A Anvisa determinou a proibição de 3 produtos de marcas populares devido a graves riscos à saúde

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda de três marcas de produtos alimentícios populares, incluindo farinha, carne e outros itens amplamente consumidos.

A medida foi tomada após investigações da agência que identificaram riscos à saúde pública, obrigando a retirada imediata desses produtos dos mercados.

A decisão da Anvisa visa proteger a segurança alimentar da população, e as autoridades orientam os consumidores a evitarem esses itens até que sejam tomadas as providências necessárias.

Resumo

• A Anvisa proibiu a venda de três marcas de produtos alimentícios populares;
• Os produtos afetados incluem farinha, carne e outro item amplamente consumido;
• A proibição foi motivada por riscos à saúde identificados em investigações;
• A medida exige a retirada imediata desses produtos dos mercados.

Anvisa proíbe marca de farinha

Conforme apurado pelo TV FOCO, segundo o portal ‘MG Contabilidade’, por meio da Resolução-Re nº 3.409/2024, a Anvisa cravou no dia 18 de setembro a proibição de alguns lotes de uma marca de farinha.

O órgão proibiu a comercialização, distribuição e consumo de diversos lotes da Farinha de Milho Flocada “Flocão Cordeiro 500g”, marca Cordeiro Alimentos da empresa Cordeiro LTDA.

A proibição refere-se ao recolhimento voluntário de produtos pela empresa devido a uma inconsistência na frase de alerta de alergênicos, localizada abaixo da lista de ingredientes.

O alerta mencionava o possível compartilhamento de equipamentos na produção de alimentos com e sem glúten, o que pode causar confusão quanto à presença ou ausência desse alérgeno.

Isso é particularmente importante para consumidores com restrições ao glúten, que poderiam ter dúvidas sobre a segurança do produto.

Veja os lotes barrados pela Anvisa: (A13, A17, A10, A21, A12, A24, A22, A25, A07, A09, A09, A12, A15, A20, A22, A23, A26, A01);

Dessa forma, os estabelecimentos comerciais e de manipulação de alimentos em funcionamento devem retirar os lotes do produto mencionado acima da exposição ao consumidor.

Recolhimento voluntário

Vale destacar que, a empresa Cordeiro LTDA foi quem avisou o órgão de vigilância sanitária, se tratando de um recolhimento voluntário. No site oficial da marca há um aviso sobre a situação. Veja

“Devido à não conformidade com a RDC 727/22 da ANVISA, detectou-se uma inconsistência na frase de alerta de alergênicos descrita abaixo da lista de ingredientes”, começa dizendo o comunicado.

“Esta menciona o compartilhamento de equipamentos na produção de alimentos com e sem glúten, o que pode gerar dúvidas sobre a presença ou ausência deste alérgeno, especialmente para pessoas com restrição ao consumo de glúten.”

“Para a substituição gratuita do produto, entre em contato imediatamente com o SAC pelo (11) 98678-0360 (WhatsApp) ou pelo e-mail: sac@produtoscordeiro.com.br.”, finaliza.

Além disso, é importante mencionar que os demais produtos da empresa e lotes da farinha podem ser encontrados nos mercados, isso porque, somente os lotes mencionados foram proibidos.

Proibição de marca de carne

Além disso, no dia 9 de fevereiro deste ano, conforme apurado, segundo o portal ‘Capital SP’, a Anvisa cravou a proibição da venda da Carne Congelada de Bovino Sem Osso – Cupim marca Cedro Alimentos.

Conforme a agência, acabou sendo cravado a suspensão de uso, comercialização e distribuição do lote n° 13012024 do produto, fabricado em 13/01/2024, prazo de validade: 12/01/2026.

Eles informaram que a motivação se deu devido à detecção de contaminação pela bactéria Escherichia coli, essa que pode causar diversas infecções.

Destacando que, por se tratar de recolhimento voluntário, a empresa segue comercializando normalmente os seus produtos, visto que esse se tratou de um caso isolado da marca popular.

Apesar disso, não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém, o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

Afinal, qual outro produto proibido pela Anvisa?

Por fim, segundo o portal ‘Capital SP’, no dia 09 de abril deste ano, a Anvisa cravou a proibição da comercialização, distribuição, importação e uso de diversos produtos e lotes da marca Merba.

Veja os lotes afetados:

• MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334109 – prazo de validade 06-12-2024);
• MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334009 – prazo de validade 05-12-2024);
• MERBA RAINBOW COOKIES 150 GRAMAS (2334702 – prazo de validade 12-12-2024);
• MERBA NOUGATELLI COOKIES 175 GRAMAS (2334610 – prazo de validade 11-12-2024);
• MERBA CHOCOLATE COOKIES 225 GRAMAS (2334702 – prazo de validade 12-12-2024);
• MERBA CRANBERRY COOKIES 150 GRAMAS (2334503 – prazo de validade 10-12-2024);
• MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334103 – prazo de validade 06-12-2024);
• MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334203 – prazo de validade 07-12-2024);
• MERBA PAASASSORTIMENT 175 GRAMAS (2334605 – prazo de validade 14 e 16-06-2024);
• MERBA SOFT MUFFIN COOKIES (2334809 – prazo de validade 13-12-2024);
• MERBA PATISSERIE TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334710 – prazo de validade 12-12-2024);
• MERBA PATISSERIE FULLY COATED CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334010 – prazo de validade 05-12-2024);
• MERBA PATISSERIE LEMON AND WHITE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334109 – prazo de validade 06-12-2024).

A motivação da Anvisa se deu por um alerta da rede RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), da União Europeia, devido à presença de fragmentos de metais que podem implicar em risco à saúde.

Riscos dos metais pesados

A exposição a metais pesados pode causar sérios danos à saúde, afetando órgãos como rins, ossos, fígado e sistema nervoso, além de aumentar o risco de desenvolvimento de certos tipos de câncer.

Por isso, a prevenção e o controle da exposição a esses metais são fundamentais para a proteção da saúde pública. Dessa forma, destacando o excelente trabalho da Anvisa ao barrar os lotes mencionados.

Situação atual

Até o momento da publicação desta nota, não foram encontradas nenhum tipo de manifestação e nota oficial da empresa responsável por estes produtos da Merba.

Além disso, vale destacar que, todos esses produtos tiveram apenas estes lotes específicos afetados pelo problema. Portanto, os demais lotes e produtos da marca estão disponíveis para consumo.

Considerações finais

A Anvisa surpreendeu ao realizar uma série de proibições contra 3 marcas diferentes. Uma empresa de farinha, carne e de biscoitos acabaram sendo alvos da ação.

Apesar disso, todas estão funcionando normalmente, pois apenas lotes específicos acabaram sendo comprometidos. Reforçando a importância da atuação do órgão.

CLIQUE AQUI para ver mais matérias sobre a Anvisa.

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A Anvisa está sempre de olho para algumas irregularidades do mercado

Com o objetivo de proteger todos os brasileiros contra irregularidades sanitárias, a Anvisa decretou a proibição e retirada de 3 marcas de tempero, carne e molho.

Primeiramente vamos falar sobre um dos temperos mais usados do país, a Pimenta-do-reino. Ela foi proibida pela Anvisa e teve que ser retirada dos mercados.

SAIBA MAIS! Vômito e diarreia: Anvisa retira às pressas marca de peixe das prateleiras dos mercados e situação hoje em 2024

O órgão informou a publicação da Resolução-RE sob Nº504, de 07 de fevereiro de 2024,  a qual suspende a comercialização, distribuição, propaganda e uso, e determinou o recolhimento do lote nº 0892308 do produto Pimenta-do-reino preta moída pura marca Fã, da empresa Junco Industria e Comércio LTDA.

“A medida foi motivada considerando o resultado insatisfatório nos ensaios de Pesquisa de Salmonella spp. e Contagem de Escherichia coli, conforme Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 2140.1P.0/2023, emitido por Laboratório Central de Minas Gerais (Fundação Ezequiel Dias)”, destacou a Anvisa em seu site oficial.

A Salmonella é uma bactéria que provoca intoxicação alimentar e em casos raros, pode causar graves infecções e até mesmo a morte.

Ela é encontrada normalmente em animais como ratos, galinhas, porcos, répteis, anfíbios, vacas e até mesmo em animais domésticos, como cachorros e gatos.

Dessa forma, qualquer alimento que venha desses animais ou que tenha entrado em contato com suas fezes podem ser consideradas vias de transmissão da Salmonella.

Os sintomas são semelhantes a outros problemas gastrointestinais, como diarreia, vômitos, febre, cansaço, dor abdominal, perda de apetite, entre outros de acordo com informações do portal Gov.

A proibição foi apenas no lote citado acima, onde atualmente a Pimenta-do-reino preta moída pura marca Fã, da empresa Junco Industria e Comércio LTDA, segue sendo comercializada normalmente.

Pimenta-do-reino preta moída pura marca Fã, da empresa Junco Industria (Foto: Divulgação / Google Shopping)

QUAIS FORAM AS OUTRAS 2 PROIBIÇÕES FEITAS PELA ANVISA?

A medida de uma marca de carne popular foi motivada considerando o comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa Cedro Alimentos, apontando a Carne Congelada de Bovino sem Osso – Cupim.

Trata-se do lote: 13012024, fabricado em 13/01/2024. O recolhimento foi devido à detecção de Escherichia coli e aeróbios mesófilos acima do permitido na legislação, o que também pode causar riscos à saúde humana.

Conforme divulgado pelo portal Brasil Escola, a Escherichia coli encontrada na carne, é uma bactéria que habita o intestino de animais endotérmicos, cuja presença pode indicar aspectos relativos à qualidade de alimentos, e também pode provocar doenças, como infecções urinárias, diarreia e a colite hemorrágica e síndrome hemolítico-urêmica.

Por se tratar de um comunicado de recolhimento voluntário, a empresa segue comercializando normalmente os seus produtos, visto que esse se tratou de um caso isolado da marca popular.

Por isso, é importante que órgãos reguladores como a Anvisa estejam atentos à qualquer tipo de irregularidades em alimentos e tomem medidas para proteger a saúde pública.

Anvisa proibi Carne congelada da marca Cedro Alimentos (Reprodução/Montagem TV Foco)

Por fim, a marca de molho que foi barrada dos supermercados foi o produto Flor de Sal marca Mundialho, de responsabilidade da empresa Mundial Food Produtos Alimentícios LTDA.

No dia 23 de janeiro deste ano, a Anvisa proibiu o lote nº 000171 do produto Flor de Sal marca Mundialho. De acordo com informações do portal oficial da agência, o produto não passou no teste de iodo.

“Suspensão de lote do produto Flor de Sal marca Mundialho, de responsabilidade da empresa Mundial Food Produtos Alimentícios LTDA. Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos – REALI/Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos”, disse a Anvisa.

Desse modo, a Anvisa fiscaliza os produtos, seja dos mercados, em portos, aeroportos e fronteiras para dar mais qualidade para os brasileiros. Por se tratar de um caso isolado, o molho já voltou a ser comercializado normalmente e o problema foi apenas no lote citado acima.

Flor de Sal marca Mundialho (Foto: Reprodução / Google Shopping)

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Uma proibição de extrema importância para os consumidores

O Brasil é um país que consome muita carne vermelha. Ocorre que uma marca popular foi retirada às pressas dos mercados após uma proibição urgente da Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária), por conter uma bactéria que provoca reações adversas, como diarreia.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária é uma instituição brasileira vinculada ao Ministério da Saúde. Sua atuação abrange a regulamentação, controle e fiscalização de produtos e serviços relacionados à saúde.

SAIBA MAIS! Pedaços de vidro e substância perigosa: A proibição da ANVISA contra 3 bebidas populares às pressas

Podemos citar medicamentos, alimentos, cosméticos, saneantes, hemoderivados, entre outros. A Anvisa é responsável por garantir a segurança e a qualidade desses produtos, bem como promover a proteção da saúde da população.

A medida da carne popular foi motivada considerando o comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa Cedro Alimentos, apontando a Carne Congelada de Bovino sem Osso – Cupim.

Anvisa proibiu carne congelada da marca Cedro Alimentos (Foto: Reprodução / Canva / Montagem TV Foco)

Trata-se do lote: 13012024, fabricado em 13/01/2024. O recolhimento foi devido à detecção de Escherichia coli e aeróbios mesófilos acima do permitido na legislação, o que também pode causar riscos à saúde humana.

Conforme divulgado pelo portal Brasil Escola, a Escherichia coli encontrada na carne, é uma bactéria que habita o intestino de animais endotérmicos, cuja presença pode indicar aspectos relativos à qualidade de alimentos, e também pode provocar doenças, como infecções urinárias, diarreia e a colite hemorrágica e síndrome hemolítico-urêmica.

Por se tratar de um comunicado de recolhimento voluntário, a empresa segue comercializando normalmente os seus produtos, visto que esse se tratou de um caso isolado da marca popular.

Por isso, é importante que órgãos reguladores como a Anvisa estejam atentos à qualquer tipo de irregularidades em alimentos e tomem medidas para proteger a saúde pública.

Fachada do prédio da Anvisa (Foto: Reprodução / MS)

O QUE FAZER AO ENCONTRAR LOTES PROIBIDOS PELA ANVISA?

Se você utiliza produtos da marca Cedro Alimentos, orientamos que verifique o lote impresso no rótulo. Se o produto pertencer ao recolhido, o mesmo não deve ser utilizado ou oferecido para o consumo. Portanto, os amantes de carnes devem ficar atentos.

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Friboi em festa após concorrente ter suas carnes retiradas do mercado pela ANVISA por apresentar risco a população

A proibição da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em relação à venda de carne e frango de um concorrente direto da Friboi em todos os mercados e açougues tem gerado preocupações significativas entre consumidores e autoridades de saúde. A medida foi tomada devido ao risco de hemorragia associado ao consumo desses produtos, levantando questões sobre os padrões de segurança e controle de qualidade na indústria alimentícia.

A Anvisa emitiu a RESOLUÇÃO-RE Nº 587, de 9 de fevereiro de 2024, que proíbe a venda, distribuição e uso do lote 13012024 de “carne congelada de bovino sem osso cupim”, da marca Cedro Alimentos, produzida pela empresa C M DE OLIVEIRA LTDA.

Marca de carne proibida pela Anvisa e retirada de supermercados (Foto: Reprodução / Canva / Montagem TV Foco)

Essa medida foi tomada após a empresa comunicar voluntariamente o recolhimento do lote mencionado devido à detecção de níveis elevados de Escherichia coli e aeróbios mesófilos, que ultrapassam os limites permitidos pela legislação.

Essa ação infringe as normas estabelecidas pelo Decreto Lei n. 986, de 1969, a Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 724, de 2022, e a Instrução Normativa n° 161, de 2022, além de estar em desacordo com a Lei nº 9.782, de 26 de janeiro de 1999, e a Resolução da Diretoria Colegiada-RDC nº 655, de 24 de março de 2022.

Não bastando isso acontecer, com a “carne congelada de bovino sem osso cupim”, a Anvisa também suspendeu o lote (13012024)  do produto “Fígado de frango congelado”, da marca Ave Nova, da empresa Granja Brasília Agroindustrial Avícola Ltda.

A medida foi motivada considerando o comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa devido à detecção de Escherichia coli e aeróbios mesófilos acima do permitido na legislação. As duas carnes apresentaram o Escherichia coli, que pode causar hemorragia.

Escherichia coli

Segundo o site Brasil Escola, a Escherichia coli é o nome de uma bactéria que habita o intestino de animais endotérmicos. Cuja presença pode indicar aspectos relativos à qualidade da água e de alimentos. A E. coli também pode provocar doenças, como infecções urinárias, diarreia e a colite hemorrágica e síndrome hemolítico-urêmica.

Anvisa proíbe marca de carne popular às pressas – Montagem TVFOCO

Geralmente a bactéria em questão habita o intestino sem causar problemas de saúde. No entanto, ao se direcionar para a circulação sanguínea ou outras regiões do corpo, é capaz de provocar infecções.

Como fazer uma denuncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), você pode seguir estes passos:

1. Acesse o site oficial da Anvisa (www.gov.br/anvisa).
2. Procure pela seção de “Denúncias” ou “Fale Conosco”, geralmente localizada na barra de navegação superior ou no rodapé da página inicial.
3. Dentro dessa seção, você provavelmente encontrará um formulário de denúncia online. Preencha todas as informações necessárias de forma clara e precisa.
4. Descreva detalhadamente a situação que está denunciando, incluindo datas, locais, nomes de produtos ou empresas envolvidas, e quaisquer outras informações relevantes.
5. Forneça seus dados pessoais, como nome, telefone e e-mail, pois eles podem ser necessários para a Anvisa entrar em contato para mais esclarecimentos, se necessário.
6. Após preencher o formulário, revise todas as informações fornecidas para garantir que estejam corretas e clique em “Enviar”. Ou em um botão semelhante para submeter sua denúncia.

Lembre-se de que as denúncias à Anvisa são importantes para garantir a segurança dos produtos e serviços relacionados à saúde no Brasil. Portanto, seja honesto e forneça o máximo de detalhes possível para ajudar na investigação do órgão.

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Tente não cair para trás ao descobrir as marcas de carne e peixe que foram proibidas pela Anvisa

Tem-se intensificado a discussão em torno de uma medida da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), que proibiu a comercialização de um dos peixes mais consumidos, juntamente com produtos de duas renomadas marcas de carnes.

Tal ação veio à tona em resposta a relatos crescentes de diarreia, infecções gastrointestinais e, mais preocupantemente, casos de risco à vida associados ao consumo destes alimentos. A proibição levanta sérias questões sobre os padrões de segurança alimentar, os processos de produção e distribuição, bem como a supervisão regulatória no setor alimentício. Esta controvérsia destaca a importância crítica da vigilância sanitária e da garantia da qualidade dos alimentos em nossa sociedade.

A Anvisa fez uma decisão importante recentemente. Eles disseram que o fígado de frango congelado da marca Ave Nova, de um lote específico, não pode mais ser vendido, distribuído ou usado. Isso aconteceu porque a empresa que fabrica esse produto, a Granja Brasília Agroindustrial Avícola Ltda, decidiu recolher voluntariamente esse lote.

Anvisa (Foto: Reprodução / Globo)

Eles fizeram isso porque encontraram uma bactéria chamada Escherichia coli em níveis mais altos do que é seguro. Isso vai contra as regras de segurança alimentar, então a Anvisa decidiu agir. Eles citaram várias leis e regulamentos que essa situação viola. Essa medida é importante para garantir que os alimentos que consumimos sejam seguros para nós.

Contudo, a medida se refere apenas ao lote 284-2, fabricado em 06/12/2023, com prazo de validade: 05/12/2024.

Recolhimento voluntário

A Anvisa divulgou um novo comunicado, a RESOLUÇÃO-RE Nº 587, no dia 9 de fevereiro de 2024. Essa resolução parou a venda, distribuição e uso da carne de boi congelada sem osso, tipo cupim, feita pela empresa Cedro Alimentos, lote 13012024.

A empresa C M DE OLIVEIRA LTDA (CEDRO ALIMENTOS) decidiu recolher essa carne por causa de um problema. Eles descobriram que a carne tinha bactérias ruins, chamadas Escherichia coli e aeróbios mesófilos, em quantidade maior do que é permitido pela lei. Isso quebrava algumas regras importantes sobre alimentos seguros.

Logo da Anvisa e carnes proibidas – Foto Reprodução Internet

O lote recolhido foi o 13012024, fabricado em 13/01/2024, prazo de validade: 12/01/2026.

Venda de atum proibida

A Anvisa proibiu a venda, distribuição e uso de um lote específico de atum da marca Cellier.

A restrição foi adotada após um surto de intoxicação alimentar em CEIs (Centros de Educação Infantil) de Campinas, em julho de 2023, após o consumo do atum ralado em óleo comestível com caldo vegetal da Cellier. Além disso, segundo a Anvisa, os sintomas eram compatíveis com intoxicação alimentar por histamina. As informações foram repassadas à Anvisa pelo Centro de Vigilância Sanitária de SP.

Contudo, a proibição foi válida para o produto atum ralado em óleo comestível com caldo vegetal, lote 08/05/23, fabricado em 08/05/2023 e com validade até 08/05/2025.

Segundo o G1, a contaminação do produto foi confirmada por um exame laboratorial da Ital (Instituto de Tecnologia de Alimentos).

Atum ralado da Cellier (Reprodução/Internet)

Vale ressaltar que os lotes foram retirados de circulação e as marcas continuam funcionado normalmente seguindo as normas da ANVISA.

Como fazer uma denuncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), você pode seguir estes passos:

1. Acesse o site da Anvisa: Visite o site oficial da Anvisa em https://www.gov.br/anvisa/pt-br.
2. Encontre a seção de denúncias: Procure por uma seção específica dedicada a denúncias ou reclamações. No entanto, geralmente, há um formulário online para isso.
3. Preencha o formulário: Complete todas as informações solicitadas no formulário de denúncia. Isso pode incluir seus dados pessoais (nome, contato, etc.), detalhes sobre o incidente (local, data, descrição do problema) e quaisquer evidências que você possa ter, como fotos ou documentos.
4. Seja claro e detalhado: Certifique-se de fornecer todas as informações relevantes sobre a situação que está denunciando. Porém, quanto mais detalhes você fornecer, melhor a Anvisa poderá investigar a questão.
5. Envie a denúncia: Após preencher o formulário, envie-o de acordo com as instruções fornecidas no site.
6. Acompanhe a denúncia: Por fim, dependendo do procedimento da Anvisa, você pode receber um número de protocolo para acompanhar o progresso da sua denúncia. Contudo, certifique-se de anotar esse número para referência futura.

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