Anvisa deixa brasileiros sem chão ao comunicar a proibição de doce mais amado no país

Em uma decisão que surpreendeu o país, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) decretou a proibição imediata do doce mais popular do Brasil, após a descoberta alarmante de contaminação por metal.

A medida de urgência visou proteger a saúde dos consumidores, em meio a preocupações crescentes sobre a segurança alimentar. A notícia lança uma sombra sobre a indústria de confeitos e levanta questões sobre os processos de controle de qualidade na produção de alimentos no Brasil.

O chocolate ocupa o posto de doce número 1 no Brasil, conquistando gerações com seu sabor inigualável e versatilidade.

Presente em festas, celebrações e momentos do dia a dia, o chocolate é uma paixão nacional que vai além do simples prazer gastronômico, representando um importante segmento da indústria alimentícia do país.

Por esses motivos, os decretos da Anvisa pegaram todos de surpresa.

Interdição

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determinou a interdição cautelar do chocolate em pó solúvel 70% cacau da marca Guimarães em setembro de 2023.

Segundo a Prefeitura de São Paulo, a decisão foi motivada por um resultado insatisfatório no ensaio de determinação de cádmio, conforme indicado no Laudo de Análise Fiscal nº 1111.1P.0/2023, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.

Esta medida preventiva visava garantir a segurança dos consumidores, uma vez que a presença de cádmio em níveis acima do permitido pode representar riscos significativos à saúde.

O laudo conclusivo do Instituto Adolfo Lutz reforçou a necessidade de controle rigoroso na produção de alimentos, destacando a importância de testes e análises frequentes para assegurar a conformidade com os padrões sanitários estabelecidos.

Perigos do cádmio

A intoxicação por cádmio é uma condição que ocorre quando o corpo é exposto a altos níveis de cádmio. O cádmio é um metal tóxico que pode ser encontrado no solo, na água e nos alimentos. A exposição ao cádmio pode ocorrer por ingestão, inalação ou contato com a pele.

De acordo com o Medicina Net, os sintomas da intoxicação por cádmio podem variar dependendo da quantidade de cádmio a que a pessoa foi exposta e por quanto tempo. Os sintomas podem incluir:

• Náusea e vômito
• Diarreia
• Dor abdominal
• Dor de cabeça
• Tontura
• Fadiga
• Perda de olfato
• Dano renal
• Dano ósseo
• Câncer

Até o momento não foi encontrada nenhuma nota oficial ou posicionamento da empresa mencionada, lembrando que o espaço permanece em aberto para que ela possa expor sua versão dos fatos

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à ANVISA, acesse o portal oficial da agência e utilize o Sistema de Ouvidoria (OUV-ANVISA).

Outra opção é ligar para o número 0800 642 9782. Detalhe a situação, fornecendo informações precisas sobre o problema, o produto ou o estabelecimento envolvido.

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Você precisa ficar atento: Anvisa interdita lote de famosa marca de chocolate

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) desempenha um papel crucial na proteção da saúde dos consumidores no Brasil, garantindo a segurança dos produtos que chegam às prateleiras e aos lares de milhões de brasileiros.

Sua missão é primordial para manter os padrões de qualidade e segurança alimentar no país. Portanto, é de extrema importância que os consumidores estejam atentos aos comunicados e alertas emitidos por esse órgão.

Nos últimos dias, a Anvisa emitiu um comunicado que chamou a atenção de todo o Brasil. A agência emitiu a RESOLUÇÃO-RE Nº 3.429, DE 8 DE SETEMBRO DE 2023, interditando cautelarmente o lote nº 210323 de uma marca de chocolate, segundo a fonte REALI.

Anvisa (Reprodução/Internet)

Trata-se do Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, marca Guimarães, fabricado pela empresa Guimarães Brasil Indústria e Alimentos LTDA, empresa “rival” da Nestlé.

A medida foi motivada devido ao resultado insatisfatório no ensaio de determinação de cádmio, um metal pesado tóxico. O Laudo de Análise foi emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo, informou a vigilanciasanitaria.sc.

Os resultados mostraram a presença acima dos limites permitidos desse metal no produto, tornando-o potencialmente prejudicial à saúde dos consumidores.

Anvisa emite alerta sobre chocolate em pó (Foto: Internet)

O que o cádmio causa no organismo?

O cádmio é uma substância tóxica que, em excesso, pode causar danos ao sistema renal e aumentar o risco de câncer. Portanto, a proibição desse lote de chocolate visa proteger a saúde dos consumidores e prevenir quaisquer riscos à saúde pública.

A MARCA OPERA NORMALMENTE?

Sim, uma passada rápida pelo site da Guimarães Alimentos e você até encontra o produto Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau. Cabe destacar, que a Anvisa barrou um lote específico, então, os demais estão livres para serem comercializados tranquilamente. Então, a empresa opera normalmente.

Empresa que teve produto barrado pela Anvisa, opera normalmente (Foto: Divulgação)

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Se surpreenda com a Anvisa, que acaba de interditar hoje (12) chocolate tradicional após metal tóxico e retirada urgente dos mercados

E o famoso órgão de fiscalização, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, conhecida e querida por todos os brasileiros, acaba de interditar hoje (12) chocolate tradicional após metal tóxico e retirada urgente dos mercados.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, que tem como função, regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública, podendo apreender, recolher, proibir e a suspender armazenamento, comercialização e distribuição do produto, ou serviço, agora acaba de interditar hoje (12) chocolate tradicional após metal tóxico e retirada urgente dos mercados.

Acontece que a Anvisa, por meio do seu portal oficial “vigilanciasanitaria.sc.gov.br”, informou na última segunda-feira (12), sobre a interdição cautelar de lote do produto Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, da marca Guimarães, fabricado pela empresa Guimarães Brasil Indústria e Alimentos LTDA ME, quando disse: 

“Comunicação de Risco nº 101/2023 – VISA – Interdição cautelar de lote do produto Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, marca Guimarães, fabricado pela empresa Guimarães Brasil Indústria e Alimentos LTDA ME”, disse a Anvisa.

Ainda segundo o portal, a anvisa informou, dizendo: “informou a publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 3.429, DE 8 DE SETEMBRO DE 2023, D.O.U. de 11/09/2023, a qual interdita cautelarmente o lote nº 210323 do produto Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, marca Guimarães, fabricado pela empresa Guimarães Brasil Indústria e Alimentos LTDA, CNPJ nº 14.766.374/0001-27”, disse.

E continuou: “A medida foi motivada considerando o resultado insatisfatório no ensaio de determinação de cádmio, conforme Laudo de Análise Fiscal nº 1111.1P.0/2023, conclusivo, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.” informou dizendo.

Que continuou: “FONTE: REALI – Comunicação de Risco nº 101/2023 – VISA – Interdição cautelar de lote do produto Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, marca Guimarães, fabricado pela empresa Guimarães Brasil Indústria e Alimentos LTDA ME. Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos – REALI/Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos – ANVISA”.

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Qual a maior marca de doces do mundo?

Segundo a Candy Industry, a empresa de maior destaque é a gigante Nestlé.

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Lote de marca de chocolates famosa foi barrada pela Anvisa, após grave descoberta, e situação da empresa é essa

E no dia 24 de julho de 2023, uma famosa marca de chocolates teve um dos seus lotes barrados pela Anvisa após uma grave descoberta a respeito da qualidade do produto e de serem constatados sérios riscos à saúde da população.

Estamos falando da marca Bretzke, fabricado pela empresa Blue Alimentos LTDA e que está no mercado desde 1964, na região do interior de Santa Catarina.

De acordo com o que foi publicado pela própria ANVISA, através do Diário Oficial da União, foi interditado o  lote nº 9812 do produto  Cacau em Pó da marca.

Motivos

Ainda de acordo com o comunicado emitido pela ANVISA, a ação foi motivada após ser apresentado um resultado insatisfatório nos ensaios de determinação de cádmio e de determinação de chumbo*, o que apresenta sérios riscos à saúde, conforme Laudo de Análise Fiscal inicial nº 759.1P.0/2023, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.

*Elementos metálicos, como o cádmio e o chumbo, uma vez absorvidos pelo organismo, não são completamente eliminados, provocando alterações metabólicas como redução de tempo de vida e de capacidade de trabalho nos indivíduos expostos.

Comunicado da Anvisa a respeito da marca de chocolate Bretzke (Foto Reprodução/Prefeitura de Florianópolis)

A partir deste resultado, a Anvisa, em sua função reguladora, optou por uma ação de interdição cautelar, que, na prática, proíbiu temporariamente a comercialização do produto em questão até que fossem concluídas investigações mais detalhadas.

Caso o produto não se ajustasse aos padrões rigorosos estabelecidos pela legislação brasileira, poderia haver uma proibição total de suas vendas.

Por outro lado, caso as investigações mostrarem que o produto está em conformidade com as normas, ele seria liberado podendo ser reintroduzido no mercado.

Qual foi o desfecho da situação da empresa?

Segundo o que foi apurado pelo TV Foco, o item Cacau em Pó da marca Bretzke voltou a ser comercializado novamente nos principais supermercados da região, provando assim que a situação foi devidamente regulamentada.

Não foi constatado nenhuma declaração pública da empresa a respeito do ocorrido.

O chocolate em pó da marca Bretzke voltou a ser vendida normalmente no mercado (Foto Reprodução/Internet)

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