Pegando todos os clientes de surpresa, Anvisa realiza o fechamento de 2 grandes restaurantes, famosos e queridos pelos frequentadores de shoppings

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) fechou às pressas dois dos restaurantes bastante populares em shoppings, após denúncias de presença de baratas e alimentos estragados.

A medida, que surpreendeu os frequentadores e causou preocupação entre os consumidores, foi tomada após inspeções revelarem graves violações das normas sanitárias.

A Anvisa realizou o fechamento temporário do Spoleto, localizado no Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP).

Em novembro do ano passado, a Anvisa tomou a decisão de interditar o local após a detecção de baratas no estabelecimento, conforme noticiado pelo G1.

De acordo com a Anvisa, os insetos foram encontrados no restaurante Spoleto, o que levou à interdição imediata do espaço.

Em uma nota oficial, a agência informou que a reabertura só seria permitida após a comprovação da eliminação completa da infestação. O caso gerou grande repercussão, e o aeroporto emitiu um comunicado sobre o incidente.

A empresa Aeroportos Brasil Viracopos esclareceu que o fechamento se deu em uma área específica e isolada da praça de alimentação. Além disso, reforçou que orienta constantemente os lojistas sobre as obrigações contratuais e que está comprometida em ajudar a resolver os problemas identificados.

Posteriormente, o Spoleto atendeu às exigências e retomou suas atividades.

Restaurante Parmê

Em outro caso semelhante, o restaurante Parmê, localizado no Norte Shopping, no bairro Cachambi, zona norte do Rio de Janeiro, foi fechado durante uma fiscalização em dezembro de 2023.

Na ocasião, a Delegacia Especial de Crimes Contra o Consumidor e a Vigilância Sanitária constataram a presença de mais de 100 quilos de alimentos inadequados para consumo.

Segundo a CNN Brasil, esses produtos estavam fora da validade ou não cumpriam as normas adequadas de armazenamento e acondicionamento.

Entre os itens apreendidos estavam frios, molhos, carnes, linguiças e camarão, todos mantidos em condições inadequadas de temperatura e sem a devida proteção. Os alimentos foram imediatamente descartados.

A situação no Parmê resultou em consequências sérias, incluindo a prisão em flagrante do gerente do restaurante, conforme relatado pelo portal G1.

A ação das autoridades foi uma resposta à grave violação das normas de segurança alimentar, evidenciando a importância de uma fiscalização rigorosa.

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De acordo com O Dia, o Norte Shopping informou que colaborou com a operação para que restaurante voltasse a funcionar normalmente.

Atualmente o restaurante está funcionando, então acreditasse que todas a pendências com a Anvisa foram solucionadas.

Esses episódios destacam a necessidade de um controle rigoroso sobre as condições de higiene e armazenamento nos estabelecimentos de alimentação, visando garantir a saúde e a segurança dos consumidores.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, você pode utilizar a plataforma Fala.BR, que permite registrar manifestações como denúncias, reclamações, sugestões e elogios.

É necessário se cadastrar no portal Fala.BR, preencher os dados obrigatórios e seguir as instruções para registrar sua denúncia. 

Alternativamente, você pode fazer a denúncia presencialmente na Ouvidoria da Anvisa em Brasília, ou utilizar o atendimento telefônico e o formulário eletrônico disponíveis no site da Anvisa.

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Famoso restaurante popular no Rio de Janeiro, foi interditado após nojeira e manifestação de baratas vir à tona, além de ser encontrado 100kg de comida podre

Um popular restaurante do Rio de Janeiro foi interditado às pressas pela Anvisa, trazendo à tona um cenário alarmante.

As condições higiênico-sanitárias do estabelecimento eram deploráveis, com relatos de 100kg da comida armazenada em estado de decomposição, infestação de insetos e graves irregularidades que culminaram na prisão dos responsáveis.

Essa intervenção da Anvisa destaca a importância da fiscalização rigorosa para garantir a saúde pública e a segurança alimentar dos consumidores.

Um famoso restaurante foi rapidamente fechado no RJ após a descoberta de sujeira e baratas no local. O estabelecimento estava situado na Rua Grauben Barbosa, no Méier, zona norte do Rio de Janeiro.

A interdição ocorreu devido à falta de higiene na manipulação e armazenamento dos alimentos. O incidente aconteceu em janeiro de 2024, conforme reportado pelo O São Gonçalo.

Agentes da Delegacia do Consumidor (DECON) e peritos do Instituto de Criminalística Carlos Éboli (ICCE) constataram que a produção dos alimentos era realizada de maneira inadequada. Além de ignorar as normas sanitárias, os agentes encontraram diversos produtos com a data de validade vencida.

100 kg de comida estragada

Outro fator que chamou a atenção da Anvisa foi a presença de alimentos impróprios para consumo e outros armazenados de forma inadequada. Durante a inspeção, foram descartados 100 kg de comida estragada.

As informações que desencadearam a fiscalização foram obtidas por meio do Disque Denúncia, indicando que funcionários ou clientes do restaurante alertaram as autoridades.

O gerente do estabelecimento foi detido e autuado em flagrante com base na Lei dos Crimes Contra as Relações de Consumo, cuja pena pode variar de 2 a 5 anos de prisão.

Levado ao sistema penitenciário, ele ficou à disposição da Justiça, segundo informações divulgadas na época.

A matéria não mencionou o nome do restaurante. A Rua Grauben Barbosa, no Méier, possui vários estabelecimentos, o que torna difícil determinar se o restaurante em questão foi definitivamente fechado ou se já retomou as atividades.

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Até o momento, não houve manifestação ou nota de esclarecimento por parte do restaurante. O espaço permanece aberto para que o estabelecimento possa apresentar sua versão dos fatos.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), você pode seguir estas orientações:

1. Fala.BR: Acesse a plataforma Fala.BR e registre sua manifestação. Lá, você pode fazer denúncias, reclamações e solicitar providências para qualquer órgão governamental integrado à plataforma.
2. Atendimento presencial: Se preferir o atendimento presencial, a Ouvidoria da Anvisa está disponível de segunda a sexta-feira, das 09h00 às 17h00, no endereço: SIA Trecho 05, Área Especial 57, lote 200, bloco A, térreo.
3. Denúncias específicas:
   • Irregularidades em empresas sujeitas à fiscalização da Anvisa: Informe à Ouvidoria.
   • Problemas relacionados à higiene, venda de produtos ou prestação de serviços em estabelecimentos comerciais (restaurantes, bares, farmácias, mercados): Procure as Vigilâncias Sanitárias dos Estados ou Municípios.
   • Questões sobre más condições de trabalho e saúde do trabalhador: Consulte os Centros de Referência Especializados em Saúde do Trabalhador.

Lembre-se de que a Ouvidoria tem um prazo de até 30 dias para responder às manifestações.

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Clientes são pegos totalmente de surpresa ao descobrirem que famosa padaria foi interditada pela Anvisa após ser encontrado comida podre no estabelecimento

A interdição de uma padaria popular pela Anvisa trouxe à tona uma série de irregularidades alarmantes. Durante uma inspeção, autoridades sanitárias descobriram que o proprietário do estabelecimento mantinha vários quilos de alimentos em condições impróprias para consumo, comprometendo a saúde pública.

A prisão do dono e a quantidade de comida podre encontrada no local destacam a gravidade da situação, evidenciando a importância de uma fiscalização rigorosa e constante para garantir a segurança alimentar dos consumidores.

De acordo com o A Gazeta, no dia 16 abril desse ano, um proprietário de uma padaria foi levado à delegacia e teve seus produtos apreendidos durante uma inspeção da Vigilância Sanitária de Cachoeiro de Itapemirim, no sul do Espírito Santo.

O estabelecimento, que foi interditado, apresentava condições insalubres, armazenamento inadequado de matéria-prima, água de origem questionável e produtos impróprios para consumo humano.

Comidas estragadas

Segundo a Vigilância Sanitária de Cachoeiro, os proprietários da padaria já haviam sido notificados, multados e tiveram o local fechado uma semana antes, mas reabriram. No dia 16, as equipes retornaram ao local com apoio da Guarda Municipal e apreenderam produtos, além de levar o dono à delegacia.

No relatório registrado pela Guarda Municipal, consta a apreensão de: 4 kg de mistura para produtos de panificação, 11 unidades de fermento biológico seco, 3 latas de óleo, 3 sacos de produtos variados, 9,3 kg de margarina, 3,8 kg de sal amoníaco, 30 kg de açúcar, além de 2 caixas com embalagens plásticas e rótulos diversos.

Alem disso, foram encontrados 57 pacotes de rosquinhas amanteigadas sem identificação de data de fabricação, validade, origem e peso do produto, 79 kg de massa e outras 19 sacolas de rosca.

Ainda de acordo com a corporação, todos os produtos irregulares foram enviados ao setor de descarte da Vigilância, localizado no Centro de Manutenção Urbana (CMU), para incineração.

Em nota, a Polícia Civil informou que o homem levado à delegacia foi ouvido e liberado, “pois a autoridade policial não encontrou elementos suficientes para efetuar a prisão em flagrante naquele momento. O caso continuará sob investigação”.

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Como A gazeta não divulgou o nome da padaria, o TV Foco não conseguiu entrar em contato para pedir uma explicação sobre a situação.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o site oficial e utilize o Sistema de Informações ao Cidadão (SIC) ou ligue para o número 0800-642-9782.

Também é possível enviar a denúncia pelo e-mail ou através da Ouvidoria da Anvisa. Forneça detalhes completos sobre a irregularidade e, se possível, inclua evidências.

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Clientes são pegos de surpresa com decisão da Anvisa de fechar famoso restaurante e açougue após encontrarem comida podre

Em um episódio que chama a atenção para a questão do desperdício alimentar e das práticas de higiene em estabelecimentos de alimentação, um restaurante e um açougue foram lacrados pela Anvisa após a descoberta de 100 kg de alimentos em estado de putrefação.

A ação, que ocorreu durante uma fiscalização, destaca não apenas a importância de rigorosas normas de segurança alimentar, mas também levanta preocupações sobre a responsabilidade dos proprietários na preservação da saúde pública e no combate ao desperdício de recursos preciosos.

Um açougue localizado no bairro Jardim Albatroz, em Bertioga, litoral de São Paulo, foi interditado pela Vigilância Sanitária Municipal (Visa) no dia 19 de abril desse ano, após uma denúncia de venda de carnes estragadas aos clientes.

Segundo o G1, a ação ocorreu após um vídeo, que circula nas redes sociais, mostrar um ex-funcionário do estabelecimento expondo as práticas irregulares. Nas imagens, o homem alega que carnes vencidas eram misturadas e moídas para serem vendidas como produtos frescos, além de outras práticas como a lavagem com cloro para disfarçar o aspecto estragado e a adição de sal em linguiças para aumentar a durabilidade.

Comida podre

A equipe da Visa, ao chegar ao local, encontrou cerca de 100 kg de alimentos impróprios para o consumo, que foram imediatamente inutilizados. O estabelecimento também foi lacrado e multado.

O proprietário do açougue poderá responder por crimes contra a saúde pública e poderá ter o alvará de funcionamento cassado.

Até o momento não foi encontrada nenhuma nota oficial ou posicionamento da empresa mencionada, lembrando que o espaço permanece em aberto para que ela possa expor sua versão dos fatos. Além disso, a matéria não informou o nome do açougue.

Restaurante fechado

A Vigilância Sanitária de Maceió fechou um restaurante e bar no bairro da Serraria. A ação de fiscalização ocorreu no dia 15 de abril de 2023. De acordo com o G1, os fiscais encontraram diversas irregularidades, como produtos alimentares vencidos, armazenamento inadequado, falta de higiene, utensílios não conformes e ausência de alvará sanitário.

“O local apresentava várias irregularidades que representavam risco à saúde dos moradores de Maceió, e isso não pode ser tolerado. O proprietário deverá corrigir essas falhas antes de reabrir o estabelecimento”, afirmou o coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos.

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O local recebeu notificações e foi multado. O proprietário teve 30 dias para se adequar às normas e, após uma nova vistoria, poderá reiniciar as atividades. As multas por irregularidades podem variar entre R$ 180,00 e R$ 19 mil, dependendo da gravidade das infrações.

Aqui foi mais um caso onde a fonte não informou o nome do estabelecimento para que fosse possível entrar em contato.

Como fazer uma denuncia para a Anvisa?

Para denunciar à Anvisa, acesse o site oficial da agência e procure pela seção de “Denúncias”. Preencha o formulário online com as informações solicitadas, como descrição do problema e dados de contato.

Você também pode entrar em contato pelo telefone 0800 642 9782. As denúncias podem ser anônimas, mas é recomendável fornecer detalhes para uma melhor investigação.

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Vigilância Sanitária pega clientes de surpresa ao interditar 2 mercados e uma pizzaria bastante famosa, por apresentar riscos a população

Uma operação da Vigilância Sanitária resultou na interdição de uma pizzaria e dois mercados devido a graves violações de normas de higiene e segurança alimentar.

Foram encontrados 260 kg de alimentos descartados no lixo, juntamente com a presença de baratas e outras condições insalubres.

Um supermercado no bairro Parque Califórnia, em Campos dos Goytacazes, no Rio de Janeiro, foi interditado pela Vigilância Sanitária (VISA) na noite de 23 de agosto de 2021. A interdição aconteceu durante uma fiscalização de rotina para verificar o cumprimento de um Termo de Intimação.

Segundo o G1, os fiscais da VISA encontraram diversas irregularidades no local, incluindo:

• Falta de higiene: O supermercado estava em condições precárias de higiene, com sujeira, lixeira transbordando e proliferação de insetos.
• Armazenamento inadequado de alimentos: Alimentos impróprios para consumo humano foram encontrados armazenados em temperatura inadequada e sem identificação da data de validade.
• Presença de roedores: Fezes de ratos e outros roedores foram encontrados no depósito e em outras áreas do supermercado, além de ratos mortos e vivos circulando pelo local.

O supermercado foi lacrado e impedido de funcionar até que as irregularidades sejam sanadas. Os alimentos que não estavam aptos para o consumo foram apreendidos e inutilizados para garantir a segurança dos consumidores.

A matéria da Globo não divulgou o nome do estabelecimento para que fosse possível um pedido de resposta sobre o ocorrido.

Alimentos impróprios em pizzaria

O restaurante Parmê do Norte Shopping, no Cachambi, Zona Norte do Rio de Janeiro, foi interditado em dezembro de 2023 após uma operação conjunta da Polícia Civil e do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (Ivisa-Rio).

De acordo com o portal O Dia, os fiscais encontraram diversas irregularidades no local, incluindo:

• Falta de higiene: O restaurante apresentava precárias condições de higiene, com presença de sujeira, lixeiras transbordando e proliferação de insetos.
• Armazenamento inadequado de alimentos: Alimentos vencidos, mofados e com embalagens estragadas eram armazenados em temperatura inadequada e sem identificação da data de validade.
• Presença de pragas: Ratos e baratas foram encontrados no local, colocando em risco a saúde dos consumidores.

Além dos 100 kg de produtos impróprios para consumo, os fiscais também encontraram carnes e outros produtos armazenados de forma irregular, alguns inclusive no chão. Itens fora da validade e falta de higiene nos equipamentos utilizados na cozinha.

Diante das graves infrações, o restaurante foi interditado e o gerente foi preso em flagrante por crime contra as relações de consumo.

Por meio de nota, o Norte Shopping informou que colaborou com a operação e que aguarda a adequação do restaurante para que volte a funcionar normalmente.

Ao que tudo indica tudo foi resolvido pois ao procurar o estabelecimento no Google é possível ver que o local está funcionado normalmente.

160 kg de alimentos estragados

Em 24 de janeiro de 2024, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) apreendeu 160 kg de alimentos estragados e com prazo de validade vencido em um supermercado localizado no bairro Ponta Verde. 

Segundo o G1, durante uma fiscalização de rotina, os fiscais encontraram diversos produtos impróprios para o consumo, incluindo:

• Carnes bovinas, charques, linguiças e frango com validade vencida.
• Queijo, manteiga e feijão fora da data de consumo.
• Arroz e aveia em condições precárias de armazenamento.

Os produtos apreendidos foram descartados no aterro sanitário da capital alagoana. O supermercado foi autuado e multado por infração sanitária. O valor da multa pode chegar a R$ 38 mil, em caso de reincidência.

Novamente a matéria da Globo não divulgou o nome do estabelecimento para que fosse possível um pedido de resposta sobre o ocorrido.

Como fazer uma denúncia para a Vigilância Sanitária?

Para denunciar à Vigilância Sanitária, identifique o órgão responsável pela sua região e escolha o canal adequado (telefone, e-mail, site oficial ou presencial).

Prepare informações detalhadas sobre a irregularidade, incluindo nome e endereço do estabelecimento, descrição do problema, e data e hora da ocorrência. Envie a denúncia pelo canal escolhido, anexando fotos ou vídeos, se possível.

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Em uma super operação, Anvisa encontra toneladas de alimentos estragado e interdita mercados

A ordem da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) resultou na interdição imediata de cinco estabelecimentos comerciais, após uma chocante descoberta de alimentos estragados e condições de higiene inadequadas.

A inspeção revelou que cerca de 1,3 toneladas de produtos alimentícios impróprios para consumo foram encontrados nos mercados afetados.

Em uma ação conjunta de órgãos de defesa do consumidor e saúde pública, cinco estabelecimentos em Erechim foram vistoriados no dia 21 de fevereiro desse ano.

Segundo o Ministério Público do Rio Grande do Sul, a operação resultou na apreensão e inutilização de 1,3 tonelada de produtos impróprios para consumo.

Alimentos encontrados pela ANVISA nos supermercados (Foto: Reprodução- Mprs)

Dentre as irregularidades graves encontradas, estão:

• Carne sem procedência, com problemas de temperatura e estragada;
• Alimentos com a validade vencida;
• Armazenamento inadequado de produtos, com presença de mofo;
• Presença de soda cáustica e raticida, produtos com venda proibida em mercados.

Alimentos encontrados pela ANVISA nos supermercados (Foto: Reprodução- Mprs)

Como consequência, todos os locais foram autuados. Um mercado foi totalmente interditado e outro mercado foi interditado parcialmente (açougue e depósito).

Como fazer uma denuncia para a ANVISA?

A ANVISA oferece diversas maneiras para que você possa realizar uma denúncia de forma rápida, segura e sigilosa.

1. Pelo site da ANVISA:

• Acesse o site da ANVISA
• Clique em “Fale com a Ouvidoria”.
• Selecione “Denúncia” como tipo de solicitação.
• Preencha o formulário com as informações solicitadas, incluindo:
  • Seu nome completo e contato (opcional);
  • Data e local do fato denunciado;
  • Descrição detalhada do problema, com fotos ou documentos, se possível;
  • Nome da empresa ou produto envolvido.
• Revise suas informações e clique em “Enviar”.

2. Pelo telefone:

• Ligue para o número 0800 642 9782 (ligação gratuita para todo o Brasil, disponível das 7h30 às 19h30, de segunda à sexta-feira, exceto feriados).
• Informe ao atendente que deseja realizar uma denúncia.
• Forneça as informações solicitadas, como descrito no item 1 acima.

3. Pelo aplicativo da ANVISA:

• Baixe o aplicativo gratuito da ANVISA em seu smartphone ou tablet.
• Acesse a seção “Denúncias”.
• Preencha o formulário com as informações solicitadas, como descrito no item 1 acima.
• Anexe fotos ou documentos, se possível.
• Envie sua denúncia.

A ANVISA garante o sigilo de todas as denúncias. Você não precisa se identificar para realizar uma denúncia.

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ANVISA interdita 3 espaços por apresentarem risco a população, onde foram encontradas toneladas de comidas estregadas

A preocupante notícia sobre a interdição de dois restaurantes e um mercado, em decorrência da descoberta de 3,2 toneladas de comida descartada inadequadamente, é um alerta vívido sobre os desafios enfrentados na gestão adequada de alimentos. A intervenção da ANVISA reflete a gravidade da situação e a importância de medidas preventivas para garantir a segurança alimentar e proteger a saúde dos consumidores.

Os fiscais do Programa Segurança Alimentar RS conduziram operações de inspeção em cinco estabelecimentos situados no município de São Gabriel. Essa iniciativa resultou na apreensão de 3,2 toneladas de alimentos e produtos considerados inadequados para o consumo. Todos os locais fiscalizados foram objeto de autuação, sendo que um mercado teve suas atividades completamente suspensas devido às condições de higiene extremamente precárias.

Anvisa é um dos principais órgãos para alertar os consumidores (Reprodução: Internet)

Segundo o Ministério do Rio Grande do Sul, além disso, outro estabelecimento teve a interdição de sua padaria e açougue determinada. De acordo com os registros elaborados durante a fiscalização, as principais irregularidades observadas incluíam a presença de produtos sem origem identificável, itens vencidos, armazenamento inadequado e carnes exibindo sinais visíveis de deterioração, como alterações na cor, odor e textura.

Ademais, produtos como álcool 92,8° e soda cáustica, cuja comercialização é proibida em mercados, foram apreendidos de maneira preventiva. A ação de fiscalização contou com a participação do promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, bem como de servidores de diversos órgãos.

3,2 toneladas de comida e produtos impróprios para consumo (Foto: Reprodução – MPRS)

Ratos, baratas e alimentos estragados

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) tomou medidas de interdição em mais uma lanchonete devido às condições de higiene precárias encontradas no local durante uma inspeção. Situada no bairro Graciliano Ramos, a lanchonete revelou-se um ambiente insalubre, onde foram detectadas a presença de ratos, baratas e produtos alimentícios vencidos.

O chefe especial da Visa Maceió, Airton Santos, destacou a violação flagrante da legislação sanitária em diversos aspectos, mencionando não apenas os itens deteriorados, mas também a presença de animais domésticos na área de preparação dos alimentos, além da exposição de veneno para roedores.

O estabelecimento foi notificado pelas infrações, que incluíam equipamentos e utensílios em desacordo com os padrões sanitários, mofo nas estruturas e deficiências no sistema de refrigeração e armazenamento. Consequentemente, a lanchonete enfrentará um processo administrativo, podendo receber multas que variam de R$ 180,00 a R$ 38 mil.

Condições insalubres

Somado a isso, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) tomou medidas de interdição em um estabelecimento de bar e restaurante localizado no bairro da Levada, após constatar uma série de irregularidades. Entre as infrações encontradas estavam problemas sanitários, condições insalubres e a presença de alimentos vencidos.

Segundo Airton Santos, chefe especial da Visa, tanto os equipamentos quanto as instalações do local estavam em desacordo com os requisitos exigidos pelo órgão. Ele ressaltou a comercialização de produtos alimentícios vencidos e a falta de condições adequadas para armazenamento e circulação dos alimentos, tornando o espaço propenso a infecções.

Anvisa interdita estabelecimento (Foto: Reprodução – Prefeitura de Maceió)

Santos destacou o compromisso da Visa em proteger a saúde e a vida da população, além de promover a conscientização sobre a importância da prevenção de riscos sanitários. As ações de fiscalização têm um caráter preventivo, e as interdições são parte desse processo, visando também educar sobre questões sanitárias.

O estabelecimento autuado enfrentará um processo administrativo e deverá pagar uma multa, cujo valor pode variar de R$180 a R$38 mil, dependendo da gravidade das infrações sanitárias cometidas.

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Anvisa realiza ações contra mercados por apresentarem risco a população com comida estragada

O recente escândalo envolvendo a descoberta envolvendo comida estragada em três mercados tem despertado preocupações generalizadas sobre a segurança alimentar. A medida urgente de interdição da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) contra esses estabelecimentos evidencia a gravidade da situação e a necessidade imediata de ações corretivas.

A saúde pública está em jogo quando alimentos impróprios para consumo são comercializados, representando não apenas um risco para os consumidores, mas também um sério problema de desperdício alimentar. Esse incidente levanta questões sobre os padrões de controle de qualidade e fiscalização dos mercados, exigindo uma resposta rápida e eficaz das autoridades competentes para garantir a segurança dos consumidores e a integridade do sistema alimentar.

Acontece que um supermercado situado na região central de Bragança Paulista foi interditado pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Saúde, em colaboração com a Divisão de Vigilância Sanitária (VISA).

ANVISA (Foto: Reprodução/ Internet)

A ação foi desencadeada após a VISA receber uma denúncia e realizar uma inspeção sanitária, conduzida pelos fiscais de alimentos, para investigar a veracidade da reclamação. Contudo, foi constatado que o estabelecimento não estava em conformidade com as leis sanitárias em vigor.

Segundo o portal Braganca SP, com o apoio da Polícia Civil, o supermercado foi completamente interditado, e cerca de uma tonelada de alimentos perecíveis foi descartada no aterro sanitário da cidade. Porém, esses alimentos estavam disponíveis para venda, representando um risco para a população.

380 kg de alimentos estragados

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou uma apreensão de grande magnitude em um supermercado localizado no Conjunto José da Silva Peixoto, conhecido como Jacintinho. No entanto, ao todo, foram confiscados 380 kg de alimentos estragados e com o prazo de validade expirado. Porém, dentre os produtos apreendidos estavam presunto, mortadela, carne, queijo e outros laticínios.

De acordo com Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, a ação teve como objetivo principal evitar o descumprimento das normas sanitárias e a comercialização de produtos impróprios que possam comprometer a saúde da população. Santos ainda ressaltou o comprometimento da equipe em garantir a saúde do consumidor.

Por fim, todo o material recolhido no estabelecimento foi encaminhado para descarte no aterro sanitário. Além disso, o supermercado foi autuado em um processo administrativo. Contudo, as penalidades para esse tipo de infração incluem multas que variam de R$ 180,00 a R$ 38 mil, em caso de reincidência.

A proibição da Anvisa contra estabelecimentos e 3 toneladas de comida no lixo (Foto: Internet)

Mercadorias vencidas

Durante uma inspeção de rotina realizada em agosto de 2023, pela Secretaria Municipal da Saúde (Semus), por meio dos fiscais da Vigilância Sanitária de Palmas (Visa), foi determinada a interdição, notificação e emissão de auto de infração contra uma panificadora localizada no centro da Capital.

Foram descobertos diversos produtos, como pré-misturas de bolos, pizzas congeladas, salgadinhos, bolachas, pães e cafés, que estavam além do prazo de validade. Os fiscais concederam um prazo de 48 horas para que o estabelecimento se adequasse às normas sanitárias, ameaçando interditá-lo integralmente em caso de não cumprimento.

A gerente do núcleo de educação em Vigilância Sanitária da Visa, Silvana Teixeira, explicou que as ações de fiscalização estavam direcionadas às cantinas escolares, visando garantir a segurança e o bem-estar dos alunos no retorno às aulas. Teixeira acrescentou que, durante uma inspeção em uma cantina, os fiscais encontraram itens vencidos e, ao verificar a nota de compra, identificaram o supermercado de origem, onde encontraram mais produtos expirados à venda.

Como fazer uma denuncia para Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), você pode seguir os seguintes passos:

1. Acesse o site oficial da Anvisa em https://www.gov.br/anvisa/pt-br.
2. Procure por uma seção específica relacionada a denúncias ou atendimento ao cidadão. Geralmente, essa seção pode ser encontrada no menu principal ou na parte inferior da página inicial do site.
3. Dentro da seção de denúncias, você pode encontrar informações sobre como proceder com a denúncia. Normalmente, há um formulário online que você pode preencher com os detalhes da denúncia.
4. Certifique-se de fornecer informações precisas e detalhadas sobre a situação que deseja denunciar. Além disso, inclua o máximo de informações possível, como local, data, descrição dos eventos e qualquer evidência que você possa ter, como fotos ou documentos.
5. Após preencher o formulário de denúncia, envie-o conforme as instruções fornecidas no site. Algumas denúncias podem exigir a identificação do denunciante, enquanto outras podem permitir denúncias anônimas. Por fim, escolha a opção que mais se adequa à sua situação.
6. Após o envio da denúncia, aguarde a análise e o encaminhamento por parte da Anvisa. Contudo, dependendo da gravidade da situação, a agência pode iniciar investigações e tomar medidas apropriadas para resolver o problema relatado.

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