Grave denúncia semanas antes da Páscoa escancara venda de ovos de chocolate vencidos no litoral gaúcho e aciona ANVISA

Uma denúncia registrada, semanas antes da Páscoa, expôs um esquema alarmante no comércio de chocolates no Rio Grande do Sul.

Isso porque uma ação, que envolveu a Vigilância Sanitária e a Polícia Civil, revelou que um mercado de Cidreira, no Litoral Norte, comercializava Ovos de Páscoa podres, uma vez que já estavam vencidos desde 2023.

O que acabou abalando a Páscoa e a confiança dos consumidores e colocando em xeque a segurança alimentar da região.

Diante dos fatos, a partir de informações obtidas através do portal G1, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco elenca abaixo todas as irregularidades encontradas e o motivo dessa descoberta ser tão grave.

Prisão:

No dia 2 de abril, agentes flagraram 24 ovos de Páscoa com etiquetas de validade adulteradas no mercado localizado no Centro de Cidreira:

• O dono do estabelecimento, um empresário de 44 anos, foi preso em flagrante no momento da apreensão.

• Porém, logo na manhã seguinte, quinta-feira (3), a Justiça concedeu liberdade ao comerciante, que responderá ao processo em liberdade.

• A identidade do suspeito permanece sob sigilo judicial.

A investigação começou após uma movimentação atípica da fabricante dos chocolates, cuja sede fica em Encantado, na Região dos Vales.

Inclusive, a própria empresa desconfiou do golpe ao adquirir um dos ovos em circulação no mercado investigado e identificar uma etiqueta irregular de validade, algo que contraria completamente o padrão da indústria, que imprime a data diretamente na embalagem do produto, conforme explicou o delegado Antônio Carlos Ractz Júnior.

Mais de 2 mil produtos no lixo:

Durante a operação, os agentes encontraram muito mais do que ovos vencidos.

Isso porque a Polícia Civil identificou mais de 2.200 produtos, entre alimentos e itens de higiene, fora dos padrões sanitários exigidos.

As irregularidades incluíam:

• Prazos de validade expirados;
• Etiquetas removidas ou alteradas;
• Produtos sem qualquer registro;
• Mercadorias em desacordo com as normas da Vigilância Sanitária.

A Vigilância Sanitária confirmou que descartou devidamente todos os produtos apreendidos e iniciou a destruição do material no dia 3 de abril.

Como as autoridades não divulgaram o nome do estabelecimento nem dos envolvidos, o caso seguiu sem manifestações conhecidas sobre o ocorrido e, até o momento, permanece impossível verificar a situação atual da empresa.

Quais são os riscos de se consumir chocolates vencidos?

O consumo de chocolates vencidos representa um sério risco à saúde. Até porque, como qualquer outro produto, a ingestão de alimentos fora da validade pode provocar desde reações gastrointestinais graves até infecções bacterianas.

Em suma, de acordo com o Necroespecta, quando umchocolate expira, principalmente se armazenado em condições inadequadas, ele se torna um ambiente propício para a proliferação de micro-organismos que podem causar intoxicações severas, principalmente em crianças e idosos.

Inclusive, em uma matéria anterior, mencionamos um caso de larvas em um chocolate pelo mesmo motivo, conforme podem ver aqui*.

A Vigilância Sanitária, por sua vez, reforça a importância de checar sempre a validade e a procedência dos produtos.

Conclusão:

Em suma, uma denúncia mostrou que fiscalização e denúncia são aliados indispensáveis contra fraudes alimentares.

A Páscoa gaúcha começou sob o impacto do escândalo e com prejuízo para a confiança dos consumidores.

Vender alimentos vencidos é crime e ameaça diretamente a saúde pública. Mas, para saber mais sobre outros casos e até decretos da ANVISA, clique aqui. *

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