Restaurante mais popular de Porto Alegre é interditado pela Vigilância Sanitária após flagrante de barata sujeira e risco grave de contaminação alimentar

A Vigilância Sanitária interditou o restaurante mais bem avaliado de Porto Alegre após encontrar baratas vivas, acúmulo de sujeira e indícios graves de risco à saúde dos clientes.

A operação surpreendeu frequentadores e expôs falhas alarmantes na higiene do local, que até então figurava no topo das recomendações gastronômicas da capital gaúcha.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações do Terra, detalha agora sobre interdição de restaurante pela Vigilância Sanitária.

Ação da Vigilância Sanitária

​No dia 27 de dezembro de 2024, a Vigilância Sanitária de Porto Alegre interditou a lancheria Feitiçaria Lanches, localizada na Avenida Baltazar de Oliveira Garcia, 2.550, no bairro Costa e Silva.

A ação ocorreu após denúncia recebida pelo canal 156, que levou os agentes a realizarem uma inspeção detalhada no estabelecimento. ​

Durante a vistoria nas áreas de cozinha, padaria e restaurante, os fiscais identificaram diversas irregularidades sanitárias que comprometiam a segurança dos alimentos oferecidos aos consumidores.

Entre os problemas constatados, destacaram-se:​

• Ambiente sujo;​
• Armazenamento inadequado de alimentos;​
• Presença de baratas e outros insetos na área de produção;​
• Além disso, alimentos com prazo de validade vencido;​
• Equipamentos em condições precárias de uso;​
• E por fim, produção de maionese com ovo cru, prática proibida devido ao risco de contaminação.​

Risco para os clientes

A chefe da equipe de Vigilância de Alimentos, médica veterinária Silvia Adriana Mayer Lentz, enfatizou a importância do cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.

Além disso, ela alertou que irregularidades como as encontradas no Feitiçaria Lanches podem colocar em risco a saúde dos consumidores. ​

Feitiçaria Lanches

O estabelecimento, que atua como restaurante e lanchonete, recebeu uma notificação e deverá implementar as medidas corretivas exigidas para reverter a interdição.

Além disso, a equipe da Vigilância de Alimentos retornaria ao local para verificar se adequaram as condições sanitárias, o que permitiria reabrir as atividades.

Contudo, ao procurar o nome da lanchonete na internet, o Google exibe a mensagem que o estabelecimento está “Permanentemente fechado”.

Além disso, no Instagram, a última postagem no perfil do estabelecimento foi no dia 23 de dezembro do ano passado.

CONCLUSÃO 

Por fim, a interdição da Feitiçaria Lanches destaca a importância da fiscalização contínua e do cumprimento das normas sanitárias pelos estabelecimentos alimentícios.

Contudo, garantir a segurança dos alimentos é essencial para proteger a saúde pública e manter a confiança dos consumidores nos serviços oferecidos.

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