Revelado se o café da manhã realmente ajuda no emagrecimento e apontam o impacto dessa refeição nos resultados de quem busca perder peso

O café da manhã está no centro de intensos debates entre nutricionistas, pesquisadores e observadores da saúde pública.

Mito ou verdade que essa refeição é a mais importante do dia pra quem quer emagrecer? A verdade, como veremos, não é tão simples.

A importância do café da manhã

Estudos mais recentes oferecem visões opostas. Por um lado, uma extensa revisão publicada no British Medical Journal concluiu que tomar café da manhã não resulta em perda de peso.

Quem pula acaba consumindo menos calorias ao longo do dia e até emagrece um pouco mais, especialmente quem já tinha o hábito de tomar café cedo.

Já a pesquisa da Monash University mostrou que pessoas que fazem uma refeição maior pela manhã perdem mais peso, regulam melhor a glicemia e reduzem os níveis de fome comparadas a quem consome a maior parte das calorias no jantar,

Mito ou verdade? Café da manhã ajuda a emagrecer?

A resposta depende muito do estilo de vida de cada pessoa, do horário das refeições e da qualidade nutricional dos alimentos consumidos.

Em alguns estudos, consumir 30 a 30 g de proteína logo cedo, em ovos, iogurte grego ou leguminosas, ajuda a segurar o apetite e a controlar melhor o açúcar no sangue.

Além disso, incluir itens como aveia, frutas e chá verde pode potencializar o efeito sacietogênico, contribuindo para uma ingestão mais equilibrada ao longo do dia.

Importância do horário

A importância do horário também é sublinhada pela crononutrição: fazer a maior refeição entre 6h45 e 7h30, pode melhorar o metabolismo e ajudar no emagrecimento conforme o ritmo circadiano natural.

Contudo, em contrapartida, estudos observacionais sugerem que comer mais cedo se associa a menor IMC, embora isso possa refletir escolhas de estilo de vida saudáveis.

Forme de emagrecer

Ainda que o café da manhã nem sempre seja sinônimo de emagrecimento, ele é uma fonte importante de nutrientes que podem faltar nas demais refeições.

Por isso, se você pula essa refeição e substitui por alimentos ultraprocessados ou calorias vazias tarde da noite, os resultados podem ser contraproducentes.

Comer menos do café da manhã ajuda a emagrecer?

Em resumo, a ciência não chega a um consenso definitivo: para alguns, o café da manhã reforçado é uma estratégia eficaz; para outros, pular a refeição funciona , especialmente se isso significar menos calorias no total.

O essencial é ajustar o hábito ao seu padrão de sono, atividade física, qualidade da alimentação e cronotipo pessoal.

Conclusão

Por fim, não há uma regra universal. Café da manhã pode ser aliado no emagrecimento. Especialmente se bem planejado, com proteína e dentro de uma rotina alinhada ao seu ritmo circadiano.

Contudo, não é obrigatório; pular também pode funcionar, desde que você mantenha alimentação equilibrada no restante do dia. O segredo está em qualidade, consistência e autoconhecimento.

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