Contaminação de peixe com mercúrio, metal altamente tóxico, acende um alerta sanitário em São Luís, no Maranhão. Veja os detalhes

Para quem não sabe, peixes contaminados por mercúrio representam um risco à saúde. Isso porque esse metal pesado pode se acumular no organismo ao longo do tempo, causando muitos danos.

E, em abril de 2024, a Vigilância Sanitária acabou identificando um verdadeiro problema de contaminação de peixes e pescados em São Luís, no Maranhão, alarmando até mesmo a Anvisa.

Conforme apurado pelo TV FOCO, a partir de informações dos sites Agência Brasil, Bori Agência e Extra Manaus, ainda em 2025 o caso ecoa no país e traz um alerta máximo à população.

Contaminação com mercúrio

Como mencionamos, o mercúrio é um metal extremamente tóxico, e ao ser acumulado no corpo humano, pode acarretar uma série de problemas a saúde

A exposição ao mercúrio, especialmente na forma de metilmercúrio, afeta principalmente o sistema nervoso, podendo causar problemas de memória, coordenação motora, visão e audição.

Além disso, gestantes e crianças acabam sendo mais vulneráveis, já que o mercúrio pode prejudicar o desenvolvimento do cérebro do feto e da criança.

Destacando que, a intoxicação grave por mercúrio pode causar falência de órgãos, convulsões, coma e, em situações extremas, ser fatal, ou seja, pode até mesmo levar à morte.

Descoberta em peixe e pescados

A descoberta alarmante se deu após um estudo da Universidade Federal do Ceará (UFC), em parceria com o Instituto Federal do Maranhão (IFMA) e a Universidade Federal do Maranhão (UFMA), expor a situação.

No estudo publicado na revista Anais da Academia Brasileira de Ciências, os pesquisadores analisaram cerca de 125 peixes, de 9 espécies, vendidos em feiras e no mercado n° 1 de pescados de São Luís (MA).

De acordo com a pesquisa, os níveis médios de mercúrio nos peixes estavam abaixo do limite máximo permitido (0,5 mg/kg). Contudo, a longo prazo, poderiam representar graves riscos, como explicamos.

Entre as espécies de peixes avaliadas, as que mais chamam a atenção pela presença de mercúrio são justamente as carnívoras, como a pescada-amarela e a corvina.

De acordo com os pesquisadores, os níveis médios encontrados foram de 0,296 mg/kg e 0,263 mg/kg, respectivamente, valores que acendem um alerta.

Segundo o engenheiro de pesca Moisés Bezerra, um dos responsáveis pelo estudo, o risco não está em um consumo ocasional, mas sim na frequência com que esses peixes aparecem no prato:

“Peixes carnívoros se alimentam de outros peixes e, por isso, concentram mercúrio em níveis mais elevados. Isso exige atenção sobre a frequência de consumo, especialmente em populações que têm o pescado como base da dieta”.

Com base nesses achados, o estudo recomendou algumas restrições importantes. Para um adulto com cerca de 65 kg, o ideal seria não ultrapassar quatro refeições por mês com pescada-amarela.

Já no caso das crianças, a recomendação é ainda mais rígida. De acordo com o estudo, o indicado seria de no máximo uma refeição mensal com esse peixe.

Projeto de Lei sobre monitoramento de metais pesados

Diante desse problema, o deputado estadual Carlos Lula (PSB) propôs o Projeto de Lei 227/2025, que cria a Política Estadual de Monitoramento de Metais Pesados em ambientes marinhos e pescados.

A proposta prevê análises periódicas da presença de mercúrio, chumbo e níquel na costa e em produtos vendidos no estado, com fiscalização a cargo do governo estadual.

A contaminação está ligada à queima de carvão mineral, que libera metais pesados nas águas da Baía de São Marcos. Especialistas defendem a urgência da aprovação da lei para proteger a saúde da população e os ecossistemas marinhos.

Quais os riscos de contaminação com chumbo?

Assim como o mercúrio, a exposição ao chumbo pode causar danos neurológicos, principalmente em crianças, afetando o desenvolvimento, o aprendizado e o comportamento.

Também pode provocar pressão alta, problemas renais, anemia e redução da fertilidade. Em gestantes, aumenta o risco de abortos e partos prematuros.

O chumbo entra no corpo por meio de alimentos, água, poeira ou utensílios contaminados, e se acumula no organismo com efeitos tóxicos a longo prazo.

Considerações finais

• Em resumo, em 2024 um estudo sobre a presença de mercúrio em peixe e pescados em São Luís, no Maranhão, acendeu um grande alerta sanitário.
• Isso porque, por mais que os peixes estivessem com o nível abaixo do limite, a longo prazo esse metal se acumula no corpo, acarretando graves problemas de saúde.
• Ademais, a situação está sendo vista com bastante seriedade, tanto que, agora em 2025, um Projeto de Lei está sendo discutido para que haja um monitoramento de metais pesados em pescados.
• Ademais, toda população deve estar atenta ao que consome, buscando sempre produtos de qualidade e com procedência.
• Além disso, órgãos como a Anvisa e as Vigilâncias Sanitárias estão sempre atentos a esses casos.

Por fim, veja: ANVISA faz comunicado urgente às donas de casa que consomem castanha

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Procon flagra graves falhas sanitárias e interdita setor de pescados em principal rede de supermercados do Maranhão, e prazo para corrigir foi dado

Em março de 2025, o Instituto de Promoção e Defesa do Cidadão e Consumidor do Maranhão (Procon/MA) interditou o setor de pescados em supermercado nº1 da região após uma série de irregularidades, o que acabou acionando a Vigilância Sanitária.

Tratava-se de uma unidade do Supermercado Mateus, localizada na Curva do 90, em São Luís.

Durante a inspeção, os fiscais identificaram diversas irregularidades, incluindo:

• Peixes armazenados de forma inadequada;
• Embalagens abertas;
• Sujeira;
• Restos de alimentos junto aos produtos expostos para venda;
• Restos de moscas entre os peixes, caracterizando um verdadeiro “recheio” de moscas.​

Sendo assim, a partir de informações do portal Maranhão Hoje, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco traz todos os detalhes da operação abaixo.

MAS ATENÇÃO! Antes de prosseguirmos com a matéria, é bom deixar claro que esses fatos atingiram somente a unidade mencionada e a situação já foi devidamente resolvida.

Portanto, a rede, como um todo, segue seu fluxo regular e sem mais nenhum agravante do tipo ocorrido até então.

Fiscalizações:

Inclusive, ainda no dia seguinte, 20 de março, o Procon/MA ampliou as fiscalizações para outras unidades da rede.

Na loja do bairro Cajazeiras, os fiscais encontraram:

• Camarões, frangos congelados e filés de peixe armazenados de forma irregular, além de embalagens avariadas.

• Nos setores de açúcar e arroz, produtos estavam expostos a baratas e sujeira.

Os fiscais encontraram ninhos de baratas na unidade do Bacanga e autuaram o estabelecimento.

Prazos e medidas:

O Procon/MA concedeu um prazo de 20 dias para que os supermercados regularizem as inconformidades.

Durante esse período, a equipe técnica só autorizaria a comercialização dos produtos dos setores interditados após um profissional habilitado emitir um laudo que atestasse a adequação ao consumo.

A liberação final foi feita pelo Procon/MA após nova inspeção e verificação do cumprimento das exigências.​

Posicionamento do Supermercado Mateus:​

De acordo com o portal mencionado, o Supermercado Mateus não se pronunciou oficialmente sobre as autuações e interdições realizadas pelo Procon/MA, no entanto, o espaço segue em aberto caso a rede queira se posicionar mediante esses fatos ocorridos.

Qual é a importância do Grupo Mateus?

Fundado em 1986 por Ilson Mateus Rodrigues, o Grupo Mateus iniciou suas atividades como uma pequena mercearia em Balsas, Maranhão.

Atualmente, é a maior rede varejista das regiões Norte e Nordeste do Brasil e ocupa a terceira posição no ranking nacional, com um faturamento de R$ 36,4 bilhões em 2024.

A empresa conta com mais de 250 lojas em funcionamento, empregando mais de 50 mil pessoas.

Conclusão​:

Em suma, as recentes interdições realizadas pelo Procon/MA nas unidades do Supermercado Mateus destacam a importância da vigilância sanitária e do cumprimento das normas de segurança alimentar.

É fundamental que empresas do setor varejista mantenham padrões rigorosos de higiene e qualidade para garantir a saúde dos consumidores.

Por fim, apesar da situação, o Grupo Mateus é um dos mais relevantes do setor e já tomou as medidas para sanar irregularidades, tanto que a unidade mencionada segue normalmente, conforme podem ver abaixo:

Mas, para saber mais sobre outros casos e até decretos da ANVISA, clique aqui. *

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Alerta Sanitário: Contaminação por mercúrio em peixes descoberta na região do Maranhão, MA, continua causando preocupação em 2025

Ainda em abril de 2024, a Vigilância Sanitária identificou um problema na região de São Luís do Maranhão, MA, que ainda ecoa neste ano de 2025 e preocupa milhares de consumidores de peixes e pescados.

Isso porque o consumo frequente de algumas espécies de peixes anda expondo a população brasileira a níveis preocupantes de contaminação por mercúrio.

O metal pesado, altamente tóxico, representa riscos reais de toxicidade para quem mantém esse alimento no cardápio sem o devido controle.

Assim, a partir de informações obtidas pelos portais Agência Brasil, Bori Agência e Extra Manaus , a equipe especializada em fiscalização do TV Foco traz abaixo todos os detalhes desses perigos constatados e como essa situação levantou um alerta na ANVISA.

O que é mercúrio e por que ele é perigoso?

Em suma, o mercúrio é um poluente ambiental grave, liberado como subproduto da mineração e de atividades industriais.

No meio aquático, ele se transforma em metilmercúrio — sua forma mais tóxica — e se acumula no organismo dos peixes, especialmente os carnívoros, que ocupam o topo da cadeia alimentar.

Quando esses peixes chegam à mesa do consumidor, o risco de intoxicação é silencioso, mas significativo.

A exposição crônica ao mercúrio pode causar:

• Danos neurológicos;
• Distúrbios motores e cognitivos;
• Afetam o desenvolvimento de fetos e crianças.

Inclusive, o perigo aumenta de forma proporcional ao consumo frequente e ao tamanho das porções ingeridas.

O que revelou o estudo brasileiro sobre peixes contaminados?

Pesquisadores da Universidade Federal do Ceará (UFC), em parceria com o Instituto Federal do Maranhão (IFMA) e a Universidade Federal do Maranhão (UFMA), publicaram na revista Anais da Academia Brasileira de Ciências um estudo que analisou 125 peixes de nove espécies, todos vendidos em feiras e em um mercado nº1 de pescados em São Luís (MA).

Os resultados mostraram que, embora os níveis médios de mercúrio nos peixes estivessem abaixo do limite máximo permitido (0,5 mg/kg), o consumo frequente representa risco real à saúde, especialmente em grupos vulneráveis, como crianças e mulheres grávidas.

Entre as espécies analisadas, as que mais preocupam são as carnívoras, como a pescada amarela e a corvina, que acumularam concentrações médias de 0,296 mg/kg e 0,263 mg/kg, respectivamente.

De acordo com Moisés Bezerra, engenheiro de pesca e um dos autores do estudo, o problema não é o consumo esporádico, mas a repetição:

“Peixes carnívoros se alimentam de outros peixes e, por isso, concentram mercúrio em níveis mais elevados. Isso exige atenção sobre a frequência de consumo, especialmente em populações que têm o pescado como base da dieta“.

O estudo recomendou na época limitar o consumo:

• Adultos de 65 quilos, por exemplo, devem restringir a ingestão de pescada amarela a cerca de quatro refeições por mês.
• Para crianças, a recomendação é ainda mais rígida: apenas uma refeição mensal com esse tipo de peixe.

Casos que reforçam o alerta em 2025

Infelizmente, o problema não se restringiu apenas ao Maranhão.

Novos dados levantados em 2025 mostram que a contaminação por mercúrio persiste em diferentes pontos do país.

No interior de São Paulo, uma quantidade razoável de pescados e camarões teve a constatação da presença da contaminação em níveis tão alarmantes quanto, conforme podem ver por meio deste link. *

Essa realidade expõe as populações ribeirinhas e urbanas a um risco invisível, que só pode ser enfrentado com políticas públicas de controle ambiental e informação clara ao consumidor.

Além disso, ainda em 2024, outros casos levantaram esse alerta, como podem ver no vídeo abaixo:

Como consumir peixes de forma segura?

Diante da recorrência de casos, especialistas e órgãos de saúde recomendam cuidados simples, mas eficazes, ao escolher peixes para o consumo doméstico:

• Cheque a procedência: Dê preferência a peixes comprados em estabelecimentos que sigam normas de vigilância sanitária e que informem claramente a origem do pescado.

• Escolha espécies de menor risco: Peixes herbívoros e de menor porte acumulam menos mercúrio e são opções mais seguras para consumo regular.

• Controle a frequência de consumo: Evite incluir peixes carnívoros — como corvina e pescada amarela — no cardápio semanal. Consuma com moderação, respeitando as recomendações científicas sobre quantidade e frequência, especialmente no caso de crianças e gestantes.

Conclusão:

Em suma, a contaminação por mercúrio nos peixes continua sendo um problema sério e atual.

Neste contexto, se informar da maneira correta é a melhor aliada na hora de decidir o que levar à mesa, ainda mais nesta Semana Santa.

Sendo assim, escolher com consciência é um gesto que protege não só a saúde, mas também o meio ambiente.

Mas, para saber mais sobre outras proibições e decretos da ANVISA, clique aqui. *

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Atacadista líder em preferência dos consumidores é interditado e liga alerta na Vigilância Sanitária em São Luís, MA, após detecção de rato em decomposição e situação insalubre

Em fevereiro de 2025, o Procon interditou parcialmente uma unidade de um atacadista extremamente popular, localizada no bairro João Paulo, em São Luís do Maranhão, MA.

Trata-se da Rede Mix Mateus, do Grupo Mateus, vista como uma opção nº1 pelos consumidores e que recebe milhares de pessoas todos os dias, o que fez com que a Vigilância Sanitária ligasse seu alerta máximo.

Durante a fiscalização, a equipe do Instituto de Promoção e Defesa do Cidadão e Consumidor do Maranhão (Procon/MA) encontrou:

• Lixo acumulado;
• Embalagens abertas;
• Restos de alimentos expostos;
• E o que é pior, um rato já em estado de decomposição dentro do estabelecimento.

Sendo assim, a partir de informações coletadas por meio do portal G1 e do Governo do Maranhão, a equipe especializada em fiscalização e serviços do TV Foco traz todos os detalhes da operação, a situação atual da unidade e suas respectivas declarações.

MAS ATENÇÃO! Antes de prosseguirmos, é bom deixar claro que o caso da matéria envolveu SOMENTE essa unidade. Ou seja, as demais unidades da rede seguiram em pleno funcionamento e não foram abaladas com esse ocorrido.

Detalhes da regulamentação

A operação de inspeção ocorreu no dia 7 de fevereiro, quando agentes do Procon/MA realizaram uma vistoria de rotina e constataram diversas irregularidades que comprometiam a segurança alimentar dos consumidores.

Posteriormente, o órgão tomou as seguintes medidas imediatas:

• Interdição dos setores 18 e 19 do supermercado.
• Determinação de um prazo de 30 dias para regularização do ambiente.
• Exigência de um laudo emitido por profissional habilitado para comprovar a retirada dos produtos antes da retomada das negociações.
• Condição de reabertura dos setores apenas após nova fiscalização e a confirmação da eliminação de todos os riscos à saúde dos consumidores.

Manifestações das autoridades:

A presidente do Procon/MA, Karen Barros, destacou a importância do trabalho contínuo de fiscalização nos supermercados do estado.

De acordo com ela, o órgão mantém rigor no cumprimento das normas sanitárias e não tolera qualquer infração que possa colocar em risco os direitos do consumidor:

“O trabalho de fiscalização em supermercados é primordial para garantir a saúde e segurança dos consumidores. Nenhuma irregularidade é tolerada. Sempre que houver infrações aos protocolos sanitários ou violação dos direitos do consumidor, serão aplicadas deliberações.”

Além disso, o Procon/MA também reforçou que qualquer cidadão que identifique irregularidades em estabelecimentos comerciais pode formalizar denúncia por meio do site oficial www.procon.ma.gov.br ou pelo aplicativo Viva Procon.

Qual a situação da Rede Mix Mateus do bairro João Paulo?

Conforme apurado pelo TV Foco, até o momento, não foram localizadas manifestações públicas da rede sobre o ocorrido, porém, o espaço segue em aberto.

Também não localizamos se os setores interditados da unidade foram de fato regularizados. Ao tentar entrar em contato com a unidade pelo telefone, não obtivemos retorno.

Porém, a unidade como um todo segue como regular nos campos de pesquisa, conforme podem ver nas imagens abaixo:

• Importância do Grupo Mateus: Vale destacar que o Grupo Mateus é uma das maiores varejistas do Brasil e a principal do Norte e Nordeste. Fundada no Maranhão, a rede se expandiu rapidamente e hoje conta com centenas de unidades distribuídas em vários estados, incluindo Pará, Piauí e Ceará. Seu impacto econômico é expressivo, gerando milhares de empregos diretos e indiretos, além de movimentar significativamente o setor de atacado e varejo alimentar.

Inclusive, no Maranhão, a rede ocupa uma posição de liderança, sendo a escolha de muitos consumidores devido à variedade de produtos e preços competitivos.

Mas, para saber mais informações sobre fiscalizações da Vigilância Sanitária/ANVISA, clique aqui*.

Conclusões:

Em fevereiro de 2025, o Procon interditou parcialmente uma unidade da Rede Mix Mateus em São Luís do Maranhão, devido a irregularidades sanitárias, incluindo lixo acumulado e um rato em decomposição.

A fiscalização resultou na interdição de setores do supermercado e exigiu regularização em 30 dias, com laudo profissional e nova vistoria.

Apesar do ocorrido e ao que parece, a rede, que é uma das maiores do Brasil, regularizou sua situação e continua funcionando normalmente.

Mas, para saber mais informações sobre fiscalizações da Vigilância Sanitária/ANVISA, clique aqui*.

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