120 unidades e mais: A venda de rede alimentícia popular dos shoppings de Chitãozinho & Xororó a novo dono

A dupla Chitãozinho & Xororó vendeu uma rede de restaurante popular, a qual é extremamente conhecida nos shoppings, e você nem sabe

Muitos não fazem nem ideia, mas a história de sucesso de Chitãozinho & Xororó transcende os palcos da música sertaneja. Isso porque, além de serem verdadeiros ícones consagrados, os irmãos também demonstraram um faro empresarial aguçado ao fundarem a rede alimentícia Montana Grill.

O que começou em 1994 como uma churrascaria de luxo no badalado shopping Iguatemi Campinas (SP) rapidamente se transformou em um negócio de escala.

Posteriormente, em 1997, a dupla transformou o empreendimento em uma rede de franquias de grelhados no formato fast-food, os quais acabaram dominando espaços em diversos shoppings brasileiros.

E este legado empresarial, que une o sabor do churrasco brasileiro à conveniência, rendeu frutos.

Sendo assim, com base em informações do Pequenas Empresas & Grandes Negócios e portal UOL, trazemos abaixo:

• Como foi a venda dessa grande rede?
• Qual é a relação que a dupla ainda tem com a rede?

Uma venda histórica

No ano de 2014, após cerca de seis meses de negociações estratégicas, os irmãos venderam a rede a um novo dono, super renomado do setor.

Na época, o Montana Grill contava com impressionantes 95 unidades espalhadas pelo país.

O comprador foi o empresário Ricardo José Alves, fundador da bem-sucedida rede Griletto e atual CEO da holding Halipar, uma das maiores do ramo de alimentação no Brasil, o qual também administra marcas como:

• Jin Jin;
• Croasonho.

Embora o valor exato da transação nunca tenha sido divulgado oficialmente, a operação foi estratégica, integrando as bandeiras Montana Express e Montana Steaks ao crescente portfólio do grupo J. Alves.

Como a rede Montana Grill está em 2025?

Mesmo com a venda, a conexão de Chitãozinho & Xororó com a marca permaneceu, e a rede continuou em uma trajetória de crescimento consistente sob a gestão da Halipar.

Números atuais (2025):

• Unidades: O Montana Grill ultrapassou a marca de 120 unidades franqueadas, distribuídas em 14 estados mais o Distrito Federal;

• Holding Halipar: A holding responsável pela rede administra cerca de 400 unidades franqueadas no total (incluindo Griletto, Jin Jin e Croasonho) e projeta um faturamento anual de R$ 850 milhões para 2025;

• Posicionamento: O Montana Grill segue focado em sua tradição de churrasco de qualidade, sendo um dos destaques do portfólio da Halipar, que tem investido em modernização e em parcerias estratégicas com grandes marcas (como Catupiry e Heinz) para elevar a percepção de valor junto ao consumidor.

A rede ainda se consolidou em duas bandeiras principais:

• Montana Express: Com foco em pratos rápidos e comida caseira, é o formato ideal para praças de alimentação de shoppings.

• Montana Steaks: Representa o formato de restaurante à la carte (como a unidade em Piracicaba – SP), oferecendo uma experiência mais completa.

De acordo com o portal UOL, em comunicado oficial na época da venda, a dupla demonstrou satisfação:

“Ficamos satisfeitos com a incorporação do Montana pelo Grupo J. Alves. Temos certeza de que a marca Montana, que ajudamos a construir e tem muito valor para nós, irá crescer ainda mais e o negócio como um todo manterá sua trajetória de sucesso.”

Qual é a nova relação de Chitãozinho & Xororó com a rede Montana em 2025?

Inclusive, a trajetória de crescimento e o poder de mercado da Halipar justificam a nova e robusta aposta no storytelling original da marca.

E é nesse contexto que Chitãozinho & Xororó retornam como protagonistas absolutos em 2025.

A dupla sertaneja é o rosto de uma nova e robusta campanha de marketing avaliada em R$ 10 milhões, com lançamento previsto para setembro.

A gerente de marketing da Halipar, Rejane Nogueira, explicou a estratégia, reforçando o poder da conexão: “Até hoje o público conecta a imagem de Chitãozinho & Xororó ao Montana Grill.”

As ações são abrangentes e foram projetadas para reforçar a presença da marca em todo o território nacional, estendendo-se até maio de 2026. A campanha incluirá:

• Presença maciça da dupla em todas as cerca de 120 unidades da rede, espalhadas por 14 estados brasileiros.

• O lançamento da campanha focará na procedência e na qualidade dos produtos utilizados na cozinha da marca, reforçando a autenticidade e a tradição.

Veja o vídeo abaixo:

Com este investimento milionário, a Halipar não apenas celebra o legado do Montana Grill, mas utiliza o carisma e a credibilidade de seus fundadores para alavancar a marca e garantir que ela siga em sua trajetória de sucesso e expansão no competitivo mercado de alimentação franqueada.

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