Se surpreenda ao saber tudo sobre o caso dos 4 restaurantes mais amados do Brasil que precisaram ser interditados às pressas pela autarquia após a fiscalização constatar a presença de baratas e mais infrações sanitárias

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua em nosso país garantindo a segurança, qualidade e eficácia de alguns produtos e serviços de nosso cotidiano. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a interdição cravada às pressas pela autarquia contra 4 restaurantes queridinhos dos brasileiros devido à presença de baratas e outras infrações.

De acordo com informações divulgadas pelo portal ‘G1’, no dia 10 de novembro de 2023, a Anvisa precisou barrar as atividades de quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas, São Paulo, após identificar a presença de baratas. Os restaurantes em questão eram Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria.

Os estabelecimentos foram interditados pela autarquia vinculada aos Ministério da Saúde, após os fiscais relataram ter encontrado baratas em diversas áreas dos restaurantes, incluindo cozinhas, locais de armazenamento de alimentos e salões de atendimento, representando um sério risco à saúde dos consumidores. Sendo assim, o fechamento dos 4 foi imediato.

Em nota, ainda segundo a fonte, a Anvisa esclareceu que os restaurantes só poderiam ser autorizados a reabrir quando provassem a eliminação completa da infestação. Para quem não sabe, Viracopos é um dos maiores aeroportos de passageiros e o maior de cargas do Brasil. Em 2022, o terminal recebeu fluxo de 14 milhões de pessoas.

Veja o que a Anvisa falou

“A equipe da Anvisa no Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP) realizou inspeção de rotina em estabelecimentos de alimentação. Na ocasião foi detectado presença de baratas em quatro estabelecimentos localizados na praça de alimentação do aeroporto. A presença de insetos foi observada nos estabelecimentos:

Triviali;
Spoleto;
Premium Pub; e
Piazza Focacceria.

Seguindo as regras aplicáveis aos estabelecimentos de alimentação, os restaurantes foram interditados até que comprovem ter conseguido eliminar a infestação. A administradora do aeroporto também será autuada e deverá prestar esclarecimentos.”, disse a nota.

Pronunciamento do Aeroporto após a interdição

Por sua vez, o Aeroporto de Viracopos, o fechamento dos restaurantes se deu em uma área específica da praça de alimentação, e a empresa reiterou seu compromisso em orientar a todos os responsáveis.

“Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana. A concessionária informa que recebeu, no início da tarde desta sexta-feira (10/11), uma Notificação Sanitária da Anvisa para prestar esclarecimentos sobre a ocorrência dentro de cinco dias e que irá cumprir com a determinação do órgão no prazo estabelecido”, diz o texto.

O que aconteceu depois?

Bom, vale dizer que, após a interdição da Anvisa, os restaurantes tomaram as medidas exigidas para conseguirem retornar ao funcionamento de forma normal, se adequando completamente às normas estabelecidas pela Anvisa e Vigilância Sanitária. Sendo assim, hoje, todos estão funcionando normalmente.

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Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Fazer uma denúncia para a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) envolve seguir alguns passos específicos. Aqui estão as orientações gerais para realizar uma denúncia:

• Acesse o Portal da Anvisa: Vá para o site oficial da Anvisa (www.gov.br/anvisa) e procure a seção destinada a denúncias. Geralmente, há uma área específica para esse fim.
• Escolha o tipo de denúncia: Identifique a categoria da sua denúncia. A Anvisa lida com diversos setores, como alimentos, medicamentos, produtos para a saúde, vigilância sanitária em portos, aeroportos e fronteiras, entre outros. Escolha a categoria mais adequada à sua situação.
• Preencha o formulário: Complete o formulário de denúncia com o máximo de informações possível. Forneça detalhes precisos sobre o ocorrido, incluindo data, local, descrição do problema e, se possível, dados sobre os produtos ou serviços envolvidos.
• Mantenha o anonimato, se desejado: Se preferir, a maioria dos formulários de denúncia permite que você mantenha seu anonimato. No entanto, fornecer suas informações de contato pode ser útil para a Anvisa entrar em contato com você, se necessário.
• Anexe documentos, se disponíveis: Se houver documentos relevantes, como fotos, vídeos ou outros registros, anexe-os à sua denúncia para fornecer evidências adicionais.
• Revise e envie: Antes de enviar a denúncia, revise todas as informações fornecidas para garantir precisão e clareza. Depois, envie o formulário.
• Acompanhe o processo, se possível: Algumas plataformas fornecem um número de protocolo ou alguma forma de acompanhamento da denúncia. Anote essas informações para referência futura.

Lembre-se de que fazer uma denúncia à Anvisa é uma maneira importante de contribuir para a segurança e qualidade dos produtos e serviços relacionados à saúde. Caso não encontre as informações necessárias no site, entre em contato diretamente com a Anvisa por telefone para obter orientações adicionais.

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5 restaurantes, um de shopping e mais 4 de aeroporto famoso, acabaram tomando proibição severa após grave constatação

No ano de 2023, a ANVISA decretou uma proibição severa contra 5 restaurantes, sendo 4 localizados em um grande aeroporto e o último em um shopping extremamente conhecido na região do Rio de Janeiro.

ANTES DE RELATARMOS SOBRE AMBOS OS CASOS, É BOM FRISAR QUE OS FATOS JÁ FORAM DEVIDAMENTE SOLUCIONADOS.

O quarteto

Em novembro de 2023, mais precisamente no dia 10 daquele mês, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), lacrou quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, região de Campinas, interior de São Paulo.

De acordo com o G1, a inspeção do órgão ocorreu um dia antes (09). De acordo com a Anvisa, a situação se desencadeou após constatarem a presença de insetos que foram observadas nos estabelecimentos.

Situação essa que deve ter gerado certa gritaria, visto que os estabelecimentos são extremamente famosos e amados.

Estamos falando do: Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria.

Proibição baixada

A Anvisa ainda informou, por meio de uma nota, que os restaurantes só seriam autorizados a reabrir quando conseguissem provar a  eliminação da infestação.

Vale destacar que Viracopos é um dos maiores aeroportos de passageiros e o maior de cargas do Brasil. Só no 2022, mesmo diante de um cenário pós pandêmico, o terminal recebeu fluxo de 14 milhões de pessoas.

Ainda de acordo com a agência, a Aeroportos Brasil Viracopos, que administra a estrutura, também teria que prestar os devidos esclarecimentos.

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Em nota OFICIAL, na época, o Aeroportos Brasil Viracopos disse que o fechamento ocorreu em uma área isolada da praça de alimentação e que sempre procura orientar os lojistas sobre obrigações previstas em contrato e se colocou à disposição para solucionar os problemas indicados.

Leia as notas na íntegra: 

“A concessionária Aeroportos Brasil Viracopos, administradora do Aeroporto Internacional de Viracopos, informa que o fechamento de quatro lojas pela Anvisa foi pontual e ocorreu em uma área isolada da Praça de Alimentação para a realização de ações corretivas por parte destes lojistas.

A administração do aeroporto sempre orienta os lojistas sobre as suas obrigações previstas em contrato e, agora, acompanha o trâmite dos processos, inclusive já se colocando à disposição da Anvisa para solucionar os problemas indicados.

Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana.”

Vale DESTACAR que os restaurantes citados não se manifestaram, até então, sobre o ocorrido.

Queridinho dos shoppings

No dia 07 de dezembro de 2023, uma unidade do restaurante Parmê, que ficava localizado no Norte Shopping, no Cachambi, zona norte do Rio de Janeiro, foi lacrado durante uma fiscalização.

De acordo com o portal CNN, os agentes da Delegacia Especial de Crimes Contra o Consumidor e da Vigilância Sanitária encontraram mais de 100 quilos de alimentos impróprios para consumo.

Além de estarem fora do prazo de validade ou em desacordo com as normas para armazenagem e acondicionamento.

Entre eles havia frios, molhos, carnes, linguiça e camarão que eram mantidos fora de temperatura adequada e sem proteção.

Os produtos foram TODOS descartados.

Segundo a Polícia Civil, durante a inspeção, foi verificado que a manipulação e produção dos alimentos eram precárias.

Isso sem falar nas condições de higiene do estabelecimento que eram bem insatisfatórias.

Segundo a Vigilância Sanitária: havia acúmulo de água suja, pisos sujos, presença de baratas e equipamentos engordurados.

Qual foi o desfecho do caso do Parmê do Norte Shopping?

Ainda de acordo com CNN o gerente do restaurante foi preso em flagrante com base na Lei dos Crimes Contra as Relações de Consumo.

A pena nesse caso varia de 2 a 5 anos de prisão.

A fiscalização foi motivada por informações recebidas por meio do Disque Denúncia, que davam conta de que o estabelecimento mantinha uma rotina de manipulação e armazenamento de alimentos sem condições mínimas de higiene.

De acordo com o G1, que foi atrás de uma declaração do restaurante, o mesmo optou em não se pronunciar a respeito do asunto.

Por outro lado, o Norte Shopping informou que colaborou com a operação e aguarda a adequação do estabelecimento para que volte a funcionar.

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Quatro restaurantes rivais do McDonald’s foram interditados pela ANVISA em uma ação chocante

Ratos, baratas e comida estragada: essas foram as repugnantes condições encontradas em quatro restaurantes que competiam com o McDonald’s, levando à interdição imediata pela ANVISA.

Em uma ação contundente para garantir a segurança alimentar dos passageiros, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) interditou quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP).

A medida foi tomada após a constatação da presença de baratas nos estabelecimentos:

• Triviali: restaurante italiano que oferece massas, pizzas e saladas.
• Spoleto: rede de fast food especializada em massas e molhos.
• Premium Pub: bar com foco em petiscos, sanduíches e bebidas.
• Piazza Focacceria: restaurante italiano especializado em focaccias, pizzas e saladas.

Praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos (Reprodução/Internet)

Segundo o A Cidade On, a presença de baratas em um restaurante é inaceitável e representa um sério risco à saúde pública. Esses insetos podem transmitir doenças como salmonela, gastroenterite e disenteria, além de contaminar alimentos e utensílios.

A ação da ANVISA demonstra o compromisso da agência com a segurança alimentar dos consumidores. A interdição dos restaurantes serve como um alerta para que os estabelecimentos adotem medidas rigorosas de higiene e controle de pragas.

É importante destacar que a ANVISA realiza fiscalizações regulares em restaurantes e outros estabelecimentos que servem alimentos.

Alimentos estragados

Em uma ação necessária para proteger a saúde da população, a Vigilância Sanitária de Maceió interditou uma lanchonete no bairro do Graciliano Ramos.

A interdição foi motivada pelas precárias condições de higiene encontradas no local, incluindo a presença de ratos e baratas, alimentos estragados e falta de higiene.

Anvisa interdita lanchonete em Maceió (Foto: Reprodução – Cada Minuto)

De acordo com o Cada Minuto, a situação inaceitável da lanchonete demonstra a importância da atuação da Vigilância Sanitária na fiscalização de estabelecimentos que servem alimentos.

A interdição serve como um alerta para que os donos de restaurantes e lanchonetes adotem medidas rigorosas de higiene e segurança alimentar.

Como fazer uma denuncia para a Anvisa?

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é responsável por garantir a segurança e a qualidade dos produtos e serviços relacionados à saúde no Brasil.

Para fazer uma denúncia:

1. Acesse o site da Anvisa: https://www.gov.br/anvisa/pt-br 

2. Clique em “Fale Conosco”.

3. Selecione a opção “Denúncia”.

4. Preencha o formulário com as informações sobre a irregularidade:

• Nome do produto ou serviço:
• Marca:
• Número do lote (se for um produto):
• Data de vencimento (se for um produto):
• Local onde você encontrou o produto ou serviço:
• Descrição detalhada da irregularidade:
• Documentos que comprovam a irregularidade (opcional):

5. Clique em “Enviar”.

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4 Restaurantes foram interditados pela ANVISA após contatarem presença de baratas no estabelecimentos e cenário de completa falta de higiene

Em novembro de 2023, mais precisamente no dia 10 daquele mês, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), lacrou quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, região de Campinas, interior de São Paulo.

A Anvisa ainda informou, por meio de uma nota, que os restaurantes só seriam autorizados a reabrir quando conseguissem provar a  eliminação da infestação.

Vale destacar que Viracopos é um dos maiores aeroportos de passageiros e o maior de cargas do Brasil. Só no 2022, mesmo diante de um cenário pós pandêmico, o terminal recebeu fluxo de 14 milhões de pessoas.

Ainda de acordo com a agência, a Aeroportos Brasil Viracopos, que administra a estrutura, também teria que prestar os devidos esclarecimentos.

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Qual foi a justificativa do aeroporto Viracopos diante da situação exposta pela ANVISA?

Em nota OFICIAL, a Aeroportos Brasil Viracopos disse que o fechamento ocorreu em uma área isolada da praça de alimentação e que sempre procura orientar os lojistas sobre obrigações previstas em contrato e se colocou à disposição para solucionar os problemas indicados.

Leia as notas na íntegra: 

“A concessionária Aeroportos Brasil Viracopos, administradora do Aeroporto Internacional de Viracopos, informa que o fechamento de quatro lojas pela Anvisa foi pontual e ocorreu em uma área isolada da Praça de Alimentação para a realização de ações corretivas por parte destes lojistas.

A administração do aeroporto sempre orienta os lojistas sobre as suas obrigações previstas em contrato e, agora, acompanha o trâmite dos processos, inclusive já se colocando à disposição da Anvisa para solucionar os problemas indicados.

Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana.”

Vale DESTACAR que os restaurantes citados não se manifestaram, até então.

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