Fabricante popular de doces recolhe produtos e alerta consumidores sobre risco de contaminação junto a Anvisa

Consumidores de todo o país foram surpreendidos pelo anúncio de uma proibição urgente da Anvisa, que atingiu em cheio uma fabricante de doces popular.

De acordo com o órgão fiscalizador, a proibição, publicada no Diário Oficial da União, atinge uma marca famosa de doces devido a uma possível contaminação por Salmonella.

Além disso, o anúncio ganhou grande repercussão, com o Jornal da Globo e o G1 divulgando mais detalhes em 23/08/2024. A ação ocorreu após a própria fabricante comunicar a Anvisa sobre o problema.

DOCES PROIBIDOS

A Anvisa, junto à Dori, anunciou o recolhimento de produtos fabricados em Rolândia (PR) no período de 21 de junho a 10 de julho de 2024.

Posteriormente, a empresa anunciou que “o processo de descontaminação, limpeza e higienização da planta fabril afetada já foi concluído”, tranquilizando os consumidores.

Contudo, vale destacar a ação da empresa em fazer o alerta ao órgão regulador, o que mostra o compromisso da Dori com a saúde dos consumidores.

Ademais, a Dori orientou os clientes que compraram os doces listados não os consumam e entrem em contato com o serviço de atendimento.

Dessa forma, os consumidores podem buscar orientações sobre recolhimento e reembolso ou tirar quaisquer outras dúvidas relacionadas a situação.

DOCES ATINGIDOS PELA PROIBIÇÃO

O fabricante orientou os pontos de venda e estabelecimentos varejistas a interromperem imediatamente a venda dos seguintes produtos, distribuídos nacionalmente, dependendo do lote e da validade:

Bala Hortelã Recheada 30x600G, Bala Bolete Tutti Frutti 30x600G, Bala Hortelã Mint 30x600G, Bala Morango Recheada 30x600G, Dori Regaliz Tijolo 16x60G, Bala Lua Cheia Chantilly 24x600G, Bala Yogurte100 Morango 24x600G e Bala Yogurte100 Morango 24x400G.

Com isso, a ação visa garantir a segurança dos consumidores. Além disso, produtos foram distribuídos nacionalmente e devem ser retirados de circulação conforme indicado.

O que a ingestão de alimentos contaminados por Salmonella podem causar?

A ingestão de alimentos contaminados por Salmonella causa uma infecção alimentar conhecida como salmonelose.

Normalmente, os sintomas incluem diarreia, febre e cólicas abdominais. Além disso, muitas pessoas podem experimentar náuseas e vômitos após a exposição à bactéria.

Em casos mais graves, a infecção pode levar à desidratação severa, especialmente em crianças, idosos e pessoas com o sistema imunológico enfraquecido.

Consequentemente, essas pessoas podem precisar de hospitalização. Por fim, embora raro, a bactéria pode se espalhar pela corrente sanguínea, causando infecções em outros órgãos e complicações sérias.

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Em forma de alerta urgente, Anvisa decreta retirada de famosa marca de doce do país, por apresentar grande risco aos seus consumidores

Em uma medida de emergência, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determinou a proibição imediata da venda de uma das marcas de doces mais populares do Brasil, após a detecção de uma bactéria potencialmente fatal em seus produtos.

A decisão, tomada em agosto, gerou uma corrida contra o tempo para a retirada dos itens contaminados das prateleiras de todo o país, enquanto autoridades de saúde investigam a extensão do problema e os riscos à população.

A Anvisa recentemente proibiu a comercialização, distribuição e consumo de vários lotes de balas fabricadas pela Dori Alimentos S.A. devido ao risco de contaminação por Salmonella. 

Segundo o Exame, a decisão foi tomada após a empresa notificar a Anvisa sobre a possível presença da bactéria Salmonella muenchen em alguns de seus produtos. 

A contaminação foi identificada em lotes produzidos entre 21 de junho e 10 de julho de 2024.

Produtos proibidos

Os produtos afetados incluem a Bala Hortelã Recheada, Bala Bolete Tutti Frutti, Bala Hortelã Mint, Bala Morango Recheada, Dori Regaliz Tijolo, Bala Lua Cheia Chantilly e Bala Yogurte100 Morango. 

A Dori Alimentos iniciou um recolhimento voluntário desses produtos e orientou os pontos de venda a interromperem imediatamente a comercialização dos lotes contaminados. 

A empresa também informou que já concluiu o processo de descontaminação, limpeza e higienização da planta fabril afetada.

A ingestão da bactéria Salmonella pode causar infecção gastrointestinal, conhecida como salmonelose. 

Os sintomas mais comuns incluem dor abdominal, diarreia, febre e vômito. 

Embora a maioria das pessoas se recupere sem a necessidade de tratamento específico, a infecção pode ser mais grave em bebês, crianças pequenas, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido. 

Em casos raros, a salmonelose pode levar a complicações graves, como infecções no sangue, ossos e sistema nervoso.

A Anvisa publicou a resolução no Diário Oficial da União, detalhando os lotes específicos que devem ser retirados do mercado. 

A agência reforçou a importância de os consumidores verificarem os lotes dos produtos antes de consumi-los e, caso possuam algum dos lotes afetados, entrarem em contato com o serviço de atendimento ao cliente da Dori para orientações sobre o reembolso.

A Dori disponibilizou um canal de atendimento para esclarecer dúvidas e orientar os consumidores sobre o recolhimento dos produtos.

Salmonella

A contaminação por Salmonella não altera o sabor ou a aparência dos alimentos, o que torna ainda mais importante a atenção aos lotes e datas de fabricação. 

A Anvisa recomenda que os consumidores sigam rigorosamente as orientações de segurança alimentar para evitar riscos à saúde. 

Além disso, a agência está monitorando de perto a situação para garantir que todas as medidas necessárias sejam tomadas para proteger a saúde pública.

Empresa empenhada em resolver situação

A Dori Alimentos, por sua vez, está colaborando com as autoridades e tomando todas as medidas necessárias para resolver a situação o mais rápido possível. 

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A empresa reafirmou seu compromisso com a qualidade e segurança de seus produtos e está trabalhando para evitar que incidentes semelhantes ocorram no futuro.

A transparência e a rapidez na comunicação com os consumidores são fundamentais para minimizar os impactos da contaminação.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, você pode utilizar a plataforma Fala.BR, que permite registrar manifestações como denúncias, reclamações, sugestões e elogios.

Acesse o site falabr.cgu.gov.br, faça seu cadastro e siga as instruções para registrar sua denúncia. Você também pode acompanhar o status da sua manifestação pela mesma plataforma. 

Se preferir, a Anvisa oferece atendimento presencial em Brasília e atendimento telefônico pelo número 0800-642-9782.

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A autarquia decretou proibição contra uma marca de sorvetes bastante famosa, rival da Kibon. Os produtos foram retirados às pressas dos mercados devido a sérios riscos a saúde. Veja todos os detalhes aqui

Para quem não sabe, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua no Brasil garantindo a segurança, qualidade e eficácia de diversos produtos e serviços presentes no nosso dia a dia. Dessa vez, falaremos sobre a proibição do órgão contra uma marca de sorvete muito famosa rival da Kibon que precisou ser arrancada às pressas dos mercados.

O sorvete é um das sobremesas mais amadas no mundo todo, e existem diversas marcas muito famosas, como a Kibon e a Nestlé, por exemplo. É quase impossível encontrar alguém que não curta tomar um sorvetinho em um dia de bem quente do verão. Vale dizer que, existem diversas opções saudáveis do alimento, somente com frutas e muitas outras variações.

No entanto, uma grande rival da Kibon precisou ser retirada as pressas dos mercados, isso porque era possível que o produto estivesse contaminado com uma bactéria bastante perigosa, que pode causar infecções e até mesmo trazer sérios riscos a saúde. Por esse motivo, a Anvisa precisou intervir e decretar a proibição da comercialização do sorvete.

No dia 06 de julho de 2023, segundo a Vigilância Sanitária de Santa Catarina, a Anvisa emitiu uma resolução (n° 2.469), determinando a suspensão da distribuição, comercialização e utilização do lote 18/04/2023 (com validade até 18/10/2023) do picolé sabor chiclete, da marca D’Cremosinho, fabricado pela empresa MD Indústria e Comércio de Sorvetes LTDA.

Vale dizer que, a medida da Anvisa foi tomada após a MD Indústria e Comércio de Sorvetes LTDA (D’Cremosinho) anunciar um recolhimento voluntário devido à possibilidade de contaminação por enterobacteriaceae nesse lote específico. Essa bactéria é muito prejudicial para a saúde das pessoas e provoca uma série de problemas e infecções pulmonares.

E para quem não sabe, as enterobactérias causam pneumonia associada à ventilação mecânica e também podem ser causas de pneumonia nosocomial em pacientes fora de ventilação mecânica, ou seja, fazer com que os pulmões deles parem de funcionar, podendo ser fatal, segundo o site ‘Medicina Net’. Representando, um sério risco a saúde para quem ingerir o alimento contaminado.

O que aconteceu depois?

Bom, não foi encontrado nenhuma nota da empresa, entretanto, nosso espaço permanece em aberto para atualização da matéria e expor os fatos. Na ocasião, eles confirmaram a retirada do lote em específico, sendo assim, os demais produtos e lotes continuaram a ser comercializado normalmente. No entanto, atualmente, a marca não segue ativa no mercado.

A D’Cremosinho que estava ativa há 16 anos, apesar da sua rede social ainda estar ativa, a mesma não publica nada desde abril de 2023. Além disso, conforme apurado pela Redação do TV Foco, através do Portal da Transparência, o CNPJ da empresa consta como “situação baixada”, ou seja, isso indica que a empresa foi extinta.

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Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Fazer uma denúncia para a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) envolve seguir alguns passos específicos. Aqui estão as orientações gerais para realizar uma denúncia:

• Acesse o Portal da Anvisa: Vá para o site oficial da Anvisa (www.gov.br/anvisa) e procure a seção destinada a denúncias. Geralmente, há uma área específica para esse fim.
• Escolha o tipo de denúncia: Identifique a categoria da sua denúncia. A Anvisa lida com diversos setores, como alimentos, medicamentos, produtos para a saúde, vigilância sanitária em portos, aeroportos e fronteiras, entre outros. Escolha a categoria mais adequada à sua situação.
• Preencha o formulário: Complete o formulário de denúncia com o máximo de informações possível. Forneça detalhes precisos sobre o ocorrido, incluindo data, local, descrição do problema e, se possível, dados sobre os produtos ou serviços envolvidos.
• Mantenha o anonimato, se desejado: Se preferir, a maioria dos formulários de denúncia permite que você mantenha seu anonimato. No entanto, fornecer suas informações de contato pode ser útil para a Anvisa entrar em contato com você, se necessário.
• Anexe documentos, se disponíveis: Se houver documentos relevantes, como fotos, vídeos ou outros registros, anexe-os à sua denúncia para fornecer evidências adicionais.
• Revise e envie: Antes de enviar a denúncia, revise todas as informações fornecidas para garantir precisão e clareza. Depois, envie o formulário.
• Acompanhe o processo, se possível: Algumas plataformas fornecem um número de protocolo ou alguma forma de acompanhamento da denúncia. Anote essas informações para referência futura.

Lembre-se de que fazer uma denúncia à Anvisa é uma maneira importante de contribuir para a segurança e qualidade dos produtos e serviços relacionados à saúde. Caso não encontre as informações necessárias no site, entre em contato diretamente com a Anvisa por telefone para obter orientações adicionais.

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A Anvisa se viu obrigada a proibir um tempero muito utilizado pelas donas de casa, por conta de grande risco aos consumidores. Assim, precisou da retirada urgente dos supermercados

A Anvisa se viu obrigada a intervir sobre um tempero muito popular das donas de casa, na primeira quinzena de fevereiro deste ano. Isso porque apresentou a presença de uma substância fatal e teve que ter todo o lote arrancado das prateleiras dos supermercados.

A vigilância sanitária é o principal órgão responsável pela averiguação de todos os produtos, desde a sua fabricação, até o momento em que estão disponíveis para venda, e quando identificam algum problema, rapidamente emitem um alerta aos consumidores.

De acordo com o próprio portal da vigilância sanitária, a Anvisa enviou a publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 504, DE 07 DE FEVEREIRO DE 2024. Assim proibiu a comercialização, uso, distribuição e propaganda de um tempero bastante popular.

Trata-se do lote nº 0892308, do produto Pimenta-do-reino preta moída pura, da marca Fã, que é da empresa Junco Industria e Comércio Ltda. Portanto, todos os produtos com esse número de lote foram recolhidos dos mercados com urgência.

Ainda segundo o site, a medida se deu por conta de um resultado insatisfatório nos ensaios de Pesquisa de Salmonella spp. e Contagem de Escherichia coli. O laudo realizado pelo Laboratório Central de Minas Gerais (Fundação Ezequiel Dias).

Situação da empresa

Vale ressaltar que apenas o lote citado teve a interferência da Anvisa, portanto todos os demais produtos da marca podem ser comercializados sem problema algum.

Porém, após algumas pesquisas em sites onlines de grandes supermercados, o produto aparece como indisponível, o que leva a crer que ainda esteja enfrentando alguma dificuldade.

Apesar de tudo isso, não foi encontrara nenhuma declaração da empresa Junco Industria e Comércio a respeito do ocorrido. Claro que o espaço segue aberto para que a empresa possa dar a versão de seus fatos e quem sabe esclarecer o ocorrido.

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O que é Salmonella e Escherichia coli?

Para quem não sabe, a Salmonella é uma bactéria que causa intoxicação alimentar, podendo até mesmo se estender para uma grave infecção e levar até mesmo à morte, em situações mais delicadas.

Já a Escherichia coli também é uma bactéria, mas que traz sintomas diferentes. No caso dessa, as mulheres são as principais atingidas, já que a bactéria é causadora do trato urinário, ou seja, uma infecção urinária que geralmente afeta mais as mulheres.

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Confira nesta matéria tudo sobre a proibição dos órgãos sanitários contra o leite n° 1 do Brasil em 2024 e a confirmação da Globo devido a riscos como pulmões parando e a presença de uma bactéria letal

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é um importante órgão que regula e fiscaliza uma série de produtos e serviços presentes no dia a dia dos brasileiros. Órgãos como o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e a Vigilância Sanitária, trabalham em conjunto com a agência visando promover saúde e garantir a qualidade do que é consumido no país.

A Globo, uma das maiores emissoras de televisão do mundo, confirmou recentemente uma proibição geral da Anvisa contra o leite n° 1 do Brasil. Isso porque a bebida específica pode causar uma série de danos a saúde, como resultar em pulmões parando devido contaminação por tuberculose e salmonella, que pode ser uma bactéria letal.

Vale dizer que, o leite é um alimento bastante nutritivo e amplamente consumido no mundo todo. Sendo uma bebida muito versátil e o favorito das donas de casa no preparo de diversas receitas. Além disso, é rico em cálcio, proteínas, vitaminas e muito mais. No entanto, há um tipo em específico não é tão saudável como a maioria pensa e é proibido pelos órgãos sanitários brasileiros.

Através de um vídeo publicado no canal do YouTube do ‘G1’, o portal de notícias da Globo, no dia 20 de maio, trouxe a tona o Decreto-Lei n° 923/69, o qual proíbe a venda de leite cru no Brasil, esse que foi o n° 1 ser produzido e vendido no país antes que todo o processo industrial chegasse por aqui.

Confira mais detalhes

O Mapa, sob comando da Anvisa, estaca os riscos à saúde sobre consumir o produto ordenhado a mão e indo direto para o consumidor podendo gerar prisão de ventre, indigestão, refluxo e até transmitir doenças crônicas, como tuberculose e brucelose. Segundo o portal ‘Gov.br’, a ingestão de leite cru, de um animal não saudável, sem pasteurização, podem causar graves danos a saúde da população.

Isso porque sem o processo de pasteurização o leite fica exposto a um grande grupo de bactérias que podem trazer diversos malefícios. Entre as doenças que podem ser transmitidas pelo consumo de leite cru, algumas das principais são: tuberculose; brucelose; listeriose; salmonelose; yersiniose; campilobacteriose; infecção por Escherichia coli, entre outras.

É exatamente por isso que as fazendas mais avançadas conectam uma ordenhadeira direto a tubos, para que seja evitado qualquer tipo de exposição a contaminação do leite. Inclusive, sendo a bebida testada antes de começarem a coleta, para ser confirmado que a tanto o leite, quanto a vaca estão saudáveis. E ainda sim precisa passar pela pasteurização.

É importante dizer que, até o momento desta publicação, não há maiores informações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) a respeito do assunto, portanto, a lei sobre a proibição da comercialização do leite cru segue em vigor há 5 décadas, afim de proteger o consumidor sobre qualquer risco que esteja relacionado ao consumo da bebida.

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Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

A Anvisa oferece diversos canais para que você possa fazer uma denúncia:

Fale com a Ouvidoria:

• Telefone: 0800 642 9782 (ligação gratuita para todo o Brasil, disponível das 7h30 às 19h30, de segunda a sexta-feira, exceto feriados).
• Site da Anvisa: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Formulário eletrônico: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Aplicativo “Anvisa Móvel”: disponível para Android e iOS.
• Presencialmente: na sede em Brasília, de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h.

Disque Saúde:

• Telefone: 136 (ligação gratuita para todo o Brasil).
• Funcionamento: 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Vigilância Sanitária Estadual ou Municipal:

• Procure o contato da Vigilância Sanitária do seu estado ou município.

Site:

• Página “Denúncias”: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Preencha o formulário online.

Informações importantes para realizar a denúncia:

• Dados do denunciante: nome completo, CPF, endereço, telefone e e-mail (opcional).
• Dados do denunciado: nome da empresa ou pessoa física, CNPJ ou CPF, endereço, telefone e e-mail (opcional).
• Descrição detalhada do problema: o que aconteceu, quando aconteceu, onde aconteceu, fotos ou vídeos (se houver).
• Produto ou serviço envolvido: nome do produto, marca, número de lote, data de validade, etc.

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Anvisa surpreende ao comunicar retirada de amada marca de queijo de todos os mercados por apresentar grande risco aos consumidores

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) acaba de anunciar a proibição de um queijo amplamente consumido nas casas brasileiras devido à contaminação por agentes que causam diarreia. O produto, popular entre as donas de casa por seu preço acessível e sabor tradicional, foi alvo de uma série de testes que confirmaram a presença de bactérias nocivas à saúde.

Com essa medida, a ANVISA busca garantir a segurança alimentar da população e prevenir surtos de doenças gastrointestinais.

O queijo não é apenas um alimento presente na mesa dos brasileiros, mas sim um elemento cultural que faz parte da identidade gastronômica do país. Com uma rica história que remonta à colonização portuguesa, o queijo se enraizou nos costumes e se tornou sinônimo de sabor, qualidade e versatilidade. Por esse motivo, essa decisão pegou todos de surpresa.

A ANVISA decretou a proibição da comercialização, distribuição e uso do Queijo Minas Artesanal marca Do Serro, fabricado pela Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro Ltda.

O motivo

A medida se deu após a própria cooperativa realizar o recolhimento voluntário do produto devido a resultados insatisfatórios em análises microbiológicas, que detectaram a presença de Salmonella no lote 19205. O queijo, embalado em polietileno à vácuo nas versões de 400 e 800 gramas, tem validades de 01/07/2024 a 01/08/2024. A decisão, publicada no site da ANVISA em 06/05/2024, visa proteger a saúde dos consumidores e evitar surtos de contaminação alimentar.

De acordo com o Ministério da Saúde, a Salmonella é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar. Em alguns casos raros, pode resultar em infecções graves e até mesmo ser fatal.

Os principais sinais e sintomas da infecção por Salmonella (salmonelose não tifoide) incluem:

• Diarreia;
• Vômitos;
• Febre moderada;
• Dor abdominal;
• Mal-estar geral;
• Cansaço;
• Perda de apetite;
• Calafrios.

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Decisão da empresa

A Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro Ltda, recolheu de forma voluntaria os produtos com as seguintes datas de validade: 01/07/2024; 04/07/2024; 07/07/2024; 10/07/2024; 16/07/2024; 18/07/2024; 21/07/2024; 23/07/2024; 25/07/2024; 28/07/2024; 30/07/2024 e 01/08/2024.

Esta ação demonstra a seriedade com que a ANVISA e a cooperativa tratam a segurança alimentar, garantindo a retirada imediata dos produtos contaminados do mercado.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para denunciar à Anvisa, acesse o site oficial da agência e clique na opção “Cidadão” no menu principal. Em seguida, selecione “Denúncias” e preencha o formulário com as informações necessárias.

Alternativamente, você pode ligar para o número 0800 642 9782 ou utilizar o aplicativo “Anvisa Mobile”.

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Marca tradicional é atingida por proibição da Anvisa e carne contaminada é retirada

Carne muito popular e amada entre os consumidores, foi autuada e proibida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária após fiscais detectarem contaminação.

Portanto, a tão consumida carne bovina, que está presente em quase todos os almoços das casas brasileiras, acaba de se envolver em escândalo e marca responsável terá que responder por seus atos.

Desse modo, de acordo com o portal Folha Vitória, a Anvisa proibiu a comercialização, distribuição e uso de duas carnes da marca Best Beef.

Isso porque, os fiscais da vigilância encontraram a presença da bactéria Salmonella presente nos produtos.

A resolução publicada no dia 5 de junho, afirma que os lotes Rins Miúdos Congelados Bovino (14/05/2024) e Rins Miúdos Resfriado de Bovino (14/05/2024), da empresa Frigorífico Silva Indústria foram proibidos.

No entanto, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

Vale ressaltar que a bactéria Salmonella é conhecida por causar intoxicação alimentar e até mesmo provocar graves infecções.

Embora a Salmonella esteja associada a produtos de origem animal, alimentos frescos, quando contaminados, também transmitem a doença.

Alguns exemplos de alimentos que têm sido associados a surtos de salmonelose incluem carnes, aves, ovos, leite e produtos lácteos, pescados, entre outros.

Desse modo, os sintomas são semelhantes a outros problemas gastrointestinais, mas são confirmados por meio de exames de sangue e fezes, além da análise clínica do médico, conforme cada caso.

Esses sintomas podem surgir entre 6 e 72 horas (usualmente entre 12 e 36 horas) após o consumo do alimento contaminado e costumam permanecer por cerca de 2 a 7 dias.

Além disso, os sintomas também variam de intensidade conforme a quantidade de alimento contaminado ingerido e o nível de contaminação do alimento.

Como saber se o produto é aprovado pela Anvisa?

Para descobrir se um produto está de fato regularizado junto à Anvisa, basta acessar o Sistema de Consultas do órgão. As informações do Portal de Consultas são disponibilizadas diretamente pelo órgão, o que garante a autenticidade da informação.

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A Anvisa teve que proibir, nos últimos anos, 3 marcas famosas, envolvendo carne moída, pimenta e azeite

A Anvisa decretou nos últimos meses a proibição de 3 marcas populares, incluindo carne moída, azeite e pimenta. Uma delas contou com a presença de uma substância que pode ser fatal e todos os consumidores precisam estar atentos nas recomendações.

A vigilância sanitária é o principal órgão responsável pela averiguação de todos os produtos, desde a sua fabricação, até o momento em que estão disponíveis para venda. Quando identificam algum problema, rapidamente emitem um alerta aos consumidores.

Carne Moída

No dia 15 de março de 2024, de acordo com o portal do Governo de São Paulo, a Anvisa determinou o recolhimento da Carne Moída Congelada de Bovino, da marca Supremo Carnes. O lote em específico é o 220224, com produção 22/02/2024 e prazo de validade 21/02/2025.

Segundo a vigilância, a medida se deu por conta de um resultado insatisfatório em relação a presença acima dos limites estabelecidos no padrão microbiológico. Assim, a empresa realizou o recolhimento voluntário do lote que apresentou esse problema.

Vale ressaltar que somente esse lote em específico acabou afetado pelo problema e já está recolhido dos supermercados. Portanto, qualquer outro produto da marca pode comercializar e consumir sem problema algum. A empresa se limitou a comentar somente sobre o recolhimento voluntário.

Azeite

No dia 11 de outubro de 2023 a Anvisa também apareceu para proibir o lote n° 19227 do Azeite de Oliva Extravirgem da marca Vincenzo. Este fabricado pela empresa TRL Internacional Importadora e Exportadora EPP.

A medida se deu por conta de resultado insatisfatório em relação ao índice de refração e iodo, conforme a Análise Fiscal do Laboratório de Saúde Pública Noel Nutels. Como esclarecido, apenas 1 lote teve o problema identificado e todos os demais seguiram e seguem a venda normalmente.

Referente a este caso, a empresa detentora da marca não comentou nada sobre. Hoje em dia todos os produtos da marca estão disponíveis nos mercados sem problema algum.

Pimenta

Por fim, segundo o site da Anvisa, o lote da Pimenta do Reino Preta Moída, da marca Temperatta, com validade entre 25 de maio de 2025 e 03 de julho de 2025, teve a sua venda proibida. Isso porque apresentou um resultado insatisfatório.

Nele identificaram a salmonella e também presença de glutén nos lotes. Essa bactéria causa diarreias, náuseas, vômitos, cólicas, que em casos mais graves levam até mesmo à morte.

Assim como os demais, os outros produtos da marca estão em perfeitas condições e à venda para todos os clientes e em todos os supermercados. A marca também não se manifestou sobre o caso.

Quando a Anvisa foi fundada?

A Anvisa, principal responsável por realizar a averiguação de todos os produtos que chegam aos consumidores, surgiu no dia 26 de janeiro de 1999. Ela impõe diversas regras e normas que todos os estabelecimentos precisam seguir.

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Anvisa age às pressas para retirar chocolates do mercado e faz alerta sobre risco

Uma medida drástica foi tomada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) após a descoberta de casos de contaminação em chocolates populares dos mercados.

Seis variedades desses chocolates foram retiradas imediatamente dos supermercados por ordem da Anvisa, por possível contaminação por Salmonella em 12 de maio de 2022.

A contaminação é atribuída à má higienização dos alimentos, podendo levar a sérios riscos à saúde pública, o que fez com que o órgão regulador agisse de forma urgente.

De forma preventiva, A Anvisa proibiu a comercialização, distribuição, importação e uso de lotes dos produtos importados de Israel pela empresa Rodin Importação Exportação e Comércio de Produtos Alimentícios.

A medida, tomada após o alerta internacional, foi destinada aos chocolates da marca Elite. Entre os itens proibidos pela Anvisa estão:

1. Chocolate Branco para Confeitaria Marca Elite (todos os lotes)
2. Chocolate ao Leite para Confeitaria Marca Elite (todos os lotes)
3. Chocolate ao Leite Log Marca Elite (todos os lotes)
4. Chocolate ao Leite Marca Elite Embalagem Vermelha (todos os lotes)
5. Chocolate Bittersweet Marca Elite Embalagem Vermelha (todos os lotes)
6. Chocolate ao Leite com Creme de Trufas Sabor Frutas da Floresta Marca Elite Embalagem Vermelha (todos os lotes)
7. Chocolate ao Leite com Confeitos Marca Elite Embalagem Vermelha (todos os lotes)
8. Chocolate ao Leite com Pedaços de Amendoa e Avela Marca Elite Embalagem Vermelha (todos os lotes)

VALE DESTACAR QUE NÃO foi encontrada nenhuma declaração pública da empresa a respeito das proibições, lembrando que o espaço permanece aberto para qualquer manifestação do lado.

Diante dessa situação, a Anvisa reforça a importância de os consumidores estarem atentos e evitarem o consumo desses chocolates até que a situação seja devidamente resolvida.

O que produtos contaminados com Salmonella causam?

A contaminação por Salmonella pode causar uma doença conhecida como salmonelose, que é caracterizada por sintomas como febre, dores abdominais, náuseas, vômitos, diarreia e, em casos mais graves, até mesmo desidratação.

Os sintomas geralmente aparecem entre 6 a 72 horas após a ingestão dos alimentos contaminados e podem durar de alguns dias a uma semana.

Em casos mais severos, especialmente em pessoas com sistema imunológico comprometido, crianças pequenas, idosos e gestantes, a salmonelose pode levar a complicações sérias e até mesmo à morte.

Portanto, é crucial evitar o consumo de alimentos contaminados e buscar atendimento médico caso ocorram sintomas de infecção por Salmonella.

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Um anúncio gravíssimo da Anvisa determinou a suspensão de 3 marcas famosas

Isso porque a Anvisa solicitou a proibição de 3 marcas de peixe, carne e ovo por causa de substância fatal e até efeitos colaterais como diarreia em um dos produtos. Afinal, para quem não sabe a Agência Nacional de Vigilância Sanitária tem como intuito zelar pela saúde dos consumidores.

De acordo com o próprio portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, a Anvisa informou a publicação da Resolução-RE de nº 2.000, de 2 de junho de2023, a qual proíbe a distribuição, comercialização e uso, do lote/data de fabricação 06/05/2023 do produto Carne Salgada de Bovino Sem Osso.

SAIBA MAIS! Alerta, risco fatal: A proibição da ANVISA contra 3 marcas populares de leite, café e +1 retiradas dos mercados

A marca de carne é da Best Beef, da empresa Frigorifico Silva Indústria e Comércio LTDA, CNPJ nº 88.728.027/0001-46. A medida foi motivada considerando o comunicado de recolhimento voluntário enviado pela empresa, devido à detecção de Salmonella spp. no produto.

Salmonella (Salmonellose) é uma bactéria da família das Enterobacteriaceae que causa intoxicação alimentar e em casos raros, pode causar graves infecções e até mesmo a morte de acordo com informações do portal UOL.

Após a proibição, o produto voltou a ser vendido normalmente, visto que apenas o lote mencionado que foi barrado. Vale pontuar que se o consumidor encontrar algo que não esteja de acordo com as normas da Vigilância Sanitária, pode entrar em contato com a Anvisa e fazer uma denúncia anônima.

Isso ajuda o próprio órgão a conseguir fazer de forma mais prática e eficiente a fiscalização nos estabelecimentos e ser mai certeiro quando apreender produtos e/ou denunciar empresas que não cumpres as regras sanitárias.

Anvisa e Carne (Foto: Reprodução / Canva)

QUAL FOI A OUTRA MARCA FAMOSA PROIBIDA PELA ANVISA?

A Anvisa, através do seu portal oficial do GOV, proibiu a comercialização, a distribuição e o uso do atum ralado em óleo comestível com caldo vegetal, fabricado pela Cellier Alimentos Linha Profissional, SIF 3699, lote 08/05/23. O produto foi fabricado em 08 de maio de 2023 e tinha validade até o dia 08 de maio de 2025.

Vale pontuar que a gravidade do assunto ocorreu em Campinas, após o órgão receber um aviso do Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo (CVS-SP) sobre um surto de intoxicação por histamina nos Centros de Educação Infantil (CEIs) da cidade.

De acordo com a Anvisa, a contaminação do peixe com histamina acima do limite tolerado pela legislação foi confirmada através de exame laboratorial.

O alimento contaminado com histamina pode provocar dormência, formigamento e sensação de queimação na boca, erupções cutâneas no tronco superior, queda de pressão, dor de cabeça, coceira na pele, podendo evoluir para náusea, vômito e diarreia.

Por sua vez, a empresa de peixe barrada pelo órgão prestou um depoimento ao portal G1, da Globo, e relatou que a origem do entrave se deu de forma rápida.

“Tratou-se de uma falha pontual de operação que não mais ocorrerá, graças a inclusão de medidas corretivas em seu plano de APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)”, disse a empresa Cellier.

Vale citar que a marca segue funcionando normalmente e vendendo seus produtos nos mercados, porém, segue sem a linha envolvida na ocorrência feita pela Anvisa.

Atum da marca Cellier (Foto: Reprodução / Canva)

MARCA DE OVOS TAMBÉM FOI BARRADA?

Anvisa publicou um comunicado de proibição do produto em seu site oficial sobre a marca de Ovos tipo caipira vermelho, da Granja Dourados, da empresa Granja Dourados – Fernanda Flávia Ferreira de Arvelos.

O órgão informou a publicação da Resolução-RE de nº 1.995, de 2 de junho de 2023, no qual proíbe a distribuição, comercialização, fabricação, propaganda e uso, do produto Ovos tipo caipira vermelho, marca Granja Dourados sobre um motivo que causou espanto.

“A medida foi motivada considerando a Notificação da Gerência Colegiada da Superintendência de Vigilância Sanitária SES/SUBVS-SVS-DVAA/MG nº. 62945210/2023, a qual referendou a determinação de Interdição Cautelar do produto em questão, embalado e distribuído por Granja Dourados”, comunicou a Vigilância Sanitária.

Pelo fato de utilizar indevidamente o número de registro do SIF 2888 na rotulagem, pertencente a outra empresa; além de não ter registro no órgão de agricultura competente, a empresa recebeu a proibição da Anvisa.

O registro sanitário de alimentos é o ato legal que reconhece a adequação de um produto da legislação vigente e deve ser obtido pela empresa antes de esse produto ser ofertado à população.

Ovos tipo caipira vermelho, da Granja Dourados (Foto: Reprodução / Facebook)

QUAL O PAPEL DA ANVISA?

A Anvisa desempenha um papel fundamental no Brasil quando se trata de garantir a segurança e qualidade dos produtos e serviços relacionados à saúde.

Ela é responsável por estabelecer normas e regulamentos que assegurem que os alimentos, medicamentos, produtos médicos, cosméticos e vários outros produtos e serviços estejam em conformidade com padrões de qualidade e segurança.

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