Cerveja Backer - TV Foco O TV Foco desde 2006 leva as melhores notícias da tv para milhares de brasileiros todos os dias. Tudo sobre tv e famosos, novelas, realities. Wed, 21 Aug 2024 22:29:11 +0000 pt-BR hourly 1 https://statics.otvfoco.com.br/2020/01/cropped-favicon-32x32.png Cerveja Backer - TV Foco 32 32 Proibição da Anvisa por risco de morte e calote de R$ 55M: Rival n°1 da Skol vive terror de falência https://tvfoco.uai.com.br/proibicao-da-anvisa-rival-da-skol/ Wed, 21 Aug 2024 22:29:03 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=2032751 A Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) sempre entra em ação quando é identificada uma irregularidade que possa causar mal para os consumidores Proibição da Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) por risco de morte e calote de R$ 55 milhões de reais, foi provocado por uma empresa rival n°1 da Skol, que vive terror […]

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A Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) sempre entra em ação quando é identificada uma irregularidade que possa causar mal para os consumidores

Proibição da Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) por risco de morte e calote de R$ 55 milhões de reais, foi provocado por uma empresa rival n°1 da Skol, que vive terror de falência, ou seja, correndo risco de dar adeus em definitivo e ainda enfrentou problemas sanitários.

Dessa vez, iremos destacar uma marca de cerveja amada que acabou sendo barrada pelo órgão depois da constatação da contaminação da bebida. Estamos falando da situação que a Anvisa abriu uma medida cautelar às pressas e barrou os itens produzidos pela rival da Skol, sediada em Minas Gerais.

De acordo com informações do portal G1, em janeiro de 2020, o órgão anunciava a interdição de cervejas da marca Backer, cuja data de validade fossem iguais ou posteriores a agosto de 2020. A motivação da decisão veio através de análises confirmarem a contaminação da bebida por substâncias tóxicas.

No portal Gov da Anvisa, foram revelados maiores detalhes do caso. Na época, substâncias proibidas acabaram sendo encontradas na Cerveja Belorizontina, vendida como Capixaba no Espírito Santo. “A decisão da Agência veio após uma nova divulgação de análises feitas pelo Ministério da Agricultura, que comprovou a contaminação pelas substâncias monoetilenoglicol e dietilenoglicol em 21 lotes de oito marcas diferentes de cerveja da empresa”, disse o órgão no dia (17) de janeiro de 2020.

Vale destacar, que dez mortes por intoxicação depois do consumo da cerveja foram confirmadas. Além disso, milhares de pessoas ficaram internadas pela mesma situação. Diante disso, o Ministério da Agricultura tinha determinado o recolhimento de todas as cervejas da Backer das prateleiras.

Dentre os sintomas da intoxicação estão alterações neurológicas e insuficiência renal. Segundo a presidente da Sociedade Mineira de Nefrologia, Lilian Pires de Freitas do Carmo, os primeiros sinais de intoxicação por dietilenoglicol são dores abdominais, náuseas e vômitos. O tratamento é realizado no hospital, com monitoração e possui o etanol como antídoto.

Grande anunciou sobre a cervejaria foi feito (Foto: Reprodução/ Internet)
Cerveja foi barrada pela Anvisa (Foto: Reprodução / Canva)

O QUE DIZ A EMPRESA?

Na época, o portal de notícias da Globo, o G1 relatou que a responsável pela marca Backer, a Cervejaria Três Lobos Ltda, recolheu todos os lotes contaminados e a mesma se regularizou. Logo, a empresa foi liberada para produzir novamente suas cervejas. A decisão foi informada pela empresa em abril de 2022.

Aliás, no site oficial da companhia, é possível ver todos os produtos disponíveis, ou seja, a rival da Skol está operando normalmente, atendendo as normas da Anvisa para levar qualidade para a mesa dos consumidores. Em comunicado emitido na época, a responsável pela Backer reforçou o seu comprometimento com os consumidores.

“Conforme anunciado na coletiva de imprensa do dia 14 de janeiro, a Backer estruturou uma equipe especializada, que desde ontem atua para prestar assistência e fornecer o apoio necessário aos pacientes e seus familiares. A empresa se solidariza com essas pessoas, compartilha da mesma dor que eles vivem nesse momento, e reforça sua atenção e seu compromisso em disponibilizar todo o suporte necessário para cada um deles”, declarou na ocasião.

“A Backer está aberta para receber o contato desses familiares sempre que desejarem e continua colaborando com as autoridades e verificando seus processos para contribuir com as investigações e ter respostas o quanto antes. O contato exclusivo para os familiares é (31) 3228-8859, de 8h às 17h”, concluiu.

A cerveja da Backer chegou a matar alguns consumidores (Reprodução: Internet)
Cerveja Backer chegou a matar alguns consumidores (Foto: Reprodução / Canva)

RIVAL DA SKOL ESTÁ DECRETANDO FALÊNCIA?

Acontece que esse não foi o único problema da empresa. A cervejaria Três Lobos, dona da marca Backer, teve o seu pedido de Recuperação Judicial aceito pela 2ª Vara Empresarial da Comarca de Belo Horizonte de acordo com informações do portal Giro News. As dívidas da empresa somam aproximadamente R$ 55,5 milhões.

O processo de Recuperação Judicial dessa empresa, apesar de aprovado e de estar seguindo um curso para a recuperação fez com que a empresa aos poucos fosse sumindo das prateleiras dos principais mercados do Brasil assim resultando no baixo consumo por parte dos clientes.

As dívidas da companhia chegaram a esse patamar após a maior tragédia do país do setor de cervejas e que envolve a Backer. No fim de 2019, dezenas de pessoas foram intoxicadas por monoetilenoglicol e dietilenoglicol após consumirem a cerveja Belorizontina, da Backer. Ao todo, 10 pessoas morreram e várias outras ficaram feridas. Diversas delas tiveram sequelas.

No entanto, os casos vieram à tona em janeiro de 2020, quando a Polícia Civil de Minas Gerais começou a investigar a internação de pessoas após o consumo da Belorizontina. Segundo as investigações, a contaminação das cervejas por monoetilenoglicol e dietilenoglicol ocorreu devido a um vazamento no tanque da fábrica da Backer.

Ao todo, 11 pessoas, incluindo sócios-proprietários da cervejaria Backer, se tornaram réus por crimes cometidos em função da contaminação de cervejas fabricadas e vendidas pela empresa ao consumidor. A fábrica da cervejaria, em Belo Horizonte, ficou fechada por mais de dois anos.

A comercialização e produção de cervejas ficaram suspensas até abril de 2022. Além disso, no ano passado, o Ministério da Agricultura (Mapa) multou a Backer em R$ 5 milhões pelo caso. É importante destacar que as redes sociais e o site da marca seguem ativos normalmente.

Cervejas da Backer foram retiradas do mercado pela Anvisa (Foto: Divulgação)
Cervejas da Backer (Foto: Reprodução / Site da Marca)

QUAL A DIFERENÇA ENTRE MONOETILENOGLICOL E DIETILENOGLICOL, DA CERVEJA BACKER?

São substâncias parecidas, resultantes de um mesmo processo químico e muito utilizado na indústria como anticongelantes. Sua temperatura de ebulição é acima de 190ºC e a de fusão, abaixo de -10ºC. eles são usados como arrefecedores de radiadores de carros e também em fluidos hidráulicos e solventes de tintas.

Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o dietilenoglicol é um solvente orgânico altamente tóxico que causa insuficiência renal e hepática, podendo inclusive levar a morte quando ingerido. A principal diferença é o nível de toxicidade.

O dietilenoglicol é mais tóxico para os seres humanos. Ou seja, se uma pessoa consome a mesma quantidade das duas substâncias, o dietilenoglicol causará mais problemas do que o monoetilenoglicol.

QUANDO A ANVISA FOI FUNDADA?

No dia 26 de janeiro de 1999, graças a Lei nº 9.782, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária foi fundada. De acordo com o site oficial do Governo Federal, a Anvisa é uma autarquia sob regime especial, que tem sede e foro no Distrito Federal, e está presente em todo o território nacional através das coordenações de portos, aeroportos, fronteiras e recintos alfandegados.

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Contaminada com solvente: Marca de bebidas nº1 apela contra falência após ser lacrada pela Vigilância Sanitária https://tvfoco.uai.com.br/marca-de-bebidas-apela-contra-falencia-apos-lacre-da-vigilancia/ Thu, 13 Jun 2024 22:32:02 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=1988821 A marca colossal foi flagrada pela Vigilância Sanitária e vive um terror de falência Sem nenhuma dúvida, um dos principais órgãos quando o assunto diz respeito a qualidade de serviços e produtos se trata da Vigilância sanitária. Vale dizer que, o órgão tem como principal finalidade impedir que a saúde humana seja exposta a riscos […]

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A marca colossal foi flagrada pela Vigilância Sanitária e vive um terror de falência

Sem nenhuma dúvida, um dos principais órgãos quando o assunto diz respeito a qualidade de serviços e produtos se trata da Vigilância sanitária. Vale dizer que, o órgão tem como principal finalidade impedir que a saúde humana seja exposta a riscos ou, em última instância, combater as causas dos efeitos nocivos que lhe forem gerados, em razão de alguma distorção sanitária.

Dessa vez, inclusive, falaremos de uma marca popular da bebida nº1 que apela contra falência após ser lacrada por irregularidades. Estamos falando da Cervejaria Três Lobos, responsável pela marca Backer.

Antes de mais nada, é importante dizer que a cerveja é a bebida número 1 do Brasil e, a cervejaria Backer uma das mais tradicionais do país. Logo, a situação envolvendo a empresa causou um grande impacto.

A Backer ficou por 2 anos sem produzir suas bebidas (Reprodução: Internet)
A Backer é uma das marcas de cerveja mais tradicionais do Brasil (Reprodução: Internet)

Segundo informações do ‘G1’, em janeiro de 2020, a Vigilância anunciava a interdição de cervejas cuja data de validade fosse igual ou posterior a agosto de 2020. A decisão veio após análises comprovarem a contaminação da cerveja por alguma substância tóxica.

“A decisão da Agência veio após uma nova divulgação de análises feitas pelo Ministério da Agricultura, que comprovou a contaminação pelas substâncias monoetilenoglicol e dietilenoglicol em 21 lotes de oito marcas diferentes de cerveja da empresa”, disse a Anvisa no dia (17) de janeiro de 2020. Vale dizer que, a substância é muito usado como solvente para produtos químicos e drogas que não dissolvem em água.

MORTES

Vale dizer que, 10 mortes por intoxicação ocorreram após o consumo da cerveja. Ainda ocorreu de milhares de pessoas ficarem internadas na ocasião. Assim, o Ministério da Agricultura determinou o recolhimento de todas as cervejas Backer das prateleiras.

COMUNICADO DA BACKER

“Conforme anunciado na coletiva de imprensa do dia 14 de janeiro, a Backer estruturou uma equipe especializada, que desde ontem atua para prestar assistência e fornecer o apoio necessário aos pacientes e seus familiares. A empresa se solidariza com essas pessoas, compartilha da mesma dor que eles vivem nesse momento, e reforça sua atenção e seu compromisso em disponibilizar todo o suporte necessário para cada um deles.

A Backer está aberta para receber o contato desses familiares sempre que desejarem e continua colaborando com as autoridades e verificando seus processos para contribuir com as investigações e ter respostas quanto antes. O contato exclusivo para os familiares é (31) 3228-8859, de 8h às 17h”, comunicou a empresa.

CRISE

Após a autuação, a Backer chegou a ter sua fábrica fechada e ficou proibida de comercializar e produzir cervejas, sendo liberada somente em abril de 2022, segundo o portal ‘Guia da Cerveja’. Porém, a empresa afirma que vive uma crise de liquidez, apesar da demanda de mercado por seus produtos.

A empresa entrou em processo de recuperação judicial em 2023, quando teve seu pedido aceito pelo juiz Adilon Cláver de Resende, da 2ª Vara Empresarial da Comarca de Belo Horizonte.

De acordo com a marca de bebida, a solicitação de recuperação judicial se deve pelos impactos financeiros causados pela maior tragédia já ocorrida no segmento cervejeiro do Brasil, ocorrido no final de 2019: a pandemia de Covid-19.

SITUAÇÃO ATUAL

Enquanto luta para se reerguer e escapar da falência, a empresa segue com sua produção da bebida número 1 do Brasil. A ‘Três Lobos’ é uma das queridinhas de milhões de consumidores.

Quais são os benefícios da cerveja para o corpo humano?

A cerveja tem propriedades antioxidantes que, aliadas aos compostos polifenóis em sua composição e a uma dieta saudável, diminuem as chances de desenvolver o Mal de Alzheimer ou de sofrer Acidente Vascular Cerebral (AVC), segundo o artigo divulgado no Jornal of Agricultural and Food Chemistry..

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PROIBIDA PELA ANVISA: Cerveja amada dos brasileiros é barrada após confirmação de contaminação https://tvfoco.uai.com.br/cerveja-e-barrada-pela-anvisa-contaminacao/ Sun, 26 May 2024 14:21:23 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=1975233 Agência crava proibição contra marca de cerveja amada por brasileiros após ser constatada a contaminação da bebida A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é a responsável pelo controle de qualidade e segurança de uma série de produtos e serviços no Brasil. A autarquia é ligada ao Ministério da Saúde e desenvolve um trabalho muito […]

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Agência crava proibição contra marca de cerveja amada por brasileiros após ser constatada a contaminação da bebida

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é a responsável pelo controle de qualidade e segurança de uma série de produtos e serviços no Brasil. A autarquia é ligada ao Ministério da Saúde e desenvolve um trabalho muito importante no país. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre uma cerveja barrada pelo órgão após a contatação da contaminação da bebida.

Estamos falando sobre quando a Anvisa barrou todas as cervejas produzidas pela Backer, sediada em Minas Gerais. De acordo com as informações do ‘G1’, em janeiro de 2020, a agência anunciava a interdição de cervejas cuja data de validade fosse igual ou posterior a agosto de 2020.

A motivação da decisão se deu após análises comprovarem a contaminação da cerveja por alguma substância tóxica. No portal da Anvisa, a instituição expôs mais detalhes. Na época, substâncias proibidas foram encontradas na cerveja Belorizontina, vendida como Capixaba no Espírito Santo.

Cerveja Backer foi proibida pela Anvisa (Foto: Reprodução/ Internet)
Cerveja Backer foi proibida pela Anvisa (Foto: Reprodução/ Internet)

“A decisão da Agência veio após uma nova divulgação de análises feitas pelo Ministério da Agricultura, que comprovou a contaminação pelas substâncias monoetilenoglicol e dietilenoglicol em 21 lotes de oito marcas diferentes de cerveja da empresa”, informou a Anvisa no dia 17 de janeiro de 2020.

Pessoas foram internadas e houve até mortes devido à contaminação

Caso você não lembre, dez mortes por intoxicação após o consumo da cerveja foram confirmadas. Ainda ocorreu de milhares de pessoas ficarem internadas na ocasião. Na ocasião, o Ministério da Agricultura havia determinado o recolhimento de todas as cervejas da Backer das prateleiras.

Ministério da Agricultura e Pecuária (Foto: Reprodução / Internet)
Ministério da Agricultura e Pecuária (Foto: Reprodução / Internet)

Quais os sintomas da intoxicação causada pela bebida?

Segundo o ‘G1’, entre os sintomas estão alterações neurológicas e insuficiência renal. De acordo com a presidente da Sociedade Mineira de Nefrologia, Lilian Pires de Freitas do Carmo, os primeiros sinais de intoxicação por dietilenoglicol são dores abdominais, náuseas e vômitos. O tratamento é feito no hospital, com monitoração, e tem o etanol como antídoto.

Pronunciamento da Backer na época

“Conforme anunciado na coletiva de imprensa do dia 14 de janeiro, a Backer estruturou uma equipe especializada, que desde ontem atua para prestar assistência e fornecer o apoio necessário aos pacientes e seus familiares. A empresa se solidariza com essas pessoas, compartilha da mesma dor que eles vivem nesse momento, e reforça sua atenção e seu compromisso em disponibilizar todo o suporte necessário para cada um deles.

A Backer está aberta para receber o contato desses familiares sempre que desejarem e continua colaborando com as autoridades e verificando seus processos para contribuir com as investigações e ter respostas o quanto antes. O contato exclusivo para os familiares é (31) 3228-8859, de 8h às 17h”.

A marca voltou a produzir seus produtos dois anos depois dos problemas (Reprodução: Internet)
A marca voltou a produzir seus produtos dois anos depois dos problemas (Reprodução: Internet)

Situação da empresa

O ‘G1’ informou que, na época, a responsável pela marca Backer, a Cervejaria Três Lobos Ltda, recolheu todos os lotes contaminados e se regularizou. Logo, foi liberada para produzir novamente suas cervejas. A decisão foi informada pela empresa em abril de 2022.

Inclusive, no site oficial da empresa, é possível notar todos os produtos disponíveis e ela está operando normalmente, atendendo as normas da Anvisa a fim de levar qualidade para a mesa dos consumidores.

Anvisa (Foto: Reprodução / Internet)
Anvisa (Foto: Reprodução / Internet)

Como fazer uma denúncia a Anvisa?

Para fazer uma denúncia, é preciso preencher o formulário eletrônico descrevendo o fato e detalhar as informações, a fim de possibilitar a apuração da denúncia. A denúncia, quando possível, dever conter fotos ou materiais que possam demonstrar os fatos relatados.

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Proibição da Anvisa: Cerveja amada pelos brasileiros barrada e recolhida dos supermercados por grave contaminação https://tvfoco.uai.com.br/cerveja-derrubada-pela-anvisa-por-contaminacao/ Thu, 11 Apr 2024 04:37:29 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=1943317 O órgão ordenou retirada das geladeiras e expôs casos fatais envolvendo consumo da bebida Uma famosa marca de cerveja se viu envolvida em um verdadeiro escândalo. Após uma ordem da Anvisa, o produto alcoólico foi retirado de todos os supermercados. Com sede no estado de Minas Gerais, a Backer, responsável por diversas bebidas, teve que […]

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O órgão ordenou retirada das geladeiras e expôs casos fatais envolvendo consumo da bebida

Uma famosa marca de cerveja se viu envolvida em um verdadeiro escândalo. Após uma ordem da Anvisa, o produto alcoólico foi retirado de todos os supermercados.

Com sede no estado de Minas Gerais, a Backer, responsável por diversas bebidas, teve que atender ao edital, após a inspeção da Vigilância Sanitária apontar contaminação nas mercadorias. O anúncio, claro, assustou os clientes.

Para quem não acompanhou, o caso aconteceu em janeiro de 2020. Segundo o G1, a Anvisa havia interditado as cervejas da marca que tinham validade para o mês de agosto daquele ano. Um comunicado oficial foi publicado pela instituição.

“A decisão da veio após uma nova divulgação de análises feitas pelo Ministério da Agricultura, que comprovou a contaminação pelas substâncias monoetilenoglicol e dietilenoglicol em 21 lotes de oito marcas diferentes de cerveja da empresa”, dizia.

Anvisa
Casos fatais foram registrados com a contaminação da cerveja (Foto: Divulgação)

Na época, o G1 também expôs que substâncias proibidas foram encontradas na cerveja Belorizontina, que é vendida como Capixaba no Espírito Santo. Dez mortes e internações por intoxicação após o consumo da bebida foram confirmadas.

De acordo com a reportagem, a responsável pela marca Backer, a Cervejaria Três Lobos, foi liberada para produzir novamente seus produtos. A decisão foi informada pela empresa em abril de 2022, após se adequar às normas exigidas.

Anvisa
Marca de cerveja foi interditada pela Anvisa, mas já voltou a funcionar (Foto: Divulgação)

Qual o trabalho da Anvisa?

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária é responsável por estabelecer regras e dar suporte para todas as atividades da área no Brasil. Além do comércio, o órgão ainda trabalha nos cuidados e fiscalização em portos, aeroportos e fronteiras.

As denúncias podem ser feitas através do número: 0800-642-9782.

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Arrancada de todos os mercados pela ANVISA e dívida de 55 milhões: O terror de falência de gigante das bebidas https://tvfoco.uai.com.br/decreto-da-anvisa-e-gigante-das-bebidas-a-beira-da-falencia/ Tue, 09 Apr 2024 16:21:38 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=1942197 Gigante das bebidas vive à beira da falência após polêmica com ANVISA e dívida de 55 milhões Marca muito famosa e gigante de bebidas é arrancada de todos os mercados por proibição da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e vive terror de falência com dívida de 55 milhões e pedido de recuperação judicial à […]

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Gigante das bebidas vive à beira da falência após polêmica com ANVISA e dívida de 55 milhões

Marca muito famosa e gigante de bebidas é arrancada de todos os mercados por proibição da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e vive terror de falência com dívida de 55 milhões e pedido de recuperação judicial à beira do fundo do poço.

Estamos falando da famosa cervejaria Três Lobos, dona da marca Backer, que em 2020 teve seus produtos interditados pela vigilância sanitária.

Segundo informações do Money Times, a medida foi tomada após os resultados laboratoriais divulgados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento revelarem a presença das substâncias dietilenoglicol e monoetilenoglicol em seis outras marcas de cervejas produzidas pela Backer, além da marca Belorizontina.

Inicialmente, as duas substâncias foram encontradas na Belorizontina, que é vendida como Capixaba no Espírito Santo. Quatro mortes por intoxicação após o consumo da cerveja foram confirmadas. Mais 14 pessoas ficaram internadas, segundo informações da vigilância sanitária.

Diante disso, os comerciantes retiraram os produtos das prateleiras. Na época a empresa já enfrentava dívidas acumuladas passavam de R$400 mil.

Em nota, a cervejaria afirmou que a prioridade era custear o tratamento médico dos clientes e amparar as famílias. A Backer que ficou fechada por dois meses, teve os bens parcialmente bloqueados, e cerca de 150 funcionários foram demitidos.

Além disso, o Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) denunciou 11 pessoas, inclusive os sócios-proprietários da cervejaria. O órgão considerou que, ao adquirir deliberadamente o monoetilenoglicol, impróprio para o uso na indústria alimentícia, eles assumiram o risco de produzir as bebidas alcoólicas adulteradas.

Foram denunciados também sete engenheiros e técnicos encarregados da fabricação da bebida. De acordo com o MPMG, eles agiram com dolo eventual ao fabricarem o produto sabendo que poderia estar adulterado e respondem por homicídio culposo e lesão corporal culposa.

No entanto, de acordo com o G1, em 2023, a marca continuou se arrastando, e teve o pedido de recuperação aceito pela 2ª Vara Empresarial da Comarca de Belo Horizonte, por suas obrigações financeiras que chegam perto de R$55,5 milhões. As dívidas da companhia chegaram a esse patamar após a maior tragédia do país do setor de cervejas.

O que causou a contaminação da cerveja Backer?

Segundo informações do CNN Brasil, o inquérito policial foi concluído em junho de 2023 e apontou que a contaminação da cerveja pela substância dietilenoglicol ocorreu por meio de rachaduras nos tanques que armazenavam a bebida.

Conforme a Polícia Civil, 29 pessoas que beberam a cerveja Backer desenvolveram uma síndrome que causou insuficiência renal aguda pela substância tóxica encontrada na bebida e que vazou de um dos tanques. Desse total, dez pessoas morreram e 19 apresentaram sequelas graves.

A cervejaria Backer foi proibida com urgência em 2020 (Reprodução: Internet)
A cervejaria Backer foi proibida com urgência em 2020 (Reprodução: Internet)
Cerveja Backer (Reprodução/Internet)
Cerveja Backer (Reprodução/Internet)
A cerveja da Backer chegou a matar alguns consumidores (Reprodução: Internet)
Cerveja chegou a matar alguns consumidores (Reprodução: Internet)

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Intoxicação e morte: A proibição da ANVISA contra marca de cerveja, após contaminação, e situação em 2024 https://tvfoco.uai.com.br/a-proibicao-anvisa-cerveja-amada-situacao-2024/ Fri, 08 Mar 2024 09:40:22 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=1919375 A proibição escandalosa da ANVISA contra marca de cerveja amada e a sua situação agora em 2024 Em meados de 2020, uma famosa marca de cerveja acabou sendo proibida pela ANVISA, após grave acusação de contaminação, o que acabou culminando em uma série de consequências desesperadoras. Estamos falando da marca Backer, que foi lançada ainda […]

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A proibição escandalosa da ANVISA contra marca de cerveja amada e a sua situação agora em 2024

Em meados de 2020, uma famosa marca de cerveja acabou sendo proibida pela ANVISA, após grave acusação de contaminação, o que acabou culminando em uma série de consequências desesperadoras.

Estamos falando da marca Backer, que foi lançada ainda no ano de 1999 pela Cervejaria 3 lobos.

Como mencionamos acima, o fato ocorreu em 2020, no mês de janeiro daquele ano, quando TODOS os rótulos de cerveja da Backer , com data de validade igual ou posterior ao mês de agosto de 2020, foram interditados pela autarquia.

De acordo com o portal G1, a determinação ocorreu em um período de 90 dias após análises feitas pelo Ministério da Agricultura, cuja decisão foi DEVIDAMENTE publicada no dia 17 de janeiro do ano de 2020, em uma edição extra do Diário Oficial da União (D.O.U).

Entenda o caso …

Ainda de acordo com o portal, a determinação veio após análises feitas pelo Ministério da Agricultura que constataram a contaminação pelas substâncias monoetilenoglicol e dietilenoglicol* em nada mais nada menos que  21 lotes de oito rótulos diferentes de cerveja da empresa.

Pra quem não sabe o grau de perigo nisso, é que ambas substâncias podem apresentar elevamos números de toxidade, sendo o dietilenoglicol, o mais tóxico para os seres humanos.

Ou seja, se uma pessoa consome a mesma quantidade das duas substâncias, o dietilenoglicol pode ser ainda mais nocivo do que o monoetilenoglicol.

A medida preventiva também teve base na investigação da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária.

Vale mencionar que a abrangência da proibição teve validação em todo o Brasil.

No dia 14 de janeiro de 2020, a Polícia Civil em conjunto com o Ministério da Aglicultura, vistoriaram novamente a cervejaria Backer no bairro Olhos D’Água, na Região Oeste de BH, que até então, seguia interditada

Rastro mortal

Além da interdição, lotes específicos da linha Belorizontina e um da cerveja Capixaba também foram proibidos.

A orientação dada era que tais cervejas não poderiam ser consumidas de forma alguma.

Fora isso os comerciantes tiveram que retirar às pressas o produto dos mercados e estabelecimentos comerciais. A Anvisa chegou a notificar a empresa para que a mesma veiculasse uma mensagem com orientação sobre a devolução dos produtos.

Na ocasião, 29 pessoas afirmaram terem sido contaminadas após o consumo da cerveja  Belorizontina. O que foi ainda mais grave, é que desse número, 10 foram diagnosticadas com problemas neurológicos e renais e infelizmente, vieram à óbito.

De acordo com o portal “O Tempo”, o Ministério Público, à época, denunciou 11 pessoas, inclusive os sócios-proprietários da cervejaria Backer, “por crimes cometidos em função da contaminação de cervejas fabricadas e vendidas pela empresa ao consumidor”.

O documento, apresentado no mês de setembro de 2020, apontou que os três sócios violaram os artigos 272, do Código Penal, e o artigo 64 do Código de Defesa do Consumidor, que tratam da venda de produto adulterado e por deixar de comunicar à autoridade sobre os riscos.

Fora isso, 7 dos engenheiros e técnicos, responsáveis pela fabricação, foram alvos de graves denúncias.

Ainda em outubro do ano de 2020, a Justiça recebeu a denúncia feita pelo Ministério Público contra 3 sócios-proprietários e sete engenheiros e técnicos da cervejaria.

Na ocasião, o juiz da 2ª Vara Criminal de Belo Horizonte suspendeu a decisão que decretou o sigilo do processo.

Multa milionária

A Justiça de Minas ainda determinou a suspensão das atividades comerciais da Backer, inclusive a comercialização da cerveja Capitão Senra, sob pena de multa diária no valor de R$ 10 mil.

A decisão de novembro de 2020 considerou que documentos juntados aos autos indicavam que lotes dessa cerveja foram considerados impróprios para consumo.

A Justiça também determinou que os três sócios-proprietários estavam proibidos de deixar o Brasil e que deveriam entregar os passaportes em juízo no prazo de 24 horas.

No ano de 2021, foi constatado que a empresa descumpriu uma determinação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que determinou o recall de todas as cervejas e chopes.

Um proprietário de um bar deu a seguinte declaração na ocasião:

“Não houve o recolhimento para empresas jurídicas e muitos estabelecimentos têm estoque guardado. Tentei fazer a devolução quando aconteceu o caso, mas não conseguimos contato de ninguém da Backer. Em nenhum canal (de comunicação) eles respondem”

Declaração OFICIAL da Backer

A Backer informou por meio de nota que cumpriria a determinação da Anvisa, porém NEGOU o uso de dietilenoglicol no processo de fabricação.

Quanto a linha Belorizontina da Backer, Paula Lebbos, diretora de marketing da empresa, por meio de uma coletiva dada no dia 14 de janeiro de 2020, pediu para que as pessoas não consumissem a cerveja que estava sob investigação.

Como mencionamos, a orientação  também serviu  para a cerveja Capixaba, que é produzida no mesmo tanque e possuía a mesma fórmula da Belorizontina, porém com rótulo diferente:

“O que estou pedindo é que não bebam a [cerveja] Belorizontina, qualquer que seja o lote. Eu não sei o que está acontecendo” -Disse ela na época

Veja abaixo o comunicado da marca por meio de nota na íntegra:

“Conforme anunciado na coletiva de imprensa do dia 14 de janeiro, a Backer estruturou uma equipe especializada, que desde ontem atua para prestar assistência e fornecer o apoio necessário aos pacientes e seus familiares.

A empresa se solidariza com essas pessoas, compartilha da mesma dor que eles vivem nesse momento, e reforça sua atenção e seu compromisso em disponibilizar todo o suporte necessário para cada um deles.

A Backer está aberta para receber o contato desses familiares sempre que desejarem e continua colaborando com as autoridades e verificando seus processos para contribuir com as investigações e ter respostas o quanto antes. O contato exclusivo para os familiares é (31) 3228-8859, de 8h às 17h”.

Desfecho

De acordo com o portal O Tempo, em abril do ano de 2022, pouco mais de 2 anos depois após o escândalo de contaminação de cervejas da Backer, que como mencionamos culminou na morte de 10 pessoas e pelo menos 16 vítimas com lesões graves, a empresa recebeu a DEVIDA autorização para voltar a produzir bebidas.

A cervejaria Backer voltou a comercializar cervejas dois anos após o escândalo (Foto Reprodução/Internet)

A cervejaria Backer voltou a comercializar cervejas dois anos após o escândalo (Foto Reprodução/Internet)

Em nota, a cervejaria Três Lobos, responsável pela fabricação, ressaltou que a permissão foi emitida após rigoroso processo de fiscalização. Na ocasião, a empresa não informou quando iria retomar o processo.

A cervejaria Backer também anunciou no dia 11 de maio de 2022 que voltaria a comercializar uma das suas cervejas que até então, também estava proibida: a Capitão Senra.

Fora isso a decisão pela retomada da comercialização, conforme o documento emitido, visava a constituição de fundo para pagamento das despesas emergenciais dos beneficiários da ação civil pública– O que se referiu às vítimas da intoxicação pela cerveja.

Qual a situação da Backer agora em 2024?

Como mencionamos acima, após a regularização a Backer voltou a ativa, porém, a linha Belorizontina continua FORA DE CIRCULAÇÃO.

Tanto é que ao procurar por esse rotulo nos sites de compras como sites de mercados e até mesmo pelo e-commerce, ela nem consta mais nos catálogos e portfólio.

De acordo com apurações feitas pelo TV Foco, a Backer continua ativa no mercado e seu perfil nas redes sociais conta com 106 mil seguidores, porém vale ressaltar que a empresa não atualiza os perfis oficiais desde 2022.

Mas você ainda consegue encontrar a mesma nos principais sites de vendas, incluindo novos rótulos.

Perfil Oficial da Backer constata que a marca voltou a produzir cervejas e conta com106 mi seguidores (Foto Reprodução/Internet)

Perfil Oficial da Backer constata que a marca voltou a produzir cervejas e conta com106 mi seguidores (Foto Reprodução/Internet)

 

 

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Risco de morte e proibição da ANVISA: A retirada de cerveja e bebida amada pelas mulheres por contaminação https://tvfoco.uai.com.br/anvisa-retirada-de-cerveja-bebida-por-contaminacao/ Tue, 05 Mar 2024 22:33:21 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=1917697 Amantes de cerveja de todo o Brasil foram pegos de surpresa com a retirada urgente de famosa marca pela ANVISA de todos os mercados O risco de morte associado à contaminação de cerveja e outras bebidas é uma questão preocupante que tem chamado a atenção da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Recentemente, tem havido […]

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Amantes de cerveja de todo o Brasil foram pegos de surpresa com a retirada urgente de famosa marca pela ANVISA de todos os mercados

O risco de morte associado à contaminação de cerveja e outras bebidas é uma questão preocupante que tem chamado a atenção da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Recentemente, tem havido casos alarmantes de contaminação em lotes de cerveja, uma bebida amplamente apreciada, especialmente pelas mulheres.

Essa contaminação representa uma séria ameaça à saúde pública, levando a agência reguladora a adotar medidas rigorosas, incluindo a proibição da comercialização de lotes específicos e a retirada imediata dos produtos do mercado. Esse cenário ressalta a importância da vigilância e regulamentação eficazes na indústria de alimentos e bebidas, visando garantir a segurança e a saúde dos consumidores.

Conforme relatado pelo G1 em janeiro de 2020, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a interdição de cervejas com data de validade igual ou posterior a agosto de 2020, em resposta a descobertas de contaminação. Essa medida foi tomada após análises realizadas confirmarem a presença de substâncias como monoetilenoglicol e dietilenoglicol em 21 lotes de oito marcas distintas de cerveja produzidas pela Backer, da Cervejaria Três Lobos Ltda.

Anvisa surpreendeu ao fazer interdição contra marca de cerveja (Foto: Reprodução/ Internet)

Anvisa surpreendeu ao fazer interdição contra marca de cerveja (Foto: Reprodução/ Internet)

A Anvisa divulgou detalhes adicionais sobre essa decisão em seu portal, destacando a importância de proteger os consumidores contra potenciais riscos à saúde.

Além disso, de acordo com informações divulgadas pelo portal G1 na época, foram identificadas substâncias proibidas na cerveja Belorizontina, comercializada como Capixaba no Espírito Santo. Confirmou-se o óbito de dez indivíduos por intoxicação após o consumo dessa cerveja. Além disso, milhares de pessoas precisaram ser hospitalizadas devido a complicações relacionadas ao consumo do produto.

Situação da empresa

Conforme reportado pelo G1, a fabricante da marca Backer, a Cervejaria Três Lobos Ltda, recebeu autorização para retomar a produção de suas cervejas. A empresa comunicou essa decisão em abril de 2022. No website oficial da companhia, é perceptível a disponibilidade de todos os produtos, evidenciando que ela está operando regularmente e em conformidade com as normas da Anvisa, com o objetivo de fornecer qualidade aos consumidores.

Cerveja Backer foi barrada pela Anvisa (Foto: Divulgação)

Cerveja Backer foi barrada pela Anvisa (Foto: Divulgação)

vale lembrar que se tratou de um caso isolado e que venda está normal em 2024.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), você pode seguir os seguintes passos:

  1. Acesse o site oficial da ANVISA (www.gov.br/anvisa) e localize a seção de “Fale Conosco” ou “Canais de Atendimento”.
  2. Dentro dessa seção, procure por informações específicas sobre como fazer uma denúncia. No entanto, geralmente, haverá um formulário online disponível para esse fim.
  3. Preencha o formulário com todas as informações relevantes sobre a denúncia. Isso inclui detalhes sobre o produto ou empresa denunciada, o tipo de irregularidade observada e quaisquer evidências que você possa fornecer, como fotos, documentos ou testemunhos.
  4. Certifique-se de incluir seus próprios dados de contato no formulário, pois a ANVISA pode precisar entrar em contato com você para obter mais informações ou esclarecimentos sobre a denúncia.
  5. Contudo, após enviar a denúncia, aguarde um retorno da ANVISA. Por fim, eles podem entrar em contato para solicitar mais informações ou iniciar uma investigação sobre o assunto denunciado.

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Vômito e até morte: A PROIBIÇÃO da ANVISA contra 3 marcas de bebidas arrancadas dos mercados https://tvfoco.uai.com.br/a-proibicao-da-anvisa-contra-3-marcas-de-bebidas/ Fri, 24 Nov 2023 21:57:48 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=1844172 Deu a louca na Anvisa? Três grandes marcas de bebidas foram retiradas das prateleiras do supermercados por serem perigosas a saúde A decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) de proibir a comercialização bebidas populares devido a questões com intoxicação e riscos à saúde, causou um grande impacto e gerou preocupação nos brasileiros. Bastante […]

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Deu a louca na Anvisa? Três grandes marcas de bebidas foram retiradas das prateleiras do supermercados por serem perigosas a saúde

A decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) de proibir a comercialização bebidas populares devido a questões com intoxicação e riscos à saúde, causou um grande impacto e gerou preocupação nos brasileiros.

Bastante apreciada pelos consumidores, essas bebidas enfrentaram um período delicado com a suspensão de sua venda devido a potenciais problemas relacionadas à saúde dos que a consomem.

A principio vamos falar da marca de suco de soja Ades. A fabricação e comercialização da embalagem de 1 litro do suco de soja Ades, foi suspensa em todo o Brasil. Isso, pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), segundo determinação publicada no Diário Oficial da União.

A Unilever anunciou recall do suco após uma das 11 linhas de produção de Ades ser contaminada com uma solução de soda cáustica. Isso na fábrica de Pouso Alegre (MG), a única que produz a bebida no país. Com isso, 96 embalagens de 1 litro receberam a solução de soda em vez de suco de maçã. Nessa fábrica a Unilever também produz caldos, sopas e temperos em pó. No entanto, a suspensão ocorreu em 213 e após a retirada dos produtos listados, a empresa seguiu sua fabricação normalmente.

Suco de Soja Ades (Foto: Reprodução, G1)

Suco de Soja Ades (Foto: Reprodução, G1)

Quais outras marcas foram barradas?

Em janeiro de 2020, a Anvisa anunciou uma medida cautelar que proibia a venda das cervejas da marca Backer. Cerveja também conhecida como Cervejaria Três Lobos Ltda., com data de validade igual ou posterior a agosto de 2020.

Contudo, a ação da Vigilância Sanitária foi uma resposta direta às análises conduzidas pelo Ministério da Agricultura. O MA confirmou a presença de substâncias tóxicas, monoetilenoglicol e dietilenoglicol, em 21 lotes de oito diferentes marcas de cervejas produzidas pela Backer.

Ainda segundo a Anvisa, os resultados das análises sugerem que a fonte de contaminação nas cervejas da Backer pode ser sistêmica, o que significa que não está restrita a lotes específicos, mas pode se estender a outros produtos fabricados no mesmo período. A Backer já havia sido liberada para voltar a produção de suas cervejas em abril de 2022. Contudo, a empresa estava operando normalmente e atendendo às normas da Anvisa para garantir a qualidade de seus produtos.

Por fim, a apenas 2 meses para as festas de fim de ano, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento (recall) de 28 lotes da bebida Sidra Cereser sabor maçã, totalizando 2,2 milhões de garrafas, devido ao risco de pequenos fragmentos de vidro estarem presentes na bebida.

Sidra Cereser sabor maçã (Foto: reprodução, g1)

Sidra Cereser sabor maçã (Foto: reprodução, g1)

Contudo, a medida foi estabelecida pela Resolução-RE nº 3.718/2023, e implica a suspensão imediata da comercialização, distribuição e uso dos lotes afetados da Sidra Cereser sabor maçã. Além disso, os lotes implicados na medida foram fabricados entre 22 de julho e 2 de setembro, representando 2.237.952 unidades do produto ou 186.496 caixas.

Embora a Anvisa alegue que esses lotes foram produzidos em 2023, a empresa responsável afirma que estão datados de 2022.

 

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ANVISA PROIBIU: Cerveja amada pelos brasileiros barrada após confirmação de contaminação https://tvfoco.uai.com.br/anvisa-cerveja-foi-barrada-apos-confirmacao-de-contaminacao/ Fri, 20 Oct 2023 22:01:37 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=1816944 Anvisa barra cerveja amada após comprovação de contaminação A ANVISA é encarregada de estabelecer normas, regras e fornecer apoio para todas as atividades no Brasil. Esta promove a proteção da saúde de todos por meio do controle sanitário da produção e do uso de produtos. Além de serviços sujeitos à fiscalização sanitária. Vale lembrar que, […]

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Anvisa barra cerveja amada após comprovação de contaminação

A ANVISA é encarregada de estabelecer normas, regras e fornecer apoio para todas as atividades no Brasil. Esta promove a proteção da saúde de todos por meio do controle sanitário da produção e do uso de produtos. Além de serviços sujeitos à fiscalização sanitária. Vale lembrar que, o órgão sempre entra em cena com o intuito de garantir que produtos de qualidade sejam disponibilizados aos consumidores finais. Por falar nisso, a agência bateu o martelo e determinou a proibição da venda por risco à saúde de uma marca de cerveja.

Quando uma empresa falha com as regras impostas, o produto é rapidamente tirado das prateleiras. Como foi o caso de uma cerveja muito querida dos consumidores. Estamos falando da vez que a Anvisa barrou todas as cervejas produzidas pela Backer, que tem sede em Minas Gerais.

Em janeiro de 2020, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciava a interdição de cervejas da famosa marca mineira Backer, cuja data de validade fosse igual ou posterior a agosto de 2020. Porém, a decisão se deu após análises apontarem contaminação em algumas cervejas. No portal da Anvisa, a instituição expôs mais detalhes que foram divulgados pelo G1.

Marca de cerveja Backer (Foto: Reprodução, Site da Backer)

Marca de cerveja Backer (Foto: Reprodução, Site da Backer)

“A decisão da Agência veio após uma nova divulgação de análises feitas pelo Ministério da Agricultura, que comprovou a contaminação pelas substâncias monoetilenoglicol e dietilenoglicol em 21 lotes de oito marcas diferentes de cerveja da empresa”, informou a Anvisa no dia 17 de janeiro de 2020.

Além disso, segundo a reportagem do portal, substâncias proibidas foram encontradas na cerveja Belorizontina, que era vendida como Capixaba no Espírito Santo. Como resultado, Dez mortes por intoxicação após o consumo da cerveja foram confirmadas, e outras milhares de pessoas ficaram internadas na ocasião.

Como está a empresa hoje?

Segundo o G1, a responsável pela marca Backer, a Cervejaria Três Lobos Ltda, havia sido liberada para produzir novamente suas cervejas. Por fim, a decisão foi informada pela empresa em abril de 2022.

Anvisa proíbe cerveja Backer (Foto: Reprodução, Site da Backer)

Anvisa proíbe cerveja Backer (Foto: Reprodução, Site da Backer)

No site oficial da empresa, é possível notar todos os produtos disponíveis e ela está operando normalmente. No entanto, agora atendendo as normas da Anvisa afim de levar qualidade para a mesa dos consumidores.

Contudo, um mês depois ao anúncio da volta da Backer, o Ministério da Justiça decidiu multar a cervejaria mineira em quase R$ 12 milhões pela contaminação de lotes que matou dez pessoas e deixou ao menos 14 com sequelas, no final de 2019. Além disso, a notificação foi publicada no dia 27 de maio daquele ano, no Diário Oficial da União.

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Contaminação por tóxicos e pelos de ratos: As marcas amadas proibidas pela ANVISA e situação hoje (13) https://tvfoco.uai.com.br/marcas-proibidas-anvisa-e-situacao-hoje/ Fri, 13 Oct 2023 11:00:46 +0000 https://www.otvfoco.com.br/?p=1810958 Marcas amadas e famosas tomaram proibição da ANVISA, após grave situação vir à tona, e situação atual é essa Já falamos em matérias anteriores, o quanto a ANVISA (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) tem sua importância para manter a qualidade e a saúde dos produtos que são diariamente consumidos pelos brasileiros. Vale dizer que, ao […]

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Marcas amadas e famosas tomaram proibição da ANVISA, após grave situação vir à tona, e situação atual é essa

Já falamos em matérias anteriores, o quanto a ANVISA (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) tem sua importância para manter a qualidade e a saúde dos produtos que são diariamente consumidos pelos brasileiros.

Vale dizer que, ao longo desses anos, muitos desses produtos, incluindo de marcas famosas foram proibidas de circular e  retiradas às pressas do mercado, após apresentarem sérios riscos à população, e são esses casos que iremos listar AGORA!

Entre os anos  2016 e 2020, a ANVISA determinou o recolhimento de dois produtos dos supermercados. Nesta lista contamos com uma marca famosa de cerveja e duas de molhos de tomate.

Nem preciso dizer que, na época, esses fatos caíram como uma verdadeira bomba para a maioria da população, mesmo porque, estamos falando de marcas extremante conhecidas no mercado

1- Molho com pelo de rato

No ano de 2016, o órgão proibiu a distribuição e comercialização do lote LO11810 do Extrato de Tomate, marca Elefante com validade até 7 de outubro daquele mesmo ano.

De acordo com o site do Governo, a proibição. ocorreu por conta do laudo da Fundação Ezequiel Dias que detectou pelos de ratos acima do limite máximo de tolerância pela legislação vigente.

Desse modo, o órgão suspendeu a venda deste lote ESPECÍFICO do Extrato de Tomate devido ao risco contido.

Ainda de acordo com o o site do governo, após uma nova fiscalização, a Anvisa VOLTOU A LIBERAR a venda dos produtos nos mercados novamente.

Vale dizer que naquele mesmo ano, o órgão também proibiu a venda do molho de tomate do Pomarola pelo mesmo motivo da marca Elefante. A marca também teve a devida liberação com outros lotes*.

Para saber mais sobre esse assunto clique aqui

Sendo assim, hoje (13), ambas as marcas estão sendo vendidas normalmente em todos os pontos de venda, como mercados e algumas lojas do segmento.

2- Cerveja contaminada

Já em janeiro do ano de 2020, a Anvisa interditou todas as marcas de cerveja da Backer com data de validade igual ou posterior a agosto daquele mesmo ano.

De acordo com o G1, a determinação ocorreu durante 90 dias após análises feitas pelo Ministério da Agricultura, cuja decisão foi publicada no dia 17 de janeiro de 2020, em uma edição extra do Diário Oficial da União.

A determinação veio após análises feitas pelo Ministério da Agricultura que comprovaram a contaminação pelas substâncias monoetilenoglicol e dietilenoglicol em 21 lotes de oito marcas diferentes de cerveja da empresa.

A medida preventiva também teve base na investigação da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária. A abrangência da proibição teve validação em todo o brasil e afetou 29 tipos de cervejas da marca.

A Backer informou por meio de nota que  cumpriria a determinação da Anvisa, porém negou o uso de dietilenoglicol no processo de fabricação. Ele foi encontrado pelo Ministério da Agricultura em um tanque de fermentação e na água usada pela cervejaria.

Vale dizer que hoje (13), a situação foi regularizada e atualmente a marca continua atuando no mercado em conformidade com as regras de qualidade da ANVISA*.

Para saber sobre esse assunto com mais detalhes clique aqui*

É verdade que a ANVISA permite pelos de ratos em produtos?

Parece loucura, mas SIM, a ANVISA muitas vezes permite uma quantidade mínima aceitável de pelos de ratos e roedores em produtos como molhos de tomate e em conserva.

De acordo com o portal Pro Bio Laboratórios, o limite é de um pelo de roedor para cada 100 gramas de produtos de tomate.

A Anvisa explicou que a contaminação ocorre durante o processo de fabricação e é um problema mundial.

Após a colheita, geralmente, o armazenamento não ocorre em um local limpo e controlado. É nesse momento que o roedor tem acesso ao alimento e o contamina.

Quem determina este limite é a RDC N° 14, criada no dia 28 de março de 2014, que se trata de um conjunto de leis daquele mesmo ano e que determina quanta “sujeira” é aceita em um alimento, SEM QUE isso cause problemas de saúde para o consumidor.

*Para saber mais sobre esse assunto clique aqui

 

 

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