Danielle Dahoui é a nova jurada do BBQ Brasil. (Foto: Divulgação)

Lidar com a pressão e momentos tensos é difícil para muita gente, que acaba não segurando a barra e cai em prantos em alguma hora. Esse é o caso de uma apresentadora do SBT.

Estamos falando de Danielle Dahoui, do BBQ Brasil, que também já passou pelo Hell’s Kitchen. Em entrevista, a chef disse que mais de uma vez passou mal de tanto nervoso e até chorou de pena do que fez na atração. Pior: a morena até pensou em deixar a apresentação do programa.

“Para mim, é muito sofrido mandar alguém embora. No ‘Hell’s Kitchen’, eliminei dois e fui para casa chorando e dizendo que não queria mais apresentar. Agora, combinamos que um elimina de cada vez. Ele fala os pontos negativos e eu mando embora falando os pontos positivos, e vice-versa”, contou a chef pernambucana ao Uol, sobre a parceria com Carlos Bertolazzi no BBQ Brasil, que reestreia neste sábado, dia 15.

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Bertolazzi afirmou: “Tanto eu quanto a Dahuoi nos divertimos muito, mas no trabalho somos muito exigentes. Na avaliação, nunca somos óbvios. Ela nunca só assopra nem eu nunca só bato. Fazemos os dois papéis”, explica Carlos Bertolazzi.

AMIZADE:

“A gente se sacaneia tanto o tempo todo. Quando eu não estava perto e precisavam me chamar, ele pegava o microfone e, em vez de Dahuoi, falava ‘Deu Ruim’. Brinco que ele me ama”, diz a chef pernambucana.

“Às vezes, a gente se estranhava e esquecia que estava ali. As pessoas falavam: ‘Não, calma!’, e eu respondia: ‘Tudo bem, a gente é assim mesmo’. Dahoui devolve na porrada, nunca fica quietinha! Ela se posiciona muito, é uma mulher forte. Quando dou, sei que estou arriscado a levar”, afirma Bertolazzi.

O BBQ Brasil: Churrasco na Brasa virá com novas provas, convidados especiais e participantes polêmicos. Com direção de Marcelo Kestenbaum, a atração sofreu outra mudança: agora é totalmente produzida pelo SBT, já que a emissora adquiriu os diretos do formato. O reality gastronômico já conta com duas cotas de patrocínios, são elas Heinz e Montana.

O programa é uma competição de churrasqueiros amadores. A atração é uma versão brasileira do formato inglês BBQ – Champ, exibido no canal ITV.

O PROGRAMA BBQ BRASIL

Os participantes terão que colocar as suas habilidades à prova para não ser o eliminado do dia. Os churrasqueiros passam por três tipos de desafios a cada sábado: o Criativo (onde os participantes trabalham individualmente e mostram seu potencial de criar e inovar em cima de um tema definido).

Em Grupo (os candidatos trabalham em grupo e devem cozinhar para um grande número de pessoas nos mais diversos e inusitados lugares) e a Prova de Fogo (um duelo entre os participantes com o pior desempenho e que garante a salvação ou a eliminação do episódio).

Carlos Bertolazzi, Chris Flores e Danielle Dahoui no BBQ Brasil
(Foto: Divulgação/SBT)

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Chef Danielle Dahoui na estreia do “Hell’s Kitchen: Cozinha Sob Pressão”
(Foto: Gabriel Gabe/SBT)

“Hell’s Kitchen: Cozinha Sob Pressão” estreou sua quarta temporada, no último sábado (03), com seu maior índice desde que teve início no SBT.

Exibida das 21h52 às 23h19, a estreia da nova temporada do reality de culinária do SBT, que passou a ser comandado pela chef Danielle Dahoui, fechou com 8.4 pontos de média, batendo recorde de audiência, de acordo com dados consolidados da Grande São Paulo.

O recorde anterior do “Hell’s Kitchen” havia sido na terceira temporada, em 21 de novembro de 2015, quando o programa, ainda apresentado pelo chef Carlos Bertolazzi, alcançou média de 7.9 pontos.

Cada ponto equivale a 69.4 mil domicílios na Grande São Paulo.

Média das 7h à 0h: 13.7
Via Brasil 4.1
Como Será? 6.3
É De Casa 6.6
SPTV 1ª Edição 10.3
Globo Esporte 11.5
Jornal Hoje 11.9
Sessão Comédia: Os Caras de Pau 9.5
Estrelas 9.0
Caldeirão do Huck 14.1
Sol Nascente 20.6
SPTV 2ª Edição 23.9
Haja Coração 25.3
Jornal Nacional 26.3
Velho Chico 29.0
Zorra 19.3
Altas Horas 11.5
Supercine 7.7
Corujão I 5.9
Corujão II 4.9

Média das 7h à 0h: 6.1
Chaves 2.2
Sábado Animado 5.0
Parque Patati Patatá 7.2
Mundo Disney 6.2
Kenan & Kel 5.0
Programa Raul Gil 6.0
Chaves 6.4
Corre e Costura  5.7
SBT Brasil 5.8
Esquadrão da Moda 7.2
Hell’s Kitchen: Cozinha Sob Pressão 8.4
Sabadão com Celso Portiolli 7.1
Cine Belas Artes 2.8
Big Bang, a Teoria 2.5
Dois Homens e Meio 2.5
How To Rock 1.5
Uma Família Perdida no Meio do Nada 1.5
Sullivan & Filho 2.0

Média das 7h à 0h: 5.0
Religioso 0.8
Fala Brasil Especial 3.5
Esporte Fantástico 3.6
The Love School: A Escola do Amor 1.7
Record Kids 5.2
Cine Aventura 6.1
Batalha dos Cozinheiros – reprise 5.1
Cidade Alerta Especial 7.1
Jornal da Record Especial 6.4
Programa da Sabrina 6.7
Legendários 6.3
Fala Que Eu Te Escuto 2.3
Religioso 0.8

Média das 7h à 0h: 1.6
Drake e Josh 0.3
Boletim Liga dos Campeões da Europa 0.6
iCarly 0.8
Sábado Animal 1.3
Brasil Urgente 3.2
Brasil Urgente SP 5.2
Jornal da Band 4.5
Sila: Prisioneira do Amor 2.7
Religioso 1.0
Top Cine 1.7
Show Business 0.6
Jungle Fight 0.7
Glee 0.5
Só Risos 0.3

Média das 7h à 0h: 0.8
Basquete 0.4
Campeonato Brasileiro Série B 1.2
Ritmo Brasil 0.6
Amaury Jr. Show 0.7
Religioso 0.5
RedeTV! News 1.2
Operação de Risco 2.6
Mega Senha 2.5
Encrenca – reprise 1.8

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(Foto: Leonardo Nones/SBT)

Como já noticiado aqui no TV Foco, Carlos Bertolazzi não é mais o comandante do “Hell’s Kitchen”, programa culinário das noites de sábado do SBT.

Danielle Dahoui foi a escolhida para substituir Bertolazzi e será a primeira mulher no mundo a comandar o programa. Aliás, ela foi descoberta através de uma pesquisa feita no Google pelo diretor de Planejamento Artístico e Criação do SBT, Fernando Pelégio, que também fez outros testes com outras chefs femininas, mas Danielle acabou sendo a escolhida. 

No lançamento à imprensa do reality, feito nessa quarta-feira, Pelégio explicou a saída de Bertolazzi da atração: “Porque o SBT decidiu tirar o Carlos Bertolazzi e colocar a Danielle Dahoui? É muito simples: a gente viu o sucesso do ‘Barbecue’ quando a gente baixou o tom. A gente viu o sucesso estrondoso que é o ‘Bake Off‘, que é um programa de tom mais baixo. A gente sentiu a necessidade do ‘Hell’s Kitchen‘ não ser tão forte como ele é. Continua sendo o ‘Hell’s Kitchen‘, tem o formato do ‘Hell’s Kitchen‘, mas a gente achou que destoava muito do resto da programação, do resto dos realities. Poxa, a gente vai tentar domar o Bertolazzi? O Bertolazzi não é ator, e  mesmo que ele tentasse ser iria ficar falso, então o que a gente pode fazer…”, garantiu Pelegio, que em conjunto com a alta cúpula do SBT chegaram a uma conclusão. “Para ser mais condizente com essa linha, sem perder o formato é colocar uma mulher.  A mulher, a mãe. A mãe pode ser carinhosa, pode consolar. Mãe ensina, mãe da dura, então a gente tem esses dois lados”.

Pelégio ainda garantiu que Bertolazzi continua contratado da emissora e deverá ser usado em outro formato, como uma possível nova temporada do “BBQ Brasil”, por exemplo.

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Foto: divulgação/Leonardo Nones/SBT.

De forma bem incomun, mas foi assim que o SBT descobriu a sua nova apresentadore de reality culinário: através do Google.

Danielle Dahoiu, substituta de Carlos Bertolazzi no “Hell’s Kitchen”, que anteriormente era chamado de “Cozinha Sob Pressão” foi achada assim pelo diretor artístico da emissora, Fernando Pelégio.

No lançamento à imprensa do novo programa culinário, Pelégio confessou que estava à procura de um novo nome para o comando do programa e decidiu buscar no Google por “melhores chefs brasileiras”. Após entrevistar outras chefs, a melhor avaliada foi mesmo Danielle. “Simples assim”, garantiu Pelégio.

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O Diretor de Produções Leon Abravanel ao lado de Danielle na assinatura do contrato (Crédito: Lourival Ribeiro/SBT)

A assessoria de comunicação do SBT informou, nesta quarta-feira (20), que a chef Danielle Dahoui assinou contrato com a emissora e comandará a próxima (4ª) temporada do “Hell’s Kitchen: Cozinha sob Pressão”.

“Estou muito feliz. O SBT está sendo bem ousado e vanguardista, pois serei a primeira mulher a chefiar o Hell’s Kitchen no mundo. Tenho certeza que vou representar bem todas as mulheres guerreiras. Vocês podem esperar todo tipo de emoção.”, afirma Danielle.

Pernambucana de origem franco-italiana, viveu em vários lugares do Brasil. Cresceu no Nordeste até os 11 anos, quando se mudou com a mãe e o padrasto para Petrópolis. Foi criada entre costuras e a cozinha das amadas avó e mãe, filhas de italianos que sempre adoraram ter a mesa farta e repleta de família e amigos. Aos 18 anos começou a trabalhar com costura e a fazer festas temáticas em Petrópolis, quando descobriu seu dom de cozinhar, servir e decorar. Conheceu o Pai francês aos 19 anos e o viu poucas vezes antes de falecer, em 2009.

Aos 23 anos foi para a França estudar fotografia e aprender tudo sobre gastronomia, mesmo sem falar francês, sem dinheiro, sem conhecer ninguém. Começou lavando louça e foi crescendo rapidamente. Na época,  aprendeu na prática pelos bistrôs que trabalhou, passando por todos os setores: cozinha, bar e salão. “Uma super aventura com muitas histórias legais!”, diz ela. Há 20 anos é proprietária do Bistrô Ruella, com três unidades  nas zonas Sul e Oeste de São Paulo.

O Hell’s Kitchen tem estreia agendada para o mês de setembro, nas noites de sábado.

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