANVISA: A proibição urgente contra produto amado das donas de casa e decreto oficial em 2024

Sendo assim, a Anvisa fez a proibição foi de uma famosa marca de salsichas, através da resolução nº4.621, de 01 de dezembro de 2023, que proibiu a comercialização, distribuição e uso do lote 18/10/2023 A (com validade até 17/12/2023) do produto Salsicha Hot Dog Resfriada, marca Carrer Alimentos, CNPJ nº 07.520.001/0001-06.

A medida foi tomada em virtude do comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa, devido à contaminação do lote do produto por Listeria monocytogenes.

A listeriose é particularmente preocupante em mulheres grávidas, pois a infecção por Listeria monocytogenes pode resultar em complicações graves, incluindo perda de gravidez, parto prematuro e doença grave ou morte em recém-nascidos.

Essa bactéria pode crescer em condições de refrigeração, o que a torna uma preocupação em alimentos refrigerados como carnes e prontos para consumo, por isso tamanha gravidade que fez com que a Vigilância Sanitária desse aval ao pedido voluntário da empresa.

Atualmente o produto Salsicha Hot Dog Resfriada, marca Carrer Alimentos, segue sendo comercializada normalmente, visto que apenas o lote citado continha riscos para a população.

Após identificar o problema grave, a própria empresa se prontificou em retirar todos os produtos do lote mencionado dos pontos de vendas.

Salsicha Hot Dog Resfriada da marca Carrer (Foto: Reprodução/ Internet)

O QUE É LISTERIOSE?

A listeriose é uma infecção causada pela bactéria Gram-positiva Listeria monocytogenes, geralmente quando se consome alimentos contaminados. As pessoas têm febre, calafrios e dores musculares, além de enjoo, vômito e diarreia como sintomas.

De acordo com informações do portal MSD, para diagnosticar listeriose, os médicos coletam uma amostra de sangue. Os fatores de risco são para os seguintes grupos:

• Gestantes;
• Fetos e recém-nascidos;
• Pessoas com 60 anos de idade ou mais;
• Pessoas com o sistema imunológico enfraquecido;

Listeriose, bactéria que aparece em alimentos refrigerados como carnes (Foto: Reprodução / Internet)

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Anvisa ordenou que rival da famosa marca Sadia, retirasse produtos dos mercados por conta de risco a saúde da população

A Anvisa é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, um órgão regulatório brasileiro vinculado ao Ministério da Saúde. Criada pela Lei nº 9.782, de 26 de janeiro de 1999, a Anvisa tem a responsabilidade de regular e fiscalizar produtos e serviços que tenham relação com a saúde da população.

No entanto, por desenvolver esse papel, um produto amado por todos e que bate de frente com a gigante Sadia, foi barrado e você precisa saber o motivo.

Antes de tudo, vale lembrar que a Anvisa desempenha um papel crucial na proteção da saúde da população, assegurando que produtos e serviços relacionados à saúde atendam a padrões de qualidade, eficácia e segurança. Seu trabalho abrange uma ampla gama de setores, contribuindo para o bem-estar da sociedade brasileira.

No último dia 1° de dezembro de 2023, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou a RESOLUÇÃO-RE Nº 4.621, que proíbe a venda e a distribuição do lote 18/10/2023 A (com validade até 17/12/2023) da salsicha Hot Dog da marca Carrer Alimentos. Porém, a medida foi tomada em resposta a um comunicado de recolhimento voluntário da empresa, devido à contaminação do lote em questão por Listeria monocytogenes.

Anvisa retira salsichas dos mercados (Foto: Reprodução – Petz)

A Listeria monocytogenes é uma bactéria que pode causar a listeriose, uma doença grave que pode levar a complicações como meningite e septicemia. Além disso, os sintomas incluem febre, dores musculares, náuseas e diarreia.

Comunicado da empresa

A Carrer Alimentos LTDA, CNPJ nº 07.520.001/0001-06, comunicou o recolhimento voluntário do lote contaminado. No momento, a empresa está trabalhando em estreita colaboração com a ANVISA para garantir que todas as salsichas contaminadas sejam retiradas do mercado.

Anvisa proíbe salsicha da empresa Carrer Alimentos (Foto: Reprodução, Youtuber)

A Carrer Alimentos declarou: “Estamos comprometidos com a segurança dos alimentos e a satisfação dos nossos clientes. Tomamos todas as medidas necessárias para resolver a situação e garantir que isso não aconteça novamente”. Disse por fim.

Como fazer um denuncia para Anvisa?

Segundo informações do site do Governo Federal, para que a seja realizado uma denuncia de forma anônima, é preciso que o denunciante solicite ou marque a opção de confidencialidade ao preencher o formulário do Sistema Ouvidori@tende ou do Folder Postal. Todas as denúncias sigilosas são aceitas e investigadas.

Por fim, as ações podem ser realizadas nesse site: https://www.gov.br/anvisa/pt-br

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ANVISA proíbe 3 marcas amadas dos brasileiros

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a ANVISA, é responsável por fiscalizar todos os produtos que chegarão aos consumidores. E isso vai variar de alimentícios a cosméticos e remédios. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a urgência na proibição da venda de três marcas tradicionais e amadas de produtos.

Segundo a ANVISA, a medida foi motivada considerando o comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa, devido à contaminação do lote do produto em questão por Listeria monocytogenes. Que causa a listeriose, que é a denominação de um grupo geral de desordens causadas pela bactéria que incluem febre e dores musculares, às vezes precedidas de diarreia e outros sintomas gastrointestinais.

Salsicha Hot Dog Resfriada da marca Carrer (Foto: Reprodução/ Internet)

Outra proibição surgiu com a Resolução RE 3.124, de 18 de agosto de 2023. Na qual a Anvisa proibiu a comercialização, a distribuição e o uso do atum ralado em óleo comestível com caldo vegetal, fabricado pela Cellier Alimentos Linha Profissional. SIF 3699, do lote 08/05/23, fabricado em 08/05/2023 e com validade até 08/05/2025.

Segundo o portal ‘Gov.br’, a ocorrência se deu em Campinas, no final de julho de 2023. Após o órgão receber um aviso do Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo (CVS-SP) sobre um surto de intoxicação por histamina nos Centros de Educação Infantil (CEIs) da cidade. Desse modo, segundo a ANVISA, a contaminação do peixe com histamina acima do limite tolerado pela legislação foi confirmada por exame laboratorial.

O alimento contaminado com histamina pode causar dormência, formigamento e sensação de queimação na boca, erupções cutâneas no tronco superior. Além de queda de pressão, dor de cabeça, coceira na pele, podendo evoluir para náusea, vômito e diarreia.

Por último, a ANVISA informou por via da Resolução Nº 4.215, de 3 de novembro de 2023, a proibição, a comercialização, distribuição, fabricação e uso, e determinou o recolhimento do lote nº 777.10 do produto Sal Rosa do Himalaia Moído e Iodado, marca Kodilar, fabricado pela empresa M W A Comércio de Produtos Alimentícios LTDA.

A medida foi motivada devido o laudo emitido pelo Instituto Adolfo Lutz – Laboratório Central do Estado de São Paulo, com resultado insatisfatório para o teor de iodo, que estava abaixo do limite estabelecido. Isso porque em adultos, a deficiência de iodo causa sintomas como: aumento de tamanho da tireoide (bócio); hipotireoidismo ou redução nos níveis de produção de hormônios da tireoide.

Atum da Cellier e Sal Rosa do Himalaia da Kodilar (Foto: Reprodução/ Internet)

Vale destacar que, as medidas dizem respeito unicamente aos lotes dos produtos citados nessa matéria. E que as marcas seguem comercializando seus produtos normalmente.

O que a Vigilância Sanitária realiza?

A Vigilância Sanitária é um órgão responsável por um conjunto de ações e medidas voltadas para a prevenção e controle de riscos à saúde pública. Relacionados ao consumo de produtos e à prestação de serviços. Assim, atuando no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS) e visa garantir a segurança, qualidade e eficácia dos produtos e serviços que podem afetar a saúde da população.

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Uma situação delicada está acontecendo com uma empresa tradicional

Isso porque a tragédia está levando uma empresa gigante e tradicional à beira da falência e obriga pedido de socorro às pressas. O caos aconteceu por causa das fortes chuvas que caem no Rio Grande do Sul.

Sendo assim, a Carrer Alimentos acabou passando por apuros ao perder milhões de ovos e pintos. Além disso, a tragédia foi o estopim devido ao alto preço para manter a produção de proteína animal, a empresa já enfrentava problemas financeiros.

Por causa do estrago com as chuvas, a Carrer precisou entrar com um pedido de recuperação judicial. A unidade da empresa tradicional foi tomada por água. A mesma é localizada na cidade de Encantados e acarretou um prejuízo de R$ 25 milhões.

O seguro da empresa se nega a cobrir todo esse montante. O que deixou a Carrer em maus lençóis foi a perda de 1,5 milhão de pintos e 2,5 milhões de ovos.  Esses números impactaram diretamente nas operações que funcionavam nas cidades de Farroupilha e Boa Vista do Sul, que dependiam desses produtos como matéria-prima.

Por ser uma tragédia de forte impacto, a Justiça acatou o pedido de recuperação judicial e com isso a empresa se encontra à beira da falência. O valor absurdo que a Carrer possui com os seus credores é de R$ 129 milhões de reais.

A empresa tenta por meio de seus advogados renegociar as dívidas e estenderem os prazos de acordo com informações do portal G1.

Tragédia leva empresa gigante e tradicional à beira da falência (Foto: David Tadevosian / Shutterstock.com)

QUAL É A HISTÓRIA DA EMPRESA?

A Carrer foi fundada no dia 11 de maio de 1999 na cidade de Farroupilha (RS) e rapidamente se consolidou em sua área de atuação. De acordo com informações divulgadas no site oficial da empresa, ela atualmente é responsável por 700 postos de trabalho.

Os colaboradores da Carrer atuam em várias áreas, desde a produção de ovos férteis, criação de frangos de corte, abatedouros e embutidos, por exemplo. A empresa também é responsável por exportar produtos para cerca de 30 países, tendo orgulho em oferecer sabor e saúde para as famílias ao redor do mundo.

Carrer Alimentos (Foto: Reprodução / Internet)

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