O órgão fez uma proibição contra marca famosa de carne

A Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) está sempre agindo para impedir que os consumidores corram riscos sanitários. E isso vai variar de alimentícios, cosméticos e remédios. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a proibição de venda de 2 marcas de carnes populares.

Para quem não sabe, as salsichas, na sua maioria, são feitas com carnes suínas e de aves. Trata-se de um produto cárneo fornecedor de proteína e muito popular no Brasil.

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Sendo assim, a primeira dela, a Anvisa fez a proibição foi de uma famosa marca de salsichas, através da resolução nº4.621, de 01 de dezembro de 2023.

O órgão proibiu a comercialização, distribuição e uso do lote 18/10/2023 A (com validade até 17/12/2023) do produto Salsicha Hot Dog Resfriada, marca Carrer Alimentos, CNPJ nº 07.520.001/0001-06.

A medida foi tomada em virtude do comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa, devido à contaminação do lote do produto por Listeria monocytogenes, que é particularmente preocupante em mulheres grávidas.

Essa bactéria pode crescer em condições de refrigeração, o que a torna uma preocupação em alimentos refrigerados como carnes e prontos para consumo, por isso tamanha gravidade que fez com que a Vigilância Sanitária desse aval ao pedido voluntário da empresa.

Atualmente o produto Salsicha Hot Dog Resfriada, marca Carrer Alimentos, segue sendo comercializada normalmente, visto que apenas o lote citado continha riscos para a população.

Após identificar o problema grave, a própria empresa se prontificou em retirar todos os produtos do lote mencionado dos pontos de vendas.

Salsicha Hot Dog Resfriada da marca Carrer (Foto: Reprodução / Canva)

QUAL FOI A OUTRA MARCA DE CARNE PROIBIDA PELA ANVISA?

A Anvisa, através do seu portal oficial do GOV, proibiu a comercialização, a distribuição e o uso do atum ralado em óleo comestível com caldo vegetal, fabricado pela Cellier Alimentos Linha Profissional, SIF 3699, lote 08/05/23, fabricado em 08/05/2023 e com validade até 08/05/2025, no dia 18 de agosto do ano de 2023.

Vale destacar que a ocorrência se deu em Campinas, após o órgão receber um aviso do Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo (CVS-SP) sobre um surto de intoxicação por histamina nos Centros de Educação Infantil (CEIs) da cidade.

Segundo a Anvisa, a contaminação do peixe com histamina acima do limite tolerado pela legislação foi confirmada por exame laboratorial.

O alimento contaminado com histamina pode causar dormência, formigamento e sensação de queimação na boca, erupções cutâneas no tronco superior, queda de pressão, dor de cabeça, coceira na pele, podendo evoluir para náusea, vômito e diarreia.

Atum da marca Cellier (Foto: Reprodução / Canva)

Por sua vez, a empresa de peixe barrada pelo órgão prestou um depoimento ao portal G1, da Globo, e destacou que a origem do entrave se deu de forma rápida.

“Tratou-se de uma falha pontual de operação que não mais ocorrerá, graças a inclusão de medidas corretivas em seu plano de APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)”, disse a empresa Cellier.

Vale destacar que a marca segue funcionando normalmente e vendendo seus produtos nos mercados, porém, segue sem a linha envolvida na ocorrência feita pela Anvisa.

Anvisa é responsável pela averiguação de todos os produtos (Foto: Reprodução / Pronatec)

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ANVISA proibiu marcas famosas e queridas e você precisa saber disso

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou uma medida urgente ao proibir três marcas de produtos, incluindo café e uma carne popular, após identificar riscos à saúde, especialmente para as mulheres, no qual deixou milhares chocados.

Não só isso, mas um ingrediente proibido foi detectado nos itens, motivando a decisão rápida da Anvisa para proteger os consumidores.

As informações foram retiradas do próprio site da Vigilância Sanitária.

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1- Café Blends

Café (Reprodução/Internet)

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) emitiu uma resolução (RESOLUÇÃO-RE N° 4.735, DE 11 DE DEZEMBRO DE 2023, D.O.U. de 12/12/2023) destacando diversas restrições a uma marca de café.

Após perceber a situação, a agência determinou a retirada imediata do produto das prateleiras dos supermercados.

A marca em questão é a CBD Café Blends do Brasil, produzida pela empresa Tiziu Coffees Comercio de Café LTDA, CNPJ nº 24.450.406/0001-34. A Anvisa identificou diversas irregularidades na produção, incluindo a presença de mulungu e terpeno, substâncias proibidas, levando à suspensão da comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso do café, além de exigir o recolhimento de todos os lotes.

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2- Amendoim Japonês

Amendoim Japonês (Reprodução/Internet)

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta de extrema importância referente à proibição de um salgadinho popular entre os brasileiros.

A Resolução-RE N° 4.630, de 4 de dezembro de 2023, publicada no Diário Oficial da União em 05/12/2023, determinou a suspensão imediata da comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso do produto “Amendoim Japonês”, da marca Canaã.

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A proibição foi motivada pela falta de advertências adequadas na rotulagem do produto em relação à presença de soja e trigo. Importante ressaltar que a proibição se aplica ao produto específico, não à marca de salgadinhos como um todo.

3- Salsicha

Salsicha Carrer (Reprodução/Internet)

A ANVISA anunciou a publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 4.621, DE 1° DE DEZEMBRO DE 2023, no Diário Oficial da União de 04/12/2023, que proíbe a comercialização, distribuição e uso do lote 18/10/2023 A (com validade até 17/12/2023) do produto “Salsicha Hot Dog Resfriada”, marca Carrer Alimentos, fabricado pela empresa Carrer Alimentos LTDA, CNPJ nº 07.520.001/0001-06.

A medida foi tomada em virtude do comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa, devido à contaminação do lote do produto por Listeria monocytogenes.

A listeriose é particularmente preocupante em mulheres grávidas, pois a infecção por Listeria monocytogenes pode resultar em complicações graves, incluindo perda de gravidez, parto prematuro e doença grave ou morte em recém-nascidos.

A listeriose é uma infecção alimentar causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria Listeria monocytogenes. Essa bactéria pode crescer em condições de refrigeração, o que a torna uma preocupação em alimentos refrigerados e prontos para consumo.

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