Confira a lista da Organização Mundial da Saúde (OMS) com os alimentos mais cancerígenos segundo a IARC. Veja quais evitar para preservar sua saúde e reduzir riscos

A OMS, por meio da Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC), divulgou uma lista com alimentos e substâncias que oferecem maior risco de desenvolvimento de câncer.

O documento reforça que certos itens presentes no dia a dia de milhões de pessoas estão associados ao surgimento de diferentes tipos da doença, principalmente os relacionados ao sistema digestivo.

Além de destacar os riscos, a OMS também aponta medidas práticas de prevenção, que envolvem a redução do consumo desses alimentos e a adoção de hábitos mais saudáveis, como:

• uma alimentação baseada em vegetais; e
• a prática regular de atividade física.

Sendo assim, conforme apurado pelo TV FOCO, e divulgado pelo G1, a seguir veja quais alimentos acabam sendo perigosos e por que repensar seu consumo pode garantir mais saúde.

Bebidas alcoólicas

De acordo com a OMS, o consumo de bebidas alcoólicas está associado a mais de 200 doenças e lesões, incluindo tipos de câncer como o de fígado, mama, intestino, esôfago e boca.

O problema é tão grave que a entidade considera o álcool um dos principais fatores de risco evitáveis para o câncer.

Isso vale inclusive para o consumo “moderado”: mesmo pequenas quantidades podem aumentar o risco.

Carnes processadas

Presunto, bacon, salsicha, linguiça, salame, mortadela e peito de peru fazem parte da dieta de muitas pessoas, mas a IARC os classificou como cancerígenos do Grupo 1, o mesmo grupo do cigarro e do amianto.

Esses alimentos passam por processos de conservação, como defumação e cura, que produzem compostos químicos potencialmente cancerígenos.

O consumo frequente está diretamente relacionado ao aumento do risco de câncer colorretal (intestino grosso e reto).

Carne vermelha

Apesar de não estar proibida, a carne vermelha também entrou no radar da IARC, sendo classificada como “possivelmente cancerígena”.

O consumo excessivo está associado ao risco de câncer de intestino, principalmente quando preparado em altas temperaturas, como no churrasco ou na grelha.

A recomendação da OMS é limitar o consumo a no máximo 500g de carne vermelha cozida por semana, o que equivale a cerca de 700g a 750g de carne crua.

Aspartame

Popular em refrigerantes “zero”, balas e outros produtos dietéticos, o aspartame é um adoçante artificial amplamente utilizado e agora está sendo reavaliado pela IARC.

A expectativa é de que seja oficialmente classificado como “possivelmente cancerígeno” para humanos.

Embora os estudos ainda estejam em andamento, a recomendação é que se tenha cautela no uso contínuo de produtos adoçados com essa substância, especialmente quando há alternativas naturais disponíveis.

O que a OMS recomenda para prevenir o câncer?

Além de evitar os alimentos mencionados, a OMS reforça que adotar um estilo de vida saudável pode reduzir significativamente o risco de desenvolver a doença. Entre as principais orientações estão:

• Manter o peso corporal dentro da faixa ideal (IMC entre 18,5 e 24,9);
• Praticar pelo menos 30 minutos de atividade física por dia;
• Priorizar alimentos de origem vegetal como vegetais, grãos integrais e leguminosas;
• Reduzir o consumo de fast foods e bebidas adoçadas;
• Evitar carnes processadas e limitar a carne vermelha;
• Limitar (ou cortar) o consumo de bebidas alcoólicas.

Pesquisas indicam que pessoas que seguem essas recomendações têm até 18% menos risco de desenvolver câncer, em comparação àquelas que mantêm hábitos considerados prejudiciais à saúde.

Considerações finais

• Repensar o que colocamos no prato pode ser um passo simples, mas poderoso, na prevenção do câncer.
• A lista oficial da OMS é um alerta, mas também uma oportunidade: ajustar hábitos, substituir alimentos e buscar equilíbrio pode significar mais saúde e mais anos de vida.
• Fique atento, faça boas escolhas, e lembre-se, a prevenção sempre é a melhor escolha.

Por fim, veja: Cientistas descobrem 3 alimentos que ajudam a prevenir o câncer

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A OMS analisa substância facilmente encontrada em refrigerantes, biscoitos e afins como um possível causador de câncer e você deve ficar atento a essas informações

Ainda em julho de 2023, a Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu um decreto e alerta que reverberou entre consumidores e especialistas em saúde, envolvendo uma substância pavorosa e que tem gerado preocupação entre especialistas.

Trata-se do aspartame, um adoçante artificial amplamente encontrado em produtos como refrigerantes, biscoitos e gomas de mascar.

De acordo com o estudo, ele foi classificado como “possivelmente cancerígeno para humanos” pela Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC), órgão vinculado à OMS.

Sendo assim, a partir de informações obtidas pelos portais CNN Notícias, Who.in e Uol Notícias, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco detalha abaixo tudo o que você precisa saber sobre esse alerta e os riscos reais envolvidos.

MAS ATENÇÃO! Esse artigo foi desenvolvido com base em informações oficiais da OMS e estudos científicos divulgados, no entanto, não tem o objetivo de criar pânico e sim apenas informar sobre possíveis riscos da substância mencionada.

Evidências limitadas, no entanto preocupantes…

Evidências limitadas, porém preocupantes, sugerem uma possível associação entre o consumo de aspartame e o desenvolvimento de carcinoma hepatocelular, servindo de base para essa classificação.

Para quem não sabe, ele é um tipo de câncer que ataca o fígado.

No entanto, é importante destacar que o Comitê Conjunto de Especialistas em Aditivos Alimentares da OMS e da Organização para Agricultura e Alimentação (JECFA) reafirmou, na mesma ocasião, que a ingestão diária aceitável de aspartame é de até 40 mg por quilograma de peso corporal.

Divergências:

A classificação do aspartame como “possivelmente cancerígeno” gerou debates acalorados:

• Enquanto a IARC apontou para evidências limitadas de carcinogenicidade, o JECFA enfatizou que, dentro dos limites estabelecidos, o consumo do adoçante permanece seguro.

• Essa divergência de avaliações levou a discussões sobre a necessidade de revisões regulatórias e maior clareza nas orientações ao público.

Novas descobertas e impactos metabólicos:

Em fevereiro de 2025, um estudo revelou que o aspartame poderia elevar insulina e inflamação em modelos animais, gerando novas preocupações sobre seus possíveis impactos.

Essas alterações metabólicas estão associadas ao aumento do risco de doenças cardiovasculares, como ataques cardíacos e derrames.

Contudo, especialistas alertam que, embora os resultados sejam significativos, são necessárias pesquisas adicionais em humanos para confirmar esses achados.

Como as agências reguladoras estão reagindo diante dos riscos do aspartame?

• De fato, diante dessas informações, organizações não governamentais na Europa intensificaram campanhas solicitando a proibição do aspartame em produtos alimentícios, citando os potenciais riscos à saúde.

• Paralelamente, agências reguladoras, como a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos e a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), mantêm, até o momento, a posição de que o aspartame é seguro quando consumido dentro dos limites estabelecidos.

• No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) não reconhece, até o momento, uma ligação definitiva entre o aspartame e o câncer, alinhando-se às avaliações internacionais que consideram o adoçante seguro dentro da ingestão diária aceitável.

Conclusão:

Em suma, embora o aspartame continue sendo objeto de estudos e debates, as principais agências reguladoras internacionais mantêm sua aprovação para consumo moderado.

No entanto, consumidores devem monitorar atualizações de pesquisas e considerar consultar profissionais de saúde para orientações personalizadas sobre o consumo de adoçantes artificiais.

Mas, para saber mais informações sobre a ANVISA, clique aqui*.

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Estado de emergência de saúde pública é acionado pela OMS com a chegada de nova doença viral e letal

Após a pandemia do Covid-19 que acumulou milhares de infectados e mortos por todo o planeta, uma nova doença letal atinge novamente a população e começa a se espalhar pelo mundo, deixando milhões desesperados com a possibilidade de uma nova pandemia.

Portanto, para aqueles que ainda não sabem, a Varíola M, conhecida como mpox e antes chamada de “varíola dos macacos”, passou a ser considerada uma emergência de saúde pública de preocupação internacional.

De acordo com o portal Terra, a emergência de saúde pública foi tomada nesta última quarta-feira (14) pelo diretor-geral da Organização Mundial da Saúde (OMS), após uma reunião do Comitê de Emergência do Regulamento Sanitário Internacional em Genebra.

A doença teria se originado na África se espalhando pela República Democrática do Congo e posteriormente, para milhares de outros países. Mais de 14 mil casos e 524 mortes foram relatados até agora em território congolês, o que supera o total do ano passado.

No Brasil, segundo o Ministério da Saúde, foram notificados 709 casos este ano, resultando em 16 mortes. Destas, 5 ocorreram no Rio de Janeiro, 4 em Minas Gerais, 3 em São Paulo, e 1 em Mato Grosso, Maranhão, Santa Catarina e Pará, respectivamente.

Desse modo, antes mesmo da declaração de emergência internacional, os aeroportos já haviam iniciado protocolos de segurança, para que essa nova doença não se dissemine por todo o mundo e a situação não fique descontrolada, como ocorreu com o coronavírus em 2020.

Segundo informações do AeroMagazine, o governo local da Nigéria elaborou um formulário de declaração de saúde para passageiros internacionais para orientar sobre a disseminação da nova cepa da doença.

Além disso, companhias aéreas como a British Airways, que mantém voos regulares de Londres (LHR) para Lagos (LOS) e Abuja (ABV), devem garantir o preenchimento do documento antes do embarque para o país.

Vale ressaltar que a mpox é uma infecção viral, suas principais formas de transmissão são o contato próximo com pessoas ou animais doentes, ou seja, de forma direta (com fluidos corporais) ou indireta (com pertences do doente).

O sintoma mais característico são lesões de pele. Inicialmente surgem pequenas bolhinhas que, com rapidez, aumentam e se transformam em bolhas com pus. Ao romperem, provocam a formação de crostas e de pequenas feridas.

Atualmente, o tratamento dos casos de mpox é feito com medidas de suporte clínico com o objetivo de aliviar sintomas; prevenir e tratar complicações e evitar sequelas. 

Segundo a OMS, meio milhão de doses de vacina contra a doença estão em estoque, e outras 2,4 milhões podem ser produzidas até o fim do ano.

O que fazer se caso você sentir os sintomas da mpox (Varíola M)?

Se você achar que tem sintomas compatíveis de mpox, a OMS recomenda que você procure uma unidade de saúde para avaliação e informe se teve contato próximo com alguém com suspeita ou confirmação da doença. Se possível, isole-se e evite contato próximo com outras pessoas. Higienize as mãos regularmente e siga as orientações para proteger outras pessoas da infecção.

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OMS oficializa novo vírus como ameaça de nova pandemia

A Organização Mundial da Saúde emite alerta urgente sobre um novo vírus que pode ameaçar o mundo com nova pandemia.

A última pandemia mundial que paralisou o mundo por 2 anos foi a Covid-19, que fez com que o mundo ficasse dentro de casa e esperasse a vacina.

Segundo informações do Jornal O Globo em outubro de 2023, na tentativa de preparar o mundo para uma nova doença epidemiológica, como foi a Covid, que pegou o planeta de surpresa, a Organização Mundial da Saúde (OMS) criou o termo “doença X”, que representa uma grave epidemia internacional que pode ser causada por um patógeno atualmente desconhecido.

Ou seja, ela é uma doença, a próxima que vai aparecer, porém não sabemos qual ela é, mas sim que ela existe e que a população deve estar preparada para isso.

O objetivo da OMS foi criar uma forma de levar os cientistas a trabalharem em medidas médicas para evitar o aparecimento de ameaças infecciosas desconhecidas desenvolvendo novas tecnologias como vacinas e medicamentos.

Em 2017, a OMS adicionou a “doença X” a uma pequena lista de agentes patogênicos considerados de alta prioridade para pesquisa, juntamente com assassinos conhecidos, como a síndrome respiratória aguda grave (SARS) e o ebola. A covid-19, por exemplo, era uma doença X, até desencadear a pandemia no final de 2019.

A lista atual inclui:

• covid-19,
• febre hemorrágica da Crimeia-Congo,
• doença pelo vírus ebola
• doença pelo vírus Marburg,
• febre de Lassa,
• síndrome respiratória do Oriente Médio (MERS) e SARS,
• vírus Nipah
• doenças henipavirais,
• febre do Vale do Rift,
• zika
• Doença X.

QUANTAS MORTES POR COVID-19 NO BRASIL?

Os últimos dados sobre a Covi-19, doença altamente contagiosa por Vírus que a OMS paralisou o mundo, no Brasil foram:

• Casos Confirmados: 38.795.966
• Óbitos confirmados: 712.038
• Sudeste foi a região com mais casos e mais mortes: 15.491.667 e 343.166

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Globo faz alerta sobre alimentos que provavelmente estão na sua cozinha e fazem você correr risco de câncer

Segundo informações do G1, site de notícias da Globo, a Organização Mundial de Saúde (OMS), comenta que pessoas que têm um estilo de vida saudável, tem um risco 18% menor de desenvolver um câncer em comparação às pessoas que não atendem recomendações de alimentação saudável e atividade física.

Realizar atividade física e manter hábitos alimentares saudáveis sempre foram a receita mágica para manter a saúde física e mental em dia além da prevenção do risco de doenças.

Ainda, Agência Internacional de Pesquisa em Câncer, (Iarc, na sigla em inglês), explica quais são os pontos que ajudam a manter o estilo de vida saudável

Estar com peso corporal normal, evitar bebidas açucaradas e fast foods, ser moderadamente ativo por pelo menos 30 minutos por dia, comer, principalmente, alimentos de origem vegetal, evitar carnes processadas, limitar a ingestão de carne vermelha e bebidas alcoólicas.

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QUAIS ALIMENTOS NÃO SÃO RECOMENDADOS?

A agência da OMS alerta que o consumo de bebida alcoólica é um fator causal relacionado a mais de 200 doenças e lesões.

Além de ter grande peso na carga de doenças como distúrbios mentais e comportamentais, cirrose hepática, alguns tipos de câncer e doenças cardiovasculares.

A instituição informa que o consumo de carnes processadas de alimentos como presunto, salsicha, linguiça, bacon, salame, mortadela, peito de peru ou blanquet de peru, está relacionado ao câncer de intestino.

Agência vinculada à OMS deve declarar que o adoçante artificial, assim como a sacarina e o ciclamato deve ser declarado como possível cancerígeno pela Iarc.

As instituições entendem que é preciso limitar a grande escala do consumo desses alimentos, para que não acarrete em nenhuma doença que venha a ser irreversível.

Os benefícios da vida e alimentação saudáveis contam com melhorias no humor, redução de dores no corpo, retardamento de envelhecimento precoce entre outros incontáveis contribuintes para um corpo e vida com alto desempenho.

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Confirmação a respeito de uma confissão da Nestlé sobre os seus produtos acaba de sair e deixa público em choque

E nesta segunda-feira (02), uma notícia estarrecedora, envolvendo os produtos da Nestlé, veio à tona através de um perfil oficial de um médico conhecido, pelas redes sociais.

O advogado em questão resgatou uma matéria de 2021, publicada pela Folha de S. Paulo, aonde foi exposto uma confissão da marca Nestlé, uma das mais requisitadas do setor alimentício, aonde é confirmado que grande parte dos seus produtos, mais precisamente 60% não são saudáveis.

Confissão exposta

De acordo com declarações escritas na legenda pelo médico, o doutor José Fernandes Villas, a maior companhia mundial de alimentos, Nestlé fez a confissão e ainda destacou que seus principais produtos de alimentos e bebidas não cumprem uma:

“Definição reconhecida de saúde e que algumas das categorias e produtos nunca serão ‘saudáveis’, por mais que renovemos”.

Ele ainda continuou dizendo que uma apresentação que circulou entre altos executivos naquele ano de 2021, vista pelo Jornal Financial Times, diz que apenas 37% dos alimentos e bebidas da Nestlé por receitas, excluindo produtos como comida para pets e nutrição médica especializada, alcançam uma classificação acima de 3,5 pelo sistema de estrelas de saúde da Austrália.

O sistema dá notas aos alimentos até cinco estrelas e é usado em pesquisas por grupos internacionais como a Fundação Acesso à Nutrição.

A Nestlé, fabricante de KitKat e do Nescafé, descreve a barreira de 3,5 estrelas como uma “definição reconhecida de saúde”.

Em seu portfólio total de alimentos e bebidas, cerca de 70% dos produtos Nestlé não alcançam essa barreira, disse a apresentação, juntamente com 96% das bebidas —excluindo o café puro— e 99% do portfólio de doces e sorvetes da empresa.

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Mas qual foi o posicionamento da Nestlé, após isso?

Apesar dos dados apresentados em 2021, em uma nota oficial publicada em seu próprio site oficial, em junho deste ano de 2023, a Nestlé reafirmou seu compromisso em melhorar a qualidade de vida dos seus consumidores bem como um futuro mais saudável.

Fora isso, a marca afirma ter lançado nos últimos três anos cerca de 60 produtos com mais benefícios nutricionais, ingredientes vegetais, grãos e sementes, fortificados com vitaminas e minerais.

A adição de positivos integra a jornada de deixar a companhia mais saudável, que visa a redução da deficiência nutricional da população por meio da melhoria do seu portfólio.

De acordo com um relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS), mais de duas bilhões de pessoas em todo o mundo sofrem de deficiências de micronutrientes.

E, de acordo com um levantamento da Comissão Global de Saúde da Lancet sobre Sistemas de Saúde de Alta Qualidade na Era dos ODS (em 2018), essas deficiências podem ser prevenidas ou tratadas com a inclusão de ingredientes positivos em produtos alimentícios e investimento em educação nutricional.

Segundo Gisele Pavin, Gerente Sênior de Nutrição e Bem-estar da Nestlé, para garantir uma melhor qualidade de vida, é necessário ter um olhar mais cuidadoso sobre a alimentação, para que ela garanta os nutrientes necessários para o melhor funcionamento do corpo e da mente.

Sendo assim, a Nestlé tem   investido na melhoria do nível nutricional de seus produtos. Além de contribuir com a adição de mais nutrientes nos produtos, a Nestlé também está em uma jornada de redução de açúcares, gorduras e sódio.

Nos últimos 10 anos, foram mais de 22 mil toneladas de açúcares, mais de 5 mil toneladas de gorduras saturadas e mais de 690 toneladas de sódio – ingredientes sensíveis à saúde, além de 18 milhões de porções fortificadas entregues em 2022.

O biscoito Passatempo, por exemplo, teve redução de 23% da gordura total e 51% da gordura saturada nesse período. Com isso, as listas de ingredientes têm sido simplificadas, com a remoção de componentes como corantes artificiais.

A alteração gera mais clareza e maior entendimento por parte dos consumidores, uma vez que os itens são inseridos com seus nomes amplamente conhecidos.

O aumento da consciência popular sobre a composição dos alimentos é também um estímulo para o desenvolvimento da educação alimentar, que integra os pilares de combate a defasagem nutricional.

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A Organização Mundial de Saúde fez um alerta de risco para o produto visto em qualquer supermercado

Um produto queridinho de todos os supermercados acaba de receber um alerta máximo da OMS (Organização Mundial de Saúde). Acontece que a autarquia expôs um comunicado para o item com alegações preocupantes e de risco ao câncer.

No último dia (14), a organização esclareceu que o adoçante artificial, presente na Coca-Cola zero, é listado como ‘possivelmente cancerígeno para humanos’. Vale lembrar que o martelo foi batido depois de uma longa revisão de segurança sobre o aspartame.

De acordo com o site ‘Catraca Livre’, somente aqueles que consomem muito do adoçante correm um risco maior de ter câncer. O aspartame tem sido muito usado desde os anos 80 em diversos produtos, sendo um dos mais populares a Coca-Cola. O mesmo atua como substituto do açúcar, dando um sabor doce aos alimentos e bebidas.

Vale lembrar que os limites de segurança para o produto que é um ingrediente indispensável para a Coca-Cola, são de 40 mg por kg de peso corporal diário. Em tese, um adulto com 70 kg precisa consumir 14 latas de refrigerante diet ou zero, com 200 mg de aspartame, para passar o limite.

Aspartame – Foto: Reprodução/Internet

Segundo a OMS, uma criança de 20 kg poderia consumir duas a três latas diárias sem que o aspartame mostre um risco. Por sua vez, a agência de saúde da ONU adverte que a prática não é recomendada.

Apesar do alerta da OMS ter sido emitido em julho, é válido destacar que em AGOSTO a temática seguiu virando pauta, por isso resolvemos fazer os devidos esclarecimentos na matéria.

O que a Coca-Cola fez?

Diante a situação, a empresa de refrigerantes fez uma declaração em seu site, relatando que o aspartame é um dos ingredientes alimentares mais exaustivamente pesquisados no mundo, sendo permitido em mais de 100 países.

“Especialistas em saúde continuam a confirmar que o aspartame é seguro. Sua segurança foi validada mais uma vez”, disse a empresa.

Coca-Cola (Foto: Reprodução/ Internet)

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Urgência de câncer: Produto deve ser arrancando da sua casa

Um produto, muito comercializado e presente na casa das pessoas e também nas prateleiras de supermercados, entrou na lista de que podem causar câncer e devem ser arrancados de sua lista de compras.

A Organização Mundial da Saúde (OMS), junto com a Agência Internacional para Pesquisa em Câncer (IARC), o Comitê Especializado em Aditivos Alimentícios (JECFA) e a Organização de Comida e Agricultura (FAO) declararam um produto como possível cancerígeno.

O adoçante artificial aspartame foi classificado no grupo 2B, pois possui substâncias possivelmente cancerígena. Vale lembrar que esse grupo é o terceiro mais perigoso, apenas atrás do 1 (cancerígenos) e 2A (provavelmente cancerígenos).

Adoçante aspartame foi classificado como possivelmente cancerígeno pela OMS (Reprodução: Internet)

A substância está presente em alimentos e bebidas sem a presença de açúcares, como doces, refrigerantes, por tanto, em produtos que são considerados dietéticos, como por exemplo a Coca-Cola Zero, muito consumida por quase todos os brasileiros.

De acordo com a ‘Folha de S. Paulo’, entre os produtos que contém esse aspartame estão, como já dito, os refrigerantes diet, sucos prontos e em pó, chás industrializados, chicletes, iogurtes, gelatinas, pães, barras de cereal e os adoçantes para preparar o café.

Porém, o portal ‘Metrópoles’ também deu um alerta sobre outros alimentos que podem conter as substâncias e surpreende ainda mais, como por exemplo enxaguantes bucais,  xaropes para a gripe e até suplementos de Vitamina C mastigáveis.

Coca-Cola Zero contém a substância classificada como possivelmente cancerígeno (Reprodução: Internet)

Quando a OMS foi fundada?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) foi fundada no dia 7 de abril de 1948.

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A OMS analisa produto como um possível causador de câncer e você deve ficar atento a essas informações

A OMS (Organização Mundial da Saúde) é uma entidade extremamente importante no mundo, que foi muito falada pelos brasileiros, principalmente durante o período mais crítico da pandemia da Covid-19.

Agora, juntamente com o IARC (Agência Internacional de Pesquisa em Câncer) ela está investigando um item muito comum na cozinha de todos e que pode causar câncer.

Estamos falando do aspartame, que é um dos adoçantes artificiais mais utilizados para substituir açúcar. Ele é encontrado em gomas de mascar, biscoitos, sucos de caixinha e refrigerantes.

Segundo o portal Metrópoles, um produto pode entrar na lista de possível cancerígeno para humanos quando as pesquisas da IARC mostram que há alguma evidência de ligação entre a substância e a doença.

O Aspartame, que é um dos adoçantes mais utilizados pelo público e grandes indústrias alimentícias pode entrar na lista de cancerígenos (Foto Reprodução/BBC News Brasil)

Mas essa decisão não leva em conta o quanto desse mesmo produto pode ser consumido com segurança.

Quem determina esse fator é o  comitê de especialistas da OMS sobre aditivos alimentares, conhecido como Jecfa ( Comitê Conjunto de Especialistas em Aditivos Alimentares da OMS e da Organização para Agricultura e Alimentação), juntamente às determinações dos reguladores nacionais.

Opinião contrária

A classificação do aspartame como produto cancerígeno, que deve se tornar oficial em 14 de julho deste ano, poderá causar  manifestações contrárias por parte da indústria de alimentos, que usa com muita frequência o adoçante.

Por outro lado, o Jecfa afirmou, em 1981, que o aspartame é seguro para ser consumido dentro dos limites diários aceitos. Por exemplo: um adulto de 60 kg teria que beber entre 12 e 36 latas de refrigerante diet para correr algum risco.

O comitê de aditivos também está revisando o uso do produto e deve anunciar suas conclusões sobre quantidades no mesmo dia que a IARC

Em contrapartida, no Brasil, a  Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) não reconhece nenhuma ligação do aspartame com o câncer.

O Aspartame está presente em alguns refrigerantes, sucos e até mesmo alimentos de baixa caloria, os famosos diets e lights (Foto Reprodução/Internet)

Segundo o que foi comunicado por ela mesma, no ano de 2020, existe um senso comum entre diversos comitês internacionais aonde é constatado que o aspartame pode ser considerado seguro SE consumido dentro da  ingestão diária aceitável.

Decisões anteriores da IARC sobre diferentes substâncias levantaram preocupações entre os consumidores em relação ao seu uso, resultando em ações judiciais e pressionando os fabricantes a reformularem suas receitas e buscarem alternativas.

Essas situações têm sido alvo de críticas, que julgam as avaliações da IARC como confusas para o público em geral.

É bom frisar, que há um tempo atrás, a IARC havia colocado o trabalho noturno e o consumo exacerbado de carne vermelha na lista de hábitos e produtos que podem causar câncer, bem como o uso de aparelhos celulares.

Segundo um porta-voz da IARC as conclusões dos dois comitês eram confidenciais até julho, mas ressaltou que eles são complementares. A conclusão da mesma representaria “o primeiro passo fundamental para compreender a carcinogenicidade”.

Qual a preocupação real diante da divulgação desses dados?

É certo que o comitê de aditivos realiza uma avaliação criteriosa de risco, o que determina a probabilidade de ocorrência de um tipo específico de dano, como câncer, em determinadas condições e níveis de exposição.

Porém, tanto a indústria quanto os órgãos reguladores estão preocupados que a condução simultânea dos dois processos possa gerar confusão, e até mesmo pânico.

Segundo a Reuters, cartas foram enviadas por reguladores dos Estados Unidos e do Japão, cujo conteúdo solicitava que ambos os órgãos reguladores coordenassem seus esforços na revisão do aspartame, afim de evitar qualquer tipo de confusão e preocupação intensiva entre o público.

A carta também solicitava que as conclusões de ambos os órgãos fossem divulgadas no mesmo dia, como está ocorrendo atualmente.

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