Saiba tudo sobre 5 restaurantes populares em SP fechando as portas de vez, com clientes em prantos este ano

Diversos restaurantes considerados famosos por muitos em São Paulo confirmaram uma triste notícia a todos, com o fim de serviço decretado nos pontos. Desse modo, milhares de pessoas ficaram desoladas ao saber, com os clientes em prantos com o fechamento dos estabelecimentos.

As informações são da Folha de São Paulo, que divulgou a notícia no seu site oficial. Agora, o time de redatores no TV Foco traz os detalhes. Tudo de acordo com o informado pelo site. Além disso, com a sua própria redação.

Sabendo disso, confira abaixo 5 restaurantes famosos que deram adeus e fecharam as portas de vez em SP:

Brazil Lámen

Primeiramente, o famoso Brazil Lámen encerrou as atividades na Liberdade, com o japonês Shindo Michihiko dando fim ao local.

Desse modo, o ponto era conhecido por servir apenas lámen, com o menu que variava toda semana com suas criações.

Pipes

Já o gastropub Pipes, aberto em 2021 na Mooca, também fechou as portas, se despedindo dos clientes no dia 28 de fevereiro deste ano.

Caracolla

Além disso, a chef Patrícia Helú fechou seu restaurante vegetariano Caracolla, na Vila Nova Conceição, no dia 11 de fevereiro. Ao que tudo indica, ela pretende dar espaço a novos projetos no local.

Le Bulô

E não para por aí, pois o restaurante Le Bulô, dedicado aos frutos-do-mar no Itaim Bibi, baixou as portas de forma permanente. Assim, os clientes foram pegos de surpresa na região.

Feriae

Por fim, o estabelecimento Feriae, comandado pelo chef colombiano Mario Panezo, foi fechado meses após ele ter saído da sociedade. Dessa forma, o local encerrou as atividades em dezembro de 2024.

Clique aqui para saber mais sobre o fechamento e fim de pontos famosos no dia a dia.

Qual foi eleito o melhor restaurante do Brasil?

De acordo com o portal Globo, eleito o melhor restaurante contemporâneo da cidade pelo Prêmio Rio Show de Gastronomia em 2024, foi o carioca Lasai, do chef Rafa Costa e Silva. Ele subiu 7 posições em 2024, e foi eleito o melhor do Brasil, em 7º lugar, ocupando uma posição de destaque.

Por fim, os locais se despediram de milhares de clientes da região, causando tristeza e frustração a milhões de pessoas. Assim, restaram apenas lembranças dos seus anos de auge e alta nas vendas.

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Surpreenda-se com o fechamento de 5 restaurantes populares e aclamados de Salvador, BA, com os clientes em prantos

Diversos restaurantes considerados famosos por muitos em Salvador confirmaram uma triste notícia a todos, com o fim de serviço decretado nos pontos. Desse modo, milhares de pessoas ficaram desoladas ao saber, com os clientes em prantos com o fechamento dos estabelecimentos.

As informações são do portal Bnews, que divulgou a notícia no seu site oficial. Agora, o time de especialistas no TV Foco traz os detalhes. Tudo de acordo com o informado pelo site. Além disso, com a sua própria redação.

Sabendo disso, confira abaixo 5 restaurantes famosos que deram adeus e fecharam as portas no período de um ano:

Paris 6

Primeiramente, o restaurante paulista, aberto na capital baiana no ano de 2018, no Shopping da Bahia, usou as redes sociais para confirmar o seu fechamento, revelando ser por “motivos de força maior”.

Shiro

Já o famoso restaurante japonês, localizado na rua Flórida, no bairro da Graça, fechou a unidade na capital baiana após 19 anos. Assim, o ponto usou as suas redes para se despedir após anos de serviço na região.

Larriquerri

E não para por aí, pois o estabelecimento, localizado na Praça Alexandre Fernandes, no bairro do Garcia, em Salvador, também encerrou as atividades em outubro de 2023, no mesmo período de outros pontos.

Zafferano

Além disso, o restaurante decidiu fechar as portas em 2024, após 18 anos de história. Em um comunicado oficial, o estabelecimento afirmou: “Agradecemos a companhia de cada um de vocês nesta linda caminhada. Ficam as boas lembranças e o sentimento de dever cumprido”, afirmou o Zafferano.

Paraíso Tropical

Por fim, foi a vez do tradicional restaurante localizado no bairro do Cabula, em Salvador. Nas suas redes sociais, um comunicado foi emitido: “Estamos fechados temporariamente. Em breve estaremos de volta para te receber da melhor maneira”, diz o perfil oficial do restaurante.

Clique aqui para saber mais sobre o fechamento e fim de pontos famosos.

Qual foi eleito o melhor restaurante do Brasil?

De acordo com o portal Globo, eleito o melhor restaurante contemporâneo da cidade pelo Prêmio Rio Show de Gastronomia em 2024, foi o carioca Lasai, do chef Rafa Costa e Silva. Ele subiu 7 posições em 2024, e foi eleito o melhor do Brasil, em 7º lugar, ocupando uma posição de destaque.

Conclusões finais

Por fim, os locais se despediram de milhares de clientes da região, causando tristeza e frustração a milhões de pessoas. Assim, restaram apenas lembranças dos seus anos de auge e alta nas vendas.

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Rede de restaurantes nº1 e ícone da cultura casual americana, entra com pedido de falência nos EUA e vende 100 unidades, surpreendendo consumidores

Ainda entre fevereiro e março de 2025, uma das redes mais queridas e reconhecidas da alimentação casual nos Estados Unidos, apelou ao entrar oficialmente com pedido de falência sob o Capítulo 11 da Lei de Falências norte-americana, a fim de tentar sobreviver.

Trata-se do Hooters, o qual já foi símbolo de sucesso e ocupava uma posição de preferência admirável em seu segmento.

Inclusive, a rede chegou a vender 100 unidades próprias para dois grupos de franqueados, ainda em 2024, a fim de amortecer ainda mais a crise.

A notícia provocou surpresa e apreensão entre consumidores e fãs da marca, que acompanham de perto os desdobramentos de uma crise financeira que se arrasta há anos.

Sendo assim, a partir de informações divulgadas pela reportagem da Bloomberg, Estadão e CNN, a equipe especializada em economia do TV Foco traz todo o parâmetro da situação e os impactos no setor até agora.

O que aconteceu?

Fundada em 1983 na Flórida, a Hooters expandiu rapidamente graças ao seu modelo descontraído de atendimento, com ambiente informal, esportes na televisão e um cardápio simples, baseado em asas de frango, hambúrgueres e cerveja.

A imagem da marca se consolidou com garçonetes vestidas em uniformes icônicos, e o conceito ganhou projeção internacional.

No auge, ultrapassou 300 unidades em diversos países.

Desde 2018, no entanto, a empresa começou a apresentar sinais de retração.

Dados da consultoria Technomic indicavam que, naquele ano, a rede iniciou um ciclo de fechamento de unidades — redução que chegou a cerca de 12% da operação global.

A situação passou a se agravar nos anos seguintes:

• Em 2021, a empresa emitiu títulos lastreados em ativos no valor de US$ 300 milhões, numa tentativa de injetar liquidez. A operação, porém, não foi suficiente para estancar a queda no fluxo de clientes e o aumento desenfreado de custos com insumos e mão de obra.

• Ao longo de 2024, a CNN e outras fontes locais reportaram o fechamento de diversas unidades em estados como Flórida, Kentucky, Rhode Island, Texas e Virgínia.

• A empresa confirmou que os encerramentos foram motivados por pressões financeiras crescentes e aumento nos custos operacionais, sobretudo em alimentos e pessoal.

• No final de maio de 2024, a Hooters anunciou oficialmente a venda de 100 unidades próprias para dois grandes franqueados — que já operavam restaurantes da rede nas regiões de Tampa, na Flórida, e Chicago.

O pedido de socorro:

De acordo com a marca, esses grupos representam aproximadamente um terço das franquias em operação no território americano.

No dia 31 de março de 2025, a companhia entrou com pedido de proteção contra falência no Tribunal do Texas.

A medida visava reestruturar dívidas e manter a operação em funcionamento durante o processo, semelhante ao que no Brasil é conhecido como recuperação judicial.

A expectativa da empresa é sair do Chapter 11 em um prazo de 90 a 120 dias.

Declarações da empresa

Na ocasião em que se fez o anúncio do pedido de falência, o CEO da Hooters of America, Sal Melilli, afirmou:

“O anúncio de hoje representa um marco importante em nossos esforços para reforçar a base financeira do Hooters e continuar oferecendo a experiência de hospitalidade obcecada pelos hóspedes e a comida deliciosa que nossos clientes e comunidades esperam.”

A empresa também declarou que continuará operando normalmente durante o processo e que está avaliando a “pegada operacional”.

O que poderia significar o fechamento de mais unidades, embora não tenha confirmado quantas ou quando.

Neil Kiefer, CEO da Hooters Inc. — grupo franqueado que agora lidera parte da reestruturação — disse à Bloomberg que o objetivo é:

“Voltar às raízes da marca e tornar os restaurantes mais familiares.”

Ele criticou as gestões anteriores, feitas por grupos de private equity, alegando que não tinham “histórico ou experiência com a marca Hooters”.

Ao procurar sobre a situação atual da rede, a equipe do TV Foco apurou que a mesma ainda segue em recuperação judicial.

Quando o Hooters saiu do Brasil?

A Hooters desembarcou no Brasil em 2002, com uma unidade localizada em São Paulo, na Alameda Joaquim Eugênio de Lima, próxima à Avenida Paulista.

Em 17 de janeiro de 2022, a última unidade brasileira fechou definitivamente as portas.

De acordo com Marcel Gholmieh, presidente da holding Infinity Services — então responsável pela operação nacional da rede —, não havia nenhuma previsão de retorno da Hooters ao mercado brasileiro.

A empresa também operava no país as marcas Wendy’s e Jamie’s Italian.

Conclusão:

Em suma, a Hooters, símbolo da cultura casual americana, enfrenta seu maior desafio em mais de quatro décadas de história.

O pedido de falência e a venda de 100 unidades marcam um capítulo crítico na trajetória da marca, que tenta preservar sua relevância.

Mesmo com discurso otimista e planos de reestruturação, o cenário exige cautela, especialmente diante de um mercado altamente competitivo.

Por fim, aqui no Brasil, a marca encerrou operações em 2022 e, até o momento, não há qualquer indicativo de retorno.

Mas, para saber sobre mais casos e crises empresariais, clique aqui*.

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A Vigilância Sanitária chegou com proibição inesperada para 3 restaurantes após inspeção detectar infestação de barata e desceu uma interdição urgente contra locais

Para o terror de muitos clientes que frequentavam algum desses 3 restaurantes em Itajaí, cidade de Santa Catarina, a Vigilância Sanitária teve que interditar.

Uma fiscalização padrão descobriu que nesses ambientes eles estavam lidando com infestação de baratas e como resultado, simplesmente barrou os locais por falta de higiene.

O time de especialistas em fiscalizações do TV Foco, a partir de informações coletadas do site Diarinho, traz agora os detalhes dessas interdições.

VIGILÂNCIA SANITÁRIA BARROU

• Os restaurantes eram da rua Brusque, em Itajaí;
• Eles tiveram 24 horas para se enquadrar;
• Ambientes estavam insalubres;
• Situação surpreendeu a todos.

SITUAÇÕES PRECÁRIAS

De acordo com o diretor da vigilância, Silvio Schaadt, os locais estavam infestados de baratas e ainda não tinham condições adequadas de higiene.

Como resultado, eles tiveram cada um, 24 horas para se enquadrarem nos padrões de higiene e após isso, iriam receber outra visita da Vigilância Sanitária.

Os nomes dos locais foram preservados e dessa maneira, não há informações se voltaram a funcionar. A decisão foi exposta no último dia 7 de maio.

Sendo assim, se eles já se adequaram, estão funcionando, caso não, provavelmente se encontram fechados. A Vigilância Sanitária só libera mediante comprovação de limpeza.

QUAL O PODER DA VIGILÂNCIA?

A Vigilância Sanitária tem o poder de fechar um estabelecimento em caso de infrações graves que coloquem a saúde pública em risco, como condições de higiene inadequadas ou falta de licença sanitária.

Em resumo, a interdição pode ser total ou parcial, e pode ocorrer de forma imediata em casos de emergência sanitária.

Os casos dos restaurantes é parcial e de forma imediada. Assim que detectado o problema, eles foram interditados. Contudo, ganharam uma chance de se adequar.

CONCLUSÕES FINAIS

A Vigilância Sanitária teve que barrar 3 restaurantes populares no centro de Itajaí por conta de infestação de baratas. Além disso, nos ambientes eram claras a falta de higiene. Eles tiveram chances de se adequar na ocasião.

O QUE FAZ A ANVISA?

Responsável pelas vigilâncias municipais, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) tem como principal função proteger e promover a saúde da população brasileira, garantindo a segurança sanitária de produtos e serviços.

ALÉM DISSO, VEJA TAMBÉM ESSA OUTRA QUENTINHA ENVOLVENDO O ÓRGÃO

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Proibição em cardápios de restaurantes de Porto Alegre gera multas pesadas. Saiba o que muda e como se adaptar

Novas diretrizes operacionais entraram em vigor para estabelecimentos comerciais em Porto Alegre. A medida, formalizada em 06 de setembro de 2024, estabelece padrões atualizados para a interação com o público consumidor.

Essa alteração legislativa busca assegurar maior acessibilidade e clareza nas informações fornecidas aos clientes. Consequentemente, adaptações tornaram-se necessárias para diversos negócios locais que atendem diretamente ao público.

A partir de informações divulgadas pelo portal “G1”, a equipe do TV Foco, especializada em gastronomia e regulamentações, traz agora mais detalhes sobre o assunto.

Mudanças na capital gaúcha

A legislação em questão impacta diretamente bares e restaurantes situados em Porto Alegre. Esses locais agora enfrentam a proibição de oferecer unicamente cardápios em formato digital aos seus frequentadores.

Portanto, os negócios gastronômicos da capital do Rio Grande do Sul precisam disponibilizar menus impressos para consulta. Alternativamente, podem utilizar murais ou placas visíveis para apresentar suas opções de pratos e bebidas.

Requisitos e condições

A norma exige que a quantidade de cardápios físicos corresponda a, pelo menos, 5% da capacidade total do restaurante. Essa medida visa garantir que sempre haja opções tangíveis disponíveis.

Ademais, estabelecimentos que optarem por manter cardápios digitais como complemento deverão assegurar acesso gratuito à internet para os clientes. Isso facilita a consulta para quem prefere ou necessita do formato eletrônico.

Prazo e penalidade

Os proprietários dispõem de um prazo de 30 dias, contados a partir da promulgação, para realizar as adequações necessárias. É fundamental que os ajustes ocorram dentro deste período estabelecido.

O descumprimento da nova regra resultará na aplicação de uma multa estipulada em R$ 550,89. A penalidade visa garantir a conformidade com a legislação vigente.

Origem da legislação

A promulgação da lei ocorreu através da Câmara de Vereadores de Porto Alegre. Isso aconteceu porque o prefeito Sebastião Melo não sancionou nem vetou a proposta dentro do prazo legal.

Assim, a validação final coube ao presidente da Câmara, Mauro Pinheiro. A decisão foi oficializada através de publicação no Diário Oficial de Porto Alegre (Dopa).

Justificativa para a mudança

O vereador João Bosco Vaz, autor do projeto, argumentou que a medida protege clientes sem acesso a celulares. Ele também mencionou aqueles com dificuldades no uso de tecnologia, como pessoas idosas.

Conforme o parlamentar, esses grupos poderiam ser prejudicados caso os estabelecimentos oferecessem apenas menus digitais, limitando seu acesso às informações.

Reações do setor

Contudo, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Rio Grande do Sul expressou descontentamento com a nova lei. A presidente da seccional, Maria Fernanda Tartoni, manifestou preocupação.

Ela classificou a legislação como um retrocesso, especialmente em um momento de avanços como inteligência artificial e autoatendimento. Ademais, Tartoni defendeu que os estabelecimentos deveriam ter liberdade para escolher o formato de cardápio mais adequado aos seus modelos de negócio e público-alvo.

Qual foi o contexto inicial dos cardápios digitais?

Os cardápios digitais ganharam popularidade, sobretudo, durante o período da pandemia de Covid-19. Essa prática surgiu como uma alternativa considerada mais segura naquele momento.

O objetivo era evitar o compartilhamento de objetos físicos entre diferentes pessoas. Consequentemente, buscava-se reduzir a disseminação do coronavírus nos estabelecimentos.

Impactos e adaptações necessárias

Diante dessa nova regulamentação em Porto Alegre, os estabelecimentos de alimentação precisam observar alguns pontos cruciais para operar em conformidade:

• Garantir a disponibilidade de menus físicos (impressos, murais ou placas).
• Manter uma quantidade mínima de menus físicos, equivalente a 5% da capacidade do local.
• Oferecer conexão Wi-Fi gratuita aos clientes, caso também utilizem cardápios digitais.
• Realizar todas as adaptações necessárias dentro do prazo estipulado de 30 dias para evitar a multa prevista.

Considerações finais

Portanto, a nova lei em Porto Alegre representa uma mudança significativa para o setor local de bares e restaurantes. Ela procura equilibrar a inclusão de todos os públicos com as conveniências tecnológicas atuais.

Embora a medida gere debates sobre autonomia empresarial e modernização, a adaptação tornou-se mandatória. O não cumprimento da legislação acarreta penalidades financeiras, exigindo atenção e ação por parte dos proprietários.

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5 restaurantes famosos de Salvador, incluindo no Shopping Bahia, fecham as portas. Saiba os detalhes e relembre sua história

O cenário culinário de Salvador enfrentou transformações marcantes recentemente. Estabelecimentos reconhecidos por sua cozinha sofisticada e custos operacionais elevados encerraram suas operações em um período inferior a um ano.

A partir de informações divulgadas pelo portal “Correio 24 Horas”, a equipe do TV Foco, especializada em notícias sobre o universo dos famosos e entretenimento, traz agora mais detalhes sobre o assunto.

A capital baiana, Salvador, foi o palco do fechamento de ao menos cinco restaurantes icônicos, conforme apurado em 27 de fevereiro de 2024. Esses locais destacavam-se pela alta gastronomia, mas também apresentavam preços considerados altos por parte do público.

Causas dos fechamentos

As dificuldades financeiras resultantes do período da pandemia de Covid-19 exerceram pressão sobre esses negócios. Além disso, os altos custos necessários para a manutenção das estruturas e equipes contribuíram para a decisão de encerrar as atividades.

Os desafios inerentes à gestão de empreendimentos de alto padrão também se somaram aos fatores que levaram à crise nesses estabelecimentos.

Detalhes sobre os estabelecimentos

A rede Paris 6, com origem em São Paulo no ano de 2006, havia inaugurado sua unidade soteropolitana no Shopping da Bahia em abril de 2018. Entretanto, o restaurante anunciou o encerramento de suas atividades em meados de fevereiro de 2024, justificando a decisão por motivos de força maior.

Inaugurado em 2014 no bairro do Garcia com a proposta de comida afetiva familiar, o Larriquerri fechou as portas em outubro de 2023. A separação dos sócios fundadores tornou a continuidade das operações inviável naquele momento.

O Shiro, um tradicional restaurante japonês, funcionou durante 19 anos no bairro da Graça. No início de fevereiro de 2024, comunicou que não atenderia mais clientes presencialmente, porém manteve o serviço de delivery e a realização de eventos externos.

O Zafferano, reconhecido pela culinária italiana em Salvador, finalizou suas operações em setembro de 2023, completando 18 anos de história. Posteriormente, antigos clientes adquiriram o ponto e o transformaram no Zaffe, que serve cozinha contemporânea e segue ativo no Candeal.

Já o Paraíso Tropical, restaurante emblemático do chef Beto Pimentel no Cabula, estava fechado há mais de sete meses na data da apuração original. O local era famoso pela moqueca e pelo pomar integrado ao terreno, cujos frutos e folhas iam direto para os pratos.

Qual o legado deixado por esses locais?

Esses estabelecimentos deixaram uma marca significativa na memória gastronômica e afetiva da cidade de Salvador. Eles representavam pontos de encontro importantes e ofereciam experiências culinárias diferenciadas.

Seja pela alta gastronomia, pela proposta de comida familiar ou pelo uso singular de ingredientes frescos do próprio pomar, cada um contribuiu para a diversidade da cena local. A passagem de personalidades por alguns deles também evidenciava seu prestígio.

Portanto, a lista de fechamentos notáveis ocorridos até fevereiro de 2024 inclui:

• Paris 6 (Shopping da Bahia)
• Shiro (Graça)
• Larriquerri (Garcia)
• Zafferano (Candeal – posteriormente transformado em Zaffe)
• Paraíso Tropical (Cabula)

Considerações finais

O encerramento das atividades desses cinco restaurantes renomados em Salvador, concentrado em menos de um ano até fevereiro de 2024, ilustra os desafios enfrentados pelo setor de alta gastronomia. Fatores econômicos e custos operacionais pesaram nessas decisões.

Embora alguns casos tenham resultado em adaptações ou continuidade parcial sob nova gestão, a ausência desses nomes icônicos representou uma mudança notável no panorama culinário soteropolitano naquele período específico.

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Casos de infestação por ratos e insetos geram paralisações em massa de unidades de uma rede famosa de restaurantes e acende o alerta da Vigilância local

E uma famosa rede de restaurantes japonesa, nº1 e conhecida por suas tigelas de gyudon (carne com arroz), virou centro de uma crise sanitária que forçou a empresa a fechar a maioria de suas quase 2 mil unidades no Japão.

Trata-se do Sukiya, a qual acendeu um alerta na Vigilância local do país após consumidores flagrarem insetos e até um rato em pratos servidos em lojas da rede.

Sendo assim, a partir de informações do portal CNN, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco traz abaixo todos os detalhes da operação japonesa para conter a contaminação.

MAS ATENÇÃO! Antes de prosseguirmos com a matéria é bom deixar claro que esses fatos atingiram somente algumas unidades do Japão.

Portanto, nos demais países em que ela opera, seguiu seu fluxo normalmente e sem nenhum agravante que a desabone.

O que rolou?

• Ainda no final de janeiro de 2025, um rato foi encontrado dentro de uma tigela de sopa de missô em uma unidade localizada em Tottori, no oeste do Japão.

• No entanto, no dia 28 de março de 2025, outro caso veio à tona: um inseto foi identificado dentro de um prato servido em uma filial na região metropolitana de Tóquio.

• A imagem do rato, registrada em janeiro, circulou por semanas nas redes sociais, aumentando a pressão pública, mas só em março a rede admitiu oficialmente o caso.

• A empresa prontamente se desculpou de forma pública e anunciou, no dia 29 de março que a maioria das suas unidades no Japão permaneceria fechada do dia 31 de março a 4 de abril para realizar desinfestação e reforço nos protocolos de segurança alimentar.

Assim, as lojas afetadas realizaram fechamento imediato e passaram por inspeção sanitária e dedetização.

Resposta da Sukiya e medidas adotadas

Conforme mencionamos acima, a Sukiya emitiu comunicados oficiais e utilizou suas redes sociais para tentar conter a crise:

“Levamos essa situação a sério e sinceramente. Faremos o máximo para manter um ambiente seguro e limpo” – Declarou a empresa via X ( Antigo Twitter).

A Sukiya informou que o cliente prejudicado no caso de Tóquio recebeu reembolso total e que investiga a origem da contaminação.

Após o episódio com o rato, a rede reconheceu que houve falha humana, ao que tudo indica, um funcionário não verificou o prato antes de servir.

Em 22 de março, a companhia já havia anunciado a revisão e implementação de medidas adicionais para impedir a entrada de pragas e roedores.

Um império do gyudon:

Com presença em mais de 680 unidades fora do Japão, a Sukiya opera atualmente em demais países como:

• China;
• Taiwan;
• Tailândia;
• Brasil.

A rede, que pertence ao conglomerado Zensho Holdings, atualmente o maior no segmento de gyudon em seu país de origem.

Ao lado da rival Yoshinoya, a rede ocupa posição de destaque no mercado asiático de fast-food.

O caso do rato do Sukya no Japão respingou em outros países?

Conforme citamos um pouco mais acima, apesar da repercussão, como as unidades brasileiras, da Sukiya não registraram qualquer incidente e seguem operando normalmente.

E, por enquanto, não há indícios de que o problema se estenda para fora do Japão.

Conclusão:

A popular rede de restaurantes Sukya, fechou as portas de uma série de unidades, do 31 de março a 4 de abril, para resolver problemas de contaminação e infestações de pragas no Japão.

A empresa correu para resolver a questão, enquanto autoridades sanitárias japonesas mantinha o monitoramento rigoroso sobre a rede.

O caso expôs falha humana, no entanto, não respingou em demais países.

Mas, para saber mais sobre outros casos e até decretos da ANVISA, clique aqui. *

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Até a governadora, Raquel Lyra (PSD) está ciente! Três grandes restaurantes fecham as portas no Recife, em Pernambuco. Veja os detalhes

Um grande fato no mundo dos negócios é que em algum momento, uma crise pode chegar e pegar milhões de surpresa. Aliás, esse foi o caso da pandemia de Covid-19, que fechou milhares de estabelecimentos no mundo todo.

Inclusive, no Brasil, muitos negócios fecharam as portas e desistiram mesmo após a crise sanitária ter sido resolvida. Como é o caso de três restaurantes icônicos no Recife, em Pernambuco.

O estado governado atualmente por Raquel Lyra, conforme apurado pelo TV FOCO, contou com centenas de fechamentos, mas, os três restaurantes que se despediram no Recife, marcou a vida dos recifenses.

Wiella Bristô, Barrazzoni Piedade e Bottega Bastardi, famosos por seu atendimento de excelência, encerraram suas atividades de forma definitiva, impactando clientes fiéis e o setor de alimentação.

Um fim arrasador para três nomes de peso

Com localizações privilegiadas em ruas e avenidas movimentadas, os restaurantes conquistaram uma clientela fiel ao longo dos anos. Mas, em 2020, suas portas acabaram fechadas, e a esperança de retorno foi se esvaindo.

• Wiella Bristô (Av. Eng. Domingos Ferreira, 1274, Pina) despediu-se de seus clientes com a promessa de voltar “assim que as autoridades governamentais permitirem”. A casa era referência em cozinha internacional e fazia parte da rotina gastronômica de muitos recifenses.
• Barrazzoni Piedade, conhecido pela sua pizzaria de alta qualidade e choperia impecável, funcionou por 26 anos e deixou saudades. O empreendimento de Licínio Dias e Lula Sampaio foi uma referência em pizzas assadas em forno de lenha e chopes bem tirados.
• Bottega Bastardi (Av. Conselheiro Aguiar, 323) trouxe ao Recife uma proposta sofisticada de cozinha italiana e wine bar. Seu encerramento representa uma grande perda para os amantes de vinhos e culinária contemporânea.

Ademais, a pesar da promessa de retorno, como a do Wiella, infelizmente, conforme apurado, os três restaurantes não retornaram as atividades.

O impacto da crise

Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cerca de 7 mil negócios do setor fecharam em Pernambuco devido à pandemia, sendo 40% do mercado, resultando na demissão de cerca de 35 mil trabalhadores.

O fechamento definitivo de Wiella, Barrazzoni e Bottega marca uma era que se encerra na gastronomia recifense. Ademais, enquanto os clientes lamentam a perda desses ícones, o setor segue buscando formas de se reinventar.

Considerações finais

• Em suma, o fechamento de Wiella Bristô, Barrazzoni Piedade e Bottega Bastardi marca o fim de uma era na gastronomia recifense.
• A pandemia trouxe desafios que muitos negócios não conseguiram superar, transformando o setor e os hábitos de consumo.
• Apesar das perdas, a cena gastronômica segue em movimento, buscando novas formas de se reinventar.
• Recife tem tradição em boa comida e hospitalidade, e, mesmo com despedidas dolorosas, sempre encontra caminhos para seguir em frente.

Afinal, qual o restaurante mais famoso no Recife?

Recife tem vários restaurantes famosos, como Chiwake, Tio Pepe e o Restaurante Leite. Com mais de uma década no Recife, o Chiwake serve pratos peruanos e Nikkei, uma fusão de culinária japonesa e peruana.

Localizado em um casarão vermelho no bairro de Boa Viagem, o Tio Pepe é considerado um dos melhores restaurantes para experimentar comida pernambucana.

Já o Restaurante Leite, mais antigo restaurante em funcionamento do Brasil, localizado em um casarão histórico na Praça Joaquim Nabuco, no bairro de Santo Antônio, centro do Recife.

Por fim, veja: Por R$3,4M: Restaurante amado do RJ fecha as portas após 70 anos e deixa clientes aos prantos em 2025

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Rival do Spoleto e mais 4 restaurantes fecham as portas, devastando clientes. Saiba o que aconteceu

Salvador, BA, viu o fechamento de vários restaurantes notáveis, alterando seu cenário gastronômico. Entre eles, o Larriquerri, cuja proposta de comida afetiva o colocava como rival conceitual do Spoleto.

A partir de informações divulgadas pelo portal “Correio 24 Horas”, a equipe do TV Foco, especializada em notícias sobre Economia, traz agora mais detalhes sobre o assunto.

Os estabelecimentos afetados

O Paris 6, que operava no Shopping da Bahia, encerrou suas atividades em fevereiro de 2024. A gestão da franquia alegou “motivos de força maior” para justificar o fechamento abrupto.

Nesse sentido, a decisão surpreendeu muitos clientes habituais da marca na capital baiana.

Mudanças no cenário gastronômico

O tradicional restaurante japonês Shiro também anunciou mudanças significativas no início de 2024. Sendo assim, após 19 anos, o estabelecimento deixou de realizar atendimento presencial no bairro da Graça.

Contudo, a marca Shiro não desapareceu completamente. Isso porque os serviços de delivery continuam ativos, mantendo parte de sua operação.

O fim de um capítulo familiar

O Larriquerri, focado em comida afetiva e familiar desde 2014, atuava no mesmo nicho conceitual do Spoleto. Ambos valorizam refeições com toque caseiro e personalizável.

Apesar da proposta similar em conceito, o Larriquerri fechou as portas em outubro de 2023. O motivo foi o divórcio dos sócios fundadores, tornando a gestão conjunta inviável. Todavia, parte do cardápio original ainda pode ser encontrada no Larribistrô.

Renascimento após o fechamento

Referência em culinária italiana por 18 anos, o Zafferano finalizou suas operações em setembro de 2023. O espaço, contudo, não ficou vazio por muito tempo.

Antigos clientes adquiriram o ponto e, meses depois, inauguraram o Zaffe. O novo restaurante aposta na cozinha contemporânea, marcando uma transformação no cenário gastronômico local.

Além disso, outro restaurante famoso fechou. O Paraíso Tropical, comandado pelo chef Beto Pimentel, era famoso pela moqueca e pelo uso de ingredientes do pomar próprio. No início de 2024, o local já estava fechado há mais de sete meses.

Quais fatores contribuíram para esses fechamentos?

Dificuldades financeiras acumuladas desde a pandemia e os elevados custos de manutenção figuram entre os principais desafios.

Assim, tais fatores pressionaram fortemente as operações desses estabelecimentos de alto padrão na capital baiana.

A lista dos principais afetados inclui:

• Paris 6
• Shiro (fim do atendimento presencial)
• Larriquerri
• Zafferano (dando lugar ao Zaffe)
• Paraíso Tropical

Considerações finais

Dessa forma, os fechamentos deixaram uma marca na alta gastronomia de Salvador. Logo. eles evidenciam que mesmo conceitos potencialmente populares, como a comida afetiva que aproximava Larriquerri e Spoleto, enfrentaram barreiras locais.

Em contrapartida, grandes grupos como o detentor da marca Spoleto registraram forte crescimento no período, ilustrando as diferentes dinâmicas do setor de alimentação.

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Duas leis impactantes redefinem o cotidiano e alteram a dinâmica de estabelecimentos dos shoppings mais frequentados do Rio de Janeiro em 2025

Duas leis municipais em vigor no Rio de Janeiro estão impactando diretamente o comércio da cidade, especialmente grandes shoppings populares como o Botafogo Praia Shopping.

As proibições, as quais envolvem a proteção da transparência em promoções e a obrigatoriedade de cardápios físicos, abrangem todo o município e contam com a ciência do prefeito Eduardo Paes.

Assim, a partir de informações oficiais da Câmara Municipal do Rio de Janeiro, a equipe especializada em legislação do TV Foco traz abaixo todos os pontos chaves de ambas e como proteger o seu estabelecimento para não ser enquadrado em nenhuma delas.

A importância da credibilidade

Para que a economia se desenvolva de forma saudável e gere benefícios para todos, é essencial que as relações comerciais sejam baseadas na confiança.

O Dia Mundial do Consumidor, celebrado em 15 de março, reforça essa importância e traz à tona os direitos conquistados ao longo dos anos.

Nesse contexto, a Câmara Municipal tem desempenhado um papel fundamental na criação de normas que protegem os consumidores e garantem práticas comerciais justas no Rio de Janeiro.

Veja abaixo as duas principais:

1. Lei nº 7.317/2022: De olho na promo!

A Lei nº 7.317/2022 estabelece diretrizes para a publicidade em períodos promocionais, como a Black Friday.

De acordo com a legislação, as empresas devem garantir que os produtos em oferta sejam claramente identificados e diferenciados daqueles que não tiveram redução de preço.

“A Black Friday é um momento muito esperado pelos consumidores, mas também um período de alta incidência de propaganda enganosa. Muitas lojas reajustam os preços antes da promoção para simular descontos maiores, o que é uma prática irregular” – Afirma Átila Nunes (PSD), um dos autores da medida ao lado de Cesar Maia (PSD) e do ex-vereador Marcelo Arar.

Ou seja, propagar vantagens inverídicas a fim de induzir o cliente a comprar o famoso “coelho por lebre” é terminantemente proibido.

Assim, as lojas dos principais centros comerciais e shoppings precisam se atentar a isso se não quiserem responder judicialmente.

Lei nº 8.224/2023: Cardápio em papel e tinta

Conforme muitos sabem, desde a pandemia, uma onda de estabelecimentos que oferecem cardápios somente por QR Code aumentou massivamente.

Porém, a Lei nº 8.224/2023, também em vigor, obriga bares, restaurantes e estabelecimentos similares a oferecerem cardápios impressos com informações sobre os produtos e preços.

Ou seja, é proibido manter somente a opção digital do mesmo.

O que afeta os shoppings igualmente, uma vez que em seu interior existem milhares de restaurantes e bares, além das lojas e serviços.

O descumprimento pode gerar multas de R$ 1 mil, corrigidas pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo Especial (IPCA-E):

“Embora os cardápios digitais sejam práticos, eles não podem ser a única opção. Pessoas sem acesso à internet ou que não usam smartphones precisam ter a possibilidade de consultar o menu físico” – Destaca o vereador Marcio Ribeiro (PSD), um dos propositores da norma.

Como os shoppings podem se adequar às leis?

Para que os shoppings e estabelecimentos gerais se adequem sem dificuldades, basta seguir as dicas abaixo:

• 1. Promoções claras: Certifique-se de que os descontos aplicados sejam reais e devidamente identificados para evitar alegações de publicidade enganosa.

• 2. Manutenção dos cardápios físicos: Além das opções digitais, disponibilize menus impressos para garantir acessibilidade a todos os clientes.

• 3. Treinamento da equipe: Informe os funcionários sobre as novas exigências para assegurar o cumprimento das normas e prevenir multas.

Com consumidores cada vez mais informados e órgãos reguladores atuando de forma rigorosa, seguir as regras não é apenas uma obrigação legal, mas também um diferencial competitivo para quem deseja construir uma relação de confiança com o público.

Conclusões:

Em suma, duas leis municipais no Rio de Janeiro impactam diretamente o comércio, exigindo transparência em promoções e cardápios físicos em estabelecimentos como shoppings.

As novas regras visam proteger os consumidores, exigindo clareza nos descontos e acessibilidade aos menus, sob pena de multas para os infratores.

Shoppings e lojas devem se adaptar para evitar sanções, garantindo promoções claras, cardápios impressos e treinamento da equipe para cumprir as normas.

Mas, para saber mais informações sobre outras leis, clique aqui*.

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