Anvisa pega as donas de casas totalmente desprevenidas ao realizar proibição urgente de marca de óleo por grave risco à saúde; Confira os detalhes

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) tomou uma medida drástica para proteger a saúde dos consumidores brasileiros ao proibir a comercialização de uma marca de óleo de cozinha, que foi rapidamente retirada das prateleiras.

A decisão foi motivada por evidências de que o produto apresentava sérios riscos à saúde pública, levantando preocupações e exigindo respostas rápidas das autoridades.

Em abril deste ano, a Anvisa tomou a decisão de proibir urgentemente uma conhecida marca de óleo nacional devido a graves riscos à saúde e problemas relacionados a um ingrediente.

De acordo com informações do site oficial da Vigilância Sanitária, a circulação e venda de uma das marcas de óleo mais renomadas do Brasil foram proibidas. Abaixo está a resolução da Anvisa:

“A ANVISA divulgou a RESOLUÇÃO-RE Nº 1.227, DE 10 DE ABRIL DE 2023, publicada no D.O.U. em 11/04/2023, que proíbe a comercialização, distribuição e uso do lote nº 22211 do produto Óleo de Soja, marca Cocamar, com data de fabricação de 13/05/2022 e validade até 13/05/2023, produzido pela Cocamar Cooperativa Agroindustrial, CNPJ nº 79.114.450/0009-12.“

Motivo

A seguir, foi especificado o motivo da proibição: “A medida foi adotada com base no Laudo de Análise 1131.1P.0/2022, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, que detectou, no lote em questão, um teor de gordura trans acima do permitido pela legislação sanitária.”

De acordo com o site Hilab, gorduras trans são encontradas principalmente em alimentos ultraprocessados, como biscoitos, especialmente os recheados, frituras, molhos para salada, salgadinhos, bolos, sorvetes, chocolates, massas instantâneas, pratos industrializados, entre outros.

Um estudo publicado em novembro de 2019 na revista Neurology, por Honda et al, demonstrou uma correlação entre o consumo diário de gorduras trans e um risco aumentado de desenvolver demência e aterosclerose (acúmulo de placas de gordura nos vasos sanguíneos).

❮❯

A Cocamar é uma das maiores indústrias de óleo do Brasil, com mais de 40 anos de atuação no mercado, e continua a atender seus clientes de forma satisfatória.

Nas redes sociais e no site oficial da marca, os produtos seguem sendo vendidos normalmente, confirmando que apenas um lote específico apresentou problemas e já foi retirado dos mercados.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, você pode seguir os seguintes passos:

1. Acesse o site da Anvisa: Vá para o site oficial da Anvisa.
2. Notivisa: Utilize o sistema Notivisa, que é a plataforma oficial para notificações de eventos adversos e queixas técnicas relacionadas a produtos e serviços sujeitos à vigilância sanitária.
3. Formulário Eletrônico: Preencha o formulário eletrônico disponível no site. Você precisará fornecer informações detalhadas sobre o problema que está denunciando.
4. Envio de Documentos: Se necessário, anexe documentos que possam ajudar na investigação, como fotos, laudos ou relatórios.
5. Contato Direto: Em casos específicos, você também pode enviar um e-mail para notivisa@anvisa.gov.br.

The post Grave risco à saúde e PROIBIÇÃO da ANVISA: A marca de óleo arrancada dos mercados e situação hoje appeared first on TV Foco.

ANVISA pega todos de surpresa ao decretar banimento de substancia presente em manteigas e pães

A legislação da ANVISA, que proíbe o uso de certas substâncias em alimentos, provocou um grande impacto no setor alimentício brasileiro.

A nova lei afetou diretamente a produção da manteiga nº1 do país, reconhecida por sua qualidade e tradição.

Além disso, a medida também repercutiu em produtos de consumo diário, como pães populares encontrados em mercados, gerando uma preocupação tanto entre fabricantes quanto entre consumidores.

Em um marco histórico para a saúde pública brasileira, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) promulgou, em 2019, a RDC nº 632/2022, determinando a eliminação gradual das gorduras trans artificiais da indústria alimentícia nacional. Segundo o G1, essa medida, implementada em etapas desde 2021, culminou na proibição total do uso de gorduras trans desde 1º de janeiro de 2023.

A decisão da Anvisa se alinha às diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS), que preconiza a redução do consumo de gorduras trans para menos de 1% da ingestão calórica diária. 

Essa medida visa proteger a saúde da população brasileira, prevenindo doenças crônicas como:

• Doenças cardíacas: As gorduras trans aumentam o colesterol LDL (“mau”) e diminuem o HDL (“bom”), elevando o risco de infartos, AVCs e outras doenças cardiovasculares.
• Diabetes tipo 2: Estudos demonstram que o consumo de gorduras trans pode prejudicar a sensibilidade à insulina,aumentando o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
• Alguns tipos de câncer: A OMS classifica as gorduras trans como “possivelmente cancerígenas para humanos”,associando-as principalmente ao risco de câncer de mama.

Manteigas afetadas

De acordo com o Folha Vitória, diversas marcas de manteiga e margarina foram impactadas por conterem a gordura trans mencionada em sua formulação, porém, nenhuma delas teve a venda proibida.

Principais alimentos com gordura trans afeados:

• Margarinas;
• Sorvetes cremosos;
• Biscoitos;
• Bolos;
• Tortas;
• Pães;
• Salgadinhos;
• Pipoca de micro-ondas;
• Bombons;

O que é a Anvisa faz?

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é uma entidade reguladora do Brasil responsável por proteger a saúde da população. Ela fiscaliza e regula produtos e serviços que envolvem riscos à saúde, como medicamentos, alimentos, cosméticos e equipamentos médicos.

Além disso, a Anvisa controla portos, aeroportos e fronteiras para evitar a entrada de produtos perigosos. Sua atuação visa garantir a segurança sanitária e a qualidade dos produtos consumidos pelos brasileiros.

The post Substância proibida: Nova lei da ANVISA abala manteiga nº1 do Brasil e atinge até pães populares em mercados appeared first on TV Foco.

Visando proteger a saúde da população, Anvisa determina 2 importantes decretos que afeta alguns laticínios

A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) emitiu dois decretos impactantes que afetam diretamente a indústria de laticínios no Brasil.

O primeiro decreto afetou lotes específico de uma marca de queijo muçarela, após a detecção de uma bactéria potencialmente perigosa para a saúde dos consumidores.

O segundo decreto impõe novas regulamentações rigorosas sobre a produção de manteiga, visando garantir a segurança e a qualidade do produto.

Essas medidas refletem o compromisso da ANVISA em proteger a saúde pública e assegurar que os produtos lácteos disponíveis no mercado atendam aos padrões sanitários exigidos.

Em abril de 2018, a Anvisa proibiu a venda de três lotes de queijo muçarela da marca Laticínios Santa Tereza Eirel, devido à presença da bactéria Listeria monocytogenes. A contaminação foi detectada pela própria empresa, que notificou a Anvisa sobre o problema.

Os lotes proibidos foram

• Queijo muçarela fatiado:
  • Lote 065/8 (fabricado em 08/03/2018)
  • Lote 066/8 (fabricado em 09/03/2018)
• Queijo muçarela peça:
  • Lote 053/5 (fabricado em 22/02/2018)

De acordo com o site Mulher, a proibição foi publicada no Diário Oficial da União em 09/04/2018 e a empresa Laticínios Santa Tereza Eirel, que atua apenas no Rio Grande do Sul, foi obrigada a recolher os lotes contaminados dos pontos de venda.

A Listeria monocytogenes é uma bactéria que pode causar listeriose, uma doença grave que afeta principalmente gestantes, idosos e pessoas com imunidade fraca. Os sintomas da listeriose incluem febre, dor muscular, náuseas,vômitos e diarreia. Em casos graves, a doença pode levar à meningite, septicemia e até mesmo à morte.

É importante ressaltar que este foi um caso isolado e que os produtos da Laticínios Santa Tereza Eirel geralmente são seguros para consumo. 

Segundo o GHZ Saúde, a empresa recolheu os lotes contaminados do mercado.

Manteigas e margarinas afetadas

A Anvisa proibiu a produção, importação, uso e oferta de óleos e gorduras parcialmente hidrogenados em alimentos e de alimentos que contenham esses ingredientes.

De acordo com as informes do Folha Vitória, essa medida visava eliminar as gorduras trans industriais da dieta da população brasileira, pois estudos científicos comprovam que elas aumentam o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e AVC.

Algumas marcas de manteiga e margarina foram afetadas por usarem em sua composição a gordura trans em questão, mas nenhuma delas foi proibida de ser vendida. 

Para garantir a sua saúde, é importante ler os rótulos dos alimentos com atenção e escolher produtos com baixo teor de gorduras saturadas e trans.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à ANVISA, acesse o site oficial e utilize o Sistema de Informações ao Cidadão (SIC) ou ligue para o Disque Saúde no número 136. Forneça detalhes sobre a irregularidade e suas evidências.

The post Queijo muçarela com bactéria sorrateira proibido e ordem em manteiga: 2 decretos da ANVISA contra laticínios appeared first on TV Foco.

Anvisa decidiu por suspender uma substância muito utilizada em marcas de margarinas e manteigas populares

Uma lei em que está em vigor desde 2019 traz uma suspensão que atinge manteigas e margarinas, após determinação da Anvisa. Portanto, você precisa se atentar na hora de comprar esses produtos e verificar se há alguma irregularidade.

Ao longo dos anos é comum que a vigilância sanitária intervenha em diversas situações, ainda mais com o que faz mal aos consumidores. Muitas vezes algumas coisas saem de vendas, são proibidas e assim os fornecedores precisam se adequar as novas normas.

De acordo com o portal ‘G1’, a Anvisa aprovou no dia 17 de dezembro de 2019, a eliminação total da gordura trans dos alimentos industrializados no Brasil. As empresas tinham até 2021 para reduzir sua utilização e a partir de janeiro de 2023 dar fim em definitivo a ela.

Para quem não sabe, essa substância é responsável por aumentar o prazo de validade do produto, formado através de um processo químico. Segundo a OMS, a sua eliminação resultaria na redução de 500 mil mortes no Brasil por ano.

Portanto, já faz 17 meses que a gordura trans está totalmente proibida no Brasil. O médico cardiologista Marcelo Cantarelli, ao portal ‘Agência Brasil’, comentou sobre todos os problemas gerados pela substância.

“O problema da gordura na alimentação vem de uma invenção humana de transformar um óleo vegetal em uma gordura sólida pra se utilizar no preparo de alimentos, um processo chamado de hidrogenação. E essa gordura trans é que vai levar aos problemas se ingerido”, destacou.

Quais alimentos possuíam gordura trans?

A substância estava presente em diversos alimentos industrializados, que certamente você consumia diariamente e nem sabia o quão mal te fazia. Confira a lista de produtos que tinham gordura trans:

• Biscoitos salgados, doces e outros alimentos assados
• Pipoca de micro-ondas
• Pizzas e salgados congelados
• Manteiga vegetal e margarina em barra
• Creme para café
• Glacê pronto para uso

Assim, todas as empresas que fabricam esses produtos, como a manteiga e margarina, tiveram que se reinventar nos últimos anos para fabricá-los.

The post “Definitivamente”: A lei em vigor da ANVISA com SUSPENSÃO que atinge manteigas e margarinas populares appeared first on TV Foco.

Conheça o caso das 3 marcas que sofreram proibição da ANVISA após grave constatação e situação hoje

A ANVISA, é uma autarquia sob regime especial, que tem sede e foro no Distrito Federal e está presente em todo o território nacional por meio das coordenações de portos, aeroportos, fronteiras e recintos alfandegados.

Ela tem como finalidade institucional promover a proteção da saúde da população. Tal proteção chega por intermédio de um controle sanitário da produção e consumo de produtos assim como serviços submetidos à vigilância sanitária.

Anvisa é uma autarquia responsável por fiscalizar a produção de industrias e produtos em prol da saúde dos consumidores (Foto Reprodução/Internet)

Vale mencionar que até mesmo as marcas mais renomadas do mercado já chegaram a receber uma intervenção da mesma.

Falando nisso, separamos 3 casos envolvendo marcas famosas de produtos populares que chocou milhares de consumidores em todo o país.

1- Peixe

Em agosto de 2023 envolvendo uma marca famosa de peixe, mais precisamente de um atum enlatado em óleo comestível, fabricado pela  Cellier Alimentos Linha Profissional.

A medida foi publicada no dia 18 de agosto deste ano, por meio da Resolução RE 3.124, de 18 de agosto de 2023.

De acordo com o que foi publicado pelo próprio site da ANVISA, a situação se desencadeou após uma grave denúncia de um surto de sintomas compatíveis com intoxicação alimentar, como diarreia, por histamina, em escolas na região de Campinas, SP.

A contaminação do produto com valores acima dos limites tolerados pela legislação sanitária foi confirmada por um exame laboratorial realizado pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital).

A causa:

A histamina é uma substância que pode se formar após a morte de pescados, quando as condições de manuseio e armazenamento do pescado são inadequadas.

Essa substância não é eliminada com o tratamento térmico do pescado (por exemplo, cozimento, esterilização comercial, defumação) durante a fabricação do produto final (como atum embalado).

Atum Cellier (Foto Reprodução/Internet)

Além disso, os peixes podem conter níveis tóxicos de histamina sem apresentar sinais como mau cheiro, alteração na consistência ou na coloração.

O consumo de alimento contaminado por histamina pode causar:

• Dormência
• formigamento
• Sensação de queimação nos lábios
• Erupções cutâneas no tronco superior
• Queda de pressão
• Dor de cabeça
• Coceira na pele
• Vômito e diarreia.

A doença geralmente é leve e os sintomas desaparecem em poucas horas. Idosos e pessoas com problemas de saúde, porém, podem ter sintomas mais graves.

Manifestação e situação atual da empresa:

A empresa se manifestou diante dos fatos e emitiu um comunicado através do seu site, como podem ver *CLICANDO AQUI*

Em suma a empresa reafirmou seu compromisso em manter a qualidade assegurada de seus produtos.

Para colocar o fato em sua real dimensão e preservar a relação de confiança que sempre manteve com seus clientes a empresa esclareceu que no dia 27 de junho do ano de 2023, a prefeitura de Campinas relatou a reação alérgica em algumas crianças, conforme comunicado à ANVISA.

Comunicado da Cellier logo no inicio do seu site de compras esclarecendo o ocorrido em agosto de 2023 (Foto Reprodução/Internet)

Fora isso, a empresa deixou claro que o fato foi UM CASO ISOLADO, conforme verificado sob investigação posterior ao caso e envolvendo APENAS UM LOTE do produto.

De fato esse  lote apresentava teor de histamina não conforme, mas estava micro biologicamente seguro. No entanto, a empresa seguiu a determinação do SIF (Serviço de Inspeção Federal), e providenciou a retirada do mercado de toda a produção do dia do lote.

PORTANTO TODOS OS PRODUTOS DA MARCA, JÁ COMERCIALIZADOS, VOLTARAM A SEREM DISPONIBILIZADOS EM CONDIÇÕES DE EXCELÊNCIA.

Vale destacar que a empresa atua no mercado há 32 anos e TEM SÓLIDAS POLÍTICAS DE ADERÊNCIA ÀS instituições reguladoras de suas atividades bem como possui um sistema de rigoroso controle de qualidade.

Posicionamento da empresa:

Em recente matéria vinculada à TV Foco, foi notificado que a Anvisa promoveu a retirada do mercado do produto produzido pela Cellier Alimentos do Brasil Ltda, qual seja, o “Atum Ralado em Óleo Comestível”, pouch de 500g, em razão de problemas de contaminação e surto alimentar causado por presença de histamina em quantidades superiores ao limite tolerado por lei.

Contudo, é necessário esclarecer que o referido problema ocorreu de forma pontual, em julho de 2023, sendo constatado em um único lote do produto que foi produzido 08/05/2023, com validade até 08/05/2025 e que já foi devidamente retirado do mercado, não atingindo os consumidores em larga escala.

A Cellier esclarece que após as providencias de retirada do produto do mercado e a alerta aos consumidores, já teve a sua produção e comercialização devidamente liberados pela Anvisa e outros órgãos de controle alimentar do governo Federal, inexistindo qualquer outra irregularidade com o produto desde então.

2- Milho

Já em meados de março de 2022, a ANVISA decretou através do Diário Oficial da União (D.O.U), pela RESOLUÇÃO RE Nº 895,  a proibição da comercialização de alguns lotes de milhos produzidos pela empresa Tostaderos Sol de Alba:

• Milho Frito em Óleo de Girassol, marca Xkorn Cheese, lotes nº 2112 e 2122;
• Milho Frito em Óleo de Girassol, marca Xkorn BBQ, lote nº 2125.

Essa medida foi motivada após um alerta emitido pela RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed – Sistema Rápido de Alertas para Alimentos da União Europeia)

Comunicado da Anvisa contra lote de produto da marca Tostaderos Sol de Alba (Foto Reprodução/VISA)

Visto que os “snacks” listados, produzidos na Espanha e exportados para o Brasil, apresentaram um aditivo alimentar Sudan II, cujo qual não é autorizado para uso no país.

A justificativa é que tal substância pode ser letal uma vez que elas possuem indícios de serem genotóxicos e carcinogênicos.

Até o momento não foram encontradas réplicas ou manifestações oficiais da empresa espanhola após o caso.

PORÉM A MEDIDA AFETOU SOMENTE OS LOTES DE PRODUTOS LISTADOS E AINDA É POSSÍVEL ENCONTRAR OUTROS PRODUTOS DA MARCA EM COMÉRCIO BRASILEIRO.

3- Óleo

Por fim, em abril de 2023, a ANVISA decretou através do Diário Oficial da União (D.O.U), pela RESOLUÇÃO-RE Nº 1.227, DE 10 DE ABRIL DE 2023, a proibição do lote nº 22211 do produto Óleo de Soja, marca Cocamar:

• Data de fabricação: 13/05/2022
• Validade: 13/05/2023.

A medida foi motivada após constatar a presença e alto teor de gordura trans, acima do permitido pela legislação,  no lote do produto em questão.

VALE DIZER QUE ESSA MEDIDA TAMBÉM AFETOU SOMENTE OS LOTES DE PRODUTOS LISTADOS.

Até o momento, não foram encontradas réplicas ou notas oficiais da empresa se justificando sobre o caso. 

Porém, de acordo com apurações do TV Foco, os demais produtos da marca estão sendo comercializados normalmente nos principais mercados e pontos de venda.

Comunicado da Anvisa contra lote de produto da marca de óleo Cocamar (Foto Reprodução/VISA)

Quais os perigos da gordura trans?

Para quem não sabe, a gordura trans (também conhecida como gordura vegetal hidrogenada) geralmente é usada para melhorar o aspecto e também aumentar o prazo de validade de alimentos industrializados.

Ela é formada através de um processo químico: óleos vegetais líquidos, como o óleo de soja, são transformados em gordura sólida com o uso de hidrogênio.

Quanto mais hidrogenada, mais consistente a gordura fica.

De acordo com o G1, embora seja impossível erradicar de vez a gordura trans de certos alimentos, existe um limite aceitável para a presença da mesma.

The post Substância letal: A Anvisa decretou retirada de 3 marcas de óleo, peixe e milho dos mercados por grave contaminação appeared first on TV Foco.