ANVISA confirma proibição do tempero mais usado por donas de casa após descoberta assustadora sobre presença de pelo de roedor

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) proibiu a comercialização de um dos temperos mais populares entre as donas de casa após detectar a presença de pelo de roedor.

A descoberta, que gerou indignação e preocupação entre consumidores, expôs falhas no controle de qualidade e reforçou a necessidade de fiscalização rigorosa na indústria alimentícia.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas em futebol e das informações disponíveis no site da Anvisa, detalha agora a proibição contra marca de Canela Moída.

Decisão da Anvisa

Em 21 de março de 2025, a Anvisa determinou a proibição da comercialização, distribuição e uso do lote 614074GC da canela moída da marca Pirata. Ela é fabricada pela empresa Domingos Costa Indústrias Alimentícias S.A., também conhecida como Vilma Alimentos.

Anvisa determina proibição contra Canela Moída (Foto: Reprodução)

Contudo, essa decisão foi motivada pela detecção de fragmentos de pelo de roedor acima do limite máximo tolerado pela Resolução RDC nº 623, de 9 de março de 2022, conforme apontado no Laudo de Análise nº 2501.1P.2/2024, emitido pela Fundação Ezequiel Dias, Laboratório Central de Saúde Pública de Minas Gerais.

Pelo de roedor

A presença de pelos de roedor em alimentos indica risco à saúde humana.
A legislação brasileira define limites para matérias estranhas em alimentos.
A Anvisa atua quando alguém ultrapassa os limites permitidos.
Fragmentos acima do permitido podem causar contaminações e doenças.
A fiscalização busca garantir a segurança alimentar da população.

Resposta da empresa

Em resposta à detecção e à notificação das autoridades sanitárias, a empresa Domingos Costa Indústrias Alimentícias S.A. realizou o recolhimento voluntário do lote afetado.

Contudo, essa medida demonstra a responsabilidade da empresa em zelar pela qualidade de seus produtos e pela saúde dos consumidores, alinhando-se às exigências regulatórias vigentes.

http://tvfoco.uai.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Daniela-Mercury.jpg — Canela moída foi barrada pelo órgão (Foto: Reprodução/ Internet)

Esse incidente ressalta a importância da vigilância sanitária e do cumprimento rigoroso das boas práticas de fabricação por parte das indústrias alimentícias.

Além disso, a detecção e a rápida resposta a contaminações são essenciais para prevenir riscos à saúde pública e manter a confiança dos consumidores nos produtos disponíveis no mercado.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para registrar uma denúncia junto à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), siga os quatro passos abaixo:

Acesse o Formulário Eletrônico: Utilize a plataforma Fala.BR para preencher o formulário de manifestação. Detalhando a denúncia e, se possível, anexando fotos ou documentos que comprovem os fatos.
Forneça Informações Detalhadas: Em seguida, descreva minuciosamente o ocorrido, incluindo dados do estabelecimento ou produto denunciado. Dados como datas, horários e quaisquer outros detalhes relevantes que auxiliem na apuração.
Opte pela Confidencialidade (se desejar): Por fim, indique se você deseja manter sua identidade em sigilo durante o processo de investigação.
Acompanhe o Andamento: Porém, após enviar a denúncia, acompanhe o status e eventuais respostas por meio da plataforma Fala.BR, garantindo transparência e acompanhamento do processo.

Anvisa ligou o sinal de Alerta (Reprodução: Ascom)

CONCLUSÃO

Por fim, a Anvisa continua monitorando e fiscalizando a qualidade dos alimentos comercializados no país, adotando medidas necessárias para garantir a segurança alimentar.

Porém, as empresas, por sua vez, devem manter controles de qualidade eficazes e estar atentas às normas vigentes, assegurando que seus produtos atendam aos padrões estabelecidos e não representem riscos à saúde dos consumidores.

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