Rival do Spoleto e mais 4 restaurantes fecham as portas, devastando clientes. Saiba o que aconteceu

Salvador, BA, viu o fechamento de vários restaurantes notáveis, alterando seu cenário gastronômico. Entre eles, o Larriquerri, cuja proposta de comida afetiva o colocava como rival conceitual do Spoleto.

A partir de informações divulgadas pelo portal “Correio 24 Horas”, a equipe do TV Foco, especializada em notícias sobre Economia, traz agora mais detalhes sobre o assunto.

Os estabelecimentos afetados

O Paris 6, que operava no Shopping da Bahia, encerrou suas atividades em fevereiro de 2024. A gestão da franquia alegou “motivos de força maior” para justificar o fechamento abrupto.

Nesse sentido, a decisão surpreendeu muitos clientes habituais da marca na capital baiana.

Mudanças no cenário gastronômico

O tradicional restaurante japonês Shiro também anunciou mudanças significativas no início de 2024. Sendo assim, após 19 anos, o estabelecimento deixou de realizar atendimento presencial no bairro da Graça.

Contudo, a marca Shiro não desapareceu completamente. Isso porque os serviços de delivery continuam ativos, mantendo parte de sua operação.

O fim de um capítulo familiar

O Larriquerri, focado em comida afetiva e familiar desde 2014, atuava no mesmo nicho conceitual do Spoleto. Ambos valorizam refeições com toque caseiro e personalizável.

Apesar da proposta similar em conceito, o Larriquerri fechou as portas em outubro de 2023. O motivo foi o divórcio dos sócios fundadores, tornando a gestão conjunta inviável. Todavia, parte do cardápio original ainda pode ser encontrada no Larribistrô.

Renascimento após o fechamento

Referência em culinária italiana por 18 anos, o Zafferano finalizou suas operações em setembro de 2023. O espaço, contudo, não ficou vazio por muito tempo.

Antigos clientes adquiriram o ponto e, meses depois, inauguraram o Zaffe. O novo restaurante aposta na cozinha contemporânea, marcando uma transformação no cenário gastronômico local.

Além disso, outro restaurante famoso fechou. O Paraíso Tropical, comandado pelo chef Beto Pimentel, era famoso pela moqueca e pelo uso de ingredientes do pomar próprio. No início de 2024, o local já estava fechado há mais de sete meses.

Quais fatores contribuíram para esses fechamentos?

Dificuldades financeiras acumuladas desde a pandemia e os elevados custos de manutenção figuram entre os principais desafios.

Assim, tais fatores pressionaram fortemente as operações desses estabelecimentos de alto padrão na capital baiana.

A lista dos principais afetados inclui:

• Paris 6
• Shiro (fim do atendimento presencial)
• Larriquerri
• Zafferano (dando lugar ao Zaffe)
• Paraíso Tropical

Considerações finais

Dessa forma, os fechamentos deixaram uma marca na alta gastronomia de Salvador. Logo. eles evidenciam que mesmo conceitos potencialmente populares, como a comida afetiva que aproximava Larriquerri e Spoleto, enfrentaram barreiras locais.

Em contrapartida, grandes grupos como o detentor da marca Spoleto registraram forte crescimento no período, ilustrando as diferentes dinâmicas do setor de alimentação.

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Tudo sobre o rival do Spoleto que acabou fechando as suas portas após 27 anos de funcionamento

O Brasil sem dúvidas é referência quando o assunto se trata dos seus bons restaurantes e sua culinária. Diante disso, sempre que uma grande empresa do ramo anuncia o seu fechamento, o assunto acaba dando muito o que falar.

Agora, por exemplo, um famoso restaurante que já atuava há mais de 27 anos, acaba de fechar as suas portas no Rio de Janeiro. Em síntese, após 27 anos funcionando, o Fazendola encerrou as atividades. O restaurante, que no fim dos anos 1990 elevou o nível do serviço de comida a quilo no Rio, estava aberto na Praça Genereal Osório em Ipanema.

Assim, diante de tudo isso, a casa anunciou o fechamento nas redes sociais citando “os desafios enfrentados no último ano e a necessidade de iniciar novos projetos”.

Em suma, o restaurante trabalhava com bufê a quilo, destacando também rodízio de pizzas e também de fondues, podendo ser considerado até mesmo como rival de grandes empresas como o Spoleto.

“Com muito respeito e gratidão, informamos o encerramento das atividades do Fazendola Ipanema a partir do dia 03/02. Foram 27 anos de histórias e memórias incríveis ao lado de vocês. Agradecemos imensamente pelo apoio e carinho de cada um. Levaremos para sempre em nossos corações tudo o que vivemos juntos”.

O restaurante chegou a ter outra unidade no Jardim Botânico, mas durou pouco tempo.

E não para por aí. Além disso, as informações também dão conta de que o Galeto Diplomata fechou as portas na Avenida Graça Aranha, uma das regiões que mais vem sofrendo com o esvaziamento das atividades comerciais.

Quais são os maiores restaurantes do Brasil?

Confira a seguir, uma lista com alguns dos maiores restaurantes do Brasil:

• 1º Lugar: Lasai (RJ)
• 2º Lugar: Origem (BA)
• 3º Lugar: A Casa do Porco (SP)
• 4º Lugar: Oteque (RJ)
• 5º Lugar: Maní (SP)
• 6º Lugar: Nelita (SP) .
• 7º Lugar: Manga (BA)
• 8º Lugar: Evvai (SP)

Conclusão

• Rival do Spoleto acaba fechando suas portas;
• Após 27 anos funcionando, o Fazendola encerrou as atividades;
• Galeto Diplomata fechou as portas na Avenida Graça Aranha;
• Os melhores restauranres do Brasil.

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Jornal da Band confirma que após fiscalização detectar baratas e ambiente impróprio, a Anvisa mandou fechar 4 restaurantes

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) fechou quatro restaurantes após a contatação de uma infestação de baratas nos locais. Os estabelecimentos acabaram sendo interditados pelo órgão.

Conforme apurado pelo TV FOCO, segundo o jornal da Band, ‘Band.com.br’, a interdição ocorreu na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas-SP no dia 10 de novembro do ano passado.

Vale destacar que, a ação da Anvisa reforça o papel fundamental do órgão na proteção da saúde pública, garantindo padrões sanitários em ambientes de consumo alimentar.

Resumo

• No dia 10 de novembro de 2023, a Anvisa interditou 4 restaurantes;
• Os fechamentos ocorreram na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas;
• Assim, a motivação da Anvisa se deu após notar uma infestação de baratas nos locais;
• Os quatro restaurantes são muito famosos.

Fechamento de 4 restaurantes

De acordo com a Anvisa, os estabelecimentos Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria foram interditados até que comprovassem a completa eliminação da infestação de baratas.

Na época, a agência ressaltou que a decisão visava preservar a segurança dos usuários do aeroporto. O Viracopos foi formalmente notificado pela Anvisa e teve cinco dias para apresentar esclarecimentos.

Em comunicado oficial, a empresa afirmou que cumpriria as exigências determinadas pela agência dentro do período estipulado.

Além disso, a administração do aeroporto informou que orienta os lojistas quanto às obrigações contratuais e acompanha de perto o andamento das adequações necessárias.

Aliás, a concessionária também reforçou seu compromisso de colaborar com a Anvisa para solucionar os problemas apontados e garantir a conformidade com as normas sanitárias.

Veja a nota do Aeroporto

“A concessionária Aeroportos Brasil Viracopos, administradora do Aeroporto Internacional de Viracopos, informa que o fechamento de quatro lojas pela Anvisa foi pontual e ocorreu em uma área isolada da Praça de Alimentação para a realização de ações corretivas por parte destes lojistas.

A administração do aeroporto sempre orienta os lojistas sobre as suas obrigações previstas em contrato e, agora, acompanha o trâmite dos processos, inclusive já se colocando à disposição da Anvisa para solucionar os problemas indicados.

Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana.”

Os estabelecimentos de pronunciaram?

Vale destacar que, até o momento, não foram encontrados nenhum pronunciamento dos estabelecimentos Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria. Mas, o TV FOCO deixa o espaço em abertos para esclarecimentos.

Qual a situação atual dos estabelecimentos fechados pela Anvisa?

Na ocasião, com a ordem da Anvisa, os restaurantes seguiram com as devidas ações sanitárias para que pudessem retornar ao seus funcionamentos. Com isso, eles cumpriram com o que foi ordenado e atualmente se encontram atuando normalmente.

Considerações finais

Em suma, no ano passado a Anvisa acabou interditando 4 grandes restaurantes. Assim, sendo o Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria, todos no Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas-SP.

Destacando que, a ação da Anvisa trata-se de uma medida fundamental para reforçar a necessidade de padrões sanitários rigorosos, especialmente em locais de grande circulação como aeroportos.

Afinal, a Anvisa fiscaliza o quê?

É dever do órgão controlar e fiscalizar os produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública. Então, tudo aquilo que será consumido pelos brasileiros, está sujeito a autuação por parte da Anvisa.

Entre as ações, estão a apreensão, o recolhimento, a proibição e a suspensão de armazenamento, comercialização, distribuição, fabricação, importação, propaganda e/ou uso do produto, ou serviço.

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Clientes são pegos de surpresa com intervenção da Anvisa contra 5 estabelecimentos bastante famosos, por apresentarem grande risco aos seus consumidores

Em uma ação emergencial que expõe graves problemas de segurança alimentar, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) realizou cinco interdições em estabelecimentos de renome, incluindo o principal restaurante de uma das maiores redes de shoppings do país.

As operações foram motivadas por denúncias alarmantes de irregularidades, que vão desde a presença de baratas até o uso de carne de cachorro em preparações alimentícias.

Essa situação coloca em xeque a confiança do público e levanta questões sobre a fiscalização dos padrões sanitários em locais de grande circulação.

No dia 9 de novembro de 2023, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP), após identificar a presença de baratas.

Segundo o G1, entre os estabelecimentos interditados estava o Spoleto, uma rede de restaurantes muito popular nas praças de alimentação dos shoppings brasileiros. Os outros três estabelecimentos foram o Triviali, Premium Pub e Piazza Focacceria.

A inspeção de rotina da Anvisa detectou a infestação de insetos, levando à decisão de fechar temporariamente os restaurantes até que as medidas necessárias fossem tomadas para eliminar o problema.

Restaurante queridinho

O Spoleto, conhecido por sua culinária italiana e pela possibilidade de personalizar pratos, foi um dos principais alvos da interdição. A presença de baratas no local levantou preocupações significativas sobre a higiene e a segurança alimentar.

A Anvisa destacou na época que os restaurantes só poderiam reabrir após comprovarem que conseguiram eliminar completamente a infestação. 

Esse incidente trouxe à tona a importância de manter rigorosos padrões de limpeza e controle de pragas em estabelecimentos de alimentação, especialmente em locais de grande circulação como aeroportos.

Em resposta à interdição, a Aeroportos Brasil Viracopos, concessionária responsável pela administração do aeroporto, emitiu um comunicado.

A empresa afirmou que o problema foi pontual e que está colaborando com os lojistas para resolver a situação o mais rápido possível. A concessionária também mencionou que orienta regularmente os estabelecimentos sobre as obrigações contratuais relacionadas à higiene e segurança alimentar. 

Ao que parece os restaurantes cumpriram as exigências da Anvisa, pois já reabriram e estão funcionado normalmente.

Abate de cães

No dia 19 de dezembro de 2023, um açougue no litoral sul do Rio Grande do Sul foi interditado após uma denúncia de abate de cães.

Segundo o portal Terra, a operação, batizada de “Carnificina”, foi conduzida pela Polícia Civil e resultou na prisão em flagrante de um homem de 25 anos. 

Durante a ação, foram confiscados 49,5 kg de carne, que posteriormente foram descartados pelas autoridades sanitárias.

A Vigilância Sanitária, ao inspecionar o local, constatou precárias condições de higiene, o que levou à interdição imediata do estabelecimento.

A operação contou com a colaboração da Prefeitura Municipal, que auxiliou na fiscalização e garantiu que os regulamentos municipais fossem cumpridos. A descoberta chocou a comunidade local e levantou preocupações sobre a segurança alimentar e o bem-estar animal.

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Em resposta ao incidente, as autoridades locais reforçaram a importância de denúncias por parte da população para combater práticas ilegais e garantir a segurança dos consumidores.

A conta não divulgou o nome do açougue para que fosse possível um esclarecimento sobre o ocorrido.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o Portal Fala.BR (falabr.cgu.gov.br), a plataforma integrada de ouvidoria e acesso à informação.

No site, você pode registrar sua denúncia preenchendo um formulário com o máximo de detalhes possível. 

Além disso, a Anvisa também oferece atendimento presencial em Brasília e suporte via telefone e formulário eletrônico.

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Pegando todos os clientes de surpresa, Anvisa realiza o fechamento de 2 grandes restaurantes, famosos e queridos pelos frequentadores de shoppings

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) fechou às pressas dois dos restaurantes bastante populares em shoppings, após denúncias de presença de baratas e alimentos estragados.

A medida, que surpreendeu os frequentadores e causou preocupação entre os consumidores, foi tomada após inspeções revelarem graves violações das normas sanitárias.

A Anvisa realizou o fechamento temporário do Spoleto, localizado no Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP).

Em novembro do ano passado, a Anvisa tomou a decisão de interditar o local após a detecção de baratas no estabelecimento, conforme noticiado pelo G1.

De acordo com a Anvisa, os insetos foram encontrados no restaurante Spoleto, o que levou à interdição imediata do espaço.

Em uma nota oficial, a agência informou que a reabertura só seria permitida após a comprovação da eliminação completa da infestação. O caso gerou grande repercussão, e o aeroporto emitiu um comunicado sobre o incidente.

A empresa Aeroportos Brasil Viracopos esclareceu que o fechamento se deu em uma área específica e isolada da praça de alimentação. Além disso, reforçou que orienta constantemente os lojistas sobre as obrigações contratuais e que está comprometida em ajudar a resolver os problemas identificados.

Posteriormente, o Spoleto atendeu às exigências e retomou suas atividades.

Restaurante Parmê

Em outro caso semelhante, o restaurante Parmê, localizado no Norte Shopping, no bairro Cachambi, zona norte do Rio de Janeiro, foi fechado durante uma fiscalização em dezembro de 2023.

Na ocasião, a Delegacia Especial de Crimes Contra o Consumidor e a Vigilância Sanitária constataram a presença de mais de 100 quilos de alimentos inadequados para consumo.

Segundo a CNN Brasil, esses produtos estavam fora da validade ou não cumpriam as normas adequadas de armazenamento e acondicionamento.

Entre os itens apreendidos estavam frios, molhos, carnes, linguiças e camarão, todos mantidos em condições inadequadas de temperatura e sem a devida proteção. Os alimentos foram imediatamente descartados.

A situação no Parmê resultou em consequências sérias, incluindo a prisão em flagrante do gerente do restaurante, conforme relatado pelo portal G1.

A ação das autoridades foi uma resposta à grave violação das normas de segurança alimentar, evidenciando a importância de uma fiscalização rigorosa.

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De acordo com O Dia, o Norte Shopping informou que colaborou com a operação para que restaurante voltasse a funcionar normalmente.

Atualmente o restaurante está funcionando, então acreditasse que todas a pendências com a Anvisa foram solucionadas.

Esses episódios destacam a necessidade de um controle rigoroso sobre as condições de higiene e armazenamento nos estabelecimentos de alimentação, visando garantir a saúde e a segurança dos consumidores.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, você pode utilizar a plataforma Fala.BR, que permite registrar manifestações como denúncias, reclamações, sugestões e elogios.

É necessário se cadastrar no portal Fala.BR, preencher os dados obrigatórios e seguir as instruções para registrar sua denúncia. 

Alternativamente, você pode fazer a denúncia presencialmente na Ouvidoria da Anvisa em Brasília, ou utilizar o atendimento telefônico e o formulário eletrônico disponíveis no site da Anvisa.

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Anvisa crava proibição urgente de restaurante muito famoso em aeroporto de SP

Restaurante gigante de SP e número 1 das tão famosas praças de alimentação dos shoppings é interditado urgentemente pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) após fiscais alegarem nojeira e baratas.

Portanto, de acordo com o portal Band, quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP), foram interditados pela agência. O motivo foi a presença de baratas no estabelecimento.

Segundo o órgão de fiscalização, os restaurantes foram interditados até que comprovem ter conseguido eliminar a infestação. Entre os estabelecimentos citados, temos o Spoleto, uma das maiores redes de restaurantes, comuns em milhares de shoppings, especialmente em São Paulo.

Desse modo, a concessionária Aeroportos Brasil Viracopos recebeu, no dia 10 de novembro de 2023, a notificação Sanitária da Anvisa para prestar esclarecimentos dentro de cinco dias. Por meio de nota, a empresa afirmou que “irá cumprir com a determinação do órgão no prazo estabelecido”.

Ainda, em nota, a administração do aeroporto afirmou que orientou os lojistas sobre as suas obrigações previstas em contrato e acompanhou o trâmite dos processos, se colocando à disposição da Anvisa para solucionar os problemas indicados.

“A concessionária Aeroportos Brasil Viracopos, administradora do Aeroporto Internacional de Viracopos, informa que o fechamento de quatro lojas pela Anvisa foi pontual e ocorreu em uma área isolada da Praça de Alimentação para a realização de ações corretivas por parte destes lojistas. A administração do aeroporto sempre orienta os lojistas sobre as suas obrigações previstas em contrato e, agora, acompanha o trâmite dos processos, inclusive já se colocando à disposição da Anvisa para solucionar os problemas indicados. Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana“, informou o aeroporto.

Após a interdição da ANVISA, os restaurantes tomaram as medidas exigidas para conseguirem retornar ao funcionamento de forma normal. Hoje, todos estão funcionando normalmente.

Como saber se o produto é aprovado pela Anvisa?

Para descobrir se um produto está de fato regularizado junto à Anvisa, basta acessar o Sistema de Consultas do órgão. As informações do Portal de Consultas são disponibilizadas diretamente pelo órgão, o que garante a autenticidade da informação.

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A Anvisa se viu obrigada a intervir sobre 4 restaurantes, por conta da presença de baratas e diversas irregularidades. A situação pegou todos os clientes de surpresa, já que tem um gigante envolvido

A Anvisa interditou às pressas 4 restaurantes amados dos shoppings, em novembro de 2023, chocando a todos os clientes. Isso porque detectaram a presença de baratas, comida estraga e muita nojeira, ainda mais por se tratar de nomes conhecidos pelos brasileiros.

A vigilância sanitária é o principal órgão responsável pela averiguação de todos os produtos, desde a sua fabricação, até o momento em que estão disponíveis para venda. Quando identificam algum problema, rapidamente emitem um alerta aos consumidores.

De acordo com o portal ‘G1’, a Anvisa interditou 4 restaurantes que funcionam na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, localizado em Campinas. Vale lembrar que nesse local as pessoas contam com poucas opções para comer, portanto é fundamental que estejam em bom estado.

Portanto, a inspeção aconteceu no dia 9 de novembro de 2023 e pegou a todos de surpresa após relatarem a presença de baratas nos estabelecimentos Piazza Focacceria, Trivalli, Premium Pub e Spoleto, esse último muito amado nos shoppings

Na época, a Anvisa informou que todos os restaurantes teriam que eliminar todas as pragas para reabrirem as suas portas. Diante desse cenário, a concessionária emitiu um comunicado oficial, por conta dessa situação caótica.

“Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. Assim, a expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana”, disse os representantes do Aeroporto Internacional de Viracopos, em nota oficial.

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Veja como está os restaurantes hoje

A expectativa foi cumprida e todos os 4 estabelecimentos reabriram as suas portas, após conseguirem acabar com a infecção e passar por nova vistoria. Portanto todos os passageiros podem se alimentar sem problema algum nos restaurantes, como o Spoleto.

A Anvisa utiliza essa medida em todas as ocasiões, sempre dando uma segunda oportunidade aos estabelecimentos, para que possam reabrir. Mas, caso contrário, seguirão interditados e correndo risco de receber multas.

Diante desse caso, nenhum dos 4 restaurantes comentaram sobre a situação que as envolveram e tudo se definiu internamente, entre os estabelecimentos, a Anvisa e o aeroporto.

Quantas lojas do Spoleto há no Brasil?

O Spoleto é um dos principais restaurantes de massas e mais amados do Brasil. Fundado em 1999, no Rio de Janeiro, ele conta com mais de 280 unidades espalhadas pelo país.

O restaurante pertence ao Grupo Trigo, que também é dono de marcas como Koni, LeBonton, China in Box e Gendai.

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A Anvisa chegou forte contra 4 restaurantes amados dos brasileiros, por conta de uma nojeira, com a presença de baratas. Todos estavam um ao lado do outro e sofreram com o mesmo problema

A Anvisa interditou às pressas 4 restaurantes amados dos shoppings, em novembro de 2023, chocando a todos os clientes. Isso porque detectaram a presença de baratas, comida estraga e muita nojeira, ainda mais por se tratar de nomes conhecidos pelos brasileiros.

A vigilância sanitária é o principal órgão responsável pela averiguação de todos os produtos, desde a sua fabricação, até o momento em que estão disponíveis para venda. Quando identificam algum problema, rapidamente emitem um alerta aos consumidores.

De acordo com o portal ‘G1’, a Anvisa interditou 4 restaurantes que funcionam na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, localizado em Campinas. Vale lembrar que nesse local as pessoas contam com poucas opções para comer, portanto é fundamental que estejam em bom estado.

Portanto, a inspeção aconteceu no dia 9 de novembro de 2023 e pegou a todos de surpresa após relatarem a presença de baratas nos estabelecimentos Piazza Focacceria, Trivalli, Premium Pub e Spoleto, esse último muito amado nos shoppings

Na época, a Anvisa informou que todos os restaurantes teriam que eliminar todas as pragas para reabrirem as suas portas. Diante desse cenário, a concessionária emitiu um comunicado oficial, por conta dessa situação caótica.

“Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. Assim, a expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana”, disse os representantes do Aeroporto Internacional de Viracopos, em nota oficial.

Veja como está os restaurantes hoje

A expectativa foi cumprida e todos os 4 estabelecimentos reabriram as suas portas, após conseguirem acabar com a infecção e passar por nova vistoria. Portanto todos os passageiros podem se alimentar sem problema algum nos restaurantes, como o Spoleto.

A Anvisa utiliza essa medida em todas as ocasiões, sempre dando uma segunda oportunidade aos estabelecimentos, para que possam reabrir. Mas, caso contrário, seguirão interditados e correndo risco de receber multas.

Diante desse caso, nenhum dos 4 restaurantes comentaram sobre a situação que as envolveram e tudo se definiu internamente, entre os estabelecimentos, a Anvisa e o aeroporto.

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Quantas lojas do Spoleto há no Brasil?

O Spoleto é um dos principais restaurantes de massas e mais amados do Brasil. Fundado em 1999, no Rio de Janeiro, ele conta com mais de 280 unidades espalhadas pelo país.

O restaurante pertence ao Grupo Trigo, que também é dono de marcas como Koni, LeBonton, China in Box e Gendai.

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é a responsável pela fiscalização e regularização de diversos produtos e serviços no país. Visando manter a qualidade do que é servido para a população para garantir a saúde e bem-estar de todos. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a interdição de 2 restaurantes muito famosos após uma ação da autarquia, após lacrar os estabelecimentos devido à presença de baratas, comida vencida e mais infrações sanitárias.

Vale lembrar que, ir para os shoppings passear sozinho, com a família ou amigos se tornou um passatempo preferido das pessoas. Isso porque esses estabelecimentos contam com uma série de atividades que costumam ser divertidas. Além disso, conta com uma série de restaurantes que são grandes fenômenos. No entanto, dois deles não passaram pelos testes sanitários.

Em dezembro do ano de 2023, a Anvisa, decretou o fechamento de dois restaurantes amados dos shoppings. Segundo informações do portal ‘CNN Brasil’, na ocasião, a Anvisa interditou um restaurante do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas–SP, após identificar a presença de baratas.

De acordo com a Anvisa, “a presença dos insetos foi observada no estabelecimento Spoleto”. A Anvisa ainda informou, em nota, que o restaurante só seria autorizado a reabrir quando provar que conseguiu eliminar a infestação. Viracopos é um dos maiores aeroportos de passageiros e o maior de cargas do Brasil. Em 2022, o terminal recebeu fluxo de 14 milhões de pessoas.

Em nota, a Aeroportos Brasil Viracopos disse que o fechamento ocorreu em uma área isolada da praça de alimentação e que sempre orienta os lojistas sobre obrigações previstas em contrato e agora se coloca à disposição para solucionar os problemas indicados. A seguir, confira um trecho do comunicado feito pelo aeroporto.

“Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana. A concessionária informa que recebeu, no início da tarde desta sexta-feira (10/11), uma Notificação Sanitária da Anvisa para prestar esclarecimentos sobre a ocorrência dentro de cinco dias e que irá cumprir com a determinação do órgão no prazo estabelecido”, diz o texto da nota.

Vale lembrar que o problema foi resolvido e atualmente o restaurante funciona normalmente para atender as necessidades do público que circulam pelo aeroporto.

Mais um restaurante fechado devido a infrações sanitárias

Em dezembro de 2023, ainda segundo informações do portal ‘CNN Brasil’, uma unidade do restaurante Parmê na zona norte do Rio de Janeiro foi interditada durante uma fiscalização. Por manter alimentos fora da validade, acumular água suja e ter a presença de animais. O estabelecimento cometeu uma série de infrações.

No restaurante, localizado no Norte Shopping, foram encontrados ratos e baratas transitando entre os alimentos. As informações são do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária, Vigilância de Zoonoses e Inspeção Agropecuária (Ivisa) do Rio de Janeiro. As barbaridades não pararam nisso.

Além disso, a inspeção apontou também cerca de 100 kg de alimentos impróprios para a alimentação. Havia frios, molhos diversos, carnes, linguiça e camarão que eram mantidos fora de temperatura adequada, sem proteção e com validade expirada. A comida era preparada em situação precária.

Os agentes encontraram ainda acúmulo de água suja, pisos sujos e equipamentos engordurados. Segundo o UOL, o gerente da unidade do Parmê foi preso em flagrante com base na Lei dos Crimes Contra as Relações de Consumo, por agentes da Decon (Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor), da Polícia Civil, por crime contra as relações de consumo.

Na época, o Norte Shopping informou que colaborou com a operação realizada pela Vigilância Sanitária e aguarda a adequação do restaurante para voltar a funcionar. No entanto, não encontramos nenhum pronunciamento a respeito da rede de restaurantes, mas o espaço segue em aberto para que a empresa possa se manifestar.

Situação atual

Uma rápida pesquisa no Google mostra que o restaurante Parmê localizado no Norte Shopping do RJ continua aberto. Ou seja, eles já cumpriram as determinações da Anvisa e voltaram a ficar em regularidade com as normas impostas pela Vigilância Sanitária.

Por que o Parmê é um ótimo restaurante?

A história da Parmê iniciou em 1972, no bairro de Vila Isabel. Um lugar bem simples, com apenas 5 funcionários. No entanto, as massas e pizzas do restaurante rapidamente se tornaram um sucesso na redondeza, acrescido do bom atendimento, assim se expandindo. Vale dizer que, a empresa sempre preza pelo melhor para os seus clientes.

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Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para denunciar à Anvisa, acesse o site oficial da agência e procure pela seção de “Denúncias”. Preencha o formulário online com as informações solicitadas, como descrição do problema e dados de contato. Você também pode entrar em contato pelo telefone 0800 642 9782. As denúncias podem ser anônimas, mas é recomendável fornecer detalhes para uma melhor investigação.

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Se surpreenda ao saber tudo sobre o caso dos 4 restaurantes mais amados do Brasil que precisaram ser interditados às pressas pela autarquia após a fiscalização constatar a presença de baratas e mais infrações sanitárias

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua em nosso país garantindo a segurança, qualidade e eficácia de alguns produtos e serviços de nosso cotidiano. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a interdição cravada às pressas pela autarquia contra 4 restaurantes queridinhos dos brasileiros devido à presença de baratas e outras infrações.

De acordo com informações divulgadas pelo portal ‘G1’, no dia 10 de novembro de 2023, a Anvisa precisou barrar as atividades de quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas, São Paulo, após identificar a presença de baratas. Os restaurantes em questão eram Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria.

Os estabelecimentos foram interditados pela autarquia vinculada aos Ministério da Saúde, após os fiscais relataram ter encontrado baratas em diversas áreas dos restaurantes, incluindo cozinhas, locais de armazenamento de alimentos e salões de atendimento, representando um sério risco à saúde dos consumidores. Sendo assim, o fechamento dos 4 foi imediato.

Em nota, ainda segundo a fonte, a Anvisa esclareceu que os restaurantes só poderiam ser autorizados a reabrir quando provassem a eliminação completa da infestação. Para quem não sabe, Viracopos é um dos maiores aeroportos de passageiros e o maior de cargas do Brasil. Em 2022, o terminal recebeu fluxo de 14 milhões de pessoas.

Veja o que a Anvisa falou

“A equipe da Anvisa no Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP) realizou inspeção de rotina em estabelecimentos de alimentação. Na ocasião foi detectado presença de baratas em quatro estabelecimentos localizados na praça de alimentação do aeroporto. A presença de insetos foi observada nos estabelecimentos:

Triviali;
Spoleto;
Premium Pub; e
Piazza Focacceria.

Seguindo as regras aplicáveis aos estabelecimentos de alimentação, os restaurantes foram interditados até que comprovem ter conseguido eliminar a infestação. A administradora do aeroporto também será autuada e deverá prestar esclarecimentos.”, disse a nota.

Pronunciamento do Aeroporto após a interdição

Por sua vez, o Aeroporto de Viracopos, o fechamento dos restaurantes se deu em uma área específica da praça de alimentação, e a empresa reiterou seu compromisso em orientar a todos os responsáveis.

“Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana. A concessionária informa que recebeu, no início da tarde desta sexta-feira (10/11), uma Notificação Sanitária da Anvisa para prestar esclarecimentos sobre a ocorrência dentro de cinco dias e que irá cumprir com a determinação do órgão no prazo estabelecido”, diz o texto.

O que aconteceu depois?

Bom, vale dizer que, após a interdição da Anvisa, os restaurantes tomaram as medidas exigidas para conseguirem retornar ao funcionamento de forma normal, se adequando completamente às normas estabelecidas pela Anvisa e Vigilância Sanitária. Sendo assim, hoje, todos estão funcionando normalmente.

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Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Fazer uma denúncia para a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) envolve seguir alguns passos específicos. Aqui estão as orientações gerais para realizar uma denúncia:

• Acesse o Portal da Anvisa: Vá para o site oficial da Anvisa (www.gov.br/anvisa) e procure a seção destinada a denúncias. Geralmente, há uma área específica para esse fim.
• Escolha o tipo de denúncia: Identifique a categoria da sua denúncia. A Anvisa lida com diversos setores, como alimentos, medicamentos, produtos para a saúde, vigilância sanitária em portos, aeroportos e fronteiras, entre outros. Escolha a categoria mais adequada à sua situação.
• Preencha o formulário: Complete o formulário de denúncia com o máximo de informações possível. Forneça detalhes precisos sobre o ocorrido, incluindo data, local, descrição do problema e, se possível, dados sobre os produtos ou serviços envolvidos.
• Mantenha o anonimato, se desejado: Se preferir, a maioria dos formulários de denúncia permite que você mantenha seu anonimato. No entanto, fornecer suas informações de contato pode ser útil para a Anvisa entrar em contato com você, se necessário.
• Anexe documentos, se disponíveis: Se houver documentos relevantes, como fotos, vídeos ou outros registros, anexe-os à sua denúncia para fornecer evidências adicionais.
• Revise e envie: Antes de enviar a denúncia, revise todas as informações fornecidas para garantir precisão e clareza. Depois, envie o formulário.
• Acompanhe o processo, se possível: Algumas plataformas fornecem um número de protocolo ou alguma forma de acompanhamento da denúncia. Anote essas informações para referência futura.

Lembre-se de que fazer uma denúncia à Anvisa é uma maneira importante de contribuir para a segurança e qualidade dos produtos e serviços relacionados à saúde. Caso não encontre as informações necessárias no site, entre em contato diretamente com a Anvisa por telefone para obter orientações adicionais.

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