Boletim oficial da ANVISA emite decreto contra marca de sal n.º1 entre as escolhas de donas de casa após o mesmo apresentar sérios riscos à saúde do consumidor

O sal, assim como muitos outros temperos, é um item essencial no dia a dia das donas de casa, uma vez que é amplamente utilizado na culinária para realçar o sabor dos alimentos e como conservante.

Mas, apesar de sua relevância, é fundamental que o produto esteja em conformidade com as normas sanitárias, garantindo a segurança dos consumidores.

Falando nisso, a ANVISA acaba de emitir um decreto e mandar retirar dos principais supermercados do país, um lote do Sal Rosa do Himalaia Moído, da marca Marpa Alimentos, devido irregularidades que podem apresentar sérios riscos à saúde.

Vale destacar que esse tipo de sal é considerado n.º1, uma vez que muitas donas de casa, cozinheiros e especialistas em nutrição dão preferência a ele, já que ele é visto como um dos mais saudáveis.

Dito isso, a partir de informações detalhadas e divulgadas por meio de um boletim oficial da ANVISA, a equipe especializada em serviços e fiscalizações traz mais detalhes sobre a proibição e como comprar o produto com mais segurança.

O decreto:

A proibição foi oficializada através da RESOLUÇÃO n.º 4.569, publicada no Diário Oficial da União (D.O.U) em 9 de dezembro de 2024:

• Em resumo, o produto apresentava um nível insatisfatório de iodo, elemento essencial para prevenir doenças como o bócio, cujo qual afeta a glândula tireoide.
• Além disso, a ausência de iodo contraria o estabelecido pela Resolução RDC n.º 604/2022.

A empresa responsável pelo lote, A. C. Pasquotto & Cia Ltda., ainda não se manifestou publicamente sobre o ocorrido, conforme apurado.

No entanto, caso a mesma queira se manifestar e expor sua versão dos fatos, o espaço permanece em aberto.

Além disso, a situação afetou somente o lote mencionado. Ou seja, os demais produtos, linhas e lotes continuam sendo comercializados normalmente.

Riscos à saúde

O iodo é fundamental para a saúde da tireoide. A deficiência desse mineral pode levar a uma série de riscos à saúde conforme dito acima, como:

• Desenvolvimento de bócio;
• Outras complicações, como o hipotireoidismo;
• Esses problemas afetam o metabolismo;
• Em casos graves, comprometem a qualidade de vida.

Como comprar sal com segurança?

Para garantir que o sal consumido é seguro, siga estas orientações:

1. Verifique o rótulo: Procure informações sobre a adição de iodo, conforme exigido por lei.
2. Confirme o registro: Produtos aprovados pela ANVISA possuem um número de registro no rótulo.
3. Fique atento a comunicados oficiais: Consulte o site da ANVISA para atualizações sobre produtos proibidos.

Considerações finais:

A ANVISA proibiu a venda de um lote de Sal Rosa do Himalaia Moído, da marca Marpa Alimentos, devido aos índices insatisfatórios de iodo, essencial para a saúde da tireoide.

Tal decisão impactou um produto muito popular entre consumidores que buscam opções mais saudáveis. Por fim, a autarquia alerta para a importância de verificar o rótulo e a procedência do sal antes de consumir.

Mas, para saber mais informações sobre outras proibições da ANVISA, clique aqui*.

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A Anvisa decretou a retirada de 3 marcas populares de azeite, molho e sal

Marcas muito populares são afetadas e retiradas das prateleiras dos mercados após decreto da Agência Nacional de Vigilância Sanitária devido a substância fatal.

Portanto, a Anvisa informou a interdição do lote n° 19227 095 do produto azeite de oliva extravirgem, da marca Vicenzo, no dia 23 de outubro de 2023.

Desse modo, a medida foi motivada considerando o resultado insatisfatório no ensaio de determinação do índice de refração e do índice de iodo WIJS.

Além disso, logo em setembro do mesmo ano, o órgão proibiu a distribuição, comercialização, fabricaçao e uso do lote SGH 22607, do produto Sal Rosa do Himalai, da marca Lina.

Isso porque, o laudo emitido pelo Instituto Adolfo Lutz registrou um resultado insatisfatório para o teor de iodo.

Vale ressaltar que ao consumir altas quantidades de iodo, pode causar comprometimento da função mental e atraso no desenvolvimento físico, além de irritar o trato digestivo e causar uma erupção cutânea, segundo o o portal BVS.

Por fim, a vigilância sanitária proibiu o lote 030903 de molho de tomate, da marca Pomarola, por conter pelo de roedor, em julho de 2022.

De acordo com informações do portal Gov, a identificação do pelo de roedor nos extratos de tomate e no molho de tomate foi feita pela Diretoria de Vigilância Sanitária de Santa Catarina.

Contudo, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém os lotes foram recolhidos.

Como saber se o produto é aprovado pela Anvisa?

Para descobrir se um produto está de fato regularizado junto à Anvisa, basta acessar o Sistema de Consultas do órgão. As informações do Portal de Consultas são disponibilizadas diretamente pelo órgão, o que garante a autenticidade da informação.

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Marca de sal famosa acabou sendo alvo de uma interdição da ANVISA e essa é a sua situação hoje (17)

E a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) em meados de setembro de 2023, mais precisamente no dia 27 daquele mês, acabou emitindo um sério comunicado de risco que afetou uma marca muito conhecida de sal.

Estamos falando da marca Lina, cujo produto em questão se tratava da linha de Sal Rosa do Himalaia.

ANVISA (Foto Reprodução/Internet)

De acordo com o documento publicado no Diário Oficial da União, na resolução foi expressa a proibição, distribuição, comercialização e a fabricação do lote SGH 22607, produzido pela empresa Peralta Distribuidora de Alimentos Ltda.

Segundo o portal da transparência, a empresa cujo CNPJ é 07.158.073/0001-55, está ativa desde o ano de 2004 no setor alimentício.

A proibição

Ainda de acordo com a determinação da ANVISA, a proibição veio após a emissão do Laudo de Análise Fiscal Definitivo, nº 169.1P.0/2022, pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.

No laudo foi revelado que o teor de iodo no lote do produto estava abaixo do mínimo estabelecido, o que resultou em um resultado insatisfatório*.

*O sal para se considerar sadio, de acordo com o portal Reicen, o sal deve possuir entre 15 e 45 mg de iodo/kg do produto, conforme estabelece a Resolução RDC nº23 de 24 de abril de 2013, e isso vale em todo território nacional

Comunicado emitido pela ANVISA (Foto Reprodução/Vigilância Sanitária)

De acordo com o portal Correio de Minas,  tal proibição representa um desafio significativo para fabricantes em geral, uma vez que eles precisam garantir que seus produtos atendam aos padrões estabelecidos pela ANVISA para continuar a operar no mercado brasileiro.

Isso pode envolver investimentos significativos em testes e processos de controle de qualidade.

Qual a situação da empresa hoje (17)

Ainda de acordo com o portal Correio de Minas, a empresa Peralta Distribuidora de Alimentos Ltda, fabricante do lote de Sal do Himalaia em questão, até então, não emitiu uma resposta formal à decisão da ANVISA.

Porém, vale DESTACAR, que essa proibição se aplicou em um LOTE ESPECÍFICO do produto e não ao Sal do Himalaia como um todo.

De acordo com apurações do TV Foco, não foram encontradas mais nenhuma irregularidade envolvendo a marca em específico, levando a crer que a situação foi devidamente resolvida e o produto voltou a ser vendido normalmente.

Sal Rosa do Himalaia (Foto Reprodução/Internet)

 

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