Anvisa interdita mercado popular de Maceió, AL, após encontrar 450kg de carne no lixo e condições de insalubridade

A ANVISA interditou recentemente o um mercado popular de Maceió, em Alagoas, após encontrar condições insalubres que colocavam em risco a saúde dos consumidores.

Entre as irregularidades flagradas, estavam 450 kg de carne imprópria para consumo, descartada em meio a um cenário de sujeira e descaso com as normas sanitárias.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações do G1 da Globo, detalha agora interdição de mercado em Maceió.

Mercado interditado

A Vigilância Sanitária, que responde a ações da Anvisa, apreendeu 450 kg de alimentos impróprios para consumo em um mercado localizado no bairro da Levada, em Maceió, na última quinta-feira (27).

Durante a fiscalização, os agentes encontraram produtos fora do prazo de validade, como carnes bovina e suína, bacalhau, frangos e batatas.

Produtos contaminados

• A ação visou assegurar a segurança alimentar da população.
• Além disso, o objetivo foi impedir a venda de produtos contaminados.
• O estabelecimento foi autuado por irregularidades sanitárias.
• Um processo administrativo será aberto contra o estabelecimento.
• A multa pode chegar a até R$ 38 mil, dependendo do processo.

O diretor da Vigilância Sanitária, Airton Santos, enfatizou a gravidade da situação e o risco à saúde pública causado pela comercialização de produtos deteriorados.

Por fim, ele alertou sobre os perigos de consumir alimentos fora das condições ideais de armazenamento e higiene.

“Nosso objetivo não é punir os comerciantes, mas salvar vidas e proteger a saúde dos consumidores“, afirmou Airton Santos.

Além disso, o diretor destacou que a fiscalização tem uma função educativa, orientando os estabelecimentos sobre a importância de oferecer produtos seguros e de qualidade.

Vigilância sanitária

A vigilância sanitária segue seu trabalho de fiscalização em Maceió, monitorando mercados e outros estabelecimentos comerciais que lidam com alimentos.

Além de proteger a saúde, a ação visa garantir que os consumidores recebam produtos que atendam aos padrões de segurança alimentar exigidos por lei.

Santos reforçou que a atuação da Vigilância Sanitária vai além da aplicação de penalidades. Ele ressaltou que o trabalho educativo é fundamental para conscientizar os comerciantes sobre os cuidados necessários no armazenamento e na venda de produtos alimentícios.

Como fazer uma denuncia para a Anvisa?

Para realizar uma denúncia à Anvisa, siga os seguintes passos:

1. Acesse o canal “Fale com a Ouvidoria”: Utilize a plataforma Fala.BR para registrar sua manifestação.
2. Preencha o formulário eletrônico: Em seguida, descreva detalhadamente o fato, fornecendo informações que possibilitem a apuração da denúncia.
3. Anexe evidências: Contudo, sempre que possível, inclua fotos ou materiais que comprovem os fatos relatados.
4. Acompanhe sua denúncia: Porém, após o envio, você poderá acompanhar o andamento da sua manifestação pela mesma plataforma.

CONCLUSÃO 

Por fim, a apreensão de alimentos estragados no mercado de Maceió é um exemplo claro da importância da vigilância constante e da necessidade de manter os padrões de higiene e segurança em locais que comercializam alimentos.

Veja também matéria especial sobre: “Clientes em risco”: Vigilância Sanitária denuncia podridão de mercado n°1 de SP e aciona alerta na Anvisa.

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Globo confirma que a ANVISA interditou açougue nº1 após flagra de nojeira envolvendo 3 toneladas de carne podre e expõe detalhes chocantes

A Vigilância Sanitária interditou o açougue número um após fiscais encontrarem três toneladas de carne podre no estabelecimento.

A Globo confirmou a ação das autoridades, que flagraram condições insalubres no local, levantando preocupações sobre a segurança alimentar.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações divulgadas pelo G1 da Globo, detalha agora a interdição de açougue por conter carne estragada.

Carne podre

A Vigilância Sanitária de Itajaí, em Santa Catarina, apreendeu na manhã de sexta-feira, 31 de janeiro de 2025, quase três toneladas de carne estragada em um açougue localizado no bairro São Vicente.

A operação ocorreu após denúncias de moradores que relataram um forte mau cheiro vindo do estabelecimento.

Ao inspecionar o local, os agentes encontraram a carne armazenada em um contêiner próximo ao açougue. O produto apresentava coloração esverdeada e estava em avançado estado de decomposição, sendo utilizado para a produção de charque que seria comercializado aos clientes.

Vigilância Sanitária,

Diante da gravidade da situação, a Vigilância Sanitária, com o apoio da Polícia Militar, interditou o estabelecimento e apreendeu toda a carne imprópria para consumo.

O material será descartado em um aterro sanitário, conforme as normas de segurança alimentar.

O diretor da Vigilância Sanitária de Itajaí, Silvio Schaadt, destacou a importância da participação da comunidade na identificação de irregularidades.

Ele incentivou a população a continuar denunciando situações suspeitas, reforçando que a colaboração dos cidadãos é fundamental para garantir a segurança alimentar no município.

Segundo o G1, o açougue não realizou nenhuma declaração sobre o ocorrido.

O que fazer se comprar carne estregada?

Ao adquirir carne estragada, o consumidor deve, primeiramente, retornar ao estabelecimento com a nota fiscal e solicitar a substituição do produto ou a devolução do valor pago.

Porém, caso a empresa se recuse, é aconselhável formalizar uma reclamação por escrito e procurar um órgão de defesa do consumidor, como o Procon.

Além disso, caso o consumo do alimento cause mal-estar, a pessoa deve buscar atendimento médico imediatamente e guardar todos os comprovantes de despesas para solicitar o ressarcimento.

No entanto, é importante que a Vigilância Sanitária local investigue a denúncia e tome as medidas necessárias.

CONCLUSÃO 

Por fim, este caso evidencia a necessidade de uma vigilância constante e da colaboração entre autoridades e comunidade para garantir a segurança alimentar.

Além disso, a apreensão de uma quantidade tão significativa de carne estragada ressalta a importância de denúncias e fiscalizações contínuas para prevenir que produtos impróprios cheguem ao consumidor final.

Veja também matéria especial sobre: Carne e frango podres: Globo desmascara nojeira, confirma prisão e liga alerta na Vigilância Sanitária.

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Empresa realizou venda de carnes pobres e liga alerta na Vigilância Sanitária

Nesta quinta-feira, 23, o Jornal da Globo, mais conhecido como G1, mostrou a nojeira em um restaurante, que pode ligar um alerta na Vigilância Sanitária.

A notícia do portal da Globo detalha o flagrante de alimentos impróprios para consumo em uma empresa do Rio de Janeiro, que teria revendido carnes estragadas.

Empresa

A empresa Tem Di Tudo Salvados, localizada em Três Rios (RJ), adquiriu carnes submersas na enchente do Rio Grande do Sul de 2024.

O empreendimento alegou que os produtos seriam destinados à produção de ração animal, de acordo com informações da Globo.

Porém, segundo as investigações, os lotes de carne bovina, suína e de aves foram “maquiados” para disfarçar os danos e revendidos para açougues e supermercados em todo o país.

Prisão e investigações

Na última quarta-feira (22), quatro pessoas foram presas durante a Operação Carne Fraca, que continua em andamento para apurar todos os detalhes sobre o crime.

A ação, conduzida pela Delegacia do Consumidor (Decon), encontrou grande quantidade de carne podre e produtos vencidos nos endereços ligados à empresa, de acordo com informações do portal Terra.

Além da adulteração de alimentos, os envolvidos também estão sendo investigados por associação criminosa e corrupção de alimentos.

Início de tudo

A fraude foi descoberta após um frigorífico, que vendeu a carne para a Tem Di Tudo Salvados, readquirir seu próprio produto.

Ao analisar os lotes, a empresa identificou que se tratava da mesma carne deteriorada.

Desse modo, o empreendimento acionou as autoridades policiais.

Alerta na Vigilância Sanitária

Este caso ressalta a importância da fiscalização rigorosa nos processos de venda e distribuição de alimentos.

Além de reforçar o papel essencial de órgãos como Anvisa e Vigilância Sanitária.

Inclusive, esse caso faz com que a Vigilância Sanitária fique cada vez mais em alerta sobre a venda de alimentos impróprios e na situação da. empresa.

O consumo de produtos vencidos ou contaminados pode trazer sérios riscos à saúde, como:

• Dores estomacais;
• Diarreia;
• Infecção alimentar;
• Vômitos;
• Náuseas e mais.

Pronunciamento

Até o momento, a Tem Di Tudo Salvados não se manifestou sobre as acusações. No entanto, o espaço segue aberto para um posicionamento.

Considerações finais

Em suma, o Jornal da Globo entregou detalhes sobre a venda de carnes estragadas através da empresa Tem Di Tudo Salvados.

Além disso, o caso reforça a necessidade da fiscalização da Anvisa e Vigilância Sanitária para garantir à segurança dos consumidores.

Veja mais notícias envolvendo a Vigilância Sanitária clicando aqui.

Como denunciar um local para a Vigilância Sanitária?

Por fim, para fazer uma denúncia na Vigilância Sanitária, o consumidor deverá seguir alguns passos, como:

• Primeiramente, reunir informações sobre a denúncia;
• Em seguida, realizar a denúncia de forma presencial, por telefone ou internet (http://sac.prefeitura.sp.go.br);
• Por fim, basta acompanhar através do protocolo.

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