Visando proteger a saúde da população, Anvisa determina 2 importantes decretos que afeta alguns laticínios

A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) emitiu dois decretos impactantes que afetam diretamente a indústria de laticínios no Brasil.

O primeiro decreto afetou lotes específico de uma marca de queijo muçarela, após a detecção de uma bactéria potencialmente perigosa para a saúde dos consumidores.

O segundo decreto impõe novas regulamentações rigorosas sobre a produção de manteiga, visando garantir a segurança e a qualidade do produto.

Essas medidas refletem o compromisso da ANVISA em proteger a saúde pública e assegurar que os produtos lácteos disponíveis no mercado atendam aos padrões sanitários exigidos.

Em abril de 2018, a Anvisa proibiu a venda de três lotes de queijo muçarela da marca Laticínios Santa Tereza Eirel, devido à presença da bactéria Listeria monocytogenes. A contaminação foi detectada pela própria empresa, que notificou a Anvisa sobre o problema.

Os lotes proibidos foram

• Queijo muçarela fatiado:
  • Lote 065/8 (fabricado em 08/03/2018)
  • Lote 066/8 (fabricado em 09/03/2018)
• Queijo muçarela peça:
  • Lote 053/5 (fabricado em 22/02/2018)

De acordo com o site Mulher, a proibição foi publicada no Diário Oficial da União em 09/04/2018 e a empresa Laticínios Santa Tereza Eirel, que atua apenas no Rio Grande do Sul, foi obrigada a recolher os lotes contaminados dos pontos de venda.

A Listeria monocytogenes é uma bactéria que pode causar listeriose, uma doença grave que afeta principalmente gestantes, idosos e pessoas com imunidade fraca. Os sintomas da listeriose incluem febre, dor muscular, náuseas,vômitos e diarreia. Em casos graves, a doença pode levar à meningite, septicemia e até mesmo à morte.

É importante ressaltar que este foi um caso isolado e que os produtos da Laticínios Santa Tereza Eirel geralmente são seguros para consumo. 

Segundo o GHZ Saúde, a empresa recolheu os lotes contaminados do mercado.

Manteigas e margarinas afetadas

A Anvisa proibiu a produção, importação, uso e oferta de óleos e gorduras parcialmente hidrogenados em alimentos e de alimentos que contenham esses ingredientes.

De acordo com as informes do Folha Vitória, essa medida visava eliminar as gorduras trans industriais da dieta da população brasileira, pois estudos científicos comprovam que elas aumentam o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e AVC.

Algumas marcas de manteiga e margarina foram afetadas por usarem em sua composição a gordura trans em questão, mas nenhuma delas foi proibida de ser vendida. 

Para garantir a sua saúde, é importante ler os rótulos dos alimentos com atenção e escolher produtos com baixo teor de gorduras saturadas e trans.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à ANVISA, acesse o site oficial e utilize o Sistema de Informações ao Cidadão (SIC) ou ligue para o Disque Saúde no número 136. Forneça detalhes sobre a irregularidade e suas evidências.

The post Queijo muçarela com bactéria sorrateira proibido e ordem em manteiga: 2 decretos da ANVISA contra laticínios appeared first on TV Foco.

Nestlé se encontra em festa após grande rival no ramo dos leites ter saída confirmada do mercado brasileiro

O recente anúncio do encerramento das operações no Brasil de uma gigante dos laticínios marca o fim de uma era nos mercados brasileiros. Com uma presença robusta e competitiva ao longo de nove anos, esta empresa, rival direta da renomada Nestlé, deixará uma lacuna significativa no setor.

Acontece que após 9 Anos no mercado, Coca Cola Decide Vender Verde Campo.

Através da subsidiária Leão Alimentos, a Coca-Cola Company fechou um acordo para vender a empresa produtora de laticínios, Verde Campo, para a Laticínios Porto Alegre, que faz parte do conglomerado suíço Emmi Group, juntamente com os próprios fundadores da Verde Campo, Alessandro Rios e Álvaro Gazola.

Esta transação representa a retirada da Coca-Cola do setor de laticínios no Brasil, que competia diretamente com a Nestlé.

Atualmente, a decisão da Coca-Cola de se retirar do mercado de laticínios foi exclusiva para o Brasil.

Na América do Norte, a empresa anunciou, em 2023, um investimento significativo de US$ 650 milhões em uma fábrica de laticínios nos Estados Unidos, além de destinar US$ 133 milhões para a expansão das operações de sucos e lácteos da Jugos del Valle – Santa Clara, no México.

Segundo o Globo Rural, a Verde Campo emitiu um comunicado aos clientes, informando que a venda foi uma “decisão estratégica da Coca-Cola Company”, como parte de uma avaliação contínua dos ativos da empresa para aprimorar seu portfólio nos mercados em que atua.

Quais empresas a Nestlé e dona?

A Nestlé, como uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, não possui outras empresas no sentido tradicional, com participações acionárias majoritárias.

No entanto, a empresa possui um portfólio extenso de marcas, que podem ser consideradas como “empresas dentro da empresa”. São mais de 2.000 marcas em diversos segmentos, como:

É possível conferir todos no site Nestlé Professional.

The post Fim de uma era nos mercados: Gigante dos leites, rival da Nestlé, tem adeus confirmado no Brasil após 9 anos appeared first on TV Foco.

Risco e venda proibida: Marca de laticínios arrancada de mercados

Uma marca muito famosa de laticínios teve a sua venda proibida, pois a Anvisa identificou um grande risco de saúde para os seus consumidores, e teve a sua retirada dos supermercados com urgência.

A vigilância sanitária é a grande responsável por identificar diversos problemas na fabricação dos produtos que vão para as prateleiras, serem vendidos aos consumidores, e com isso, obrigar a sua retirada de comercialização.

De acordo com o portal ‘Vigilância Sanitária do Estado de Santa Catarina’, no dia 02 de maio desse ano, a Anvisa informou em uma publicação a proibição de uma empresa muito famosa de lacticínios.

Anvisa é responsável por fazer a inspeção dos produtos que são comercializados (Reprodução: Internet)

Trata-se da Laticínios Autênticos de Minas Ltda, do qual viu seus produtos serem proibidos de seguirem com o processo de fabricação, distribuição, venda e até o uso por parte dos consumidores.

Ainda segundo o site, essa decisão foi tomada por conta que esses processos estavam sendo realizados por empresas que não possuíam o registro em Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal.

Assim, a Anvisa comunicou a interdição cautelar no estabelecimento Laticínios Autênticos de Minas Ltda, além da apreensão de todos os produtos que foram encontrados durante a inspeção, que estavam em péssimas condições de higiene-sanitária.

A proibição da venda é muito comum, e para conseguir produzir novamente, a empresa deve provar que tomou as medidas necessárias para que seus produtos possam chegar na casa dos consumidores com segurança e sem riscos à saúde.

Laticínios são todos os derivados do leite (Reprodução: Internet)

Quando a Anvisa foi fundada?

A Anvisa, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, foi fundada no dia 26 de janeiro de 1999.

The post Comunicado de RISCO e venda PROIBIDA: A marca de laticínios gigante arrancada com urgência de mercados appeared first on TV Foco.