Mofo, farinha contaminada e decreto urgente da Anvisa: Restaurante e fábrica de pães são lacrados por nojeira

A autarquia determinou a interdição às pressas contra os estabelecimentos por nojeira

Com o papel essencial de promover a segurança de todos quando o assunto diz respeito a higiene de produtos e serviços, a ANVISA entrou em cena mais uma vez e lacrou restaurante e fábrica de pães por nojeira. 

Em janeiro de 2024, de acordo com informações do portal ‘Prefeitura de Sorocaba’, a Vigilância Sanitária baixou uma ordem e interditou, de forma urgente, um estabelecimento com atividade de comércio de antiguidades, brechó e restaurante, situado em Sorocaba, município de São Paulo.

A ordem se deu pelo local não possuir uma estrutura com porte adequado para execução da atividade. Dessa forma, foi determinado que o estabelecimento precisaria ficar suas atividades suspensas até sua adequação estrutural. Por sua vez, os outros serviços seguiram com as atividades normais.

Além disso, uma fábrica de pães e farinha também acabou sendo lacrada. A empresa, localizada em uma propriedade rural de Porangaba (SP), acabou sendo interditada durante uma operação da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária.

Tudo aconteceu em novembro de 2023, quando equipes compareceram no local após uma denúncia de pães sendo feitos em condições precárias, mão-de-obra irregular e sem equipamentos de segurança.

Na fábrica interditada de forma urgente, quatro toneladas de farinha de rosca e pães foram apreendidos, produzidos de forma inadequada. O dono da empresa, que recebeu voz de prisão por crime contra relações de consumo, alegou que os produtos eram vendidos para estabelecimentos em São Paulo.

Quando a ANVISA foi fundada?

Fundado em janeiro de 1999 pela Lei 9782/1999, o órgão é uma ferramenta reguladora, vinculado ao Ministério da Saúde, para estabelecer um padrão de qualidade em produtos e serviços no Brasil.