Descubra os alimentos que médicos recomendam para ajudar a eliminar gordura do fígado

Um grupo de médicos especializados em nutrologia e hepatologia revelou uma lista de alimentos que podem ajudar o organismo a combater a gordura no fígado, condição que vem crescendo silenciosamente entre brasileiros.

Embora esses ingredientes não substituam tratamentos médicos, eles funcionam como aliados importantes, sempre com orientação profissional.

Afinal, quando se trata da saúde hepática, cada escolha alimentar conta.

Sendo assim, com base em informações do portal do Hospital São Judas, a equipe especializada em saúde do TV Foco elencou abaixo os cinco alimentos-chave que se destacam por seus efeitos comprovados na proteção e no suporte às funções do fígado.

Entenda por que eles são tão recomendados – e, ao final, aprenda uma receita prática para incluí-los no seu dia a dia.

MAS ATENÇÃO! Esses alimentos NÃO CURAM, e sim complementam os tratamentos médicos. Além disso, qualquer diagnóstico ou acompanhamento deve ser ministrado por profissionais da saúde.

1. Alho:

• O alho é um verdadeiro ativador natural das enzimas hepáticas.

• Ele estimula diretamente a eliminação de toxinas e contém compostos como alicina e selênio, reconhecidos por sua ação antioxidante.

• Seu consumo frequente, de forma moderada, ajuda a potencializar o sistema de desintoxicação do fígado.

2. Cúrcuma (Açafrão-da-terra):

Rica em curcumina, substância bioativa com alto poder anti-inflamatório, a cúrcuma melhora a atividade das enzimas desintoxicantes do fígado.

Inclusive, estudos apontam que ela pode impedir o acúmulo de gordura hepática e proteger o órgão de lesões oxidativas.

3. Abacate:

Mais do que uma fonte de gorduras saudáveis, o abacate aumenta os níveis de glutationa no organismo, um dos antioxidantes mais importantes para a função hepática.

Ele ajuda o fígado a metabolizar toxinas e gorduras, reforçando suas defesas naturais.

4. Espinafre:

Com alto teor de clorofila, vitaminas e glutationa, o espinafre combate os radicais livres e apoia a função enzimática do fígado.

Ele atua como um “limpador verde”, auxiliando na redução da inflamação hepática e melhorando a filtragem de toxinas.

5. Azeite de oliva extravirgem:

Quando consumido com moderação, o azeite fornece lipídios saudáveis que capturam toxinas, impedindo seu acúmulo no fígado.

Ele ainda estimula o fluxo biliar, facilitando a digestão de gorduras e auxiliando na metabolização de substâncias prejudiciais.

Como preparar uma receita funcional para o fígado?

Ingredientes:

• 1/2 abacate maduro;
• 1 colher (chá) de cúrcuma em pó;
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
• Suco de 1/2 limão;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo: Primeiramente, amasse o abacate com um garfo e misture todos os ingredientes até formar um creme homogêneo.

Sirva com torradas integrais ou como acompanhamento para saladas.

Conclusão:

Em suma, cinco alimentos não curam doenças hepáticas, mas funcionam como aliados valiosos durante o tratamento, sempre com orientação médica.

Além disso, o fígado precisa de cuidados consistentes, e o que você come faz parte dessa rotina de proteção.

Alimentação consciente é prevenção – e também forma de tratamento.

Sendo assim, não subestime o poder do prato. Mas, para saber mais sobre outras receitas, clique aqui*

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