De mofo à comida podre: Vigilância Sanitária acaba de lacrar fábrica popular de doces AMADA por nojeira

Tudo sobre a interdição da Vigilância Sanitária atingindo uma fábrica de doces popular por pura nojeira

Pegando simplesmente milhares de consumidores de surpresa, uma fábrica muito popular acabou sendo lacrada pela Vigilância Sanitária devido a risco de mofo e até mesmo comida podre.

De acordo com informações do governo de Maceió, o órgão sanitário de Maceió interditou uma fábrica de bolos localizada no bairro Jacintinho, no dia 22 de maio deste ano.

Na ocasião em que ocorreu, foram identificadas irregularidades como condições precárias de higiene, utensílios impróprios para consumo, paredes mofadas, água suja armazenado e alimentos estragados.

Desse modo, o chefe especial da vigilância, Airton Santos, afirmou que o estabelecimento poderia voltar a funcionar após a adequação e solicitação de desinterdição.

“Os representantes de estabelecimentos comerciais devem possuir conscientização na questão de saúde pública. As inadequações em seus funcionamentos podem prejudicar diretamente o consumidor. É necessário fazer essas fiscalizações para que os proprietários possam se conscientizar e se responsabilizar perante os riscos”, destacou ele.

Contudo, a fábrica ficou de responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa entre R$189 a R$38 mil. Além disso, o estabelecimento contou com um prazo de até 30 dias para se adequar às exigências da vigilância sanitária.

Como o nome do local não foi divulgado pela Vigilância Sanitária, não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém, o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

Como saber se o produto é aprovado pela Anvisa?

Para descobrir se um produto está de fato regularizado junto à Anvisa, basta acessar o Sistema de Consultas do órgão. As informações do Portal de Consultas são disponibilizadas diretamente pelo órgão, o que garante a autenticidade da informação.

Qual é a diferença entre Anvisa e Vigilância Sanitária?

 A Visa é a Vigilância Sanitária e, diferente da Anvisa que é um órgão nacional, a Visa é regional e vinculado às secretarias estaduais/municipais de saúde. Sua principal função é promover a proteção da saúde da população.