A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) baixou proibição em uma marca aclamada de arroz após diagnosticar fezes de ratos que são prejudiciais à saúde

Arroz é uma comida popular no prato do brasileiro e combinado com feijão, é a pedida perfeita. Nos mercados nacionais há uma variedade de marcos e preços, e todos são fiscalizados pela Anvisa, afinal, o órgão precisa assegurar a segurança a saúde.

Dessa maneira, sempre que alguma marca não cumpre os requisitos exigidos nas normas da Anvisa, ele sofre com alguma proibição. E esse foi o caso de uma popular marca de arroz, que acabou sofrendo com decisão de proibição do órgão, após um lote apresentar um problema.

Conforme informações do portal ‘Jornal da Paraíba’, em janeiro de 2017, a Anvisa barrou um lote específico de arroz da marca ‘Favorito’. Na ocasião, o lote 00204, cuja validade se encerraria no dia 25 de fevereiro daquele mesmo ano, foi analisado e ocorreu a detecção de contaminação por excrementos de rato após testes laboratoriais.

A contaminação poderia causar riscos à saúde dos consumidores, dessa maneira, em 2 de janeiro de 2017, a Anvisa publicou no Diário Oficial da União (DOU), que a marca Favorito estava proibida de comercializar o lote citado.

E conforme informações do portal oficial do Governo Federal, a empresa responsável pelo empacotamento e distribuição do arroz é a Total Cesta Básica de Alimentos Ltda., localizada em Contagem, Minas Gerais.

SITUAÇÃO DA EMPRESA E PRONUNCIAMENTO

De acordo com informações do Serasa, a Total Cesta Básica de Alimentos Ltda se encontra fechada. No site diz que a empresa está com ‘Situação Cadastral: Baixada’. Isso implica dizer, segundo o site Cora, que a empresa foi extinta por solicitação da pessoa responsável ou por ofício. A empresa era uma das mais tradicionais da região e era sinônimo de confiança e tradição. Não foram encontradas informações a respeito do que aconteceu para a empresa fechar.

E não foram encontrados posicionamentos públicos por parte da empresa. Sendo assim, o espaço segue aberto para exposição dos fatos ou eventuais esclarecimentos por parte do empreendimento.

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A ANVISA PERMITE PELO DE RATO?

De acordo com o próprio site do Governo, é sim permitido, mas, em uma concentração que não supere o que está na legislação. Esse percentual não faz mal a saúde e é comprovado, logo, os brasileiros não precisam se preocupar, pois, não ficaram doentes. Quando o valor passa o padrão, a marca sofre com autuação do órgão.

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Esmaltes podem ter componentes prejudiciais  à saúde

Nos últimos anos, mulheres e homens pintam as unhas para compor o visual. No mercado, os esmaltes tornaram-se um dos principais itens de beleza.

No entanto, muitos usuários não conhecem os perigos que podem estar presente no produto.

Desse modo, nós iremos listas os cinco tipos de esmalte que possuem componentes perigosos na fórmula do esmalte.

De acordo com informações da Gazeta do Povo, algumas fórmulas podem ser prejudiciais à saúde.

Julinha Lazaretti, bióloga e cofundadora da marca de cosméticos hipoalergênicos Alergoshop, revelou os principais componentes prejudiciais e seus possíveis danos.

Os componentes, segundo a bióloga, são: Bisfenol A, Formaldeído, Tolueno, Xileno e Ftalatos.

PERIGOS

O Bisfenol A possui a capacidade de imitar hormônios no corpo humano, segundo o portal.

O componente pode desregular o equilíbrio hormonal, desequilíbrios endócrinos, riscos à fertilidade e potenciais impactos em doenças crônicas.

O Formaldeído é um péssimo componente para os esmaltes, uma vez que é tóxica e pode ter irritação em potencial.

O componente pode liberar vapores tóxicos durante a aplicação e secagem dos esmaltes, o uso excessivo pode levar a irritação nos olhos, nariz e garganta.

De acordo com informações da Gazeta do Povo, o uso excessivo do Formaldeído está relacionada ao desenvolvimento de câncer. 

Já o Tolueno é perigoso ao ser inalado ou absorvido pela pele, que pode causar dor de cabeça, confusão e problemas a saúde respiratória.

A fórmula pode causar  irritação nos pulmões e aumentando o risco de problemas respiratórios mais graves.

O solvente químico Xileno pode causar irritação nos olhos, nariz e garganta. O uso frequente pode trazer sintomas como náusea, dor de cabeça e confusão, indicando problemas neurológicos.

Por fim, o Ftalatos, quando presente em esmaltes, apresentam uma séria ameaça à saúde devido a desequilíbrios hormonais, afetando a fertilidade e interfere no desenvolvimento de sistemas.

Julinha Lazaretti também ressalta a importância de ler os rótulos das embalagens de esmaltes.

“A qualidade dos produtos que escolhemos para cuidar de nossas unhas não deve ser subestimada, pois a saúde das unhas e da pele pode estar em jogo”, disse a bióloga.

Esmalte (Foto: Reprodução / Canva)

É NECESSÁRIO PASSAR BASE ANTES DO ESMALTE?

Como havíamos mencionado, homens e mulheres costumam utilizar o esmalte como complemento do visual.

Mas, muitos ainda ficam na dúvida sobre o uso da base, se realmente é necessário ou não.

A base é importante para fortalecer as unhas, protege e auxilia na fixação do esmalte. Porém, o uso não é obrigatório, é apenas uma opção.

Pessoa fazendo a unha (Fotos: Reproduções / Canva)

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Muitos ainda não sabem: Produto queridinho pelos brasileiros tem proibição pela Anvisa divulgada

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), entidade vital para a segurança e saúde pública no Brasil, tem como missão regulamentar e fiscalizar produtos e serviços que impactam diretamente a população.

A atenção da população às novidades e decisões da ANVISA é crucial para garantir o bem-estar de todos. Hoje, trazemos uma notícia que está gerando polêmica em todo o país: a proibição, pela ANVISA, dos Dispositivos Eletrônicos para Fumar (DEFs).

Os cigarros eletrônicos, que podem se apresentar sob a forma de cigarros convencionais, canetas ou pen drives, conquistaram espaço no mercado brasileiro, principalmente nos últimos anos, o que levou a agência a tomar uma medida drástica. 

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Sua popularidade se deve, em parte, aos aditivos que conferem sabores variados e aromas agradáveis, mascarando os perigos associados à nicotina e outras substâncias tóxicas presentes nos dispositivos.

A febre entre os jovens, os cigarros eletrônicos ganharam destaque pela aparência tecnológica e atraente, sendo comercializados e utilizados em todo o território nacional.

Entretanto, o que muitos desconhecem é que, de acordo com a Resolução nº 46, de 28 de agosto de 2009, da ANVISA, a comercialização, importação e propaganda de dispositivos eletrônicos para fumar, incluindo o cigarro eletrônico, são proibidas no Brasil.

Dado isso, em meio ao novo cenário descrito em relação aos dispositivos eletrônicos, foi reavaliado a decisão sob uma perspectiva técnica, a ANVISA, em julho deste ano. 

Nela, foi aprovada o Relatório de Análise de Impacto Regulatório (AIR) sobre os Dispositivos Eletrônicos para Fumar (DEF). O documento reforça a necessidade de manter a proibição desses dispositivos e recomenda a adoção de medidas adicionais.

Dentre as providências adicionais recomendadas pelo relatório de análise, ganham destaque medidas para coibir o comércio irregular, como o aumento das ações de fiscalização e a realização de campanhas educativas para a população.

REVIRAVOLTA

Por último, Anvisa divulgou nesta quinta-feira, 23, que realizará uma reunião pública em 1º de dezembro para debater o futuro da legislação relacionada ao cigarro eletrônico no Brasil, ou seja, novas mudanças ainda estão por vir e você deve ficar atento.

Quais os riscos do cigarro eletrônico?

Os cigarros eletrônicos, considerados erroneamente por muitos uma alternativa “mais segura” em comparação com os cigarros tradicionais, não são isentos de riscos para a saúde.

Muitos desses dispositivos contêm nicotina, uma substância altamente viciante que pode levar à dependência, impactando negativamente a saúde mental e física.

Além disso, os líquidos utilizados nos cigarros eletrônicos, conhecidos como e-líquidos, podem conter substâncias tóxicas, como formaldeído e acetaldeído, liberadas durante a vaporização.

A inalação do vapor produzido pelos cigarros eletrônicos pode causar irritação nos pulmões, levando a condições respiratórias como bronquite e pneumonia.

Adicionalmente, a formação de acrilamida, uma substância química potencialmente cancerígena, durante o processo de vaporização representa um risco à saúde a longo prazo.

Casos de lesões pulmonares agudas, conhecidas como lesão pulmonar associada ao uso de cigarro eletrônico (EVALI) também foram relatados e cada vez mais informações e alertas sobre esses dispositivos vem sendo divulgados.

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ANVISA acaba de baixar proibição em um produto após grave denúncia e escândalo envolvendo o mesmo

E a ANVISA (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) acaba de baixar uma ordem de proibição contra produto comercializado após grave denúncia em meio á escândalo de falsificação.

De acordo com a resolução RESOLUÇÃO-RE Nº 3.953, DE 18 DE OUTUBRO DE 2023, devidamente publicada no D.O.U (Diário Oficial da União), no dia 20 de outubro de 2023.

A proibição atingiu o produto Dietary Supplement de COQ10 cuja linha é originalmente da California Gold Nutrition/ Cardio Vascular Support, uma marca norte americana voltada a suplementos.

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Escândalo e Denúncia

O grande problema é que, como mencionamos no inicio desse texto, esses produtos em questão estavam sendo fabricados por um EMPRESA DESCONHECIDA.

Ou seja, de acordo com a própria ANVISA foi configurado o crime de falsificação após grave denúncia. Além desse fato ser escandaloso por si só, o produto falsificado pode trazer sérios riscos a quem o consome.

De acordo com a própria resolução emitida, o produto fabricado pela suposta empresa, foi devidamente proibido de ser comercializado em todo o território nacional, através das lojas por plataformas eletrônicas, aonde eles estavam sendo vendidos normalmente.

Quais os riscos de consumir produtos falsificados?

É bom ter em mente que a venda de suplementos falsificados é considerada crime, previsto no artigo 272 do código penal, e se trata de uma prática que visa apenas o lucro de quem está vendendo e não os malefícios que eles podem vir a causar.

Os  principais perigos giram em torno da violação do direito do consumidor e dos possíveis riscos que podem gerar para a saúde, causados por uma matéria-prima sem qualidade e pela falta de  garantia de segurança para o consumo, conforme divulgado por Elaine Jasper, engenheira de alimentos,

Afinal, esses suplementos falsificados podem conter ingredientes não só ineficazes, mas, também, adulterados na sua composição, já que não é possível comprovar a procedência da mercadoria, e podem causar danos à saúde.

Possíveis riscos à saúde

Os riscos são diversos e, segundo a própria engenheira de alimentos, eles podem causar:

• Possíveis reações alérgicas;
• Contaminações por microrganismos patogênicos;
• Sobrecarga do organismo pelo uso de substâncias desconhecidas e prejudiciais;
• Possível pico glicêmico (prejudicial principalmente para diabéticos);
• Efeitos colaterais como flatulência, enjôo e dores de cabeça.

Além do risco à saúde eles ainda podem serem nada eficazes com os seus reais objetivos, sendo assim, tenha MUITO CUIDADO NA HORA DE COMPRAR.

Preste muita ATENÇÃO em dados de fabricação, documentações, etc …

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Dois aditivos amplamente consumidos podem causar sua morte; Fique atento

Nos últimos anos, a crescente preocupação com a saúde alimentar trouxe à tona os riscos associados ao consumo de alimentos ultraprocessados, repletos de sal, gordura, açúcar e aditivos artificiais, comumente encontrados na mesa da população.

Um recente estudo divulgado pela BBC destaca que dois aditivos químicos comuns em muitos ingredientes alimentares estão ligados a um aumento significativo dos riscos de doenças graves, como obesidade, diabetes tipo 2, câncer e doenças cardiovasculares.

Vilões na mesa: Conheça os dois aditivos nocivos a saúde

Os dois vilões em questão são os emulsificantes e o aspartame, comumente presentes em muitos alimentos processados que encontramos nas prateleiras dos supermercados. Vamos conhecer um pouco de cada um deles a seguir:

Vilões na mesa: Conheça os dois aditivos nocivos a saúde (Foto: Internet)

Emulsificantes: Os emulsificantes alimentícios são substâncias químicas usadas na indústria de alimentos para misturar ingredientes que normalmente não se combinariam, como água e óleo.

Eles têm a função de estabilizar a mistura e melhorar a textura e a vida útil dos produtos processados. No entanto, o consumo excessivo de alimentos contendo emulsificantes tem sido associado a riscos para a saúde.

Dentre as doenças podemos listar o aumento do risco de câncer, particularmente o câncer de mama, e doenças cardiovasculares. Portanto, é importante moderar o consumo de alimentos ricos em emulsificantes e optar por opções mais saudáveis e naturais sempre que possível.

Alimentos que costumam conter emulsificantes incluem:

• Maionese
• Molhos para salada
• Sorvetes
• Margarina
• Maioneses de baixo teor de gordura
• Alimentos de panificação, como pães e bolos
• Produtos de confeitaria, como bolos e tortas
• Produtos lácteos, incluindo leite achocolatado
• Chocolate e produtos de chocolate
• Alimentos processados, como refeições congeladas e alimentos preparados

Aspartame: O aspartame é um adoçante artificial de baixa caloria usado em produtos dietéticos e alimentos. Estudos associaram o uso prolongado de aspartame a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2, doenças cardíacas e mortalidade, embora as evidências não sejam conclusivas. Portanto, é importante usá-lo com moderação para evitar esses riscos potenciais.

Alimentos e bebidas que costumam conter aspartame incluem:

• Refrigerantes dietéticos
• Gomas de mascar sem açúcar
• Cereais matinais
• Sobremesas congeladas
• Bebidas instantâneas com baixas calorias
• Balas e doces sem açúcar
• Iogurtes com baixo teor de calorias
• Misturas para bebidas em pó
• Alguns medicamentos e suplementos dietéticos

O crescente alarme em torno desses aditivos levanta questões sobre a segurança de seu consumo contínuo. É fundamental que os consumidores estejam cientes dos ingredientes que compõem os alimentos que ingerem e considerem escolhas mais saudáveis e menos processadas, a fim de reduzir os riscos à saúde.

Vilões na mesa: Conheça os dois aditivos nocivos a saúde (Foto: Internet)

Como identificar esses aditivos nos alimentos?

Para identificar alimentos com emulsificantes e aspartame, é importante ler os rótulos dos produtos. Essas informações são obrigatoriamente listadas nos ingredientes e informações nutricionais.

Procure por termos como “emulsificantes” ou “aspartame” na lista de ingredientes. Fazer isso pode ajudar a evitar produtos que contenham esses aditivos.

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Sal de uma marca famosa foi retirado às pressas do mercado pela Anvisa após apresentar sérios riscos à saúde

Era 21 de julho deste ano de 2023, quando uma marca de sal, conhecida na região do norte e nordeste do país, acabou tendo sua comercialização proibida pela ANVISA (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) após uma grave descoberta quanto a qualidade do produto.

Estamos falando da linha Paguá, fabricado pela  Milmares Comércio Saleiro LTDA (marca Milmares) cujo o lote proibido era o  12/2022, correspondente ao produto Sal Moído Iodado, que acabou sendo arrancado às pressas do supermercado após determinação do órgão.

Comunicado da Anvisa a respeito do sal Paguá, da marca Milmares (Foto Reprodução/Prefeitura de Santa Catarina)

Proibição

De acordo com o documento publicado no DOU (Diário Oficial da União), a medida foi motivada considerando o Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 25.CP.0/2023, emitido pelo Laboratório de Saúde Pública do Estado do Rio Grande do Norte – LACEN/RN, após apresentar uma quantidade de iodo que estava muito abaixo do desejável*

O sal para se considerar sadio, de acordo com o portal Reicen, o sal deve possuir entre 15 e 45 mg de iodo/kg do produto, conforme estabelece a Resolução RDC nº23 de 24 de abril de 2013, e isso vale em todo território nacional

Após essa constatação, a Anvisa proibiu a comercialização dessa marca no país e, como mencionamos, retirou os itens que ainda estavam nas prateleiras.

Perigos do sódio abaixo do recomentado

De acordo com o Ministério da Saúde, determinar a quantidade mínima e máxima de sódio é necessária para erradicar sérios riscos à saúde, causados pela falta ou excesso do iodo, nos termos da resolução citada.

Uma das causas erradicadas apontadas é a  a redução ou prevenção da doença do Bócio, que é o aumento no volume da tireoide.

Em alguns casos de bócio, é possível notar visivelmente o aumento da tireoide e o paciente pode sentir dificuldade para engolir e respirar, por exemplo.

Em alguns casos, é possível sentir também os sintomas de alterações na tireoide, como cansaço, aumento da sensibilidade ao frio, aumento ou perda de peso, entre outros sintomas de hipertireoidismo e hipotireoidismo que envolvem:

• Inchaço na parte da frente do pescoço;
• Presença de nódulos ou caroços no pescoço;
• Dor no pescoço;
• Tosse persistente;
• Rouquidão;
• Menstruação irregular;
• Agitação;
• Pele seca;
• Prisão de ventre.

Como está a situação da marca hoje (13)?

De acordo com o que foi apurado pelo TV Foco, ao procurar a marca nas principais redes de supermercado e e-commerce, o sal da linha Paguá, da Milmares, não é encontrado disponível para venda.

Porém, outras linhas da marca Milmares como sal grosso, o sal industrial, entre outros são encontrados facilmente. Já no site e perfil oficial da marca, nas redes sociais, a linha Paguá ainda aparece como opção em seu portfólio.

Vale mencionar que a Milmares NÃO EMITIU nenhuma declaração pública, ATÉ O MOMENTO, a respeito do ocorrido. Porém, como mencionamos as redes sociais continuam ativas, bem como o seu site oficial, mas sem valores descritos.

Todas as linhas de sal da Milmares consta no portfólio da marca, compartilhada até mesmo em seu perfil oficial do Instagram (Foto Reprodução/Instagram)

Reforçando o compromisso

Vale dizer também, que em uma publicação recente através das suas redes sociais, a marca Milmares agradeceu a confiança que todos os clientes depositam na marca, em homenagem ao dia do cliente, como podem ver abaixo:

Postagem oficial da marca Milmares reforçando o compromisso em oferecer produtos de qualidade (Foto Reprodução/Montagem/Tv Foco)

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A proibição da ANVISA após contatarem indícios de riscos, encontrados em uma marca de sal, e situação atual

Era 21 de julho deste ano de 2023, quando uma marca de sal, conhecida na região do norte e nordeste do país, acabou tendo sua comercialização proibida pela ANVISA (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) após uma grave descoberta quanto a qualidade do produto.

Estamos falando da linha Paguá, fabricado pela  Milmares Comércio Saleiro LTDA (marca Milmares) cujo o lote proibido era o  12/2022, correspondente ao produto Sal Moído Iodado, que acabou sendo retirado às pressas do supermercado após determinação do órgão.

Comunicado da Anvisa a respeito do sal Paguá, da marca Milmares (Foto Reprodução/Prefeitura de Santa Catarina)

Proibição

De acordo com o documento publicado no DOU (Diário Oficial da União), a medida foi motivada considerando o Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 25.CP.0/2023, emitido pelo Laboratório de Saúde Pública do Estado do Rio Grande do Norte – LACEN/RN, após apresentar uma quantidade de iodo que estava muito abaixo do desejável*

O sal para se considerar sadio, de acordo com o portal Reicen, o sal deve possuir entre 15 e 45 mg de iodo/kg do produto, conforme estabelece a Resolução RDC nº23 de 24 de abril de 2013, e isso vale em todo território nacional

Após essa constatação, a Anvisa proibiu a comercialização dessa marca no país e, como mencionamos, retirou os itens que ainda estavam nas prateleiras.

Como está a situação da marca agora?

De acordo com o que foi apurado pelo TV Foco, ao procurar a marca nas principais redes de supermercado e e-commerce,  o sal da marca  Paguá, da Milmares, não é encontrado disponível para venda.

Postagem da Milmares com suas linhas de sal (Foto Reprodução/Instagram)

Porém, outras linhas da marca Milmares como sal grosso, o sal industrial, entre outros são encontrados facilmente. Fora isso, nas redes sociais da marca, a linha Paguá ainda aparece como opção.

Vale mencionar que a Milmares NÃO EMITIU nenhuma declaração pública, ATÉ O MOMENTO, a respeito do ocorrido. Porém, como mencionamos as redes sociais continuam ativas, bem como o seu site oficial, mas sem valores descritos.

Sal Paguá só consta atualmente no site oficial da Milmares (Foto Reprodução/Milmares)

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As marcas de feijão arrancadas dos mercados pela Anvisa e a situação hoje

Famosas marcas de feijão, muito conhecidas e consumidas por milhares de cidadãos brasileiros, foram arrancadas dos mercados por decreto da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), devido à grãos mofados e risco de infecção.

Portanto, no mês de maio, o Ministério da Agricultura e Pecuária determinou o recolhimento de quatro lotes de feijão das famosas marcas ‘Da Mamãe’ e ‘Sanes’, alegando que os produtos estavam impróprios para o consumo, colocando em risco a saúde humana.

Os lotes afetados foram: lote 51 do feijão cores e lote 06 do feijão preto, ambos da marca Da Mamãe; e os lotes 030423 e 080323 do feijão preto da marca Sanes. O ministério afirmou que os produtos apresentam um percentual de grãos mofados e ardidos acima de 15%, o que indica má qualidade e representa risco à saúde dos consumidores.

“Esses grãos podem conter micotoxinas prejudiciais ao organismo, causando intoxicações alimentares e reações alérgicas”, explicou o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, Hugo Caruso, em comunicado.

No entanto, o portal da CNN entrou em contato com as duas empresas responsáveis pelo alimento, e a Sanes Brasil respondeu em nota, que está tomando medidas para o recolhimentos dos lotes citados. Já a outra marca não chegou a se pronunciar até o momento.

“A Sanes Brasil tem ciência da determinação do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento e estamos tomando providências para recolhimento dos lotes 080323 e 030423 dos locais de exposição à venda, de forma a cumprir com todas as exigências. A SANES tem 23 anos de mercado, sempre zelou pela qualidade de seus produtos e coloca-se a disposição para maiores esclarecimentos, caso necessário”, dizia a nota da companhia.

Embora o recolhimento divulgado em maio, outros lotes de feijão foram identificados em uma operação anterior que resultou na apreensão de mais de 150 toneladas de feijão no estado do Rio de Janeiro, de acordo com o ministério.

Os produtos foram então submetidos a análises laboratoriais que indicaram que os alimentos não atendem aos padrões de qualidade e segurança exigidos para o consumo humano pelo Mapa.

O que o Ministério recomenda aos consumidores diante dessa situação?

O ministério recomenda que os consumidores observem as embalagens dos produtos antes da compra e, caso sejam identificados os lotes impróprios para consumo, a denúncia seja feita por meio do telefone de atendimento da pasta (61) 3218-2089 ou por meio dos canais de atendimento dos órgãos de defesa do consumidor.

Fachada do edifício sede da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Foto: Reprodução Internet)

Da Mamãe (Reprodução/Internet)

Sanes feijão preto (Reprodução/Internet)

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Marca TRADICIONAL de carnes precisou ser retirada dos mercados após descoberta de sério risco à saúde

Quando vamos fazer nossas compras de supermercado, precisamos estar atentos sempre quanto à qualidade dos produtos que escolhemos, principalmente dos que ficam nos setores de carnes, frios e congelados.

De acordo com o portal do CFMV (Conselho Federal de Medicina Veterinária ), ingerir carnes contaminadas provoca desde enjoos a diarreias graves que podem culminar em uma desidratação profunda e até, em alguns casos, a morte.

É extremamente necessário nos atentar quanto à qualidade dos produtos, principalmente do setor de carnes (Foto Reprodução/Freepik)

Outro risco dos alimentos em más condições sanitárias é a teníase, doença causada por parasitas.

Geralmente ela é transmitida pelo consumo de carne contaminada com cisticercos (larvas do verme),e isso pode culminar em  sérios riscos ao organismo, inclusive problemas nervosos e cegueira quando estiver associada neurocisticercose*

*Quando ocorre o acometimento do sistema nervoso central

Não é a toa que órgãos regulamentadores, como a ANVISA, de forma frequente e incessante, inspecionam minuciosamente alimentos diversos, principalmente esse tipo de produto comercializado diariamente em supermercados e açougues.

Eles analisam marca por marca, e lote por lote, afim de combater qualquer risco que possa causar danos maiores a população.

Risco à saúde

Inclusive, no dia 02 de junho de 2023, a Anvisa baixou uma proibição de um lote de uma famosa marca de carnes após constatar sérios riscos de contaminação por salmonela presentes em um dos seus lotes

A publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 2.000, DE 2 DE JUNHO DE 2023, foi publicada no Diário Oficial da União, aonde ficou expressamente proibida a distribuição, comercialização e consumo, do lote/data de fabricação 06/05/2023 do produto Carne Salgada de Bovino Sem Osso, da marca Best Beef* cujo prazo de validade é do dia 03/09/2023.

*Frigorifico Silva Indústria e Comércio LTDA, CNPJ nº 88.728.027/0001-46.

Fora isso o recolhimento do produto foi feito de forma voluntária, que ocorre quando o processo de retirada é iniciado pela empresa responsável pelo produto, após identificar uma situação de risco sanitário

Aviso de Risco emitido pela Anvisa e publicado no DOU (Foto Reprodução/Prefeitura de Florianópolis)

Qual a história da marca Best Beef do Frigorífico Silva?

De acordo com o portal GZH, a história do Frigorifico Silva começou com Ivon Silva, em Rio Grande em 1972, que inclusive seguiu os passos do pai, que também era açougueiro.

Em 1983, foi comprada a unidade industrial do Frigorífico Frisama, em Santa Maria, que faliu antes de operar a nova fábrica. Desde a década de 80.

A Best Beef está atuante no mercado desde a década de 90 pelo Frigorífico Silva (Foto Reprodução/Internet)

Foi na década de 90 que o frigorífico implantou a marca  Best Beef e nos anos 2000, a grande sacada foi a certificação da carne hereford.

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