A autarquia proíbe e decreta retirada às pressas de marca popular de chocolate dos mercados

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é um dos principais órgãos do Governo Federal. Como regulador, a Anvisa é responsável por regular e fiscalizar diversos produtos e serviços relacionados à saúde. Dessa vez, por exemplo, vamos falar sobre a proibição cravada pela autarquia contra uma marca famosa de chocolate devido riscos a saúde pela presença de chumbo e metal no produto. O mesmo, teve de ser retirado às pressas dos mercados mediante decreto da agência.

Para quem não sabe, ainda em 24 de julho de 2024, segundo o portal oficial da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, a Anvisa informou mediante uma publicação no Diário Oficial da União (DOU), a proibição contra uma marca popular de chocolates através da RESOLUÇÃO-RE Nº 2.724, DE 24 DE JULHO DE 2023. A motivação da proibição se deu levando em conta presença de substâncias que podem causar grandes riscos à saúde.

A interdição cautelar foi contra o lote 09/23 do produto Chocolate em Pó 50% Cacau e lote 10/23 RS do produto Chocolate em Pó 100% Cacau, ambos da marca Qualicau, fabricados pela empresa Qualicoco. Essa decisão foi tomada devido aos resultados insatisfatórios nos testes de determinação de cádmio e chumbo, conforme o laudo de análise emitidos pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.

Sem posicionamento:

Vale destacar que, até o presente momento não foi encontrada nenhuma nota oficial ou posicionamento da empresa mencionada, lembrando que o espaço permanece em aberto para que ela possa expor sua versão dos fatos.

Situação da marca hoje (18)

Outro ponto importante que vale ser mencionado é sobre a atual situação dos chocolates em pó. Como o problema foi causado em lotes específicos do produto, os demais alimentos da empresa não sofreram nenhuma interferência da Anvisa, dessa forma, mantendo sua plena atuação no mercado.

Quais os riscos à saúde o Cádmio e o Chumbo podem oferecer?

O cádmio e o chumbo são metais pesados que podem ser encontrados em alimentos devido à contaminação ambiental, industrial e agrícola. O cádmio é liberado no meio ambiente principalmente por meio de atividades industriais, como mineração e produção de baterias, e pode se acumular em alimentos como grãos, vegetais de folhas verdes e frutos-do-mar.

Já o chumbo pode estar presente em alimentos devido à poluição do ar, solo e água, além de ser encontrado em algumas práticas agrícolas, como o uso de tintas à base de chumbo em estruturas de armazenamento de água. Segundo o portal ‘BVS’, o elemento produz efeitos deletérios no sistema nervoso central e periférico, gerando alterações neurocomportamentais.

Além de danos aos rins, efeitos adversos no desenvolvimento infantil e aumento do risco de doenças cardiovasculares. E em casos mais graves, os danos cerebrais e renais podem levar à morte. Sendo assim, a exposição a esses metais pode representar riscos à saúde, causando sérios problemas à saúde.

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ANVISA age as pressas parar retirar chocolate do mercado que apresenta risco a população

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) desempenha um papel fundamental na proteção da saúde da população brasileira. Como órgão regulador, a Anvisa é responsável por regular e fiscalizar produtos e serviços relacionados à saúde, incluindo medicamentos, alimentos, cosméticos, produtos de higiene, saneantes e dispositivos médicos.

Seu principal objetivo é garantir a segurança, eficácia e qualidade desses produtos, bem como promover a vigilância sanitária em todo o país. Por meio de rigorosos processos de análise e controle, a Anvisa contribui para a prevenção de doenças, o combate à falsificação e à fraude, e a promoção do acesso a produtos e serviços de saúde confiáveis e seguros para toda a população brasileira.

Anvisa (Foto: Reprodução / Globo)

Exercendo seu poder, que a Anvisa divulgou que foi publicada a RESOLUÇÃO-RE Nº 2.724, DE 24 DE JULHO DE 2023, no Diário Oficial da União de 26/07/2023, que determina a interdição cautelar dos lotes 09/23 RS do produto Chocolate em Pó 50% Cacau e lote 10/23 RS do produto Chocolate em Pó 100% Cacau, ambos da marca Qualicau, fabricados pela empresa Qualicoco.

Essa decisão foi tomada devido aos resultados insatisfatórios nos testes de determinação de cádmio e chumbo, conforme Laudo de análise fiscal inicial nº 737.1P.0/2023, referente ao produto Cacau em Pó, da marca Qualicau, lote 10/23 RS, com validade até 09/03/2024, e Laudo de Análise Fiscal inicial nº 926.1P.0/2023, do produto Chocolate em Pó 50% Cacau, marca Qualicau, lote 09/23 RS, com validade até 03/03/2024, emitidos pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.

Esses foram os produtos que sofreram uma interdição cautelar (Reprodução: Montagem TV Foco)

Cádmio e Chumbo

O cádmio e o chumbo são metais pesados que podem ser encontrados em alimentos devido à contaminação ambiental, industrial e agrícola. O cádmio é liberado no meio ambiente principalmente através de atividades industriais, como mineração e produção de baterias, e pode se acumular em alimentos como grãos, vegetais de folhas verdes e frutos do mar.

Já o chumbo pode estar presente em alimentos devido à poluição do ar, solo e água, além de ser encontrado em algumas práticas agrícolas, como o uso de tintas à base de chumbo em estruturas de armazenamento de água.

A exposição a esses metais pode representar riscos à saúde, causando problemas como danos ao sistema nervoso. Além de danos aos rins, efeitos adversos no desenvolvimento infantil e aumento do risco de doenças cardiovasculares. Por isso, é importante que órgãos reguladores como a Anvisa estejam atentos à presença desses metais em alimentos e tomem medidas para proteger a saúde pública.

Como foi o caso dessa marca de chocolates, onde os valores estavam maiores do que os regularizados.

Por fim, vale lembrar que a marca segue no mercado após a retirada dos lotes identificados.

Como fazer uma denuncia para Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, siga estes passos:

1. Acesse o site da Anvisa: Visite o site oficial da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em www.gov.br/anvisa.
2. Localize a seção de “Fale Conosco” ou “Canal de Denúncias”: Geralmente, há uma seção específica para denúncias no site da Anvisa. Então procure por opções como “Denúncias”, “Canal de Atendimento” ou “Fale Conosco”.
3. Preencha o formulário de denúncia: Você provavelmente encontrará um formulário online para preencher com suas informações e detalhes da denúncia. No entanto, forneça o máximo de informações possível, incluindo detalhes sobre o problema, produtos envolvidos, empresas ou estabelecimentos relacionados, e qualquer outra informação relevante.
4. Anexe evidências, se possível: Se você tiver documentos, fotos, vídeos ou outros tipos de evidências que comprovem sua denúncia, anexe-os ao formulário. Porém, isso pode ajudar a Anvisa a investigar o caso de forma mais eficaz.
5. Envie sua denúncia: Após preencher o formulário e anexar as evidências, envie sua denúncia seguindo as instruções fornecidas no site da Anvisa. Contudo, dependendo do tipo de denúncia, você pode receber um número de protocolo para acompanhar o progresso da investigação.

Além do formulário online, você também pode fazer uma denúncia à Anvisa por telefone, através da Central de Atendimento no número 0800 642 9782.

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Metais pesados e tóxicos são encontrados em marcas amadas no Brasil

Milhares de marcas famosas, especialmente no Brasil, registam metais pesados e tóxico em sua composição. Descubra o que essas substâncias causam no corpo e só ser humano e as consequências de um uso frequente.

Segundo divulgado recentemente pela revista americana Consumer Reports, 48 chocolates de marcas muito conhecidas apresentam níveis “preocupantes”, de chumbo e cádmio, dois metais pesados presentes no cacau, e em um terço dos produtos analisados.

Chocolates da Hershey’s, Nestlé e Lindt, são exemplos dos produtos encontrados. De todos os chocolates, os cientistas verificaram em 16 quantidades elevadas de chumbo e cádmio acima do nível considerado seguro pelo estado da Califórnia.

Entre as barras de chocolate testadas, a Perugina, da Nestlé, apresentou a maior quantidade de chumbo (539% acima do limite). Alem disso, a Evolved (vendida no mercado americano) apresentou o maior teor de cádmio (236% acima do padrão) e barra de chocolate ao leite da Lindt, que é comercializada no Brasil, teve 11% de chumbo e 13% de cádmio, acima do limite.

Desse modo, a presença de metais pesados no corpo pode trazer complicações muito mais graves, como o aparecimento de diversas doenças. Isso porque os metais pesados dificultam o transporte de nutrientes e podem acabar atraindo proteínas e enzimas, impedindo que desempenhem suas funções corretamente.

A exposição prolongada a metais pesados, como o arsênico, podem levar ao desenvolvimento de diversos tipos de câncer. O chumbo, sobretudo, é um metal que interfere nos processos genéticos e pode aumentar o risco de aparecimento de câncer.

No entanto, vale lembrar que a composição de chocolates é muito diferente aqui no Brasil, e conforme com cada pais consumidor, as normas são descritas pelo próprio órgão regulador.

O que os metais pesados podem causar no corpo?

• náuseas;
• vômitos;
• diarreia;
• dor de cabeça;
• dor abdominal;
• arritmia;
• aumento da pressão arterial, dentre outros.

Hershey’s (Reprodução/Internet)

Nestlé (Reprodução/Internet)

Lindt (Reprodução/Internet)

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