ANVISA interdita lanchonete nº1 de Porto Alegre no RS após encontrar baratas, insetos e alimentos podres em condições precárias de higiene

Pegando todos de surpresa, a ANVISA interditou a lanchonete nº 1 de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, após uma fiscalização que revelou condições insalubres e repulsivas.

Baratas, outros insetos e alimentos em estado de decomposição foram encontrados no estabelecimento, o que levou à suspensão imediata das atividades.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações divulgadas pelo Terra, detalha agora interdição de lanchonete de Porto Alegre por irregularidades na manipulação de alimentos.

Interdição de lanchonete

No dia 27 de dezembro de 2024, a equipe da Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Porto Alegre interditou a lancheria Feitiçaria Lanches, situada na Avenida Baltazar de Oliveira Garcia, 2.550, no bairro Costa e Silva.

A ação ocorreu após denúncia recebida pelo telefone 156, levando os agentes a realizar uma inspeção detalhada no estabelecimento.

Irregularidades

Durante a vistoria nas áreas de cozinha, padaria e restaurante, os fiscais identificaram diversas irregularidades sanitárias que comprometiam a segurança alimentar dos clientes.

Contudo, entre os problemas encontrados estavam:

• Ambiente sujo
• Armazenamento inadequado de alimentos
• Presença de baratas e outros insetos na área de produção
• Alimentos com prazo de validade expirado
• Equipamentos em condições precárias de uso
• Produção de maionese com ovo cru, prática proibida devido ao risco de contaminação por salmonela.

Vigilância Sanitária

A Vigilância Sanitária ressaltou que condições como essas representam sérios riscos à saúde pública, justificando a interdição imediata do local.

Contudo, para retomar suas atividades, a lancheria deveria cumprir todas as exigências notificadas, incluindo:

• Higienização completa do ambiente
• Correção no armazenamento dos alimentos
• Adequação dos equipamentos

Por fim, a Feitiçaria Lanches não se manifestou até o fechamento desta reportagem.

Contudo, ao procurar a lanchonete na internet, o Google exibe a mensagem que o estabelecimento está “Permanentemente fechado”. No instagram, a ultima postagem foi realizada no dia 23 de dezembro do ano passado,

Como fazer uma denuncia para a Anvisa?

Para realizar uma denúncia à Anvisa, siga os seguintes passos:

1. Acesse o canal “Fale com a Ouvidoria”: Utilize a plataforma Fala.BR para registrar sua manifestação.
2. Preencha o formulário eletrônico: Em seguida, descreva detalhadamente o fato, fornecendo informações que possibilitem a apuração da denúncia.
3. Anexe evidências: Sempre que possível, inclua fotos ou materiais que comprovem os fatos relatados.
4. Acompanhe sua denúncia: Porém, após o envio, você poderá acompanhar o andamento da sua manifestação pela mesma plataforma.

CONCLUSÃO 

Por fim, a interdição da Feitiçaria Lanches evidencia a importância da fiscalização sanitária no setor alimentício e reforça a necessidade de estabelecimentos cumprirem rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar para garantir a saúde dos consumidores.

Veja também matéria especial sobre: 3 toneladas de carne podre: Globo confirma interdição da Anvisa contra açougue n°1 em Santa Catarina.

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Clientes são pegos de surpresa com interdição da Vigilância Sanitária contra grande rival do McDonald’s por apresentar risco a população

A Vigilância Sanitária realizou uma interdição urgente em um concorrente do McDonald’s devido a uma grave infestação de ratos e baratas.

Durante a inspeção, foram encontradas evidências claras da presença desses vetores de doenças, colocando em risco a saúde pública e expondo a falta de controle sanitário do local.

A situação alarmante ressalta a importância de rigorosos padrões de limpeza e manutenção em estabelecimentos alimentícios para garantir a segurança dos consumidores.

No dia 16 de novembro de 2023, uma lanchonete localizada no Conjunto Graciliano Ramos, em Maceió, foi interditada. A ação foi tomada devido à oferta de comida estragada aos clientes e à grande quantidade de sujeira acumulada no local.

Segundo informações do G1, durante a inspeção, os fiscais da Vigilância Sanitária encontraram ratos e baratas no estabelecimento. Essa situação reforçou a necessidade de uma intervenção imediata para garantir a segurança dos consumidores.

Alimentos em péssima situação

Os alimentos em mau estado de conservação eram armazenados na geladeira junto com verduras frescas. Além disso, os fiscais identificaram a presença de mofo nas paredes e no teto da lanchonete.

A presença de produtos deteriorados era alarmante. Além disso, havia animais circulando na área de manipulação de alimentos, o que representava um risco sanitário significativo.

Para agravar ainda mais a situação, foi encontrado um recipiente com veneno para roedores exposto próximo aos alimentos. Essa combinação de fatores foi considerada um grande desrespeito ao consumidor.

Airton Santos, coordenador da Vigilância Sanitária, expressou sua indignação. “É inadmissível a quantidade de produtos estragados encontrados, somada à presença de animais e veneno na área de manipulação de alimentos. Um verdadeiro desrespeito com o consumidor”, afirmou.

Os proprietários da lanchonete foram autuados e agora enfrentam um processo administrativo. As penalidades para esse tipo de infração são severas, variando de R$ 180,00 a R$ 38 mil.

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A interdição do estabelecimento serve como um alerta para outros comerciantes da região. A Vigilância Sanitária reforça a importância de manter os padrões de higiene e segurança alimentar.

Essa ação destaca a importância da fiscalização contínua para garantir que os consumidores recebam alimentos seguros e de qualidade.

O G1 não divulgou o nome do estabelecimento que compete com o McDonald’s em Maceió, o que impossibilita buscar alguma declaração sobre o ocorrido.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o site oficial da agência (anvisa.gov.br) e procure a seção “Cidadão” ou “Denúncias”.

Preencha o formulário online fornecendo detalhes sobre a irregularidade observada. É possível também denunciar pelo telefone 0800 642 9782 ou enviar um e-mail para ouvidoria@anvisa.gov.br. As informações fornecidas serão tratadas com confidencialidade.

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A Anvisa fez uma interdição que causou espanto em muita gente

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é responsável por criar normas, regulamentos, dar suporte e fiscalizar todas as atividades sanitárias da área no Brasil.

Ocorre que uma fábrica de biscoito bastante famosa foi interditada, pois não estava com as condições de higiene recomendadas pelo órgãos fiscalizador.

SAIBA MAIS! Proibido e abominado pela ANVISA: A proibição às pressas de 6 produtos de limpeza populares de donas de casa

Diante desse cenário, no dia 14 de agosto de 2013, a Anvisa do estado de Espírito Santo interditou a produção dos biscoitos das marcas Alcobaça e Sarloni, já que durante uma inspeção foi identificada a falta de boas práticas de higiene.

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”, explicou a agência.

Na época, a Anvisa determinou o recolhimento nos pontos de vendas dos produtos que estavam prontos para serem comercializados e a fabricação dos alimentos ficou proibida até que a Villoni Alimentos, que é a responsável, se adequasse em todas as normas sanitárias.

Fábrica de biscoito interditada pela Anvisa (Foto: Reprodução / Canva / Montagem TV Foco)

Apenas cinco dias depois, no dia 19 de agosto de 2013, a vigilância sanitária liberou a produção dos biscoitos das marcas Alcobaça e Sarloni, após a empresa se adequar a todas ar normas exigidas pela legislação.

Desde então, todos os produtos estão aptos para consumo e os clientes podem consumir de maneira tranquila, sem nenhum tipo de preocupação, sendo essa a situação hoje (15).

A marca de biscoito voltou a ser normalmente vendida (Foto: Reprodução / Internet)

QUAIS SÃO AS 3 LANCHONETES QUE FORAM INTERDITADAS POR FALTA DE HIGIENE?

Uma empresa de alimentação precisa se atentar ainda mais com as normas de higiene, visto que trabalham com comida. Acontece que em Maceió, 03 lanchonetes estavam em condições precárias e em novembro de 2023 foram interditadas.

As mesmas estavam localizadas no bairro do Feitosa e foram interditadas pela pela Anvisa de acordo com informações do portal G1. Os fiscais encontraram diversas irregularidades, tais como mofo, utensílios sujos acumulados fora da cozinha, ferrugem em equipamentos, entre outras situações precárias.

Fiscais da Anvisa flagraram refrigeradores enferrujados (Foto: Reprodução / Visa)

De acordo com o coordenador da Vigilância Sanitária de Maceió, Airton Santos, as 3 lanchonetes foram interditadas por causa do risco à saúde dos clientes.

“Esses locais apresentavam equipamentos e utensílios fora dos padrões sanitários, ausência de descarga nos banheiros e forte odor de dejetos. Ambientes sem nenhuma condição de funcionamento, por isso, a interdição”, pontuou o fiscal da Anvisa.

As lanchonetes só poderão voltar a funcionar se conseguirem se adequar às normas sanitárias em um prazo de 90 dias. Além disso, os donos das lanchonetes foram multados, onde responderão um processo administrativo.

Lanchonetes interditadas em Feitosa Maceió (Foto: Reprodução / Visa)

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