Vômito e diarreia: A proibição da ANVISA contra salgadinho popular arrancado às pressas do mercado

Surpreenda-se com a proibição da Anvisa contra salgadinho popular que causou vômito e diarreia e teve que ser arrancado às pressas do mercado

E o famoso órgão, a Anvisa, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, responsável pela fiscalização e regulação de produtos através do controle sanitário, pegou a todos de surpresa com a proibição de um famoso salgadinho, que, infelizmente, teve que ser retirado às pressas do mercado.

As informações são do site “vigilanciasanitaria.sc.com”, o qual informou no dia 05 de dezembro de 2023, que a Anvisa, na época, através da publicação da RESOLUÇÃO-RE N° 4.630, DE 4 DE DEZEMBRO DE 2023, D.O.U. de 05/12/2023, suspendeu a comercialização, distribuição, fabricação, e uso do alimento Amendoim Japonês, da marca Canaã, fabricado pela empresa Ronaldo de Souza.

Segundo as informações, a proibição teve que ser decretada pois foi constatada a falta de advertências quanto à presença de soja e trigo na rotulagem do salgadinho, o que, em alguns casos, pode causar vômito e diarreia se consumido em excesso.

Para aqueles que não sabem, ou não conhecem, o amendoim costuma trazer consigo uma micotoxina, a chamada ‘aflatoxina’, substância que pode ser tóxica e cancerígena, produzida por alguns tipos específicos de fungos. Além disso, o amendoim em si, tem um potencial altíssimo para causar alergias e, em alguns casos isolados, pode provocar reações como urticárias e diarreia.

Com isso, os efeitos dessa alergia não são imediatos, portanto são dificilmente relacionados à sua causa. O mais comum que pode acontecer, é que o organismo fique inflamado, causando reações que variam dependendo de pessoa para pessoa, e podem ir desde sintomas respiratórios, como rinite, sinusite, asma, enxaqueca, resistência à insulina, com ganho de peso até a dermatite.

Vale ressaltar que o alimento, o Amendoim Japonês, ainda não se encontra sendo comercializado no mercado, permanecendo a sua proibição em vigor.

Qual o maior exportador de amendoim no Brasil?

Segundo informações do site “al.sp.gov.com”, a cidade de São Paulo é responsável por mais de 95% das exportações de amendoim no Brasil, sendo responsável também por um importante evento científico nacional relacionado ao amendoim.