Segundo um cientista, incluir esse alimento no café da manhã pode ajudar a rejuvenescer até 10 anos. Veja o que comer e como funciona no corpo

Sabia que você pode rejuvenescer até 10 anos apenas ajustando sua alimentação? De acordo com um um renomado cientista da Universidade de Harvard isso é totalmente possível.

David Sinclair, professor de genética e um dos nomes mais influentes no estudo da longevidade, compartilhou seus hábitos e revelou qual alimento ele consome todas as manhãs para se manter mais jovem.

Conforme apurado pelo TV FOCO, segundo o cientista, o consumo regular de polifenóis logo pela manhã é um dos pilares para retardar o envelhecimento.

Esses compostos antioxidantes estão presentes em alimentos como frutas vermelhas, amendoim, chá-verde matcha e até mesmo no chocolate amargo com 80% de cacau.

Sinclair, que atualmente tem 54 anos, afirma estar biologicamente com cerca de 44. Em sua rotina matinal, ele consome suplementos de resveratrol (um tipo de polifenol) misturados ao iogurte.

Além disso, é adepto do matcha, que também possui alta concentração desses compostos naturais.

De acordo com o site Fortune, os polifenóis ajudam a:

• Fortalecer o microbioma intestinal
• Proteger os tecidos contra danos oxidativos
• Melhorar o humor
• Aumentar a saúde cardiovascular

Como isso funciona no corpo?

De acordo com o portal Metrópoles, a resposta está na epigenética, um campo da ciência que estuda como o ambiente e o estilo de vida afetam a ativação dos nossos genes.

Sinclair explica que certos hábitos, como a ingestão de alimentos ricos em polifenóis, podem “silenciar” genes ligados ao envelhecimento precoce e estimular aqueles relacionados à longevidade e à regeneração celular.

Ou seja, o que você come pela manhã pode influenciar diretamente na sua idade biológica, que é muito mais relevante do que os anos marcados no calendário.

Outras práticas que o cientista adota para rejuvenescer

Além da alimentação rica em vegetais e antioxidantes, o cientista também:

• Pratica jejum intermitente: pula o café da manhã e mantém janelas de jejum de até 18 horas
• Evita açúcar e carne vermelha
• Reduziu o consumo de laticínios e álcool
• Mantém uma rotina equilibrada, mesmo dormindo apenas 6 horas por noite

Apesar de não seguir todas as recomendações tradicionais (como praticar exercícios todos os dias ou dormir 8 horas), os hábitos alimentares e a disciplina com o estilo de vida têm mostrado resultados impressionantes em seus exames e desempenho cognitivo.

O que você pode incluir no seu café da manhã?

Se você quer começar a aplicar as dicas do cientista na sua rotina, considere incluir:

• Iogurte natural com frutas vermelhas (morango, amora, mirtilo)
• Um punhado de amendoim ou nozes
• Matcha ou chá-verde puro
• Um pedaço pequeno de chocolate 80% cacau
• Suplemento de resveratrol (com orientação médica)

Esses alimentos simples, quando consumidos com frequência e combinados a um estilo de vida mais leve, podem sim fazer diferença no longo prazo.

Considerações finais

• A ciência mostra que é possível envelhecer com saúde e até reverter parte dos danos do tempo com escolhas inteligentes.
• O cientista David Sinclair é prova viva de que hábitos simples, como um café da manhã rico em polifenóis, podem fazer grande diferença na longevidade.
• Para quem deseja envelhecer com mais energia, menos doenças e até com aparência mais jovem, vale a pena adotar essas práticas.
• Ademais, vale destacar a necessidade de sempre ter um acompanhamento profissional.

Por fim, veja: Uma planta simples é capaz de matar até 98% das células cancerígenas

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