Descubra o chá com planta acessível e poderosa que ajuda a reduzir o colesterol, limpar as artérias e proteger sua saúde cardiovascular

Ter o colesterol alto é uma condição silenciosa, mas extremamente perigosa, que não pode deixar de receber atenção quando o assunto é manter uma boa saúde.

Quando os níveis de LDL, o colesterol ruim, estão elevados, há maior risco de formação de placas de gordura nas artérias, o que pode levar a doenças cardiovasculares graves, como infarto e AVC.

Por isso, é fundamental manter o controle desse índice e adotar hábitos saudáveis. Conforme apurado pelo TV FOCO, uma planta comum, a cúrcuma, pode se tornar uma poderosa aliada.

Por que o colesterol alto é tão preocupante?

O colesterol é uma gordura naturalmente produzida pelo corpo e essencial para funções como produção de hormônios e vitamina D.

O problema começa quando o LDL (lipoproteína de baixa densidade) ultrapassa os níveis ideais, favorecendo o acúmulo de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos.

Isso pode reduzir o fluxo de sangue e comprometer o funcionamento do coração e do cérebro.

Além de uma alimentação equilibrada e exercícios físicos, algumas plantas medicinais têm ganhado destaque na prevenção e controle do colesterol alto, e é aí que entra o chá de cúrcuma.

Chá de cúrcuma

A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, contém um composto ativo chamado curcumina, responsável por seus efeitos terapêuticos.

Estudos apontam que essa substância atua como antioxidante e anti-inflamatório, ajudando a reduzir os níveis de LDL no sangue e prevenindo a formação de placas nas artérias, o que favorece diretamente a saúde cardiovascular.

Além disso, a cúrcuma pode contribuir para o aumento do HDL, o colesterol “bom”, responsável por remover o excesso de gordura das artérias.

A preparação do chá é simples, mas exige atenção para manter suas propriedades benéficas:

Ingredientes

• 1 colher de chá de cúrcuma em pó
• 150 mL de água fervente

Modo de preparo

• Ferva a água.
• E seguida, adicione a cúrcuma e misture bem.
• Deixe repousar por cerca de 10 minutos antes de coar.

O ideal é consumir 3 xícaras por dia, entre as refeições, para otimizar a absorção da curcumina e seus efeitos no organismo. Ademais, apesar de natural, o chá de cúrcuma não é indicado para todos.

Pessoas com obstrução das vias biliares (como pedras na vesícula) devem evitar, assim como quem faz uso de anticoagulantes, pois a cúrcuma pode potencializar o efeito desses medicamentos.

Gestantes e lactantes também devem consumir apenas com liberação médica.

Considerações finais

• Manter o colesterol sob controle é uma escolha diária que vai além de dietas e medicamentos.
• Adicionar o chá de cúrcuma à sua rotina pode ser uma maneira natural, eficaz e saborosa de cuidar do coração e limpar as artérias.
• No entanto, lembre-se que toda mudança na alimentação deve ser acompanhada por um profissional de saúde, principalmente em casos específicos.

Por fim, veja: Nutricionista revela o melhor chá para ajudar a controlar o colesterol alto

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Chá poderoso feito a base de ingrediente comum presente na cozinha das donas de garante um alto poder na prevenção de doenças

Manter hábitos saudáveis, com uma alimentação equilibrada, a prática regular de exercícios físicos e o cuidado com o bem-estar geral, contribui para uma vida mais longa e com mais qualidade. Esses costumes fortalecem a saúde e reduzem significativamente o risco de desenvolver doenças.

Aliás, existe um chá altamente poderoso que ajuda a evitar doenças cardíacas e Alzheimer. Veja como prepará-lo e seus benefícios. As informações são da nutricionista Jessica Basilio Pinke.

Ingrediente popular

A nutricionista Jessica Basilio Pinke, pós-graduada em endocrinologia e metabologia, explica que o chá da cúrcuma ou também conhecida como açafrão, tem o “poder anti-inflamatório protetor contra doenças cardíacas e autoimunes”.

Além disso, também influência em um melhor funcionamento “digestivos e sistêmicos”, fortalecendo o sistema imunológico.

“Esse composto é responsável por reduzir no metabolismo a produção de fatores radicais desencadeantes da inflamação e da dor em diversas doenças”, disse a especialista em relação ao favorecimento do cérebro.

“Há evidências científicas que demonstraram resultados positivos na suplementação da curcumina na neuroproteção, modulação da neuroinflamação, aumento da ação de neurotransmissores e atividade antioxidante.”, explica.

Vale mencionar que, a neuroinflamação pode identificar estratégias terapêuticas para tratar doenças neuroinflamatórias, neurodegenerativas e neuropsiquiátricas, como o Alzheimer

Afinal, como fazer o chá?

• Separe a raiz ou em pó da cúrcuma/açafrão;
• Ferva a água e adicione a cúrcuma, sendo uma unidade da raiz ralada ou uma colher de sobremesa em pó.
• Em seguida, deixe ferver por em torno de 10 minutos.

A especialista recomenda o consumo do chá por duas vezes ao dia. Além disso, destaca-se como contraindicações gestantes, lactantes, alérgicos aos componentes, pessoas com problemas gastrointestinais e casos de problemas cardíacos devido ao poder anticoagulante da bebida.

Considerações finais

• Em resumo, o chá da cúrcuma auxilia positivamente em diversos fatores do corpo humano, incluindo na prevenção de doenças;
• Assim, com indicações da especialista Jessica, a raiz ou pó da planta, podem ser utilizados para fazer a bebida, auxiliado em um corpo saudável.

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Quais alimentos ajudam a emagrecer?

Assim como tem alimentos que ajudam a ganhar peso, há aqueles que atuam de maneira contrária, ajudando no emagrecimento.

De acordo com o portal ‘Tua Saúde’, alimentos como tofu, ovo, feijão e frango ajudam a emagrecer.

Isso porque aumentam a liberação do hormônio peptídeo, diminuindo a fome e auxiliando na perda da gordura.

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No ano de 2022, Anvisa fez proibição contra bebida amada

No dia 01 de julho de 2022, a Anvisa tomou uma decisão severa e confirmou a proibição de uma bebida famosa.

A bebida em questão é muito popular, principalmente entre as mulheres. Desse modo, muitos ficaram surpresos com a decisão da agência.

Estamos falando da cúrcuma. O chá de cúrcuma ganhou popularidade pela promessa de benefícios à saúde.

Classificada como superalimento, a cúrcuma é conhecida por dispor potente propriedades antixoxidantes.

No entanto, o chá de cúrcuma não é liberado Anvisa para consumo e venda, segundo o portal Metrópoles.

A planta, conhecida como açafrão não consta no Anexo I da Instrução Normativa (IN) nº 159, de 1º de julho de 2022.

“O art. 5º da Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) nº 716, de 2022, que dispõe sobre requisitos sanitários do café, cevada, chás, erva-mate, especiarias, temperos e molhos, estabelece que as partes das espécies vegetais autorizadas para o preparo de chás são aquelas que constam no Anexo I da Instrução Normativa (IN) nº 159, de 1º de julho de 2022”, disse a Anvisa a Coluna Claudia Meireles.

O documento detalha quais espécies vegetais são permitidas para o preparo de alimentos e bebidas no Brasil.

Chá de cúrcuma (Foto: Reprodução / Shutterstock)

MAIS SOBRE O ASSUNTO

Inclusive, para autorizar o uso de uma espécie, as empresas devem apresentar dados de segurança à agência.

“Assim, para que a cúrcuma seja autorizada para o uso de chás, é necessária a avaliação da Anvisa de que este vegetal pode ser usado de forma segura para o preparo de chás, a partir de documentação científica apresentada pela empresa interessada”, afirmou o órgão.

Porém, a instituição também frisou existir na regulação um rito simplificado para avaliação de segurança de alimentos in natura, minimamente processados ou desidratados, como hortaliças, tubérculos, cereais e frutas.

“Este rito é aplicável à cúrcuma, uma vez que a mesma já tem tradição de uso como especiaria”, admitiu a agência.

Chá de cúrcuma (Foto: Reprodução / Freepik)

O QUE A ANVISA FAZ?

No Brasil, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é responsável por criar normas e regulamentos nas atividades da área.

A agência também executa as atividades de controle sanitário e fiscalização em portos, aeroportos e fronteiras. Fato que a faz realizar proibições de produtos, que podem voltar ao comércio após serem regularizados.

Anvisa (Foto: Reprodução / Marcello Camargo)

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Apesar dos benefícios a saúde, a Anvisa emitiu um alerta referente a bebida.

A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma especiaria amplamente reconhecida por seus potenciais benefícios à saúde. Além de seu alto poder antioxidante, ela tem sido associada à melhoria de questões gastrointestinais, redução da febre, tratamento de resfriados e até mesmo à diminuição do colesterol elevado. Por essa razão, muitas influenciadoras têm recomendado o consumo de chá de cúrcuma como uma opção de bebida natural.

No entanto, é importante notar que a bebida de chá de cúrcuma está atualmente na lista de proibições da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Isso tem gerado dúvidas sobre a sua utilização, pois, de acordo com a Anvisa, a cúrcuma não está listada no Anexo I da Instrução Normativa (IN) nº 159, de 1º de julho de 2022, que especifica quais espécies vegetais são permitidas para a preparação de infusões.

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Chá de Cúrcuma (Reprodução/Internet)

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Segundo a especialista em medicina tradicional chinesa, Patrícia Liu, para que a cúrcuma seja autorizada para uso em chás, as empresas interessadas devem fornecer dados de segurança à Anvisa. “Isso significa que a avaliação da Anvisa será baseada em informações científicas apresentadas pelas empresas para determinar se a cúrcuma pode ser usada de forma segura na preparação de chás”, explica a profissional.

No entanto, Patrícia também destaca que, apesar das restrições da Anvisa, existem alternativas seguras e saudáveis para desfrutar dos benefícios da cúrcuma e de seu sabor único. “Em vez de consumi-la na forma de chá, você pode incorporá-la às suas receitas de curry, sopas ou smoothies. Essa é uma maneira deliciosa de incluir a cúrcuma em sua alimentação”, sugere Patrícia.

Ela também menciona que outras opções de infusões estão disponíveis como substitutos do chá de cúrcuma. “Você pode experimentar chás à base de gengibre, canela ou até mesmo hibisco, que têm propriedades benéficas para a saúde. Além disso, eles são seguros para consumo”, afirma.

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Chá de Cúrcuma (Reprodução/Internet)

Patrícia enfatiza a importância de se manter atualizado sobre regulamentações alimentares e de saúde em constante evolução. “É essencial estar ciente das regulamentações em constante mudança para garantir que você faça escolhas alimentares seguras e saudáveis e evite riscos de intoxicação”, ressalta a especialista.

Portanto, enquanto o chá de cúrcuma permanece proibido pela Anvisa, é possível continuar desfrutando dos benefícios da planta de maneira segura e saborosa, explorando alternativas criativas e saudáveis em sua dieta diária.

Para que serve chá da cúrcuma?

É verdade que o chá de cúrcuma não apenas oferece benefícios para a saúde física, mas também pode atuar como um relaxante natural que contribui para a saúde mental. Por essa razão, muitas pessoas recomendam seu consumo antes de dormir ou pela manhã para ajudar a promover o bem-estar mental.

Fonte. Terra.

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